Nasi dalam pot di oven: masak dengan daging dan untuk menu yang ramping

Mungkin, masing-masing dari kita ingin mengejutkan para tamu dengan menyajikan hidangan biasa dengan indah. Jadi, hari ini daging termudah, jamur, buah dan sayur pilaf dapat disajikan dalam pot yang cantik. Resep masakan nasi paling enak disajikan lebih lanjut.

Kerupuk nasi di dalam oven
Pic в горшочках в духовке: приготовление с мясом и для постного меню
Bahan-bahan Jumlah dari
beras 250 gram
susu 150 mililiter
kismis 50 gram
labu 60 gram
sebuah apel 1 buah
aprikot kering 5 buah
mentega 30 gram
air untuk beras 1 liter
gula dan garam secukupnya
Waktu memasak: 35 menit Kalori per 100 gram: 116 Kcal

Tidak ada yang lebih baik dari beras dengan buah-buahan kering, kacang-kacangan dan buah-buahan di ortodoks cepat. Persiapkan hidangan harum ini dengan menyajikannya dalam pot kecil ke meja, adil.

Proses memasak:

  1. Untuk menyiapkan bubur yang harum dan lezat, kami mencuci beras dengan air dingin dan merebusnya, menambahkan garam dan gula. Rebus selagi perlu untuk tidak menyelesaikan kesiapan. Ketika dia sedang memasak, Anda dapat melakukan sisa produk.. dicuci bersih рис
  2. Cuci kismis dan taruh di pot. Potong labu menjadi potongan-potongan kecil, apel kupas dan aprikot kering dan kirimkan ke kismis. buah kering для риса
  3. Segera setelah nasi siap, taruh bersama dengan susu hangat ke sisa bahan, tutup panci dengan penutup dan dimasukkan ke dalam oven selama 15 menit pada 180 derajat..
  4. Segera setelah semuanya siap, tambahkan mentega bubur dan sajikan ke meja..

Resep Daging

Daging pilaf adalah hidangan favorit semua bangsa. Pilihan paling populer untuk masakan adalah kuali. Namun, pot tidak kurang menjadi masakan yang baik untuk memasak. Mari kita lihat resep yang enak.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • daging sapi atau ayam fillet – 350 gram;
  • beras – 270 gram;
  • air – 1,5 liter;
  • wortel – 1 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • Lada Bulgaria – 1 buah;
  • minyak bunga matahari – 50 mililiter;
  • garam dan lada secukupnya.

Waktu memasak: 40 menit.

Kandungan kalori per 100 gram: 125 kkal.

Cara memasak?

  1. Untuk mulai dengan, kita mengambil daging untuk dipilih, mencucinya di bawah air dingin dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Dan Anda bisa memotong kubus dan strip.
  2. Goreng daging dengan wortel, cabai dan bawang, potong di muka, dalam mentega, pra-asin dan dibumbui.
  3. Segera setelah daging dengan sayuran siap, masukkan ke dalam pot. Selanjutnya, masak beras yang sudah dicuci. Jangan mendinginkannya, tetapi segera taruh ke daging.
  4. Kemudian tambahkan air ke bubur yang dihasilkan, aduk dan tutup dengan penutup..
  5. Masukkan cawan ke dalam oven selama sekitar sepuluh menit pada 180 derajat. Kami membawanya keluar setelah waktu dan melayani dalam pot di atas meja.

beras с мясом в духовке

Nasi Harum dengan Jamur

Ketika musim gugur-musim dingin tiba, banyak persediaan tidak hanya dengan buah dan sayuran, tetapi juga dengan jamur. Mereka membuat pilaf paling enak. Resep memasaknya dan pertimbangkan di sini..

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • jamur, jamur boletus atau porcini – 350 gram;
  • nasi – 200 gram;
  • bawang – 2 buah;
  • wortel – 1 buah;
  • kacang polong segar atau beku – 70 gram;
  • minyak bunga matahari – 45 mililiter;
  • air – 1,5 liter;
  • garam dan lada secukupnya;
  • hijau untuk dekorasi – 50 gram.

Waktu memasak: 40 menit.

Kandungan kalori per 100 gram: 140 kkal.

Resep memasak:

  1. Untuk memulai, mari kita makan nasi. Rebus dalam panci dalam air yang sedikit asin selama 10 menit..
  2. Sementara nasi dimasak, kupas wortel, bawang dan kacang polong dan goreng semuanya dalam mentega sampai bau yang menggugah selera dan warna keemasan muncul. Secara bertahap tambahkan campuran yang dihasilkan dicuci dan potong menjadi jamur berukuran sedang dan goreng hingga matang..
  3. Setelah nasi dan jamur dengan sayuran siap, letakkan di dalam pot. Isi mereka dengan setengah gelas air, tutup tutupnya dan letakkan di oven selama 10 menit. Memasak pilaf pada 180 derajat.
  4. Setelah waktu kita mendapatkannya dan menaruhnya di atas meja. Untuk dekorasi, Anda juga bisa mengambil dan memotong sayuran.

Pilihan memasak dengan jagung dan sayuran

Untuk menyenangkan orang-orang yang Anda cintai dengan hidangan yang mengundang selera dan aromatik, Anda tidak perlu banyak bahan dan waktu untuk memasak. Cukup hanya menyajikan pilaf lezat dengan sayuran. Cara membuatnya, lihat di bawah.

beras с кукурузой

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • beras – 150 gram;
  • air – 1,2 liter;
  • kaleng jagung – 1 kaleng;
  • daging babi – 270 gram;
  • wortel – 2 buah;
  • bawang – 2 buah;
  • tomat – 2 buah;
  • minyak bunga matahari, tidak berbau – 50 mililiter;
  • bumbu untuk daging – secukupnya.

Waktu memasak: 40 menit.

Kandungan kalori per 100 gram: 123 kkal.

Proses memasak:

  1. Untuk memulainya, rebus nasi dalam panci selama 8 menit. Seharusnya sedikit lembap. Selama memasak, kami mengambil dan memotong bawang, wortel dengan tomat dan menggorengnya dalam panci yang diberi minyak selama beberapa menit. Tambahkan potongan daging babi dan jagung menjadi potongan sedang.
  2. Goreng babi dengan sayuran selama 5 menit, taburi dengan bumbu. Masukkan campuran daging dan sayuran yang dihasilkan ke dalam pot. Kemudian tambahkan beras ke dalamnya dan isi dengan setengah gelas air..
  3. Tutup pot dengan penutup dan taruh di oven. Masak selama sepuluh menit pada 220 derajat. Kami mengambil dan langsung disajikan di atas meja.

Lean dish with beans

Jika Anda ingin membuat camilan yang menggugah selera untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai, tetapi jangan repot-repot dengan itu di dapur untuk waktu yang lama, buang-buang waktu dan energi Anda, gunakan resep berikut untuk pilaf dengan kacang.

beras с фасолью

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • nasi – 260 gram;
  • kacang beku – 120 gram;
  • jagung beku – 70 gram;
  • wortel – 1 buah;
  • ayam – 250 gram;
  • pasta tomat – 50 gram;
  • minyak bunga matahari – 60 mililiter;
  • rempah-rempah – secukupnya;
  • air – 1,3 liter.

Waktu memasak: 45 menit.

Kandungan kalori per 100 gram: 160 kkal.

Cara memasak?

  1. Untuk memulai, ambil dan bilas nasi. Selanjutnya, didihkan selama 7 menit dalam air asin. Sementara dia mendidih, kami mendapatkan dan membasahi kacang dengan jagung..
  2. Bersihkan dan iris wortel menjadi strip tipis. Ambil ayam, cuci dan potong menjadi irisan tipis, seperti wortel. Kami mengambil penggorengan dan menggoreng sayuran di atasnya selama 5 menit.
  3. Tambahkan ayam ke sayuran dan di bagian paling akhir – pasta tomat. Campur semuanya bersama-sama dan masak lagi 7 menit..
  4. Seluruh campuran ditata dalam pot, pra-garam dan merica. Saat nasi matang, taruh di semua pot..
  5. Siram beras dengan sedikit air dan tutup penutupnya. Memasak hidangan di panci dalam oven selama 10 menit pada 180 derajat. Layani mereka ke meja.

Makan malam yang kaya dengan daging cincang dan champignons dalam krim

Untuk mendapatkan kelezatan yang paling halus yang orang dewasa dan anak-anak akan hargai, itu cukup untuk mengerahkan usaha minimum dan bertindak secara ketat sesuai dengan resep berikut..

hidangan с рисом и шампиньонами

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • beras yang dicuci – 230 gram;
  • champignons – 200 gram;
  • daging cincang – 240 gram;
  • bawang – 1 buah;
  • wortel – 1 buah;
  • krim – 50 mililiter;
  • minyak bunga matahari – 60 mililiter;
  • rempah-rempah – secukupnya;
  • hijau untuk dekorasi – 60 gram.

Waktu memasak: 40 menit.

Kalori per 100 gram: 170 kkal.

Cara memasak?

  1. Pertama kita mengambil bawang dan wortel, kupas dan potong menjadi stik kecil. Kami menggorengnya dengan api kecil sampai keemasan.
  2. Tambahkan ke mereka dicuci dan potong menjadi potongan besar jamur dan masak beberapa menit lagi.
  3. Begitu jamur dimasak, tambahkan isian yang dicairkan atau segar, garam dan merica seluruh campuran dan masak lagi 5 menit..
  4. Masukkan seluruh campuran ke dalam pot, tuang ke dalam nasi dan tuangkan dengan krim. Masak semuanya selama 10 menit di bawah tutup tertutup di oven. Itu juga harus dipanaskan hingga 180 derajat..
  5. Kami menempatkan beras yang dihasilkan dengan sayuran, daging dan jamur di atas meja tepat di pot dan menghias dengan bumbu dan rempah jika diinginkan..

panas из кролика в духовке

Untuk meja liburan, buat panggang kelinci di oven.

Di sini Anda akan menemukan resep untuk sup sayuran dalam panci di oven.

Nah ternyata kalkun di dalam pot di oven. Lihat tautan resep.

Tips yang berguna

  1. Untuk mendapatkan nasi yang gembur, Anda perlu mencucinya sebelum memasak. Air dengan nasi harus bersih setelah dibilas..
  2. Pilaf terbaik diperoleh hanya ketika wortel dipotong menjadi kubus kecil dan tidak dipotong pada parutan..
  3. Jangan membuka tutup panci saat memasak..
  4. Pada akhir memasak, jangan langsung disajikan ke meja. Lebih baik memberi sedikit desakan berenang. Maka akan menjadi harum dan enak..
  5. Untuk aroma yang lebih lezat dan rasa daging yang halus, lebih baik menggunakan lemak hewani daripada minyak sayur..
  6. Untuk membuat hidangan lebih sedap, segera setelah semua bahan ditempatkan di panci, taruh kepala bawang putih di tengahnya.
  7. Setelah pot siap, bungkus dengan handuk. Ini menghilangkan kondensat yang tidak perlu..
  8. Alih-alih air dituangkan ke dalam panci, gunakan kaldu.

Video ini menjelaskan secara detail cara memasak pilaf crumbly yang lezat di dalam pot:

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

4 + 2 =