Resep Kue Kacang Kacang Manis dan Asin

Kue buatan sendiri adalah salah satu pencuci mulut paling lezat yang dapat Anda bayangkan. Setelah semua, itu dapat dibuat persis seperti yang Anda inginkan, dan tidak tergantung pada pilihan permen di toko-toko. Membuat kue kacang cukup sederhana. Bagi mereka yang tetap diet, ingat bahwa ini adalah produk yang lebih tinggi kalori yang Anda hanya dapat membeli sedikit..

Resep untuk Shortcake Lembut dengan Kacang-kacangan
Resep сладкого и соленого печенья с арахисом
Bahan-bahan Jumlah dari
mentega 200 g
gula icing 120g
telurnya 2 buah.
tepung terigu 350 g
bubuk kue, gula vanili, garam secukupnya
kacang tanah secukupnya
Waktu memasak: 90 menit Kalori per 100 gram: 580 Kcal

Ini adalah jenis kue kacang yang paling sederhana dan paling populer. Adonan pasir rasanya lembut dan cukup kaya, dan dalam kombinasi dengan kacang itu dapat mengubah teh dan kue menjadi camilan sore penuh atau sarapan kedua, yang akan berlangsung selama beberapa jam kerja aktif..

Proses pembuatan cookies dimulai dengan persiapan adonan. Hal pertama yang harus dilakukan adalah mencampur mentega yang sudah dicincang (tapi tidak meleleh) dengan gula bubuk, satu telur, gula vanili dan garam. Semua ini harus dicampur dan dikocok..

tambahkan яйцо

Kemudian Anda perlu mencampur tepung dengan baking powder, lalu tambahkan ke campuran mentega dan telur, uleni dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit..

tambahkan орехи

Gulung adonan, potong kue masa depan dari itu. Letakkan kertas perkamen di atas loyang, di atasnya – kosong untuk kue, masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.

untuk membuatnya тесто

Sementara yang kosong dibekukan, Anda perlu membersihkan kulit dan menggoreng kacang, memukul telur lainnya. Setelah cookie dibekukan dengan benar, itu harus diminyaki dengan telur dan ditaburi dengan kacang. Panggang dalam oven pada suhu 200 ° selama 15 menit. Kue lezat siap.

Kacang Oatmeal Cookies

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • oatmeal flakes – 100 g;
  • tepung terigu – 20 g;
  • kacang dikupas – 70 g;
  • telur – 1 pc;
  • minyak zaitun – 65 g;
  • gula, vanilin – secukupnya.

Waktu memasak – 30-40 menit.

Kalori per 100 g – 200-350 kkal.

Oatmeal cookies tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat. Dalam kombinasi dengan kacang tanah, yang merupakan sumber vitamin dan lemak nabati yang sangat penting, Anda mendapatkan makanan penutup yang indah bagi mereka yang menghargai gaya hidup sehat..

Jenis kue ini disiapkan jauh lebih cepat daripada kue pendek. Pertama Anda perlu mencampur oatmeal, gula, tepung, kacang, vanili, telur dan mentega. Semua bahan harus dicampur secara menyeluruh, untuk membentuk kue, letakkan di atas loyang, ditutup dengan kertas roti. Panggang 180 ° selama 20 menit.

Kue Kacang Kacang

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • pasta kacang – 1 bungkus;
  • telur – 1 pc;
  • gula – 0,5 gelas.

Waktu memasak – 20 menit.

Kalori per 100 g – 540 kkal.

Bagaimana jika Anda menginginkan kue yang lezat, dan tepung sudah habis? Dalam hal ini, ada resep sederhana untuk kue tanpa tepung. Itu tidak menggunakan kacang utuh, dan selai kacang. Pasta ini harus dicampur dengan telur dan gula, aduk campuran sampai bersih sehingga tidak ada benjolan. Setelah itu, bentuk cookie, letakkan di atas loyang yang dipanaskan yang ditutupi dengan kertas roti, dan dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit. Suhu – 160 °.

cupcake с яблокамиKue apel – makanan penutup yang lezat dengan buah-buahan yang membuat kue lebih kaya dan enak.

Cara benar dan seberapa banyak memasak selai ceri harum tanpa biji, baca artikel kami.

Zucchini Salad adalah hidangan lezat yang harus Anda masak.

Cookie dengan kacang dan kismis

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • mentega – 250 g;
  • gula – 250 g;
  • serpih oatmeal – 400 g;
  • tepung terigu – 300 g;
  • baking powder;
  • susu – 100 ml;
  • kacang dikupas – 50 g;
  • kismis – 200 g.

Waktu memasak – 1,5 jam.

Kalori per 100 g – 520 kkal.

Versi kue yang lezat dan sehat – kombinasi kacang dan kismis. Ada beberapa resep untuk hidangan semacam itu, di antaranya mudah untuk memilih sesuai selera. Perlu dicatat bahwa meskipun kegunaannya, cookie tersebut sangat tinggi dalam kalori, sehingga mereka yang penting untuk menghitung aliran dan konsumsi energi tidak boleh terbawa..

Salah satu resep yang paling enak dan sederhana adalah kue gandum dengan kismis dan kacang. Proses persiapannya dimulai dengan fakta bahwa Anda perlu menumbuk mentega dengan gula. Tambahkan di sana oatmeal, lalu tepung dan baking powder, aduk rata. Lalu tuang susu, hangatkan hingga suhu kamar, kacang dan kismis, lalu biarkan adonan selama satu jam di tempat yang hangat. Taruh di atas loyang yang dilapisi kertas roti, panggang dalam oven selama 10-15 menit, suhu – 200 °.

Kue Kacang Asin

asin печенье

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • mentega – 125 g;
  • gula – 1 sdt;
  • tepung terigu – 1,5 sendok makan;
  • baking soda – 0,5 sdt;
  • telur – 1 pc;
  • kacang dikupas – 1 sendok makan;
  • garam – secukupnya.

Waktu memasak – 30 menit.

Kalori per 100 g – 87 kkal.

Kue-kue asin dengan kacang dapat menjadi camilan yang bagus untuk bir atau hanya hidangan penutup yang lezat bagi mereka yang tidak suka permen. Selain itu, ini adalah cara asli dan lezat untuk makan di tempat kerja, tanpa membuang waktu untuk memanaskan makanan. Kue semacam itu dapat diambil di jalan dan tidak takut bahwa itu akan memburuk..

Pertama Anda harus mencambuk mentega dan gula dalam mangkuk. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung, baking soda, dan telur, aduk campuran secara konstan. Kemudian tambahkan kacang dan garam..

Kacang bisa ditambahkan utuh atau dicincang halus dengan pisau. Gulingkan adonan, potong dengan pisau menjadi strip atau angka lain, letakkan di atas loyang, panggang selama 5 menit pada suhu 200 °.

Kehadiran gula dalam resep mungkin tampak fitur aneh, tetapi itu adalah gula yang memberikan resep rasa yang lebih kaya. Gula tidak boleh banyak, tetapi kacang asin dan sedikit garam dalam adonan memberikan rasa yang diinginkan..

Kue karamel dengan kacang

karamel печенье

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • tepung terigu – 400 g;
  • garam – 0,5 sdt;
  • mentega – 300 g untuk adonan + 100 g untuk pengisian;
  • kacang – 200 g;
  • gula – 100 g;
  • krim asam – 100 g;
  • pati – 100 g.

Waktu memasak – sekitar satu jam.

Kalori per 100 g – 350 kkal.

Kue semacam itu akan sesuai dengan selera anak-anak dan gigi manis dewasa. Sangat manis, tetapi pada saat yang sama mudah dan baik dicerna. Mereka mudah mendapatkan cukup, dan juga cocok untuk camilan di tengah hari.

Untuk memulai proses memasak, Anda perlu menuangkan tepung dan garam ke dalam mangkuk, campur dan tambahkan mentega cair. Campuran harus dicampur dengan baik, sehingga dalam penampilan itu menyerupai remah roti. Setelah itu, tambahkan sedikit air dan uleni adonan yang dihasilkan. Gulung adonan hingga ukuran loyang dan panggang. Perlu dicatat bahwa dalam resep ini, Anda harus terlebih dahulu memanggang adonan, dan kemudian membuat kue dari itu.

Saat adonan dimasak di oven, Anda perlu menggoreng kacang. Ketika hari mulai gelap, Anda perlu menambahkan mentega, melelehkannya, lalu kanji, krim asam, dan gula. Pengisian selesai memiliki warna gelap dan viskositas karamel karakteristik. Setelah itu, Anda bisa mendapatkan kue yang sudah selesai dari oven dan memasukkan isian ke dalamnya, lalu mengirimkannya ke kulkas selama setengah jam.

Kue beku dengan isinya dibuang dari lemari es, dipotong-potong dan menjadi kue yang lezat..

Tips yang berguna

Untuk mencegah cookies menempel satu sama lain, itu harus tersebar di baki kue sekitar dua sentimeter terpisah. Hal ini diinginkan untuk melumuri loyang dengan mentega dan tutup dengan kertas roti untuk kue – maka cookie tidak akan menempel pada loyang..

Tambahkan garam ke biskuit manis, dan sedikit gula dalam biskuit garam. Ini diperlukan untuk kejenuhan rasa kue yang lebih besar. Jika Anda tidak melakukan ini, cookie ternyata menjadi hambar..

Suhu rata-rata untuk memanggang kue dengan kacang adalah 180-200 °, tetapi kadang-kadang bisa lebih rendah. Tidak perlu mengatur suhu yang lebih tinggi – ini dapat mengarah pada fakta bahwa cookie akan berubah menjadi berlebihan.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

6 + 3 =