Cara memasak ham gulung dengan keju

Beberapa resep hari ini mungkin bagus untuk membuat camilan yang meriah. Ham gulung – itu sangat enak dan juicy, Anda harus benar-benar mencoba!

Resep sederhana
Sebagai приготовить рулетики из ветчины с сыром
Bahan-bahan Jumlah dari
ham 10 irisan
krim asam 80 ml
keju 280 g
bawang putih 3 buah
Waktu memasak: 10 menit Kalori per 100 gram: 292 Kcal

Cara memasak ham gulung dengan keju:

  1. Parut keju dan tambahkan krim asam ke dalamnya; tambahkan сыр
  2. Kupas bawang putih, potong dengan tekan;
  3. Campur bahan-bahannya, Anda bisa bumbu secukupnya;
  4. Atur ham dan masukkan sedikit di tepi masing-masing bagian;  сделать рулет
  5. Bungkus gulungan dan bisa disajikan.

Ham gulung dengan keju dan telur

  • 200 g ham;
  • 40 ml mayones;
  • 150 gram keju;
  • 1 buah bawang putih;
  • 20 g dill;
  • 1 telur.

Waktu memasak – 30 menit.

Kalori – 306.

Metode persiapan:

  1. Keju untuk menghapus kemasan, menggilingnya dengan parutan ukuran apa pun;
  2. Telur dimasukkan ke dalam panci kecil, tambahkan air;
  3. Tempatkan gas dan biarkan air mendidih;
  4. Setelah ini terjadi, masak produk selama seperempat jam;
  5. Setelah itu, pindahkan dengan sendok berlubang ke mangkuk lain dan kumpulkan air dingin;
  6. Ini akan berkontribusi pada pendinginan cepat telur;
  7. Kemudian kupas dari cangkang, parut, dan campurkan dengan keju;
  8. Bilas dill dan crumble ke sisa bahan;
  9. Kupas bawang putih dan parut;
  10. Tambahkan komponen dengan mayones dan campurkan semuanya sampai tekstur homogen;
  11. Ham juga, untuk membersihkan kemasan, potong cincin;
  12. Taruh di tepi sedikit curd, spin roll;
  13. Ulangi proses ini dengan semua irisan isi ham dan keju..

Gulungan ayam dengan isian

  • 100 g ham;
  • 20 ml minyak zaitun;
  • 1300 g fillet ayam;
  • 100 g keju biru;
  • 6 irisan keju olahan;
  • 1 paprika manis.

Waktu memasak – 50 menit.

Kalori – 146.

Prosedur untuk membuat gulungan ayam dengan isian:

  1. Cuci daging secara menyeluruh dengan air mengalir, keringkan;
  2. Tempatkan pada talenan dan kocok dengan palu dapur;
  3. Ham memotong dan menaruh irisan pada masing-masing filet;
  4. Tempatkan dua potong keju olahan di atas;
  5. Keju biru crumble dan menyebar di sisi fillet di semua tiga kasus;
  6. Bilas lada, cincang halus dan distribusikan dengan keju biru;
  7. Selanjutnya gulingkan gulungan dan perbaiki dengan tusuk gigi, agar tidak terungkap dalam proses penggorengan;
  8. Olesi loyang dengan minyak dan taruh ayam yang dijahit;
  9. Bumbui dengan bumbu kesukaan Anda;
  10. Oven dipanaskan sampai 200 Celcius;
  11. Tempatkan selama tiga puluh menit, lalu keluarkan, potong, dan sajikan.

Cara membuat gulungan ham dengan keju dadih

gulungan с ветчиной

  • 15 irisan ham;
  • 2 bawang;
  • 1 buah bawang putih;
  • 5 g rempah-rempah untuk ayam;
  • 60 ml minyak zaitun;
  • 5 g oregano;
  • 250 gram keju cottage;
  • 15 ml air.

Waktu memasak – 20 menit.

Kalori – 251.

Cara memasak:

  1. Luka menghapus kemasan ramah lingkungannya, membilasnya dan hancur dengan halus;
  2. Panaskan setengah dari minyak zaitun, tuangkan bawang dan didihkan sampai ringan kemerahan;
  3. Kulit bawang putih, digiling dengan pers;
  4. Rebus air, tuangkan bumbu ke dalamnya, aduk;
  5. Ketika massa menjadi hangat, campurkan dengan keju;
  6. Tambahkan sisa minyak, oregano, bawang putih dan bawang merah, campur;
  7. Ham menyebar dan memakai setiap irisan massa yang agak kering;
  8. Bungkus gulungan, kencangkan dengan tusuk gigi dan camilan siap.

Puff pastry gulung dengan ham dan keju

  • 600 g puff pastry;
  • 250 g ham;
  • 280 gram keju;
  • 40 g wijen;
  • 1 telur.

Waktu memasak – 65 menit.

Kalori – 349.

Tahapan memasak:

  1. Pra-tarik puff pastry dari freezer;
  2. Ini wajib untuk menghapus kemasan dari itu dan meletakkannya di atas meja, yang dipasangi tepung;
  3. Taburkan adonan beku di atas;
  4. Ketika dicairkan, gulung keluar sedikit dengan rolling pin, tidak terlalu tipis;
  5. Ini harus menjadi lapisan persegi panjang besar;
  6. Taruh sepenuhnya dengan lapisan ham, lalu dengan lapisan keju;
  7. Kemudian gulung semuanya menjadi gulungan sehingga jahitannya berada di bawah;
  8. Setelah itu, potong gulungan dalam porsi;
  9. Telur masuk ke mangkuk, kocok;
  10. Selanjutnya, ambil gulungan di tangan dan sikat dengan tepi putih (hanya dalam lingkaran) dengan telur menggunakan sikat, tanpa menyentuh isian;
  11. Tempatkan gulungan pada loyang, di mana Anda harus terlebih dahulu meletakkan selembar kertas roti;
  12. Sekarang Anda dapat melumuri gulungan dan dari sisi isian, tetapi hanya di atas;
  13. Kirim formulir ke oven pada 200 C selama tiga puluh menit.

salad с руколойCobalah membuat salad dengan tuna dan tomat sesuai dengan resep kami..

Adonan untuk kue pada whey untuk kue dengan berbagai tambalan – dasar yang baik untuk membuat kue.

Jika Anda ingin menghias makanan penutup dengan cara yang tidak biasa, cobalah membuat krim “Meringue basah”.

Cordon Blue dalam saus krim

  • 2 fillet ayam;
  • 2 butir telur;
  • 50 ml minyak;
  • 5 ml air jeruk nipis;
  • 150 gram tepung terigu;
  • 4 irisan keju;
  • 180 gram biskuit;
  • 50 gram keju;
  • 5 g kari;
  • 4 irisan ham;
  • 5 cabang dill;
  • 20 gram mentega;
  • 2 lembar bawang putih;
  • 200 ml krim.

Waktu memasak – 1 jam.

Kalori – 226.

Urutan memasak:

  1. Bilas ayam, bersihkan lemak;
  2. Potong fillet memanjang, tetapi tidak sepenuhnya;
  3. Dalam bentuk terbuka ini baik untuk mengalahkan daging;
  4. Taruh dalam mangkuk, tuangkan jus jeruk, remas-remas dan biarkan selama lima belas menit;
  5. Parut keju, tuangkan kerupuk dan kari, campur;
  6. Pecahkan telur, lalu kocok dan bumbui sesuai selera;
  7. Tuangkan tepung di piring, sisihkan;
  8. Taruh fillet di atas talenan, buka dan letakkan sepotong ham di setengahnya, dan dua irisan keju diatasnya;
  9. Bungkus dalam gulungan, kencangkan dengan tusuk gigi dan ulangi sama dengan fillet kedua;
  10. Gulung gulungan dalam tepung, kemudian telur dan kemudian di remah roti;
  11. Tuangkan minyak ke dalam panci, hangatkan;
  12. Taruh roti gulung di dalamnya, goreng hingga cokelat keemasan di semua sisi;
  13. Kupas bawang putih, potong dengan tekan;
  14. Masukkan mentega ke dalam panci, tambahkan bawang putih;
  15. Goreng sedikit, aduk (tidak lebih dari tiga menit);
  16. Kemudian tuangkan krim dan rebus sepuluh menit;
  17. Bilas dill dan crumble tepat di panci;
  18. Baik saus maupun roti gulung siap disajikan..

Tips yang berguna

Puff pastry harus dituang dan ditaburi tepung. Jika Anda tidak menuangkannya, itu akan menempel ke permukaan kerja dan itu akan mungkin untuk merobeknya hanya dengan merobeknya. Dan di atas tepung diperlukan untuk memastikan bahwa adonan tidak kering, membentuk kerak yang kering.

Untuk daging ayam gulung harus dibuang dengan baik. Jika terlalu tebal, itu akan mematahkan tusuk gigi dan berbalik. Dengan demikian, berhasil merusak hidangan Anda, jadi berhati-hatilah di sini..

Untuk membuat keju di dalam makanan pembuka panas mencair dengan baik, gunakan Mozzarella, Cheddar, Parmesan atau keju keras biasa. Keju cottage, feta, keju feta tidak akan muat di sini, karena mereka mungkin tidak diperlakukan sama sekali.

Jika Anda benar-benar ingin seluruh loyang gulungan dalam adonan, kemudian gunakan seluruh bagian adonan atau tempelkan dua lapisan kecil.

Untuk membuat saus Anda pedas mungkin, tambahkan bumbu yang Anda sukai, dan Anda tidak bisa melepaskan diri dari hidangan ini. Ini bisa berupa bumbu, rempah-rempah atau aditif dalam bentuk lada panas / manis, kunyit, kari, dan sebagainya..

Ham gulung dengan keju – tidak hanya lezat, sangat lezat ketika Anda mulai makan, Anda tidak bisa berhenti. Siapkan semua versi gulungan kami dan Anda akan menyadari bahwa mereka sama luar biasa dan tidak mungkin untuk memilih satu di antara mereka.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 62 = 69