Cara memasak roti ayam dengan zucchini

Cutlets terbuat dari zucchini dan fillet ayam yang terkenal karena kelembutan mereka, ringan. Hidangan ini mengandung sedikit kalori, sehingga sangat ideal untuk anak-anak dan orang-orang yang menonton sosok mereka..

Resep untuk irisan daging ayam dengan zucchini
Sebagai приготовить куриные котлеты с кабачком
Bahan-bahan Jumlah dari
ayam cincang 0,5 kilogram
zucchini 1 buah
bohlam 1 buah
telur 1 buah
garam secukupnya
minyak sayur untuk menggoreng
lada secukupnya
Waktu memasak: 30 menit Kalori per 100 gram: 101 Kcal
Labu – sayuran yang berguna, yang mengandung banyak vitamin dan mineral. Ia harus hadir dalam diet setiap orang..

Untuk hidangan ini Anda hanya perlu memilih zucchini muda berukuran kecil. Jika mereka terlalu matang, mereka harus memotong kulit dan membuang bijinya.

  1. Cuci zucchini, parut, peras kelebihan cairan dari mereka;
  2. Kupas bawang, potong dadu kecil;
  3. Taruh ayam cincang di mangkuk dalam, tambahkan sayuran, garam, lada dan telur ke dalamnya, aduk rata;
  4. Tuangkan mentega ke dalam wajan, taruh di atas api dan panaskan dengan baik, taruh irisan daging dengan sendok, goreng dari kedua sisi..

Sajikan potongan daging ayam siap pakai dengan zucchini terbaik dengan kentang tumbuk dan sayuran segar.

Potongan daging ayam dengan zucchini dan sayuran hijau

Untuk persiapan hidangan lezat, produk mahal dan eksotis tidak selalu dibutuhkan. Irisan daging ayam dengan sayuran dan zucchini berubah menjadi tidak asli dan karena ini digunakan bahan-bahan yang ada di kulkas untuk setiap orang.

Bahan-bahan:

irisan daging

  • 250 gram zucchini;
  • 0,85 kilogram daging cincang;
  • 1 bawang;
  • dill;
  • peterseli;
  • 1 butir telur;
  • minyak bunga matahari;
  • garam;
  • daun ketumbar.

Waktu memasak: 25 menit.

Kandungan kalori per 100 gram: 105 kkal.

Untuk memasak hidangan ini, Anda dapat menggunakan sayuran yang ada di rumah – dill, peterseli, daun ketumbar, daun bawang.

  1. Pada parutan halus, parut zucchini dan bawang, peras kelebihan cairan dari mereka;
  2. Tambahkan daging cincang, telur, potongan sayuran – dill, daun ketumbar, peterseli ke massa sayuran;
  3. Garam dan lada semuanya, aduk rata;
  4. Panaskan panci, tuangkan minyak sayur ke dalamnya;
  5. Masukkan irisan daging ayam dengan mentega dan sendok di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Hijau akan memberikan kesegaran makanan, ringan dan diversifikasi rasanya..

Potongan daging ayam kampung kukus

Persiapan hidangan diet adalah ujian nyata bagi banyak ibu rumah tangga, tetapi dengan sedikit imajinasi, Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan makanan yang sehat dan lezat..

Bahan-bahan:

  • 0,5 kilogram daging cincang;
  • 1 labu;
  • garam;
  • telur – 2 buah.

Waktu memasak: 30 menit.

Kandungan kalori per 100 gram: 78 kkal.

Untuk memasak irisan daging ayam dengan zucchini sebaiknya menggunakan pengukus, di mana semuanya dimasak secara merata dan cepat..

  1. Cuci zucchini, parut dengan lubang kecil, tiriskan cairan berlebih; untuk menggosok
  2. Tambahkan daging cincang, telur, sedikit garam ke massa sayuran, campur; untuk membuatnya фарш
  3. Bentuk irisan daging dengan tangan basah dan taruh dalam double boiler; irisan daging на пару
  4. Masak selama 25 menit.

Melayani burger terbaik dikukus dengan kefir atau yogurt rendah lemak.

Irisan daging ayam fillet, keju di oven

Menggoreng burger lezat dan berair adalah tugas yang mudah dan sederhana yang bahkan dapat ditangani oleh koki yang tidak berpengalaman. Dengan mengikuti instruksi sederhana, Anda dapat memasaknya sehingga semua orang akan senang..

Bahan-bahan:

  • 1 labu;
  • telur – 1 buah;
  • keju – 100 gram;
  • 750 gram daging cincang;
  • bawang – 1 buah;
  • garam;
  • merica.

Waktu memasak: 35 menit.

Kalori per 100 gram: 95 kkal.

Memasak dalam oven sungguh menyenangkan. Ternyata enak dan tidak berminyak..

  1. Kupas bawang, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam mangkuk blender dan kocok;
  2. Grate zucchini, tiriskan jus berlebih;
  3. Mince dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan potongan bawang, zucchini, telur, bumbu secukupnya, keju parut dan campur;
  4. Tangan basah, bentuk roti dan letakkan di atas loyang, ditutup dengan kertas roti;
  5. Masak 25 menit di oven pada 180 derajat.

Untuk cutlets baik dan merata, loyang harus dimasukkan hanya dalam oven yang dipanaskan dengan baik.

charlotteCharlotte dengan keju cottage dan apel – kue-kue diet untuk resep yang paling sederhana.

Roti kacang cepat – cobalah membuat hidangan ini sesuai dengan resep kami.

Resep untuk “landak” lezat daging cincang – baca cara memasak hidangan lezat dengan tips selangkah demi selangkah.

Irisan daging ayam dengan nasi dan zucchini

Dari daging zucchini dan ayam, Anda dapat membuat burger yang sangat lezat. Untuk membuatnya sedikit lebih bervariasi, Anda harus menambahkan berbagai bahan ke piring yang akan menambahkan catatan baru ke piring..

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur;
  • zucchini – 1 buah;
  • 0,5 kilogram daging cincang;
  • bawang – 1 buah;
  • dill;
  • peterseli;
  • 1 wortel;
  • lada;
  • nasi rebus – 3 sendok makan;
  • garam.

Waktu memasak: 20 menit.

Kandungan kalori per 100 gram: 97 kkal.

  1. Cuci zucchini, parut, tiriskan cairan darinya;
  2. Kupas wortel dan bawang, putar melalui penggiling daging;
  3. Mince daging dalam mangkuk, tambahkan sayuran cincang, telur, sayuran cincang, nasi, garam, merica, aduk.
  4. Panaskan wajan dengan minyak, masukkan bola ke dalamnya dengan tangan basah dan goreng di bawah penutup di kedua sisi.

Hidangan yang sudah jadi paling baik disajikan dengan sayuran segar – timun, tomat, paprika.

Tips yang berguna

Untuk irisan daging ayam dengan zucchini ternyata rendah kalori, mereka paling baik dikukus, atau dipanggang di oven. Dimasak dalam wajan, mereka lebih gemuk dan tidak cocok untuk anak kecil dan orang-orang yang memiliki masalah dengan kelebihan berat badan.

Cutlets akan lebih lembut jika isiannya baik untuk dikalahkan sebelum dimasak. Untuk melakukan ini, dia diambil dari mangkuk dengan segenggam penuh dan bergegas kembali ke dalamnya dengan kekuatan.

Untuk meja meriah, irisan daging sebelum digoreng dapat digulung dalam tepung roti atau tepung, sehingga keraknya berwarna keemasan, menggugah selera dan renyah.

Sebelum menggoreng bakso, panci harus dihangatkan dengan baik untuk mempertahankan penampilan dan bentuknya yang menarik. Mereka digoreng di kedua sisi dengan sangat cepat sehingga jus tidak mengalir keluar dari mereka, dan kemudian dibawa ke kesiapan di bawah tutup dan pada api kecil..

Bawang membuat irisan tipis dan lembut, dapat digunakan mentah atau digoreng. Sayuran inilah yang membuat hidangan lebih lezat, dan jika Anda menambahkan bawang putih, hijau, bumbu kering, maka tidak ada yang bisa menolak hidangan yang harum seperti itu..

Rasa asli dan tidak biasa dari bakso ayam memberikan zucchini, yang menggosok pada parutan halus, dan kemudian memeras dengan baik. Jika Anda tidak membuang jus berlebih dari massa sayuran, maka selama menggoreng, cincang akan mulai hancur dan menjadi seperti bubur.

Untuk memasak isian Anda hanya perlu memilih daging ayam. Terlalu banyak lemak menumpuk di kulit, yang selama memasak akan membuat hidangan sangat gendut, jadi sebaiknya Anda tidak menggunakannya..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 2 =