Cara memasak pizza dengan sosis dan keju

Italia dianggap sebagai tempat kelahiran pizza. Sebelumnya, itu hanya terdiri dari keju, tomat, bawang. Tetapi hari ini dianggap sebagai salah satu hidangan favorit di seluruh dunia. Dan imajinasi koki dan tuan rumah tidak memiliki batas! Jamur, sayuran, buah zaitun, terong ditambahkan ke pizza. Ini dimasak tidak hanya di oven, tetapi juga dalam panci lambat, dalam wajan.

Pizza dengan sosis dan keju pada adonan ragi
Sebagai приготовить пиццу с колбасой и сыром
Bahan-bahan Jumlah dari
air atau susu 250 mililiter
minyak bunga matahari halus 50 mililiter
ragi (mentah) 20 gram
garam ½ sdt
tepung terigu 600 gram
gula 2 sendok makan
saus tomat atau pasta tomat 3 sendok makan
mayones 3 sendok makan
sosis secukupnya
mozzarella secukupnya
tomat secukupnya
Waktu memasak: 60 menit Kalori per 100 gram: 255 Kcal

Metode Persiapan:

  1. Susu atau air dipanaskan pada api yang lambat. Garam, ragi dan gula ditambahkan ke cangkir yang dalam. Isinya dicampur dengan baik dan dibiarkan selama sepuluh menit;
  2. Tambahkan minyak sayur dan tepung terigu ke dasar adonan;
  3. Konsistensi massa harus elastis dan tidak menempel pada telapak tangan. Tergantung pada grade, jumlah tepung dapat bertambah atau berkurang;
  4. Pada suhu kamar, adonan harus naik beberapa kali. Pada saat dibutuhkan sekitar satu jam;
  5. Ketika naik menggulung kue;
  6. Sosis dan tomat harus dipotong menjadi irisan tipis;
  7. Pada parutan besar, gosokkan keju;
  8. Campuran kecap dengan mayones dan sebarkan kue yang disiapkan;
  9. Dari atas irisan tomat dan sosis, mozzarella;
  10. Pizza panggang di oven selama tiga puluh menit. Sebelum itu, perlu dipanaskan hingga 180◦.

Resep untuk pizza pastry puff dengan sosis, keju dan tomat

Bahan-bahan:

  • puff pastry;
  • kecap – 5 sendok makan;
  • Parmesan – 300 gram;
  • sosis, sosis – 300 gram;
  • buah zaitun;
  • tomat;
  • minyak zaitun.

Waktu memasak: 1 jam.

Kandungan kalori: 250 kkal / 100 gram.

Metode Persiapan:

  1. Adonan dilepaskan dari kemasan dan dibiarkan mencair selama tiga puluh menit pada suhu kamar;
  2. Sosis, zaitun dan tomat dipotong menjadi lingkaran; potong начинку
  3. Menggosok keju;
  4. Adonan digulung, diberi ukuran loyang;
  5. Olesi loyang dengan potongan kecil mentega, taruh lapisan adonan di atasnya; melumasi кетчупом
  6. Pangkal dilumuri dengan saus tomat, sosis, tomat, zaitun, dan keju yang dilipat rapi di atasnya; lay out начинку
  7. Di atas pizza, Anda perlu memercikkan beberapa tetes minyak zaitun; tambahkan сыр
  8. Pizza dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit.. pizza готова

Resep untuk Lazy Tomato Pizza

Bahan-bahan:

  • 250 mililiter kefir segar;
  • 250 gram tepung terigu;
  • telur ayam -2 buah;
  • baking powder dough – 1 sachet;
  • 1/2 sendok teh garam;
  • 250 gram keju (padat);
  • sosis – 200 gram;
  • daun bawang.

Waktu memasak: 40 menit.

Kandungan kalori: 250 kkal / 100 gram.

Metode Persiapan:

malas пицца

  1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur dan garam secara menyeluruh. Tambahkan kefir dan baking powder. Aduk rata;
  2. Saat menambahkan tepung terigu ke dalam mangkuk, isinya harus terus diaduk. Adonan harus berair, seperti panekuk. Dia harus ditarik selama lima belas menit;
  3. Sosis potong dadu;
  4. Memotong keju atau cincang halus;
  5. Cincang halus hijau;
  6. Produk yang dicincang harus dicampur dengan baik dengan adonan yang disiapkan;
  7. Grease loyang atau letakkan foil;
  8. Massa yang dihasilkan dituangkan ke dalam bentuk;
  9. Pizza dimasak dalam oven yang dipanaskan sampai 200◦ selama tiga puluh menit.

Pizza dengan sosis, jamur, dan keju

Bahan-bahan:

  • 0,5 kilogram tepung;
  • air hangat – 1 gelas;
  • 2 butir telur;
  • gula pasir – satu sendok makan;
  • garam – satu cubitan;
  • 3 sendok makan minyak halus bunga matahari;
  • ragi kering -1 kantung;
  • 300 gram keju;
  • 300 gram sosis;
  • 2 buah tomat;
  • 300 gram jamur (champignons);
  • bawang;
  • saus tomat;
  • hijau.

Waktu memasak: 1,5 jam.

Kandungan kalori: 255 kkal / 100 gram.

Metode Persiapan:

  1. Tepung diayak dan dicampur dengan ragi;
  2. Dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, minyak bunga matahari, air, telur. Isi mangkuk harus dicampur secara menyeluruh untuk mendapatkan massa yang homogen;
  3. Mangkuk harus ditutup dengan penutup dan ditinggalkan di tempat hangat selama satu jam;
  4. Jamur dicuci bersih dengan air bersih dan dipotong menjadi lempengan tipis;
  5. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran;
  6. Sosis dipotong dalam lingkaran kecil. Menggosok keju;
  7. Pada minyak sayur panas Anda perlu menggoreng bawang dan jamur;
  8. Taburi meja dengan tepung, gulung ½ adonan agar sesuai dengan ukuran cetakan;
  9. Lapisi adonan di atas loyang, sebarkan saus tomat. Makanan goreng yang digoreng;
  10. Kemudian ditata sosis, tomat;
  11. Dari atas semuanya ditaburi sayuran dan keju cincang;
  12. Pizza dimasak dalam oven yang dipanaskan selama setengah jam.

sup из сердечекChicken Heart Soup – Resep sederhana yang dibuat sangat sederhana..

Pilihan resep salad kubis merah adalah hidangan sehat yang sangat bagus untuk makanan diet..

Cara memasak entrecote pada tulang, baca di sini..

Pizza dengan sosis dan nanas (di ragi)

Bahan-bahan:

  • air hangat – 250 mililiter;
  • tepung – 1 cangkir;
  • minyak bunga matahari – 1,5 sendok makan;
  • gula pasir – 1/2 sdt;
  • ragi kering – 0,5 sdt;
  • garam;
  • saus tomat;
  • sosis – 250 gram;
  • nanas kalengan – 200 gram;
  • keju – 200 gram;
  • bawang sedang;
  • merica.

Waktu memasak: 90 menit.

Kandungan kalori: 200 kkal / 100 gram.

Metode Persiapan:

  1. Air, gula dan ragi tercampur sempurna dalam mangkuk. Cairan harus dibiarkan duduk selama lima belas menit sampai busa muncul;
  2. Dalam mangkuk, tambahkan ½ gelas tepung, minyak olahan, dan garam. Isinya benar-benar tercampur;
  3. Setelah itu, tuangkan sisa tepung dan remas adonan. Itu harus dibiarkan di tempat yang hangat sehingga naik dua kali;
  4. Sosis dipotong kecil-kecil. Setengah dari bohlam dipotong menjadi setengah lingkaran;
  5. Goreng sosis dan bawang dalam wajan sampai matang, tambahkan garam dan lada secukupnya;
  6. Tomat dipotong menjadi irisan tipis, keju digosok;
  7. Dengan jus saluran nanas. Potong bawang yang tersisa;
  8. Adonan yang mengembang digulung dan ditata dengan loyang yang sudah diminyaki;
  9. Olesi kue pizza dengan saus tomat, masukkan tomat, bawang, sosis;
  10. Taruh potongan kecil nanas di atasnya, taburi dengan keju;
  11. Pizza dimasak dua puluh menit pada suhu 180◦.

Tips Memasak

  1. Agar adonan tidak membengkak saat dipanggang, adonan harus ditusuk dengan garpu di seluruh permukaan;
  2. Untuk pizza, Anda dapat mengambil puff pastry dengan atau tanpa ragi;
  3. Pizza sebelum dimasak dapat ditaburi bumbu atau bumbu Italia;
  4. Keju lebih baik memilih varietas lunak, sehingga saat memanggangnya akan meleleh dengan baik, membentuk kerak yang renyah;
  5. Campurkan adonan dengan tangan Anda. Dan agar tidak menempel, lumurkan telapak tangan Anda dengan minyak bunga matahari;
  6. Untuk pizza, Anda dapat mengambil sosis asap atau rebus, sosis, daging rebus, daging cincang;
  7. Karena pizza sosis kalori meningkat sekitar 100 kkal. Untuk membuatnya lebih diet, sosis bisa diganti dengan ayam rebus;
  8. Saus tomat dan mayones sangat sering mengandung zat berbahaya bagi tubuh. Untuk membuat pizza lezat dan aman, mereka dapat diganti dengan krim asam dan pasta tomat.

Pizza dengan sosis dan keju adalah hidangan yang sangat lezat dan memuaskan. Banyak orang lebih suka membeli produk jadi di pizzerias atau kafe. Tetapi sedikit yang tahu bahwa minyak sayur sering digunakan untuk memanggang bahan..

Ini meningkatkan konten kalori dari produk beberapa kali dan berkontribusi pada kerusakan pencernaan. Memasak pizza di rumah menjamin produk yang aman..

Dan kemungkinan menggunakan produk yang berbeda untuk mengisi dapat menyenangkan teman dan keluarga setiap hari..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

39 + = 41