Cara membuat muffin dengan manisan buah di kaleng silikon

Bintik-bintik warna manisan buah-buahan membuat makanan penutup ini asli, cerah, dan bahkan tanpa dekorasi tambahan itu dapat mengambil tempat yang layak di meja meriah..

Lebih baik disajikan dengan memotong porsi untuk teh atau kopi setelah kursus utama, atau Anda dapat mengatur pesta teh Inggris yang sesungguhnya – teh dengan susu atau lemon dan cupcake yang disiapkan sesuai dengan salah satu dari beberapa resep. Harus diingat bahwa sebelum melayani cupcake harus benar-benar didinginkan dalam oven..

Resep tradisional
Sebagai готовить кексы с цукатами в силиконовых формочках
Bahan-bahan Jumlah dari
gula 200 g
manisan buah 350 g
telur 4 buah.
tiriskan minyak 200 g
rum atau brendi 100 ml
tepung terigu 250 g
garam 0,5 sdt.
baking powder ¼ sdt.
almond 150 g
cengkeh dan kayu manis pada 1 g
Waktu memasak: 105 menit Kalori per 100 gram: 338 Kcal

Cupcake dengan manisan buah-buahan dan buah-buahan kering telah menjadi bagian integral dari meja Natal meriah di Eropa selama berabad-abad. Anda dapat menyimpannya selama beberapa hari, dibungkus dengan bungkus plastik, sehingga Anda tidak dapat takut bahwa Anda tidak akan bisa makan semuanya sekaligus..

Buah manisan, jika mereka cukup besar, dapat dipotong-potong seukuran kismis. Kemudian, bersama dengan kismis dan buah-buahan kering lainnya, mereka harus dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan alkohol atau jus yang dipilih selama sekitar tiga hingga empat jam..

manisan buah нарезать

Jika selama ini tidak semua cairan diserap, maka residu harus dikeringkan. Almond juga perlu dipersiapkan – didihkan selama 1-2 menit dalam air mendidih untuk terkelupas. Kemudian potong 50 g kacang dan potong sisanya menjadi bagian yang datar.

Mentega dikocok dengan gula (sebaiknya dengan mixer).

mentega растопить

Kemudian, terus berdetak, tambahkan telur satu demi satu. Dalam massa yang dihasilkan tambahkan tepung (sebelum perlu diayak), garam, kayu manis, cengkeh, baking powder.

untuk mengalahkan

Aduk perlahan (pada tahap ini lebih baik melakukannya secara manual).

campur aduk

Buah manisan digulung dalam jumlah sedikit tepung, kemudian ditambahkan dan kacang tanah ke adonan. Campur lagi massa..

tambahkan цукаты

Persiapan formulir: minyak dinding, taburi dengan sedikit tepung, lebih baik untuk meletakkan kertas roti khusus di bagian bawah.

Tuangkan adonan ke dalam cetakan. Anda perlu memilih wadah sehingga massa cair akan mengisinya sekitar 2/3, karena volume akan meningkat dalam proses pemanggangan. Buah manisan tidak boleh terlihat keluar dari adonan, jika tidak mereka bisa terbakar..

Baris atas perlu meletakkan almond yang tersisa. Oven dinyalakan 180 derajat, dipanaskan dan menaruh cupcake di sana. Biasanya dipanggang selama 1 jam dan 15-30 menit..

 

Resep kue di kefir dengan kismis dan manisan buah

Resep ini sangat mudah dan cukup cepat untuk dipersiapkan. Untuk persiapannya, manisan buah juga lebih baik direndam terlebih dahulu selama beberapa jam, agar lebih berair..

Produk:

  • 1 cangkir gula (dalam hal ini, baik coklat dan putih akan dilakukan);
  • 100 g manisan buah dan kismis;
  • 2 butir telur;
  • 100 g plum minyak (pra-melunakkan);
  • 50 ml rum, brendi atau jus apel atau anggur;
  • 1-2 sdm. tepung terigu (gandum);
  • 1 sdt soda;
  • ½ sdm. kefir (ambil yang rendah-lemak);
  • 1 pak gula vanila.

Waktu memasak: 1 jam (tidak termasuk buah manisan yang direndam).

Kalori per 100 g: 285 kkal.

Mentega, yang sebelumnya meleleh, digiling dengan gula. Soda dipadamkan kefir, telur dikocok dalam wadah terpisah. Kemudian mentega, gula, telur kefir dan telur bergabung bersama..

Semua bahan dicampur sampai komposisi homogen. Tuangkan manisan buah dan kismis, diresap dalam alkohol atau jus, tambahkan vanilin dan aduk lagi..

Dalam bentuk, dinding yang diberi minyak (perlu diisi dengan adonan tidak sampai ke ujung sehingga ada ruang untuk ketinggian), panggang produk dalam oven dengan suhu 180 derajat selama sekitar setengah jam.

Apakah adonan sudah siap, periksa dengan korek api atau tusuk gigi – jika tidak ada sisa adonan mentah, maka cupcake sudah siap..

Cheesecake dengan manisan buah

cupcake

Anda dapat memanggang beberapa cupcakes kecil sekaligus, agar tidak menjadi bagian dari produk besar. Untuk melakukan ini, lebih baik mengambil cetakan silikon, yang dapat ditemukan di hampir semua supermarket atau di toko-toko..

Di dalamnya, adonan dipanggang dengan baik, dan cupcakes yang sudah jadi akan lebih mudah dihilangkan..

Produk:

  • 100 g manisan buah (Anda dapat membeli atau memasak buah manisan jeruk – maka muffin akan dengan asam sitrus yang menyenangkan);
  • 3 butir telur;
  • 150 g plum atau rast. mentega (dalam kasus pertama, perlu dicairkan sedikit sebelum dimasak);
  • 1 sdt baking powder (diperlukan untuk kemegahan dan kerenyahan makanan penutup);
  • 200 g keju cottage (sebaiknya bukan lemak);
  • 200 g tepung dan biasa atau coklat, sesuai dengan preferensi, gula;
  • ½ sdt gula vanila.

Waktu yang dihabiskan untuk memasak: 40-50 menit.

Kandungan kalori per 100 g produk: 320 kkal.

Pertimbangkan resep untuk muffin keju cottage dengan manisan buah-buahan di cetakan silikon secara rinci. Keju cottage dicampur dengan mentega, telur ditambahkan, gula polos dan vanili, semuanya dicampur lagi.

Kemudian, dalam proses pencampuran, tepung terayak, baking powder dituangkan, adonan homogen dicampur. Terakhir tambahkan manisan buah.

Adonan dituangkan dalam cetakan, mengisi mereka sampai ke puncak. Cetakan silikon lainnya – mereka tidak dilumasi dengan minyak. Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang – dari 25 hingga 35 menit (pada 180 derajat).

Resep оригинальных салатов со шпротамиResep salad Sprat – gunakan beberapa resep yang sangat sederhana dan lezat ini..

Cara memanggang daging empuk yang empuk di lengan baju – coba daging lezat apa yang akan diperoleh sesuai resep kami.

Cara membuat mackerel asap di rumah.

Resep cepat untuk memanggang dalam microwave

Kue ini bisa dipanggang di pagi hari sebelum bekerja atau di akhir pekan. Ini akan membutuhkan piring dengan volume yang sama dengan mangkuk untuk sup. Resep ini dirancang untuk 2-3 porsi..

Produk:

  • 50 g manisan atau buah kering lainnya;
  • 1 butir telur;
  • 1 sdm. l kakao (biasa atau larut);
  • 2 sdm. l gula (ambil tebu);
  • 4 sdm. l tepung (gandum) dan air suling atau air mineral;
  • 3 sdm. l setiap tanaman minyak.

Waktu yang dihabiskan: 15-20 menit.

Kandungan kalori untuk 100 g kue: 287 kkal.

Tepung terigu, kakao dan gula dicampur. Tambahkan minyak, air dan campurkan lagi ke konsistensi seragam. Kemudian tambahkan telur dan manisan buah, uleni adonan lagi. Tuangkan adonan ke piring yang sudah diminyaki, cocok untuk microwave, (sisakan ruang sampai penuh) dan atur ke panas maksimum selama 3-5 menit..

Kue krim asam dengan manisan buah dalam slow cooker

Untuk dessert memasak, Anda juga bisa menggunakan slow cooker..

Produk:

  • 50 g manisan buah (jika diinginkan, mereka dapat disimpan selama beberapa jam dalam alkohol atau jus apel);
  • 50 g kacang cincang apa saja;
  • 4 butir telur;
  • 60 ml tanaman apa saja minyak (tidak terlalu kalori);
  • 1,5 tsp. baking powder;
  • 270 g krim asam (lebih baik mengambil 10%);
  • 180 g tepung dan gula merah;
  • 1 g garam dan vanili.

Waktu memasak: 1 jam 45 menit.

Kandungan kalori untuk 100 g: 311 kkal.

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan gula dan vanili, lalu tuangkan krim asam dan tuang ke dalam garam, kocok lagi. Sambil mencampur, secara bertahap tuangkan tepung yang diayak sebelumnya, baking powder, aduk adonan homogen.

Tambahkan manisan buah dan kacang, lalu tuang ke dalam minyak dan aduk lagi. Adonan ditempatkan dalam wadah multikooker, dinding-dindingnya perlu diminyaki.

Memasak kue krim asam dengan manisan buah dalam slow cooker memakan waktu satu jam dalam mode “Baking”, dan kemudian setengah jam dalam mode “Pemanasan”. Setelah slow cooker, cupcake harus dingin sebelum digunakan..

Tips yang berguna

Makanan sebelum memasak lebih baik untuk keluar dari kulkas terlebih dahulu, sehingga semuanya berada pada suhu kamar. Tepung diayak segera sebelum ditambahkan ke adonan untuk membuat produk lebih lapang dan halus..

Anda dapat menggunakan glasir, kayu manis, gula bubuk, daun mint untuk menghias hidangan..

Cupcake disajikan sepenuhnya didinginkan, lebih baik untuk menahannya selama 24 jam dalam film makanan di tempat yang kering. Di Eropa, kue Natal bisa disiapkan sebulan sebelum liburan, sehingga akan direndam dengan rum dan juicy.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

63 − = 61