Cara membuat kue oatmeal tanpa tepung

Oatmeal cookies adalah makanan tradisional Rusia yang dicintai oleh semua orang sejak zaman tsar. Rasa asli dari kue ini tidak meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh, terutama karena itu dapat menggantikan sarapan lengkap jika Anda menambahkannya ke segelas susu..

Oatmeal mengandung semua zat yang sama dengan serpihan, sehingga cookie diperoleh karena kaya akan vitamin, elemen jejak dan asam amino sebagai bubur. Dan jika pencuci mulut toko masih dapat menimbulkan keraguan tentang kegunaannya, maka kue gandum buatan sendiri tanpa tepung akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk Hercules.
Resep dasar
Sebagai приготовить овсяное печенье без муки
Bahan-bahan Jumlah dari
oatmeal 150 g
susu 50 ml
telur ayam 2 buah.
minyak sayur 2 sdm. sendok
gula 2 sdm. sendok
baking powder mencubit
vanillin tas
Waktu memasak: 50 menit Kalori per 100 gram: 250 Kcal

Dimasak tanpa menggunakan kue gandum tepung gandum kurang kalori, lembut dan rapuh. Ini membutuhkan produk yang paling sederhana..

Serpihan perlu digiling dengan blender atau penggiling kopi dan tambahkan vanilin, baking powder, telur, susu, dan minyak nabati kepada mereka. Dalam massa yang dicampur dengan baik, secara bertahap tuangkan gula dan terus diremas, yang akan memungkinkan serpihan-serpihan itu membengkak lebih cepat. Akibatnya, massa yang dihasilkan harus meletakkan sendok makan di atas loyang, yang diminyaki dengan minyak sayur. Cookie panggang selama setengah jam di oven pada 180 derajat.

Oatmeal tanpa tepung

Buat kue oatmeal lebih halus dengan menambahkan sedikit almond ke dalamnya. Kelezatan ini tidak membutuhkan bumbu tambahan dan cocok dengan kakao..

Bahan-bahan:

oatmeal печенье

  • 150 gr. oatmeal;
  • 100 gr. almond (tidak digoreng);
  • 4 sdm. sendok gula;
  • 2 butir telur ayam;
  • tas baking powder.

Waktu memasak: 15 menit ditambah 35 menit untuk dipanggang.

Kandungan kalori: sekitar 300 Kcal / 100 gr.

Pertama Anda harus menggiling dalam penggiling kopi atau blender 100 gr. oatmeal dan 100 gr. Almond – Anda dapat melakukannya bersama-sama atau secara terpisah dan kemudian menghubungkan massa. Lalu mereka menambahkan 50 gram. unground flakes, gula dan baking powder, lalu kocok telur, dan semuanya tercampur rata.

Adonan harus ditata dalam loyang dengan satu sendok teh pada jarak pendek satu sama lain dan dipanggang selama 35 menit pada suhu 180 derajat. Jika diinginkan, buah beri kering dapat ditambahkan ke adonan ini..

pangsit со шкваркамиBaca cara memasak kue kukus – dengan tambalan yang berbeda..

Baca cara membuat nasi casserole yang lezat dengan isian yang manis atau asin..

Baca cara membuat panekuk renda tipis pada yogurt. Resep untuk dipilih dari sini..

Oatmeal cookies tanpa gula dan tepung terigu

Oatmeal adalah salah satu produk utama dalam diet semua orang yang memperhatikan berat badan mereka. Tapi bubur bisa bosan bahkan dengan semua kemungkinan penambahan itu – pada akhirnya, terkadang Anda ingin membuat kue kering. Dimasak dari oatmeal, itu bisa menjadi penemuan nyata, pengisian dengan energi yang diperlukan dan menghilangkan keinginan untuk permen..

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir oatmeal;
  • 150 gr. keju cottage rendah lemak;
  • 1 telur ayam;
  • 2 sdm. sendok kefir rendah lemak atau yogurt alami;
  • 2 sdm. sendok madu;
  • 1 sdt kayu manis;
  • tas baking powder;
  • sedikit garam.

Waktu memasak: 30 menit ditambah 20 menit untuk memanggang.

Kandungan kalori: sekitar 200 Kkal / 100 gr.

Dalam resep ini, Anda tidak perlu memotong serpihan: Anda harus menuangkannya dengan kefir atau yogurt dan kocok telur, lalu biarkan membengkak selama 20 menit..

pemanasan хлопья

Setelah itu, madu curd dan cair (atau meleleh), baking powder dan kayu manis ditambahkan ke massa..

serpih смешать с белком

Taruh adonan di atas loyang kue dengan satu sendok teh dan panggang kue kering selama 20 menit pada 180 derajat dalam oven.

sebuah cookie овсяное

Cookie semacam itu kaya tidak hanya dalam karbohidrat, tetapi juga protein..

sebuah cookie готово

Bersihkan oatmeal cookies tanpa tepung dan telur

Selama berpuasa, pemanggangan menjadi salah satu masalah utama, karena biasanya membutuhkan penggunaan produk susu dan telur. Dan Anda ingin makan, dan Anda tidak perlu menolak sendiri ini, karena sangat mungkin untuk membuat kue gandum yang sehat dan lezat hanya dari produk sederhana yang diizinkan selama puasa..

Bahan-bahan:

  • 150 gr. oatmeal;
  • 100 ml minyak sayur;
  • 50 gr. madu cair;
  • 100 gr. kenari cincang;
  • tas baking powder;
  • sedikit garam.

Waktu memasak: 20 menit ditambah 20 menit untuk dipanggang.

Kandungan kalori: sekitar 330 Kcal / 100 gr.

Oatmeal harus dipotong dalam blender atau penggiling kopi dan campurkan dengan kacang, madu, minyak sayur, baking powder dan garam. Massa yang diremas dengan baik harus dibagi menjadi bola seukuran kenari, tekan sedikit dan masukkan ke loyang, yang harus dipanggang dalam oven selama 20 menit pada suhu sedang. Anda dapat menambahkan kismis dan buah-buahan kering lainnya, biji-bijian, kayu manis dan bumbu lainnya, wortel parut, pisang, apel atau berbagai buah beri kering ke dalam adonan kue yang ramping..

Tips yang berguna

Untuk membuat kue gandum tanpa tepung ternyata sangat bermanfaat dan lezat, Anda harus melakukannya dalam suasana hati yang baik dan mematuhi aturan tertentu. Terlepas dari kenyataan bahwa itu dipersiapkan dengan sangat sederhana dan sangat cepat, bahkan dalam proses ini ada beberapa nuansa:

  1. Untuk persiapan cookies akan ada oatmeal gandum yang cukup, sehingga serpihan tidak perlu digiling ke keadaan debu. Ini bisa dilakukan dengan penggiling daging;
  2. Jika memungkinkan, adonan oatmeal disarankan untuk diseduh selama satu setengah jam untuk memberikan kelembaban maksimum dan membengkak. Jadi, cookie akan lebih lunak;
  3. Untuk persiapan cookies semacam itu, mereka biasanya menggunakan melunak, bukan mentega cair atau margarin, jadi mereka harus diperoleh terlebih dahulu. Menariknya, ketika meleleh, mereka membuat biskuit yang sudah jadi keras;
  4. Yang terbaik adalah mengambil serpihan oat “Hercules”, yang menjaga nutrisi maksimum dibandingkan dengan versi oatmeal yang diekstrusi, jika tidak, Anda akan mendapatkan pencuci mulut kosong, bukan camilan yang bermanfaat dan kaya serat;
  5. Jika Anda mengganti gula biasa dalam resep dengan tebu, kue oatmeal akan berubah dengan rasa karamel halus dan semburat yang harus diadopsi;
  6. Oatmeal cookies tanpa tepung dapat coklat – tambahkan saja adonan coklat. Atau Anda dapat menggantinya dengan “tetes coklat” yang dijual di toko..

Teh yang sukses dan menyenangkan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

34 + = 40