Cara memasak pizza yang lezat di microwave

Hidangan Italia, yang disebut pizza, sekarang populer di semua negara dan memungkinkan Anda menikmati makan siang atau makan malam yang luar biasa. Ini cukup bergizi, enak, dapat disiapkan dari berbagai bahan (tergantung pada preferensi dan selera).

Ada satu hal penting – pizza klasik idealnya harus pedas, yang menegaskan nama hidangan, atau lebih tepatnya terjemahannya dari bahasa Italia. Ini adalah kue, permukaannya ditutupi dengan tomat dan keju..

Hidangan semacam itu praktis tidak dilakukan tanpa bahan terakhir (setidaknya sehubungan dengan versi awal).

Pizza dengan ham dan tomat di microwave
Sebagai приготовить вкусную пиццу в микроволновке
Bahan-bahan Jumlah dari
Ham 250 g
Keju keras 50 g
Air 100 ml
Zaitun 9 buah
Mentega cair 40 ml
Bubuk lada hitam 2,5 g
Apple Cider Vinegar (untuk memadamkan soda) 5 ml
Soda 2,5 g
Bawang bulat 1-2 buah
Margarin 120g
Tomat 4 buah
Tepung 300 g
Garam 2,5 g
Gula pasir 5 g
Waktu memasak: 75 menit Kalori per 100 gram: 120 Kcal

Pizza yang paling kuno adalah sepotong roti tipis yang tipis, dihiasi dengan tomat. Semangat orang Italia untuk kelezatan seperti itu adalah karena tingginya ketersediaan sayuran yang bergizi dan lezat ini..

Pada abad ke-16, banyak tomat dibawa ke Italia, dan dalam kombinasi dengan produk tepung, mereka menciptakan rasa yang sangat gurih. Adonan pizza didasarkan pada ragi (hanya alami), minyak zaitun, dan sejenis tepung khusus, atau lebih tepatnya, campuran tertentu..

Yang terbaik dari semuanya, jika kaya gluten dan dibuat atas dasar gandum durum khusus. Namun, hari ini diizinkan untuk menyiapkan kosong untuk hidangan ini dari tepung biasa.

Selain itu, Anda tidak pernah bisa menggunakan ragi. Tomat sempurna dikombinasikan dengan ham dan menciptakan berbagai rasa asli..

Memasak pizza dengan tomat dan ham dalam microwave:

  1. Margarine, yang sebelumnya berdiri di kulkas, diambil dan digosok pada parutan kasar;
  2. Kemudian tuangkan tepung terigu;
  3. Garam dan gula pasir (dalam dosis yang ditunjukkan) dilarutkan dalam air;
  4. Tuangkan air dingin yang sudah diasinkan dan manis ke dalam mangkuk yang sama;
  5. Soda dipadamkan dalam cuka dan ditambahkan ke massa total;
  6. Uleni adonan untuk menghindari gumpalan;
  7. Tutupi dengan sebuah film dan letakkan di tempat yang dingin di mana itu harus berdiri selama setidaknya 60 menit;
  8. Adonan diambil dari kulkas, digulung ke dalam waduk;
  9. Kemudian dilipat dalam amplop;
  10. Sekali lagi mereka menggelar dan mengulang prosedur yang sama dua kali;
  11. Setelah itu, kue bundar terbentuk, ketebalannya tidak lebih dari satu sentimeter, dan diameternya sekitar 28 cm;
  12. Dalam make make setengah jadi;
  13. Potong ham menjadi potongan tipis, oleskan pada kue datar;
  14. Potong tomat yang sudah dicuci, taruh rata pada adonan yang sudah disiapkan;
  15. Cincin bawang juga ditempatkan di sini;
  16. Kemudian semuanya disiram;
  17. Keju keras digosok, ditaburkan di masa depan hidangan, serta lada hitam;
  18. Nyalakan microwave, atur mode rata-rata, masukkan pizza setengah jadi dan panggang selama 10 menit, kemudian tambahkan daya dan tahan selama 4 menit, setelah itu hidangan dapat dianggap siap.

Cara memasak pizza Neapolitan

Neapolitan pizza, mengandung komposisi beberapa bahan yang memberikan hidangan “rasa” khusus, akan menghias makanan apapun. Ini dapat dipersiapkan untuk acara meriah..

Neapolitan Pizza Foods:

  • Tomat – 250 g;
  • Ikan teri (fillet) – 50 g;
  • Bawang – 1 buah;
  • Keju keras – 130 g;
  • Ragi – 6 g;
  • Minyak zaitun – 20 g;
  • Susu – 50 ml;
  • Tepung – 120 g;
  • Mentega – 20 g.

Waktu memasak: 10 menit. Kalori: 400 kilokalori.

Metode pembuatan pizza Neapolitan:

  1. Dalam susu hangat, ragi dilarutkan;
  2. Tambahkan mentega dan tepung (pra-diayak) ke mangkuk yang sama;
  3. Uleni adonan; adonan замесить
  4. Gulung ke lapisan tipis, diameternya bisa mencapai 19 cm;
  5. Loyang dilapisi dengan minyak zaitun;
  6. Sebarkan kue yang dihasilkan;
  7. Panggang selama 4-6 menit (daya gelombang mikro rata-rata);
  8. Tuangkan minyak di atas panci yang dipanaskan, tuangkan bawang menjadi irisan dan simpan di api selama sekitar 3 menit;
  9. Tomat dicuci, dipotong menjadi irisan dan juga direbus selama beberapa menit; rebus помидоры
  10. Tomat ditata di atas adonan yang dipanggang;
  11. Kemudian bawang juga diletakkan di sana;
  12. Parut keju dan taburi seluruh roti di sekitarnya;
  13. Sentuhan terakhir adalah ikan teri, mereka diletakkan di atas keju; lay out начинку
  14. Dalam microwave menunjukkan tingkat rata-rata;
  15. Taruh pizza di sana dan panggang tidak lebih dari 5 menit. pizza готова

Pizza dengan jamur dan daging

Jamur, seperti produk daging, sangat sering digunakan untuk semua jenis kue. Mereka memungkinkan Anda tidak hanya mencicipi hidangan, tetapi juga sepenuhnya puas. Sebaiknya tidak menggunakan daging utuh, tetapi menggulir ke penggiling daging..

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pizza dengan daging dan jamur:

  • Bawang – 1 buah;
  • Keju keras – 120 g;
  • Gula pasir – 5 g;
  • Tepung – 200 g;
  • Minyak bunga matahari – 40 ml;
  • Garam – 3 g;
  • Jamur (makanan kaleng diizinkan) – 170 g;
  • Mayones – 100 ml;
  • Lada merah – 2,5 g;
  • Margarin – 120 g;
  • Daging cincang – 170 g.

Waktu memasak: 1,5 jam. Kalori: 500 kilokalori.

Membuat pizza dengan daging dan jamur di microwave:

  1. Garam dan gula dilarutkan dalam krim asam;
  2. Potong margarin beku menjadi potongan-potongan kecil;
  3. Campurkan dengan krim asam;
  4. Tambahkan tepung terigu;
  5. Uleni adonan untuk pizza dan masukkan dingin selama 55 menit (setelah menutupinya dengan film);
  6. Jamur dicuci, dipotong-potong, disebarkan dalam panci dengan minyak mendidih dan bersama irisan bawang iris direbus di atas api selama sekitar 4 menit (dalam beberapa kasus, jamur direbus sebelumnya);
  7. Tambahkan lada ke cincang, garam itu;
  8. Adonan yang dihasilkan diambil dari kulkas, digulung menjadi tortilla;
  9. Buat bumper ukuran kecil;
  10. Sebarkan pada lapisan pertama cincang, lalu jamur dan bawang;
  11. Mayones menaburkan permukaan pizza;
  12. Gosok keju parut dan taburi semua bahan hidangan dengan itu;
  13. Panggang pizza dalam microwave selama setengah jam.

Resep sederhana dengan sosis dalam 5 menit

Hidangan semacam ini sangat mudah disiapkan, cukup untuk memiliki sosis di lemari es, yang berguna dalam kasus ini. Jika Anda menambahkan sauerkraut ke daftar produk pizza yang diperlukan, Anda akan berakhir dengan hidangan yang sangat asli dan lezat..

Bahan untuk membuat pizza dengan sosis:

  • Wortel rebus (kecil) – 2 buah;
  • Krim asam – 80 g;
  • Garam – 3 g;
  • Telur ayam – 1-2 potong;
  • Keju keras – 60 g;
  • Susu – 170 ml;
  • Tepung – 230 g;
  • Sauerkraut – 160 g;
  • Tanah lada hitam – 5 g;
  • Sosis – 230 g.

Waktu memasak: 10 menit. Kalori: 400 kilokalori.

Membuat pizza dengan sosis di oven microwave:

pizza с колбасой

  1. Susu dan telur bergabung, kocok;
  2. Tambahkan tepung terayak dan remas-aduk konsistensi lunak adonan;
  3. Ini digulung menjadi lapisan tipis;
  4. Krim asam yang diolesi;
  5. Sosis dipotong menjadi roda tipis, ditata di sekitar pinggiran waduk;
  6. Taburi dengan lada;
  7. Tersebar di atas asinan kubis;
  8. Kemudian mereka memotong wortel dan meletakkannya di tempat tidur juga;
  9. Keju keras digosok di atas parutan meja, dihiasi dengan pizza;
  10. Taruh setengah matang di microwave, panggang dengan tenaga tinggi selama sekitar 5-7 menit.

Cara membuat pizza kentang

Pizza kentang dengan pendekatan yang tepat bisa sangat lezat dan memuaskan. Ini diperbolehkan untuk menggunakan produk tambahan apa pun..

Bahan untuk membuat pizza dengan kentang:

  • Telur ayam rebus – 2 buah;
  • Telur ayam mentah – 1 potong;
  • Mayones – 90 g;
  • Garam – 2,5 g;
  • Keju keras – 70 g;
  • Cream – 160 ml;
  • Tepung – 240 g;
  • Lada hitam – 4 g;
  • Paprika – 1 buah polong;
  • Tomat – 2 buah;
  • Kentang – 250 g.

Waktu memasak: 15 menit. Kalori: 300 kilokalori.

Membuat pizza kentang yang lezat di microwave:

  1. Telur mentah dikocok, tuangkan ke dalam krim;
  2. Tambahkan tepung, saring terlebih dahulu ke dalam massa, remas adonan secara menyeluruh;
  3. Kemudian digulung menjadi kue tipis;
  4. Setelah itu, dilapisi dengan mayones;
  5. Kentang direbus, dikupas, dipotong kecil-kecil;
  6. Garam dan lada;
  7. Sebarkan kentang pada kue yang dihasilkan;
  8. Paprika dituangkan ke atas dengan air mendidih, potong menjadi irisan (pisahkan bagian tengahnya), kenakan pizza setengah kosong;
  9. Potong tomat menjadi lingkaran dan juga menyebar;
  10. Hancurkan telur dengan parutan, taburi mereka di permukaan lapisan adonan, merica dan garam;
  11. Taburi semuanya dengan keju parut;
  12. Produk setengah jadi yang diperoleh dikirim ke microwave, dipanggang dengan kekuatan yang baik sekitar 7 menit.

Resep untuk pizza dengan seafood dan keju

Ikan, rumput laut, kerang dan makanan laut lainnya selalu memberikan hidangan istimewa, chic dan tidak pernah berlebihan di atas meja. Menyiapkan pizza dengan bahan-bahan seperti itu, Anda benar-benar dapat mengubah setiap pertemuan menjadi perayaan nyata..

Produk yang Anda butuhkan untuk membuat pizza dengan seafood dan keju:

pizza в микроволновке

  • Wortel rebus – 1 buah;
  • Krim asam – 80 g;
  • Garam – 3 g;
  • Aneka seafood – 400 g;
  • Keju keras – 160 g;
  • Susu – 160 ml;
  • Tepung – 220 g;
  • Bawang – 1 buah;
  • Lada hitam – 3 g;
  • Minyak zaitun (untuk memanggang) – 40 ml;
  • Zaitun – 100 g;
  • Tomat – 3 buah;

Waktu memasak: 15 menit. Kalori: 300 kilokalori.

Membuat pizza dengan seafood dan keju:

  1. Pertama, siapkan adonan dari susu, telur, dan tepung;
  2. Uleni semua sampai konsistensi lunak yang homogen;
  3. Gulingkan adonan menjadi kue tipis;
  4. Bilas dengan krim asam;
  5. Goreng dalam seafood minyak zaitun;
  6. Tomat dipotong menjadi irisan;
  7. Bawang memotong cincin;
  8. Zaitun dibagi menjadi dua bagian (masing-masing);
  9. Wortel hancur;
  10. Parutan keju parut;
  11. Produk laut, bawang, tomat, wortel tersebar di lapisan adonan, garam, lada, taburi keju parut, dan hias dengan zaitun;
  12. Masukkan pizza masa depan dalam microwave dan panggang sekitar 7 menit.

salad с грибамиSalad dengan jamur acar – pilihan resep yang paling lezat.

Baca cara memasak kebab juicy di atas panggangan.

Apakah Anda tahu apa perbedaan antara Imeretinsky khachapuri dan marly khachapuri? Jawabannya ada di artikel kami.

Nyonya rumah di catatan itu

Memasak pizza yang tepat dalam microwave menghilangkan banyak kesalahpahaman. Meskipun kesederhanaan proses pembuatan hidangan seperti itu menggunakan microwave, beberapa kesalahan mungkin terjadi. Para ahli memberikan rekomendasi berikut:

  1. Agar adonan tidak menjadi lembap setelah dipanggang dalam oven microwave, lebih baik untuk pertama-tama memegang bilet di dalamnya sedikit dan kemudian meletakkan semua bahan yang diperlukan pada kue;
  2. Semua produk yang terlibat dalam persiapan hidangan, Anda dapat pra-rebus atau menggoreng dalam panci;
  3. Jangan membuat lapisan adonan pizza terlalu tebal;
  4. Jika Anda pra-melumasi kue dengan saus tomat, Anda mendapatkan hidangan asli.

Perlu diingat bahwa adonan bebas ragi memungkinkan Anda untuk mendapatkan produk yang lebih kering. Tetapi dalam hal ini, Anda harus terlebih dahulu memegang adonan di lemari es. Hampir semua makanan cocok untuk pizza dari microwave, penting untuk menggabungkannya dengan benar..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + 3 =