Cara membuat nasi popped di rumah

Nasi kembung adalah dasar dari makanan penutup yang paling lezat. Persiapkan dari beras putih biasa. Berkat teknologi modern, adalah mungkin untuk mencapai “pembengkakan butir-butir” seperti itu, dari mana produk yang lezat dan ringan diperoleh..

Rahasia produksi

Dalam industri, untuk mendapatkan beras yang muncul, perlu untuk memperlakukannya dengan berbagai efek kimia dan fisik:

  1. Bersih, nasi kering dipengaruhi oleh suhu dan tekanan tinggi. Dalam wadah khusus, semua ini terjadi dalam 2 menit. Selama waktu ini, ada perubahan kompleks pada tingkat sel produk, sehingga “mengembang”;
  2. Biji-bijian dituangkan ke dalam boiler khusus, yang berputar sepanjang waktu;
  3. Pada saat yang sama, sirup manis dituangkan. Sangat penting di sini bahwa itu didistribusikan secara merata di atas biji-bijian;
  4. Sekarang gula bubuk tertidur;
  5. Proses menuangkan sirup dan tertidur dengan bubuk diulang 5-6 kali, hingga efek yang diinginkan tercapai..

Awalnya, penggilingan terbesar gula bubuk digunakan, dan pada akhirnya – yang terkecil. Setelah produk benar-benar kering, ia menghasilkan biji-bijian beras yang manis, karamel, dan manis..

Cara membuat nasi popped di rumah (metode standar)
Sebagai делать воздушный рис в домашних условиях
Bahan-bahan Jumlah dari
beras dua gelas
Waktu memasak: 60 menit Kalori per 100 gram: 402 Kcal

Setiap nyonya rumah di dapurnya akan dapat menyiapkan makanan seperti itu..

Memasak nasi kembung klasik terdiri dari tiga langkah:

  1. Dua gelas beras bundar, bersih dan dicuci harus dituangkan dengan air dan dimasak dengan api kecil. Direbus dalam jumlah besar, sekitar 20-30 menit, aduk sesekali. Beras harus cukup direbus, tetapi tidak lengket, tapi mudah hancur. Setelah mendidih, saring dengan baik melalui saringan dan bilas dengan sedikit air. Sekarang Anda perlu mengeringkannya, berbaring di atas kertas atau serbet kain. Semua cairan harus keluar darinya;
  2. Tahap kedua adalah mengeringkan nasi di oven. Kertas parchment tersebar di loyang dan nasi ditata dengan bola tipis. Temperatur dalam kisaran 80-115 ˚ C, selama 1,5-2 jam. Pada tahap ini sangat penting untuk akhirnya mengeringkan beras;
  3. Dan tahap terakhir – memanggang dalam panci. Diperlukan untuk memanaskan minyak nabati dengan baik dan dalam porsi untuk menggoreng beras dengan api sedang. Setelah biji-bijian membengkak, kami meletakkannya di atas serbet kertas sehingga kelebihan lemaknya diserap.

Sekarang Anda bisa menggulungnya dengan gula bubuk.

teriyakiBaca cara membuat saus teriyaki lezat di rumah..

Perhatikan resep untuk rendaman paling lezat untuk salmon.

Cobalah memasak funchoza dengan sayuran dan ayam sesuai resep kami..

Makanan penutup yang manis di microwave

Bahan-bahan:

  • mentega – 50 gram;
  • marshmallow sederhana – 200 gram;
  • secangkir beras yang muncul.

Waktu memasak: sekitar 20 menit.

Kandungan kalori: 396 kkal / 100 gram.

Hal ini diperlukan untuk mencampur marshmallow dan mentega dengan baik. Minyak lebih baik meleleh. Kami memasukkan microwave dan memanaskan selama 2 menit pada suhu tertinggi, aduk sesekali. Itu harus menjadi massa homogen..
Sekarang tambahkan sedikit nasi dan aduk rata. Oleskan campuran dengan minyak sayur, tekan dengan baik dan masukkan ke dalam dingin selama 2-3 jam. Makanan penutup sudah siap!

Resep bar manis yang lezat

  • segelas beras yang muncul;
  • segelas oatmeal;
  • 2 sendok makan gula atau bubuk;
  • 100 gram madu cair;
  • Nutella atau selai kacang sebanyak 250 gram;
  • sedikit garam.

Waktu memasak: 15 menit.

Kandungan kalori: 364 kkal / 100 gram.

Campur selai kacang, gula, garam, madu dan aduk rata.

bercampur пасту

Untuk efek yang lebih baik, Anda dapat memanaskan campuran tersebut di pemandian uap atau di microwave selama beberapa menit. Tambahkan nasi dan oatmeal dan aduk lagi..

tambahkan рис

Film makanan untuk diolesi dengan minyak sayur, masukkan campuran, bungkus dalam bentuk sosis dan masukkan ke dalam freezer selama 30-40 menit.

untuk membuatnya батончики

Anda dapat menggunakan cetakan apa pun, tetapi selalu gunakan film dan minyak.

Permen untuk anak-anak

Bahan-bahan:

  • segelas beras yang muncul;
  • 150 gram marshmallow.

Waktu memasak: 15 menit.

Kandungan kalori: 298 kkal / 100 gram.

Ambil marshmallow dan dimasukkan ke dalam microwave selama 20-25 detik. Ini akan meningkat tiga kali. Tambahkan nasi, aduk rata. Mengolesi tangan dengan minyak sayur, membentuk bola atau angka lainnya.

Kemudian mereka dapat memakai tusukan kayu dan cokelat kami akan terlihat seperti chupa-chups. Anda dapat menghias dengan cokelat putih dan hitam, taburi dengan kenari atau kacang halus, keripik kelapa atau bubuk kembang gula. Semua sesuai selera Anda.

Kue tanpa kue

Bahan-bahan:

  • segelas beras yang muncul;
  • 200 gram coklat;
  • 100 gram mentega;
  • buah-buahan, buah;
  • satu kantong jeli;
  • ½ cangkir biji bunga matahari.

Waktu memasak: 30 menit.

Kandungan kalori: 358 kkal / 100 gram.

Lelehkan coklat dengan mentega dalam air mandi, biji panggang ringan.

Bahkan dalam cokelat hangat tambahkan nasi dan biji, aduk. Tempatkan film plastik di cetakan kue dan lumasi dengan minyak sayur. Bentuknya harus dengan tepi yang tinggi, sebaiknya dilepaskan. Taruh campuran cokelat di bagian bawah, gosokkan dengan sendok, masukkan ke dalam kulkas selama 30-40 menit. Pada saat ini, larutkan jeli, potong buah dan buah.

Taruh buah di atas kue cokelat yang didinginkan, tuangkan jeli. Biarkan hingga dingin selama 60-90 menit.

Seperti yang Anda lihat, semua resep untuk pencuci mulut sangat sederhana untuk disiapkan dan, yang paling penting, sangat berguna, mereka tidak membahayakan anak-anak, tetapi, sebaliknya, mereka memberi banyak kekuatan dan vitamin yang berguna..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

65 − 64 =