Cara membuat chupa chups asli di rumah

Chupa Chups adalah makanan favorit bagi anak-anak. Tetapi permen yang dibeli tidak dapat diandalkan, karena mereka dibuat terutama dari komponen kimia. Karena itu, untuk menghindari alergi atau gangguan makan, lakukanlah lollipop di rumah. Ini cepat, sederhana dan bermanfaat.!

Resep klasik
Sebagai сделать настоящий чупа-чупс в домашних условиях
Bahan-bahan Jumlah dari
sirup jagung 200 g
gula 200 g
air 180 g
penyedap 1 sendok teh
pewarna makanan cair empat sendok teh
Waktu memasak: 210 menit Kalori per 100 gram: 233 Kcal

Itu penting! Jangan gunakan gula bubuk, karena Anda tidak mendapatkan efek yang diinginkan. Gula diperlukan dalam resep ini dan lainnya.!

Opsional:

  • Cetakan Chupa Chupa;
  • panci besar;
  • tusuk gigi, tongkat kayu atau tusuk sate;
  • wadah kaca tahan panas;
  • kertas foil atau transparan.

Perhatikan bahwa selain produk, untuk membuat lolipop, Anda pasti membutuhkan batang kayu dan kertas transparan atau foil. Pertimbangkan ini di resep selanjutnya..

Cara membuat lollipop di rumah:

  1. Pertama, ambil cetakan dan melumurinya. Masukkan stik yang sudah disiapkan ke dalam cetakan;
  2. Ambil wadah besi besar dan campurkan bahan utama: sirup, gula dan air;
  3. Taruh campuran dengan api sedang dan aduk sampai gula larut;
  4. Bawa cairan sampai mendidih tanpa mengganggu;
  5. Pada suhu 130 derajat Celsius, tuangkan pewarna ke dalam mangkuk dan tambahkan bumbu;
  6. Bawalah campuran ke suhu 150 derajat Celsius dan keluarkan dari panas..

Itu penting! Saksikan kenaikan suhu, sejak, mulai dari 120 derajat Celcius, tumbuh sangat cepat.

  1. Tuangkan campuran dengan hati-hati ke dalam wadah kaca;
  2. Tuangkan sirup yang dihasilkan ke dalam cetakan, dan kemudian taruh mereka di dalam kulkas sampai pemadatan;
  3. Setelah 2 jam, keluarkan permen yang dihasilkan dan bungkus dengan foil atau pembungkus permen. Chupa Chups siap!

bahasa готовCara memasak lidah sapi yang lezat dengan bumbu dan sayuran, baca artikel kami..

Apa resep ikan putih dengan foto dan tips demi langkah memasak.

Apa tongkat kepiting terbuat dari: komposisi, manfaat dan bahaya, proporsi dan tips tentang makan, baca artikel kami..

Pilihan buah

Komponen yang dibutuhkan:

  • gula – 300 g;
  • jus buah / beri segar (ambil ceri dalam resep) – 200 ml.

Tip: jika tidak ada jus, maka Anda bisa memasak kolak buah beri tanpa gula.

Dibutuhkan sekitar satu jam untuk membuat permen lolipop..

Kalori:

Produk tupai karbohidrat kcal
1. Jus ceri 1,47 25,57 108.15
2. Gula 297 1188
Total: 1.5 322.6 1296.2
Per 100 gram: 0,3 63,3 254,3

Resep untuk chupa buah chups di rumah dalam beberapa langkah:

  1. Tuangkan jus berry atau kompot ke dalam wadah logam, yang ditempatkan di kapal yang lebih besar; pilih сок
  2. Buat pemandian air; air баня
  3. Panaskan cairan hingga mendidih dan tambahkan gula padanya;
  4. Aduk sirup, panaskan dengan api sedang, sampai gula larut; memanas
  5. Setelah mengeluarkan wadah dari pemandian air dan taruh di api minimum;
  6. Didihkan sirup selama sekitar 40 menit sampai kental. Jangan lupa untuk mengaduknya kadang-kadang dengan sendok kayu agar tidak terbakar;
  7. Segera setelah massa karamel menggelapkan dan memperoleh rasa khusus, keluarkan wadah dari kompor;
  8. Tunggu sampai karamel sedikit mendingin hingga membakar tangan Anda;
  9. Buatlah bola berukuran sedang dan potong setengah dengan tongkat atau tusuk gigi; untuk membuatnya шарики
  10. Chupa Chups yang dihasilkan harus dibungkus dengan foil atau pembungkus permen sehingga tidak ada yang menempel pada karamel. Biarkan hingga dingin selama 2,5 jam. Setelah waktu mereka bisa makan! memberi остыть

Kue coklat

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • gula – 400 g;
  • bubuk kakao – 50 g;
  • madu (lebih disukai buatan sendiri) – 25 g;
  • air mendidih – 50 ml atau 5 bagian gelas;
  • minyak (olahan nabati) – 50 ml.

Pada penciptaan permen membutuhkan waktu rata-rata sekitar 75 menit.

Perhitungan Kalori:

Produk tupai lemak karbohidrat kcal
1. Bubuk kakao 12.1 8,75 13,95 182,95
2.Sahar 396 1584
3. Minyak sulingan bunga matahari 46,45 418.08
4. Madu 20 80
5. Air
Total: 12.1 55,2 430 2265
Per 100 gram: 2.1 9,7 75,2 396,3

Cara membuat lollipop cokelat:

  1. Aduk semua produk yang tersedia dalam mangkuk logam;
  2. Taruh mangkuk di atas kompor dan tunggu campuran karamel menebal selama sekitar setengah jam;
  3. Hapus sirup dari api dan tunggu hingga dingin sampai seperti itu sehingga dapat diambil di tangan;
  4. Gulung bola cokelat karamel atau, setelah menunjukkan imajinasi, membutakan berbagai binatang. Anda cukup menuangkan cokelat di cetakan;
  5. Pada stick pasta karamel yang dihasilkan;
  6. Bungkus permen dalam bentuk foil atau pembungkus permen dan biarkan hingga mendingin selama 2,5 jam..

Resep susu memperlakukan

Sebagai сделать настоящий чупа-чупс в домашних условиях

Komponen yang diperlukan:

  • mentega – 50 ml;
  • vanillin – 1 p atau 2 g;
  • gula – 200 g;
  • krim – 100 g.

Opsional:

  • tongkat kayu;
  • foil atau pembungkus permen.

Dibutuhkan sekitar 40 menit untuk menyiapkan manisan..

Tabel kalori:

Produk tupai lemak karbohidrat kcal
1. Krim (20% lemak) 2.8 20 3.6 205,6
2.Sahar 198 792
3.Vanilin 0,24 0,96
4. Mentega 0,27 37,58 0,41 340,94
Total: 3.1 57,6 202.3 1339,5
Per 100 gram: 0,9 16.6 58.2 385.4

Resep untuk Chupa Chups perah:

  1. Campur krim dan gula dalam wadah logam atau dalam panci;
  2. Cairan yang dihasilkan harus diberi panas sedang dan masak sampai gula larut;
  3. Ketika massa menjadi warna dan aroma karamel, tambahkan sekantong vanila dan mentega. Pukukan semuanya agar tidak ada gumpalan tersisa;
  4. Keluarkan wadah besi dari panas dan tuangkan karamel ke dalam cetakan atau membutakan bola;
  5. Masukkan ke dalam karamel dan biarkan dingin selama sekitar 3 jam. Lolipop sudah siap!

Permen berkarbonasi

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • gula – 300 g;
  • soda manis – 1 cangkir atau 250 ml.

Opsional:

  • foil atau pembungkus permen;
  • tongkat kayu.

Membuat permen membutuhkan waktu sekitar 40 menit.

Penghitungan kalori menggunakan Coca-Cola:

Produk karbohidrat kcal
1.Sahar 297 1188
2. “Coca-Cola” 26,5 105
Total: 323,5 1293
Per 100 gram: 58,8 235,1

Perhitungan kalori menggunakan Fanta:

Produk karbohidrat kcal
1.Sahar 297 1188
2. “Fanta” 30,58 124.18
Total: 327.6 1312.2
Per 100 gram: 59,6 238,6

Hitung kalori menggunakan Sprite:

Produk tupai karbohidrat kcal
1.Sahar 297 1188
2. “Sprite” 0,25 17,5 72,5
Total: 0,3 314,5 1260,5
Per 100 gram: 57,2 229.2

Resep memasak:

  1. Aduk semua produk dalam wadah logam dan memakai panas sedang;
  2. Setelah menunggu mendidih, rebus massa di atas api rendah (rata-rata 30-40 menit);
  3. Massa karamel yang menebal dapat dituangkan ke dalam rak itan, dan Anda dapat membuat permen darinya sendiri;
  4. Masukkan tongkat ke permen yang dihasilkan dan biarkan mereka membeku selama 2,5 jam.

Tips yang berguna

  • Bereksperimen dengan tampilan permen: warna dan bentuknya! Anda dapat mengambil tidak hanya cetakan yang berbeda, tetapi juga mengubah karamel menjadi kreasi indah dengan tangan Anda sendiri. Warna yang berbeda dapat dicapai dengan bantuan berbagai pewarna makanan;
  • untuk aroma yang menyenangkan, gunakan rasa yang berbeda, yang mungkin buah jeruk, seperti kulit lemon atau kopi. Jika permen itu untuk orang dewasa, cobalah menambahkan beberapa rum;
  • Kami menyarankan Anda untuk menuangkan karamel ke dalam kaleng kue kecil;
  • pilih jus dengan buah-buahan atau buah beri, rasa yang Anda inginkan untuk permen masa depan!
  • permen siap pakai dapat didekorasi di atas dengan taburan: kacang atau serpih kelapa;
  • Sebagai dasar untuk permen, Anda dapat mengambil buah-buahan kecil, misalnya, apel, yang hanya dicelupkan ke dalam karamel yang dihasilkan! Itu tidak hanya manis, tetapi juga berguna;
  • Seringkali muncul pertanyaan apakah mungkin membuat lollipop besar. Ya, mungkin untuk melakukan ini, satu-satunya pertanyaan adalah menemukan cetakan yang sesuai. Jika tidak ada cetakan besar, maka Anda dapat mengambil dua mangkuk, mengisinya terlebih dahulu, dan setelah mengeraskan campuran karamel, menyegelnya bersama-sama.!

Chupa Chups, dimasak di rumah sesuai dengan salah satu resep di atas, akan lezat dan bermanfaat. Mereka tidak mungkin membedakan dari pembelian! Rata-rata, Anda bisa menghabiskan 30-60 menit memasak permen. Jangan lupa untuk melibatkan anak-anak Anda dalam proses yang menarik ini.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 1 =