Cara memasak permen buatan sendiri dari buah-buahan kering

Setiap wanita memimpikan makan manisan dan tidak menjadi lebih baik. Tetapi apakah itu mungkin? Permen buah kering tidak hanya sangat lezat dan sehat, tetapi pada saat yang sama tidak merusak sosok ramping.

Semua orang sangat menyadari bahwa cokelat toko mengandung rasa, minyak sawit, pengawet, suplemen GMO, lemak terhidrogenasi, pengganti gula dan suplemen lain yang jauh dari berguna.. Sebagai готовить домашние конфеты из сухофруктов

Hanya kelebihan berat badan dan kecanduan pada manisan tersebut. Dan buah-buahan kering hanya mengandung vitamin alami, mikro, mineral, asam amino yang menyehatkan tubuh, menyembuhkan organ dan pembuluh darah..

Dengan penggunaan rutin produk ini, kerja sistem kardiovaskular dan saraf, saluran gastrointestinal dipulihkan, kekebalan diperkuat, daya tahan tubuh terhadap infeksi dan virus meningkat, komposisi darah, kondisi kuku, rambut dan gigi membaik..

Permen cukup bergizi dan lezat, dan ini sama sekali tidak ada gula dan tepung..

Bagaimana memilih dan menyiapkan buah-buahan kering

Bahan utama dari makanan penutup ini adalah buah plum, aprikot kering, kismis, cranberry, buah ara, ceri, persik, kurma dan buah kering favorit lainnya. Sebelum memasak makanan penutup, siapkan komponen utama:

  1. Buah kering direndam dalam air dingin selama 15 menit dan diaduk beberapa kali;
  2. Air dikeringkan, bahannya dicuci dulu dengan air dingin lalu direbus;
  3. Tulang dari pengeringan dihapus;
  4. Pada akhirnya Anda perlu memutar bahan-bahannya melalui penggiling daging..
Resep termudah
Sebagai готовить домашние конфеты из сухофруктов
Bahan-bahan Jumlah dari
Date 250 g
Aprikot kering 200 g
Prune 100 g
Sesame 5 sendok makan
Waktu memasak: 45 menit Kalori per 100 gram: 241 Kcal

Semua campuran pengeringan yang disiapkan sebelumnya dan cincang dalam mangkuk. Basahi tangan dengan air untuk mencegah campuran menempel..

Dari hasil massa yang tebal dan halus untuk membentuk permen bundar. Kemudian taburkan secara merata dengan biji wijen. Permen buah kering dapat disimpan tidak lebih dari 3 minggu di kulkas.

Resep untuk cokelat buatan buah-buahan dengan tangan Anda sendiri

buatan sendiri конфеты

Komponen:

  1. Aprikot kering – 200 g;
  2. Raisin – 250 g;
  3. Prunes – 250 g;
  4. Kacang almond (bisa kacang walnut) – 200 g;
  5. Madu (cair) – 2 sendok makan;
  6. Bubuk kakao – 40 g;
  7. Serutan kelapa – 40 g.

Waktu yang dihabiskan untuk pembuatan produk – 55 menit.

Kandungan kalori 100 gram makanan penutup ini adalah 370,6 kkal..

Pra-cincang semua buah-buahan kering dan kacang-kacangan yang disebutkan dalam resep benar-benar dicampur dalam peralatan memasak, secara bertahap ditambahkan ke total campuran madu cair.

Pertama, celupkan tangan Anda ke dalam air dan kemudian bentuk permen bundar untuk membentuk massa yang tebal dan halus. Bagilah produk kuliner yang dihasilkan secara merata. Kemudian gulung setengah bola dalam serpihan kelapa, dan yang lainnya dalam bubuk coklat.

Dengan indah, taruh permen buah-buahan kering dan kacang-kacangan di atas piring (bisa terhuyung – pertama, bola putih dan kemudian cokelat) dan tempatkan di kulkas. Penyimpanan tiga minggu.

Sebagai быстро и вкусно приготовить баклажаныSungguh lezat dan tidak biasa untuk memasak terong – perhatikan pilihan resep kami.

Bagaimana menyiapkan terong di bank untuk musim dingin, baca artikel kami.

Cara membuat milkshake di rumah dengan es krim – hanya resep yang paling lezat dan sehat.

Permen curd “rafaelki” dari buah-buahan kering

Komponen:

  1. Aprikot kering – 100 g;
  2. Serutan kelapa – 5 sendok makan;
  3. Keju halus yang terbuat dari susu halus – 200 g;
  4. Cokelat hitam – 1 ubin;
  5. Madu (cair) – 3 sdm. sendok.

Waktu utama yang dihabiskan untuk membuat permen – 50 menit.

Kandungan kalori 100 g keju cottage dan permen buah dalam coklat adalah 411,7 kkal.

Permen lezat ini – “Rafaelki” adalah kelezatan yang sangat lezat dan juga terlihat seperti merek Italia yang terkenal. Pertama, kocok keju cottage dalam mangkuk dengan blender menjadi cahaya, massa halus, secara bertahap menambahkan madu ke dalamnya..

Pra-kering dan kering aprikot kering dipotong menjadi potongan-potongan menengah. Sekarang bentuk produk: tersebar di serabut kelapa serutan daging menyebar satu sendok makan whipped curd dan tekan sedikit, memberikan bentuk kue.

Sepotong aprikot kering ditempatkan di tengah dan roti yang diisi dengan buah kering dibentuk dari kue. Kemudian bola-bola itu digulung dengan serutan kelapa..

Permen curd jadi dari buah kering yang tersisa di lemari es selama satu setengah jam, dan bola didinginkan dituangkan di atas dengan cokelat leleh. Umur simpan di tempat dingin tidak lebih dari lima hari.

Permen yang berguna dan kacang-kacangan dalam cokelat

Komponen:

  1. Kesemek – 150 g;
  2. Raisin -100 g;
  3. Aprikot kering – 200 g;
  4. Melon kering – 150 g;
  5. Cranberries (berikan produk rasa asam, tambahkan secukupnya) – 150 g;
  6. Hazelnut – 100 g (dihancurkan untuk bubuk berikutnya);
  7. Cokelat hitam – 1 ubin;
  8. Madu (cair) – 4 sendok teh.

Secara total, seluruh proses memasak akan memakan waktu 50 menit..

Nilai kalori 100 g dari permen buah kering buatan sendiri dengan kacang adalah – 397,6 kkal.

Pra-putar melalui penggiling daging buah-buahan kering dicampur dalam mangkuk, secara bertahap menambahkan madu cair..

buah kering перемолоть

Kacang-kacangan dihancurkan secara terpisah untuk penggilingan berikutnya.

kacang-kacangan перемолоть

Dengan tangan yang dibasahi dengan air, bola bundar yang rapi terbentuk dari massa yang tebal dan seragam. Meleleh dalam air mandi cokelat dicelupkan ke batu bulat lalu gulung ke dalam remah kacang dari hazelnut.

tuangkan медом

Ditata dengan cantik pada produk jadi di atas piring dan dimasukkan ke dalam lemari es. Umur simpan hingga tiga minggu.

berguling в кунжуте

Bola energi seperti itu bahkan dalam cokelat sangat berguna..

Penting untuk diketahui

Dalam kebanyakan kasus, menyimpan buah-buahan kering diperlakukan dengan sulfur dioksida (alias sulfur dioksida). Pengawet ini memperpanjang umur simpan dari buah kering lunak, mencegah pembusukan dan penggelapan..

Namun, pada saat yang sama, gas ini beracun bagi tubuh manusia, sehingga produk tersebut harus direndam dengan hati-hati dan dicuci dengan air dingin. Sulfur dioksida tidak larut dalam air panas.

Dari yang diusulkan dalam jumlah resep produk, ternyata dari 10 hingga 14 porsi. Hidangan datang sangat bergizi dan berkalori tinggi, jadi mungkin ada cadangan. Jika Anda menyimpan rasa manis ini di kulkas untuk waktu yang lama, proses fermentasi akan dimulai dari waktu ke waktu..

Oleh karena itu, bagian dari produk dapat dibekukan di dalam freezer. Jika Anda perlu menyiapkan sedikit produk kuliner ini, Anda dapat mengambil separuh dari produk yang ditunjukkan dalam resep.

Keuntungan dari resep ini adalah Anda dapat mengganti bahan dan proporsi buah kering, bubuk, kacang. Dipandu oleh preferensi dan selera pribadi, Anda dapat menambahkan lebih banyak buah ara atau aprikot kering, dan Anda dapat menambahkan buah peach kering, pisang atau kukus kering.

Kacang-kacangan juga bisa diganti dengan biji bunga matahari yang dikupas, kacang mete, kacang tanah. Kelapa, keripik almond, biji poppy, biji wijen, bubuk coklat dan lain-lain.

Untuk menambahkan rasa manis dan asam tambahkan cranberry atau jus lemon. Kadang-kadang biji-bijian bertunas, oatmeal ditambahkan ke makanan penutup. Setiap bahan baru mengubah rasa hidangan dan mungkin akan membantu Anda mendapatkan resep favorit Anda..

Ada bidang luas untuk imajinasi dan eksperimen Anda, cobalah dan kejutkan teman dan kerabat Anda dengan hal-hal baru Anda.!

Permen buah kering adalah produk ideal dan makanan sehat untuk seluruh keluarga, dan terutama untuk gigi kecil kami yang manis – anak-anak. Makanan penutup dalam cokelat, kelapa, keripik almond, “rafaelki” dengan keju cottage cocok tidak hanya untuk minum teh bersama keluarga Anda, tetapi juga akan menghias meja pesta dengan indah.

Setelah Anda merasakan kelezatan, Anda akan menyukainya selamanya, dan itu akan menjadi makanan penutup yang paling populer.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

40 − 34 =