Cara memasak sup kacang dalam slow cooker

Sup kacang adalah makanan lezat yang dapat disiapkan sebagai makanan pertama. Sup bisa dimasak dengan daging atau dibumbui, dan pada saat yang sama, itu sangat bergizi dan bergizi..

Tetapi semua orang tahu bahwa persiapan dengan cara yang biasa cukup panjang, dan penampilan tidak selalu berhasil sebagaimana saya ingin melihat camilan ini. Tetapi jika sup kacang dimasak dalam slow cooker, itu akan menjadi kaya, harum dan sangat indah, sehingga Anda dapat menulis gambar darinya.

Dan bagaimana membuatnya di perangkat ajaib ini, kita akan melihat lebih dekat pada resep berikut ini.

Resep untuk puasa
Sebagai приготовить фасолевый суп в мультиварке
Bahan-bahan Jumlah dari
kacang 170 gram
kentang 3 buah
bohlam 1 buah
wortel 1 buah
hijau atas kebijakannya sendiri
mentega 20 gram
garam untuk seleramu
campuran bumbu atas kebijakannya sendiri
Waktu memasak: 150 menit Kalori per 100 gram: 169 Kcal

Proses memasak sup kacang tanpa lemak di slow cooker:

  1. Bawang harus dibuang kulitnya, dipotong kecil-kecil dalam bentuk kubus atau jerami;
  2. Selanjutnya, cuci akar wortel, bersihkan dari kulit dan bilas lagi;
  3. Jangan menyeka wortel melalui parutan, dalam bentuk ini akan kehilangan rasanya; potong овощи
  4. Cara terbaik adalah memotong irisan tipis akar wortel;
  5. Taruh beberapa mentega ke dalam wadah multikooking, hidupkan mode Baking dan atur waktu menjadi 20 menit;
  6. Begitu mentega dilelehkan, tuangkan bawang dan wortel cincang, goreng sayuran di semua sisi, aduk terus-menerus; goreng овощи
  7. Sayuran harus digoreng selama 15 menit, selama waktu itu bawang akan sedikit kecoklatan, dan potongan wortel akan menjadi sedikit lunak;
  8. Kacang dianjurkan untuk diisi sebelumnya dengan air dingin dan biarkan selama beberapa jam, tetapi lebih baik membiarkannya ditanamkan dalam semalam; untuk dituangkan фасоль
  9. Masukkan kacang ke sayuran, tuangkan air, sekitar 2-2,5 liter;
  10. Beralih ke mode “quenching” dan pilih waktu 1 jam;
  11. Sementara itu, kami mengupas ubi kentang, membilasnya dari kotoran;
  12. Kami memotong umbi kentang menjadi potongan kecil, bentuknya bisa berbeda – irisan, kubus, jerami; sampai mendidih
  13. Satu jam kemudian, Anda perlu menuangkan ke dalam irisan sup kentang, menambahkan garam dan campuran rempah-rempah;
  14. Kemudian lagi letakkan mode “Quenching” dan waktu memasak adalah 1 jam. Selama waktu ini, sup dengan kacang akan sepenuhnya siap;
  15. Setelah sup siap, taburi dengan herba segar kering atau cincang.

Memasak hidangan daging babi yang lezat untuk makan siang

Produk berikut akan diperlukan untuk sup:

  • 300-400 gram daging babi;
  • empat umbi kentang;
  • setengah cangkir kacang putih;
  • kepala bawang;
  • satu wortel;
  • minyak sayur;
  • dua lavrushki;
  • garam untuk seleramu;
  • campuran cabai dalam bentuk tanah;
  • air.

Waktu memasak akan memakan waktu 3 jam.

Kalori – 120 kkal.

Cara memasak sup kacang dengan daging babi di slow cooker:

  1. Sebelum memasak sup, kacang dituangkan dengan air dingin dan dibiarkan selama beberapa jam, jika memungkinkan, lebih baik rendam semalaman;
  2. Bawang harus dibersihkan dari kulit dan dipotong kecil-kecil;
  3. Wortel dibilas, dipotong tipis-tipis;
  4. Tuangkan sedikit minyak ke dalam wadah multikooker, pilih mode “Frying” dan biarkan hangat;
  5. Dalam minyak panas Anda perlu mengisi sayuran. Semuanya harus dipanggang sekitar seperempat jam;
  6. Bilas potongan daging, potong kecil-kecil;
  7. Setelah seperempat jam, masukkan daging ke sayuran dan goreng selama seperempat jam
  8. Dengan kentang menghapus kulit, dibilas dengan air dingin;
  9. Potong umbi kentang menjadi potongan kecil atau strip;
  10. Selanjutnya, kami menyiapkan kentang dan kacang untuk daging;
  11. Kami menyebarkan beberapa daun Lavrushka;
  12. Isi semua komponen dengan air, sekitar 2 liter;
  13. Pilih mode “Soup” atau “Stewing”, waktu memasak 2,5 jam;
  14. Pada akhirnya, tambahkan sedikit garam ke sup dan campuran cabai;
  15. Sup yang sudah jadi sedikit dimasukkan ke dalam tutup dan dituangkan ke dalam piring.

Sup kacang dengan ayam asap di slow cooker

Sup akan membutuhkan komponen-komponen berikut:

  • 400 gram ayam asap;
  • kacang – 130 gram;
  • 400 gram kentang;
  • 100 gram bawang;
  • wortel – 200 gram;
  • 30 gram mentega;
  • minyak sayur;
  • garam untuk seleramu;
  • beberapa cabikan lada;
  • campuran bumbu untuk sup;
  • 2 lembar daun salam;
  • satu siung bawang putih;
  • 3-4 tangkai dill dengan peterseli;
  • air panas – 2-2,5 liter.

Waktu memasak – 2-2,5 jam.

Kalori – 89 kkal.

Prosedur Persiapan:

  1. Ayam asap harus dipotong kecil-kecil atau strip;
  2. Anda perlu menuangkan sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan mentega, atur program Frying dan panaskan;
  3. Masukkan potongan daging ke dalam minyak panas dan goreng selama sekitar 10 menit;
  4. Selanjutnya Anda perlu menghapus dari sekam umbi dan potong dadu kecil. Bilas wortel, kupas dan potong tipis;
  5. Sayuran dituangkan ke daging dalam panci lambat, aduk dan biarkan goreng selama sekitar 10 menit;
  6. Dengan kentang, potong kulitnya, cuci dengan air dingin;
  7. Kami memotong umbi menjadi potongan kecil dalam bentuk kubus atau sedotan;
  8. Kacang dianjurkan untuk direndam dalam air dingin selama beberapa jam, dan sebaiknya sepanjang malam;
  9. Masukkan kentang dan kacang ke dalam sisa bahan, campurkan semuanya dengan baik;
  10. Isi dengan air sehingga benar-benar mencakup semua komponen;
  11. Pilih mode “quenching” dan biarkan untuk mempersiapkan selama 1 jam;
  12. Satu jam kemudian, kami menuangkan garam, merica bubuk ke dalam sup dan menyebarkan daun laurea;
  13. Siung bawang putih dibersihkan dan dicincang dengan piring-piring kecil dengan pisau;
  14. Masukkan bawang putih ke dalam sup dan biarkan dimasak dalam mode yang sama selama 30 menit lagi;
  15. Sup yang sudah jadi harus berdiri di bawah tutup tertutup selama sekitar 15-20 menit dan setelah itu dapat dituangkan ke dalam piring..

Sup Meksiko di pressure cooker

Bahan untuk memasak:

  • daging sapi di tulang – 300-400 gram;
  • 500 gram kentang;
  • satu wortel besar;
  • 250 gram kacang putih;
  • tomat – 4 buah;
  • satu bawang besar;
  • tiga siung bawang putih;
  • garam untuk seleramu;
  • sepasang tusukan lada hitam dalam bentuk palu;
  • air sesuai kebutuhan.

Waktu memasak – 4-4,5 jam.

Kalori – 110 kkal.

Proses memasak:

kacang суп с зеленью

  1. Kacang dituangkan dengan air dingin dan dibiarkan selama 2-3 jam, dan terbaik di malam hari;
  2. Masukkan daging, kacang ke dalam mangkuk panci bertekanan, tuangkan dalam air dan masak hingga siap, sekitar 2-3 jam. Memasak di bawah tekanan;
  3. Begitu katup mulai mendesis, kita mengurangi api dan biarkan mendidih selama 30 menit lagi;
  4. Dengan bawang, kami memindahkan kulitnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil;
  5. Kami membilas wortel, mengupasnya dan memotongnya menjadi irisan tipis;
  6. Kami membersihkan kentang dari kulit, memotong dadu;
  7. Kupas siung bawang putih dan potong kecil-kecil dengan pisau;
  8. Cuci tomat dan potong dadu atau irisan;
  9. Kami mengambil daging dari kaldu, kami potong-potong;
  10. Tambahkan sayuran ke dalam kaldu dan masak selama setengah jam lagi sampai siap;
  11. 10 menit sebelum akhir memasak, masukkan potongan daging, taburi sedikit garam dan rempah-rempah.

Sup kacang dengan sosis

Komponen-komponen berikut ini diperlukan untuk memasak:

  • 100 gram kacang;
  • 300 gram kentang;
  • 100 gram sosis;
  • satu wortel;
  • bawang – satu kepala;
  • garam untuk seleramu;
  • rempah-rempah atas kebijaksanaannya;
  • air.

Waktu memasak – 1,5-2 jam.

Kalori – 95 kkal.

Mulai memasak:

  1. Dalam kapasitas multicooker Anda perlu mengisi kacang, tuangkan dengan air;
  2. Rebus kacang dalam mode “Mengukus” selama 45 menit;
  3. Setelah itu, Anda perlu menguras air, menuangkan air baru dan terus memasak dalam mode yang sama;
  4. Kupas bawang, dan taruh seluruh kepala dalam kaldu dengan kacang;
  5. Bilas wortel dan potong tipis-tipis;
  6. Jatuh wortel tertidur dalam kaldu dan terus mendidih;
  7. Umbi kentang dibersihkan dari kulit, dicuci dengan air dingin;
  8. Potong kentang menjadi kubus kecil atau strip;
  9. Tambahkan kentang ke dalam kaldu dan masak lagi 15-20 menit;
  10. Pada akhirnya tambahkan garam, bumbu;
  11. Bersikeras sup siap selama 15-20 menit dan tuangkan ke piring.

Kiat dari koki berpengalaman

  • Sebelum merebus, kacang harus direndam dalam air dingin semalaman. Setelah itu, ia akan memasak lebih cepat;
  • wortel dan bawang dianjurkan untuk digoreng, zazharki akan memberikan rasa dan kekayaan sup;
  • Pastikan untuk menambahkan bumbu dan berbagai bumbu, bahan-bahan ini akan membuat sup lebih menggugah selera dan harum.

Sup kacang yang diseduh dengan slow cooker adalah hidangan yang sangat memuaskan dan lezat, yang akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk makan siang untuk menu orang dewasa dan anak-anak. Ini mengandung sejumlah besar vitamin, yang sangat diperlukan untuk aktivitas penuh tubuh. Ini dapat dibuat baik atas dasar sayuran dan kaldu, dan dengan daging. Dalam hal apapun, ternyata baru saja dibatalkan..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

56 + = 62