Cara memasak pollock di slow cooker

Pollock dapat dimasak dengan slow cooker secara sederhana dan cepat. Untuk ini ada berbagai resep. Anda bisa menggoreng ikan atau mengukus tanpa bahan tambahan..

Dan mungkin agak mempersulit persiapan, dan menambahkan berbagai saus ke ikan. Cocok untuk tomat yang pas dan krim ini. Untuk menyederhanakan persiapan rebusan ikan, Anda bisa menggunakan krim asam biasa..

Pollock dimasak dalam slow cooker adalah hidangan yang sangat sederhana dan lezat. Juga perlu dicatat bahwa biayanya sangat murah. Tetapi biaya kecil tidak mempengaruhi kualitas dan rasa produk. Mari kita lihat resep dengan foto.

Pollock goreng dengan slow cooker
Sebagai приготовить минтай в мультиварке
Bahan-bahan Jumlah dari
pollock 600 g
garam satu sendok makan
tepung terigu dua sendok makan
minyak sayur untuk menggoreng ikan
Waktu memasak: 30 menit Kalori per 100 gram: 105 Kcal
Roasted pollock dalam slow cooker sangat lembut, lembut dan berair. Ikan, dibagi menjadi potongan-potongan kecil, dipanggang merata dan tidak putus.

Tahapan bertahap:

  1. Cuci ikan sampai bersih dan potong kecil-kecil;
  2. Garam menurut selera Anda sendiri. Tetapi penting untuk diingat bahwa juiciness produk tergantung pada jumlah garam. Itu semua tergantung pada preferensi si juru masak. Seringkali garam ditambahkan ke tepung, yang dimaksudkan untuk deformasi ikan;
  3. Gulung dengan hati-hati dalam tepung, agar tidak ada celah di mana pun;
  4. Letakkan irisan ikan dalam panci lambat dan gunakan mode “Baking”. Jika mode ini tidak tersedia, Anda dapat menggunakan “Fry”. Waktu memasak akan menjadi sekitar setengah jam;
  5. Jika tidak mau, minyak sayur tidak bisa digunakan. Ketika diterapkan itu akan menghasilkan kerak yang lebih indah pada ikan..

Cara memasak ikan dengan krim asam

Pollock rebus dengan krim asam, ternyata hidangan yang sangat ringan dan rendah kalori dengan rasa yang enak dan menyenangkan. Untuk memasak Anda akan membutuhkan:

  • Pollock dalam jumlah 400 g;
  • Satu bawang kecil;
  • Minyak sulingan bunga matahari dalam volume 40 ml;
  • Satu wortel kecil;
  • Krim asam dalam jumlah 150 g;
  • Bubuk lada hitam secukupnya;
  • 1/3 cangkir air matang dingin.

Memasak langsung dengan slow cooker:

pollock с морковью

  1. Bersihkan ikan secara menyeluruh, keluarkan semua sirip dan jeroan. Juga perhatikan film dalam – pemindahannya juga sangat penting;
  2. Cuci ikan yang dibersihkan secara menyeluruh dan potong kecil-kecil;
  3. Bawang bersih, cuci dan potong menjadi setengah lingkaran tipis;
  4. Wortel juga dibersihkan dan dibilas dengan baik. Kemudian parut dalam ukuran besar;
  5. Letakkan slow cooker dalam mode “Baking”. Tambahkan minyak sayur, bawang, dan wortel ke mangkuk. Penting untuk menutup penutupnya;
  6. Goreng sayuran selama sepuluh menit;
  7. Masukkan pollack ke sayuran dan tambahkan air yang sudah disiapkan. Tambahkan garam dan lada sesuai selera;
  8. Setiap potongan ikan banyak menuangkan krim asam;
  9. Tutup tutup multikooker dan tinggalkan dalam mode yang sama selama 25 menit;
  10. Matikan multicooker. Pollock dalam krim asam benar-benar siap untuk dimakan!

Resep diet kukus

Resep ini sangat sederhana untuk dipersiapkan dan tidak butuh banyak waktu..

Daftar komponen yang dibutuhkan:

  • Pollock dalam jumlah 0,5 kg;
  • Satu sendok makan jus lemon;
  • Dua sendok teh bumbu spesial untuk ikan (paling sering terdiri dari oregano dan basil).

Cara memasak pollock kukus dalam slow cooker:

  1. Bersihkan ikan. Untuk ini, pertama-tama, sirip dan ekor dibuang. Ini diikuti dengan selokan. Kulit puncak pollock tidak perlu disentuh, karena mengandung sejumlah besar nutrisi. Pollock harus dipotong ke arah horizontal sepanjang tulang belakang. Hapus semua bagian dalam dan tulang. Juga pastikan untuk menghapus film bagian dalam;
  2. Potong fillet yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan kecil;
  3. Obati dengan jus lemon dan rempah-rempah. Mereka bahkan dapat digosok secara menyeluruh di pollock;
  4. Biarkan beberapa saat pada suhu kamar;
  5. Setelah waktu ini, lipat fillet ke dalam slow cooker pada stand khusus dan hidupkan mode “Steamed”;
  6. Biarkan selama lima belas menit. Setelah itu, ikan benar-benar siap.

Pollock fillet dengan keju

pollock в мультиварке

Resep untuk memasak pollock di slow cooker agak tidak biasa, tetapi pada saat yang sama sangat lezat. Hidangan ini dapat mengejutkan orang yang Anda cintai dan menyenangkan anak-anak, untuk siapa ikan itu sangat berguna.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 700 g fillet pollock;
  • Dua telur ayam;
  • Dua umbi kecil;
  • Dua wortel;
  • Volume susu 150 ml;
  • Keju keras dalam jumlah 80 g;
  • Lada dan garam secukupnya;
  • Dua sendok makan minyak sayur;
  • Bumbu spesial.

Langkah-langkah memasak fillet pollock dengan keju:

ruang uap минтай

  1. Kupas dan cuci sayuran. Potong bawang dalam bentuk kubus kecil, dan parut wortel di parutan besar;
  2. Tuangkan minyak sayur ke dalam slow cooker, siapkan sayuran, letakkan mode “Baking” dan goreng selama sepuluh menit;
  3. Setelah itu, tepat di atas sayuran, hati-hati taruh semua ikan yang sudah disiapkan dan taburi bumbu;
  4. Kocok telur secara terpisah, tambahkan susu ke dalamnya, aduk hingga halus. Tuang campuran ke dalam slow cooker;
  5. Parut keju keras di atasnya;
  6. Dalam mode yang sama, biarkan campuran selama 20 menit;
  7. Setelah waktu ini, fillet akan siap sepenuhnya.!

Ikan rebus dengan wortel dan bawang

Untuk memasak Anda akan membutuhkan:

  • Pollock dalam jumlah 1 kg;
  • Dua bawang besar;
  • Dua wortel besar;
  • Krim asam dalam jumlah 240 g;
  • Bumbu sesuka hati;
  • Dua sendok makan minyak sayur;
  • Dua sendok makan mentega.

Cara merebus pollock dengan wortel dan bawang dengan slow cooker:

  1. Bersihkan ikan dari sirip dan film bagian dalam. Potong-potong. Ukuran mereka tergantung pada preferensi pribadi. Taburi bumbu;
  2. Sayuran dibersihkan dan dicuci;
  3. Potong bawang menjadi kubus kecil;
  4. Wortel dapat diparut pada parutan dengan ukuran besar, dan juga bisa dipotong menjadi kubus kecil;
  5. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker dan taruh mentega. Tambahkan sayuran yang sudah disiapkan dan bawa ke warna emas dalam mode “Baking”;
  6. Taruh ikan dan tuangkan krim asam ke atasnya. Letakkan mode “quenching” dan biarkan selama setengah jam. Setelah waktu yang ditentukan, hidangan sepenuhnya siap.

daging в мультиваркеResep daging ayam Albania berguna ketika Anda ingin menyenangkan keluarga Anda dengan sesuatu yang lezat.

Cara membuat saus yang lezat dan tidak biasa untuk shawarma. Resep terbaik.

Baca resep untuk stroganoff daging sapi yang lembut. Baca cara memasak daging untuk membuat hidangan restoran yang lezat..

 Dengan saus tomat dan krim

Berkat saus ini, ikan mendapatkan rasa tajam yang tidak biasa yang dapat mengejutkan tamu..

Untuk memasak Anda akan membutuhkan:

  • Pollock dalam jumlah 1 kg;
  • Dua umbi berukuran sedang;
  • Dua wortel berukuran sedang;
  • Satu siung bawang putih;
  • Setengah lemon;
  • Satu gelas krim cair;
  • Pasta tomat dalam jumlah dua sendok makan;
  • Minyak sayur dalam jumlah satu sendok makan;
  • ¼ gelas air;
  • Tanah paprika dalam jumlah satu sendok teh;
  • Garam;
  • Pepper Mix.

Memasukkan pollock secara bertahap di bawah saus dalam slow cooker:

  1. Ikan bersih, cuci dan potong kecil-kecil; untuk membersihkan рыбу
  2. Campurkan serbuk sari asin, tambahkan jus setengah lemon dan campuran cabai. Tinggalkan sebentar;
  3. Kupas dan cuci sayuran;
  4. Potong wortel parut dan potong bawang dalam bentuk setengah lingkaran; untuk menggosok морковь
  5. Cincang halus bawang putih dengan pisau tajam;
  6. Multicooker dimasukkan ke dalam “Baking”. Tambahkan minyak sayur ke mangkuk dan biarkan panas selama beberapa menit; pemanasan мультиварку
  7. Taruh sayuran di sana, garam dan goreng sedikit;
  8. Taruh separuh sayuran dari multicooker; sayuran обжарить
  9. Taruh ikan dalam slow cooker, taruh sayuran pilihan di atasnya; goreng рыбу
  10. Siapkan isi. Untuk melakukan ini, campurkan air dengan krim dan pasta tomat. Juga tambahkan paprika di sini; lembut заправка для рыбы
  11. Tuangkan saus ikan yang sudah disiapkan dengan sayuran;
  12. Letakkan mode “quenching”, tutup penutup dan biarkan selama satu jam. ikan готова

Tips yang berguna

  • Untuk membuang kelebihan cairan dari ikan, Anda dapat meninggalkannya dalam saringan untuk sementara waktu, atau Anda dapat menggunakan serbet kering;
  • Pollock paling sering dijual dalam bentuk beku, dan oleh karena itu penting untuk mengetahui bahwa jika dicairkan sekali, maka tidak dapat dibekukan kembali;
  • Ketika membeli ikan, penting untuk memperhatikan warnanya: putih menunjukkan kondisi yang sangat baik dan kemungkinan makan, tetapi kuning atau merah muda menunjukkan kualitas produk yang buruk;
  • Pollock dapat dikombinasikan dengan berbagai produk, karena memiliki rasa yang segar.

Pollock milik produk-produk yang selalu tersedia dan memiliki biaya rendah. Tetapi ini tidak mencegah ikan ini memiliki sejumlah besar nutrisi dan vitamin. Ada banyak pilihan memasak yang berbeda di slow cooker dan di oven..

Dan masing-masing piring dapat dilengkapi dengan sayuran yang berbeda, seperti kentang atau zucchini. Oleh karena itu, Anda dapat dengan aman melakukan diversifikasi diet harian Anda adalah ikan yang luar biasa dan murah.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 4 = 1