Cara membuat es krim pisang di rumah

Es krim adalah makanan penutup favorit semua kecil dan besar, tetapi hampir tidak mungkin untuk memasaknya di rumah tanpa peralatan khusus (pembuat es krim). Tentu saja, Anda dapat dengan mudah membuat jus beku atau sorbet di rumah, tetapi akan sulit membuat es krim tanpa kristal es..

Konsistensi paling dekat dengan krim es krim adalah es krim pisang. Rasanya lembut. Es krim ini disiapkan dengan sangat cepat dan tanpa alat khusus. Kelebihan lainnya adalah pencuci mulut seperti itu dapat diberikan dengan aman kepada anak-anak dari usia dua tahun, sementara toko es krim tidak disarankan untuk anak-anak di bawah usia 3 tahun..
Resep langkah demi langkah
Sebagai сделать мороженое из банана в домашних условиях
Bahan-bahan Jumlah dari
pisang matang 5 buah.
Waktu memasak: 120 menit Kalori per 100 gram: 96 Kcal

Algoritma persiapan:

  1. Kupas pisang dan potong menjadi irisan tidak lebih dari 1-1,5 cm; pisang нарезать
  2. Atur potongan buah di atas piring atau talenan dan masukkan dalam freezer selama satu setengah – dua jam (Anda dapat bermalam);
  3. Masukkan pisang beku ke dalam mangkuk blender dan kocok dengan baik. Pertama, bubur beku akan berubah menjadi debu, dan kemudian memperoleh konsistensi lembut krem. Dalam proses pemukulan Anda perlu beristirahat dalam pekerjaan blender dan aduk isi mangkuk dengan sendok; untuk mengalahkan бананы
  4. Massa yang dihasilkan dapat langsung dimakan, atau Anda dapat mengirimkannya ke freezer selama 30 menit, dan kemudian membentuk bola dan melayani mereka dengan sirup, ditaburi dengan cokelat parut atau taburan.. pisang мороженое готово

Untuk dapat selalu menyiapkan es krim dengan cepat sesuai resep ini, Anda dapat membekukan irisan pisang untuk digunakan di masa mendatang, dan ketika Anda ingin berpesta dengan hidangan penutup ini, cukup kocok dengan blender..

Cara membuat es krim diet dari pisang dengan yogurt

berwarna мороженое

Bukan rahasia bagi siapa pun bahwa banyak gadis menggunakan es krim tidak hanya sebagai pencuci mulut, tetapi juga sebagai antidepresan. Benar, kebiasaan merebut seember es krim dengan semua masalah dan masalahnya (seperti pahlawan wanita dari melodrama Amerika) dapat sangat memengaruhi sosok. Diet es krim pisang-yogurt akan membantu mengatasi stres dan tidak menjadi lebih baik.

Untuk resep yang Anda butuhkan:

  • 100 gram yogurt alami;
  • 400 gram bubur pisang (2 buah);
  • 1 sendok teh fruktosa atau pengganti gula.

Ini akan memakan waktu semalam untuk membuat makanan penutup ini untuk membekukan buah dan menghilangkan kelebihan cairan dan yogurt, dan 15 menit untuk membaurkan semuanya dengan blender..

Kandungan kalor 100 gram makanan pencuci mulut ini – 90,3 kilokalori.

Prosedur memasak:

  1. Untuk membekukan pisang, lakukan ini, potong menjadi irisan, seperti resep sebelumnya, dan kirim ke freezer untuk malam itu;
  2. Anda perlu membuang kelebihan kelembapan dari yoghurt dengan menuangkannya ke dalam kantong kain atau seikat beberapa lapisan kain kasa, dan menggantungnya semalam di lemari es di atas panci yang kosong. Untuk resep ini Anda hanya perlu menggunakan yogurt alami;
  3. Masukkan bahan yang sudah disiapkan bersama dengan fruktosa ke dalam mangkuk blender dan kocok dengan kecepatan maksimum. Jumlah fruktosa (pengganti gula) dapat disesuaikan dengan selera Anda naik atau turun;
  4. Penggemar es krim lembut akan menyukai hidangan yang baru disiapkan, dan sisanya harus menunggu sedikit lebih lama dan mengirim makanan penutup selama 30 menit ke freezer untuk membawanya ke konsistensi yang diinginkan..

Es Krim Pisang dengan Susu

Resep ini untuk mereka yang tidak membayangkan es krim tanpa susu. Ini sedikit lebih sulit untuk disiapkan daripada makanan penutup sebelumnya, dan itu akan membutuhkan lebih banyak bahan untuk itu, yaitu:

  • gambar2 buah pisang;
  • 2 cangkir susu;
  • 0,5 cangkir gula;
  • 2 sendok makan tepung kanji;
  • 2 sendok teh ekstrak vanili.

Memasak, dengan mempertimbangkan waktu yang es krim dan pisang akan habiskan di lemari es, akan memakan waktu hampir 24 jam.

Kandungan kalori es krim pisang-susu – 122,1 kkal / 100 gram.

Urutan tindakan:

  1. Dari sore pisang dipotong menjadi irisan dan kirim sampai pagi di freezer.
  2. Di pagi hari dalam susu dingin larutkan gula, pati dan vanili. Rebus campuran dan didihkan selama satu menit. Kemudian dinginkan;
  3. Dalam blender, kocok campuran buah beku dan susu;
  4. Pindahkan massa dari mangkuk blender ke wadah dan kirimkan ke freezer di malam hari;
  5. Yang penting adalah bahwa es krim beku secara merata, Anda harus mengeluarkannya dari kulkas setiap 40-60 menit dan aduk rata dengan garpu. Kualitas produk akhir akan bergantung pada seberapa rajinnya ini dilakukan..

buatan sendiri пицаCara membuat adonan pizza yang lembut di atas krim asam – didedikasikan untuk pecinta pizza.

Baca cara memasak pangsit yang sangat lezat di microwave..

Salah satu hidangan sehari-hari yang paling sederhana adalah jamur tiram goreng dengan kentang, resepnya ada di sini..

Es Krim Coklat Pisang

Rasa makanan penutup ini sulit untuk segera menentukan bahwa itu terdiri dari pisang. Tampaknya ini adalah es krim biasa dengan rasa cokelat. Tetapi dalam komposisinya tidak ada, tidak ada susu, tanpa krim, tidak ada produk susu lainnya..

Untuk hidangan manis ini Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • 3 pisang masak;
  • 3 sendok makan bubuk coklat (dengan kecepatan 1 sendok per 1 buah);
  • keripik kelapa untuk dekorasi.

Waktu memasak, tidak termasuk waktu untuk membekukan pisang, akan menjadi 5 menit.

Pencuci mulut pisang-cokelat – 130,9 kilokalori per 100 gram.

Kemajuan:

  1. Iris dan bekukan pisang. Waktu yang seharusnya menghabiskan buah di lemari es tergantung pada kapasitas kulkas dan blender. Pisang harus membeku agar blender dapat menggilingnya. Jika Anda berlebihan dalam freezer, Anda mungkin harus menunggu mereka mencair sedikit. Ini akan mengambil tahap ini dari 2 hingga 10 jam (sepanjang malam);
  2. Masukkan irisan buah dan coklat beku ke dalam mangkuk blender, lalu kocok massa selama 5 menit pada daya maksimum;
  3. Dessert siap disebar di atas mangkok es krim dan taburi dengan serpihan kelapa.

Es krim kopi juga dapat dibuat dengan cara yang sama menggunakan kopi instan sebagai pengganti bubuk coklat..

Resep es loli

Ada dua cara untuk membuat es krim pisang pada sebatang tongkat. Untuk metode pertama yang Anda perlukan:

  • 500 gram keju cottage;
  • 3 pisang masak;
  • 100 gram gula bubuk.

Waktu memasak akan memakan waktu 6 hingga 8 jam.

Makanan pencuci mulut siap saji: 123,7 kkal / 100 gram.

Memasak:

  1. Potongan pisang beku di lemari es;
  2. Curd dua kali melalui saringan dan dinginkan;
  3. Blender mengalahkan keju cottage, pisang beku, dan gula icing;
  4. Pindahkan massa ke dalam wadah dan kirim ke freezer selama 3 jam, aduk secara berkala dengan garpu, untuk konsistensi seragam;
  5. Setelah tiga jam, atur makanan penutup dalam cetakan khusus, masukkan di tengah-tengah tongkat dan bekukan selama 3-4 jam lagi. Jika tidak ada cetakan khusus, Anda dapat menggunakan cangkir plastik untuk dadih dan yogurt anak-anak.

Sehingga ketika penyajian es krim mudah dikeluarkan dari cetakan, itu harus dicelupkan ke dalam air panas selama beberapa detik..

Dengan cara ini, Anda dapat membuat es krim pada stik tidak hanya sesuai dengan resep ini, tetapi juga sesuai dengan yang lain di atas..

Metode kedua tidak memerlukan bentuk khusus, tetapi hanya sumpit, tetapi sulit untuk menyebut es krim pencuci mulut ini. Namun, pecinta buah akan menyukainya. Untuknya kita membutuhkan:

  • 3 buah pisang;
  • 100 gram cokelat atau pelapis confectionery;
  • kacang hancur untuk taburan.

Waktu memasak akan memakan waktu 4 hingga 6 jam.

Kandungan kalor 100 gram akan menjadi 185,3 kilokalori.

Metode Persiapan:

  1. Pisang memotong setengah, masukkan tongkat ke tengah dan kirim ke freezer;
  2. Ketika mereka membeku, mencairkan cokelat atau glasir kembang gula, celupkan buah-buahan beku di dalamnya dan taburi dengan kacang cincang. Kemudian kembali membeku.

Es krim pisang buatan sendiri yang sudah jadi dapat disimpan dalam freezer dalam wadah tertutup hingga dua bulan. Makanan penutup yang telah menghabiskan waktu lama di kulkas, sebelum disajikan, harus dibiarkan selama sekitar 15 menit pada suhu kamar sehingga teksturnya menjadi lebih lembut..

Untuk suplai es krim pisang yang indah, Anda perlu menggunakan piring yang sesuai – mangkuk es krim, dan untuk menghias hidangan semua jenis taburan: parut coklat, kacang cincang, buah segar, sirup, manisan, dll..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

84 − 77 =