Juicer yang berguna dengan keju cottage: resep selangkah demi selangkah dengan foto

Curd pancake adalah makanan penutup yang lezat dan sehat yang ingin Anda lihat di rumah dengan sukacita. Mari coba pilih resep yang cocok untuk ini dan temukan trik kecil dan nuansa memasak dan penyajian..

Kata “juicer” berasal dari kata lama “sochni” – ini adalah jenis kue, dilipat dari kue menjadi dua, dan di dalamnya ada isian, tetapi ujung-ujungnya tidak dikencangkan, dan tetap setengah terbuka. Nama ini berubah dari cara adonan ditata – pada jus (tata-letak sangat tipis).

Sochni adalah salah satu sajian paling populer di meja Natal di Rusia dan bisa dengan tambalan yang berbeda. Ini adalah jamur, dan kentang, dan kismis, dan buah-buahan kering, dan keju cottage tradisional..

Mengisi dari keju cottage mendapat popularitasnya di tahun 80-an di kantin pabrik, dan di tahun 90an mulai diproduksi secara massal. Seperti yang bisa kita lihat, kata “jujube” tidak berarti “berair”.

Akar asal berair pergi ke orang-orang Utara-Rusia, yang memulai persiapan mereka dengan tata letak adonan, juicy, adonan ragi dan dipanggang segera, mencegah mereka datang.

Setiap manusia modern mengingat rasa gandum dengan keju cottage sejak kecil, banyak ibu rumah tangga akan ingin mereproduksinya di rumah. Kami akan mencoba membantu mereka dalam hal ini..

Resep langkah demi langkah untuk memasak juicer favorit Anda dengan dadih

Sekarang ada banyak resep untuk membuat oat yang luar biasa dengan berbagai tambalan dan atas dasar resep uji yang berbeda. Mungkin kita akan membahas tentang oatmeal dengan dadih, yang sangat kita ingat sejak kecil atau muda.

Cara klasik
Berguna сочники с творогом: рецепты пошагово с фото
Bahan-bahan Jumlah dari
keju cottage 400 gram
krim asam 150 gram
tepung terigu 500 gram
gula 150 gram
telur (2 – untuk ujian, 2 – untuk mengisi)
gula vanila 1 sendok teh
mentega 70 gram
baking powder 1 sendok teh
semolina 1 sendok makan
garam sepasang mencubit
Waktu memasak: 150 menit Kalori per 100 gram: 270 Kcal

Memasak steak dengan keju cottage sesuai dengan resep klasik dengan foto:

  1. Pertama buat pengisinya, karena lebih baik membekukannya sebelum dipanggang. Kocok hingga busa dua telur dengan dua sendok gula biasa dan satu sendok teh vanili; Kocok до пены
  2. Kami menggabungkan massa ini dengan keju cottage dan tuangkan semolina di sana (diperlukan untuk mendapatkan ketebalan yang diinginkan) dan aduk hingga konsistensi seragam. Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit agar tidak menyebar saat memanggang; Uleni в смесь творог
  3. Menguleni adonan adalah proses yang paling sulit dan membutuhkan kesabaran dari Anda. Pada awalnya, adonan tidak akan menyerah dan menempel di tangan Anda, tetapi Anda tidak perlu menambahkan lebih banyak tepung di sana. Cukup uleni hasil yang diinginkan. Celupkan mentega pada parutan kasar dan dorong dua telur ke dalamnya dan tambahkan sisa gula; Memasak тесто
  4. Uleni. Di sini kami menambahkan krim asam dan terus mengganggu. Tepung harus diayak untuk menjenuhkannya dengan oksigen, dan pada saat yang sama mencampurnya dengan baking powder. Maka muffin akan berubah menjadi sangat subur. Selanjutnya, kita mengganggu adonan kita yang masih dengan sendok dan menuangkan tepung ke dalamnya; Kami tuangkan муку
  5. Sekarang uleni adonan. Untuk kenyamanan lebih, Anda dapat menyikat tangan Anda dengan minyak bunga matahari ringan; Siap тесто
  6. Kami membagi roti yang dihasilkan menjadi tiga bagian, masing-masing diubah menjadi bundel, dan membaginya menjadi beberapa bagian untuk pembentukan oatmeal. Gulung potongan-potongan ini ke dalam gelas dan beri mereka bentuk yang diinginkan; Roll out и формируем кружочки
  7. Yang terbaik adalah memotong ombak di sekitar tepinya – ini akan memberi mereka bentuk dan kenyamanan yang menarik saat meletakkan isi; Indah форма
  8. Kami menguraikan isian yang menebal dari embun beku menjadi potongan-potongan yang digulung sehingga ketika mereka tertutup itu ada di tengah; Kami menempatkan начинку
  9. Minyak baki kue dan panaskan oven hingga 200 derajat. Lumasi juicer dengan kuning telur dan oleskan di atas loyang; Kami menempatkan на противень
  10. Panggang selama 20 menit dan dinginkan; Siap сдоба

Juicer klasik cantik sudah siap!

Mari kita lihat semua tahapan memasak kue lezat ini dengan keju cottage dalam cerita video:

Resep untuk Juicer di kefir

Resep ini cocok untuk orang yang memutuskan untuk menolak memanggang, tetapi ingin memanggang.

Bahan-bahan: Sochnikov с творожной начинкой на основе кефира

  • 2 butir telur;
  • 200 gram gula;
  • 250 ml kefir;
  • 100 gram mentega;
  • ¼ sendok teh soda;
  • 3 gelas tepung;
  • 1 apel.

Resep memasak selangkah demi selangkah:

  1. Kocok 1 butir telur, soda, dan 150 gram gula ke dalam busa. Tambahkan kefir, mentega yang dilunakkan, dan sedikit garam secukupnya, dan kocok lagi agar konsistensi halus;
  2. Dalam massa yang dihasilkan kita mulai menuangkan tepung, aduk. Biarkan adonan tetap lembut. Taruh di lemari es agar menjadi elastis dan elastis;
  3. Sambil mempersiapkan isian. Kami mengaduk dan meremas keju cottage, menambahkan satu sendok gula dan apel kecil tanpa kulit. Kemudian kocok putih telur dan tambahkan ke dadih. Tuangkan 1 sendok makan tepung terigu dan aduk semuanya sampai bersih;
  4. Kami mengambil adonan dari kulkas dan menggulungnya, dengan gelas, membaginya menjadi lingkaran;
  5. Di setiap lingkaran tata mengisi dan tutup;
  6. Taruh di atas loyang berminyak dan panggang sampai cokelat keemasan muncul..

Ruang teh ложкаJika Anda “menghilang” di dapur sepanjang waktu, membuat roti dan pai yang manis, dan jika Anda sering sering menemukan resep memasak, artikel berikut akan sangat berguna bagi Anda. Berapa gram dalam satu sendok teh, satu sendok makan, dan satu gelas. Semua hostes akan menghargai informasi ini.!

Dalam artikel ini Anda akan menemukan pilihan resep yang sudah terbukti untuk kue ragi. Tortilla yang lezat ini selalu membantu untuk sarapan.!

Dan di sini Anda belajar cara memanggang apel di oven. Makanan penutup yang sehat bisa lezat, percayalah padaku!

Apel juicer sangat lembut dan akan menjadi favorit favorit rumah Anda..

Rahasia memasak

Untuk menyiapkan hidangan apa pun sangat penting untuk memilih produk yang tepat. Dan mata-mata kita tidak terkecuali..

Bayar perhatian besar pada bahan utama – keju cottage. Bahkan membeli keju cottage buatan sendiri, Anda harus penuh perhatian..

Seringkali mengandung sejumlah besar serum dan karena ini ternyata basah. Dalam hal ini, pengisian akan cair dan lembek. Untuk menghindari hal ini, Anda perlu menekan keju cottage sebelum memasak, atau membeli produk yang lebih kering..

Siap juicer lebih baik tidak melayani. Mereka membutuhkan waktu untuk jus dari isian yang direndam ke dalam adonan. Diyakini bahwa yang paling lezat mereka menjadi hari setelah memasak.

Untuk mencapai hasil maksimal kelembutan dan juiciness, cobalah membuat mini juicer. Untuk melakukan ini, cukup potong lingkaran yang sangat kecil dan potong tepinya dengan gelombang..

Perhatikan penyimpanan baking ini. Campuran keju cottage dan telur, bahkan ketika diproses pada suhu tinggi, tidak disimpan pada suhu kamar selama lebih dari dua hari. Jadi hati-hati, terutama jika Anda memiliki anak kecil di rumah..

Curd pancake adalah teh yang sangat lezat dan sehat. Selain fakta bahwa itu manis dan lembut, mereka mengandung kalsium, sangat berguna untuk tubuh, terutama anak-anak, dan protein.

Mereka mudah disiapkan, Anda dapat memilih resep yang paling optimal. Ini tidak akan menghabiskan banyak waktu dan usaha, dan Anda akan sangat menyenangkan rumah tangga Anda dengan kue-kue yang lezat dan segar..

Dan sekarang kami menawarkan untuk melihat resep para Juicer tanpa menggunakan telur:

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

84 + = 87