Cara memasak fillet ayam yang lezat dan cepat dengan slow cooker: resep mudah

Fillet – daging ayam rendah lemak dan lembut dengan struktur yang homogen, di mana praktis tidak ada film dan goresan. Karena ini, sangat cocok untuk makanan diet. Ada banyak resep untuk persiapannya, berbeda dalam metode pengolahan, bahan tambahan dan rempah-rempah.

Jika ada unit seperti itu di dapur sebagai slow cooker, kemungkinan untuk menyenangkan orang-orang yang Anda cintai dengan menu yang beragam dan bermanfaat meningkat. Hidangan unggas yang dibuat di dalamnya, lembut dan berair, dan di samping itu, menurut produsen peralatan dapur, mempertahankan semua asam amino dan vitamin.

Resep untuk daging ayam dengan krim dalam slow cooker
Sebagai вкусно и быстро приготовить куриное филе в мультиварке: легкие рецепты
Bahan-bahan Jumlah dari
Dada Ayam 550 gram
Bawang kecil 1 kepala
Rata-rata wortel 1 buah
Krim rendah lemak 220 mililiter
Minyak zaitun 2 sendok makan
Garam, bumbu secukupnya
Keju Krim 2 buah
Waktu memasak: 65 menit Kalori per 100 gram: 115 Kcal
Creamy-mushroom, cream-cheese, creamy-tomato, serta saus lainnya berdasarkan produk susu fermentasi yang selaras sempurna dengan ayam.

Fillet saya dan kering. Potong dadu kecil dengan pisau tajam, setelah mengeluarkan film dari daging. Aktifkan fungsi memanggang, tuangkan minyak dan lanjutkan ke persiapannya.

Kami membersihkan dan memotong sayuran dengan setengah lingkaran ketebalan sedang, menambahkannya ke daging dan meremas segalanya. Garam dan tuangkan bumbu. Saat sayuran digoreng, taruh krim dan parutan keju.

Uleni dan ganti perangkat ke fungsi pemadaman dan dogtovalimi 50 menit lagi Hiasi ke hidangan ini – spaghetti.

Dada ayam dengan kentang muda

Makanan ringan sore yang sempurna untuk setiap anggota keluarga – daging ayam dengan kentang baru di dalam alat.

Komponen:

ayam грудка запеченная в мультиварке

  • Fillet ayam – 450 gram;
  • Rata-rata kentang – 6 buah;
  • Bawang Menengah – 1 kepala;
  • Wortel kecil – 1 buah;
  • Daun Laurel – 1 buah;
  • Kacang polong – 3 butir;
  • Mentega – 50 gram;
  • Air yang dimurnikan – 1 multistakan;
  • Saus tomat – 2 sendok makan;
  • Garam, rempah-rempah – secukupnya.

Bersihkan dan cuci sayuran. Hancurkan bawang dan wortel di bar, dan kentang – kubus sedang. Hidupkan perangkat untuk menggoreng, masukkan mentega mangkuk dan sayuran cincang (kecuali kentang).

Di papan dapur dengan pisau tajam kami memotong daging, juga menjadi kubus. Kami menyebarkannya ke sayuran dengan kentang, tambahkan bumbu, garam, saus tomat dan daun laurel.

Kami mencampur semuanya dan, beralih ke fungsi pemadaman, biarkan selama 40 menit.

Fillet ayam lunak dengan sayuran di foil

Memasak dalam foil adalah salah satu metode yang paling menarik dari perlakuan panas, yang memungkinkan Anda untuk menyimpan hampir semua zat aromatik dan nilai energi..

Komponen:

  • Dada Ayam – 600 gram;
  • Terong Menengah – 1 buah;
  • Tomat kecil – 2 buah;
  • Bawang – 1 kepala;
  • Bawang putih – 1 gigi;
  • Bumbu untuk ayam – 1 kantong;
  • Keju – 150 gram;
  • Garam – secukupnya.

Di dalam mangkuk kaca, acar bumbu fillet. Cuci, kupas, dan potong cincin dengan terong, tomat, dan bawang.

sayuran нарезать

Rusak irisan keju persegi tebal. Membuat perahu foil.

sayuran в фольге

Di bagian tengah kami meletakkan daging, di lapisan atas – bawang, tomat, bawang putih parut, terong dan diakhiri dengan keju. Jadi kami melakukan beberapa porsi. Tutup foil.

foil для курочки

Kami menyalakan kue kering di perangkat dan memasak selama 45 menit. Sebelum makan foil bisa dilepas atau ditinggalkan..

siap курочка

Dada ayam dengan jamur: bergizi dan lezat

Redmond multicookers dianggap unit dapur yang paling serbaguna, memungkinkan Anda untuk memasak hampir semua hidangan. Dengan memilih suhu dan waktu rezim yang diperlukan, Anda dapat membuat makanan ayam yang lezat dan sehat dengan jamur.

Komponen:

  • Fillet ayam – 600 gram;
  • Bawang Menengah – 1 kepala;
  • Jamur – 300 gram;
  • Krim asam tanpa lemak – 150 mililiter;
  • Minyak sayur – 3 sendok makan;
  • Garam, rempah-rempah – secukupnya.

Cuci, bersihkan, dan potong bawang dengan jamur. Daging dipotong menjadi potongan oblong dengan panjang 3 cm. Hidupkan perangkat dalam mode penggorengan dan taruh fillet cincang di sana.

Goreng sayuran dengan minyak sayur dalam panci yang dalam. Setelah menggoreng, kita beralih ke daging, garam, menambahkan bumbu, menuangkan krim asam dan, setelah dicampur dengan baik, terus memasak dengan fungsi pemadaman selama 40 menit.

Steamed Dietary Chicken

Dada ayam kukus dengan sayuran atau lauk adalah sarapan diet yang luar biasa untuk anak-anak. Fillet kaya protein akan mengisi mereka sepanjang hari.

Komponen:

ayam грудка с грибами

  • Fillet ayam – 300 gram;
  • Air yang dimurnikan – 1 liter;
  • Garam – Cubit.

Tuangkan air dingin ke mangkuk perangkat, atur kisi khusus untuk hidangan kukus. Taruh payudara di atas (jika Anda mau, Anda bisa menaruh wortel, bit), mulailah mode “Steam” dan masak selama 40 menit. Ambil, garam, potong irisan dan tambahkan lauk.

Dada ayam Asia dengan kecap

Jika Anda ingin melakukan diversifikasi menu dan percobaan, dada ayam dalam saus kedelai adalah salah satu pilihan untuk hidangan ini..

Komponen:

  • Dada Ayam – 450 gram;
  • Saus Kedelai – 150 mililiter;
  • Garam – secukupnya;
  • Bawang kecil – 1 kepala;
  • Bumbu untuk ayam -1 kantung.

Cuci dagingnya. Iris irisan tebal di sepanjang serat, sehingga 5 buah dibuat dari satu payudara. Nah kita kocok dengan palu.

Dalam mangkuk gelas tuangkan kecap. Tambahkan bumbu dan rendam selama satu jam. Setelah 45 menit tambahkan bawang yang diiris menjadi setengah lingkaran.

Kami menempatkan produk yang direndam dalam slow cooker dan mulai mempersiapkan selama 35 menit dalam fungsi pemadaman. Untuk hidangan ini akan cocok dengan lauk beras atau soba.

Fillet Ayam Susu

Hidangan ini memiliki kelembutan khusus dan memiliki rasa yang menyenangkan. Jus akan memberinya susu.

Komponen:

  • Dada Ayam – 450 gram;
  • Bumbu untuk ayam – 1 kantong;
  • Susu rendah lemak – 150 mililiter;
  • Bawang kecil – 1 kepala;
  • Wortel rata-rata – 1 buah;
  • Minyak sayur – 2 sendok makan;
  • Tomat kecil – 2 buah;
  • Garam – secukupnya.

ayam грудка со специямиMenyiapkan sayuran. Kami meletakkan panci di atas kompor, menuangkan minyak dan menggoreng sayuran. Hancurkan daging dalam kubus kecil dan tambahkan ke dalam daging yang sama.

Tomat harus disiram dengan air mendidih untuk mengangkat kulit.

Mereka perlu memotong kubus dan berbaring di electropybor, dan kemudian meletakkan daging dengan zazharkoy. Dan yang terakhir: tambahkan garam, tambahkan bumbu, tuangkan seluruh susu, campur dan rebus selama 45 menit.

Dada ayam tradisional dengan pasta

Hanya membutuhkan sedikit waktu untuk memasak, tetapi hasilnya adalah rasa yang luar biasa..

Komponen:

  • Fillet ayam – 350 gram;
  • Keju – 200 gram;
  • Pasta dari gandum durum – 200 gram;
  • Bawang kecil – 1 kepala;
  • Saus tomat – 2 sendok makan;
  • Minyak sayur – 3 sendok makan;
  • Garam, bumbu – sesuai selera Anda;
  • Air yang dimurnikan – 200 mililiter;
  • Wortel rata-rata – 1 buah.

Kami membersihkan, mencuci dan memotong sayuran dengan sedotan, melakukan hal yang sama dengan daging. Tuangkan minyak ke dalam perangkat, letakkan produk yang sudah disiapkan dan mulailah menggoreng.

Tambahkan saus, bumbu, garam, dan remas-remas dengan baik. Tuangkan air dan taburi dengan pasta. Tutup dan ganti mode bubur memasak selama 23 menit.

Dengan kesiapan kita mengocok keju parut dan diamkan 10 menit. Hiasi dengan basil segar atau dill jika diinginkan..

sebagai пожарить котлетыCara menggoreng roti dalam panci daging ayam, babi, dan daging giling.

Cara sayap ayam acar yang lezat untuk kebab, baca resepnya.

Resep untuk dada ayam panggang di oven, resep enak dan enak, baca.

Tips yang berguna

  1. Untuk hidangan daging ayam, gunakan hanya daging dingin. Fillet itu sendiri dianggap kering, dan setelah dicairkan, akan kehilangan sejumlah besar kelembapan, sehingga tidak dapat dibuat juicy bahkan dengan bantuan saus;
  2. Jangan gunakan pasta instan: dalam slow cooker mereka akan berubah menjadi bubur;
  3. Untuk persiapan saus krim atau susu, gunakan hanya susu segar, jika tidak selama memasak saus akan menggulung, bertingkat, dan hidangan akan dimanjakan;
  4. Jangan memotong dada ayam terlalu kecil, selama memasak itu akan memanggang dan akan terlihat tidak masuk akal.

Daging ayam berjalan dengan baik dengan berbagai ramuan: basil, mint, thyme dan thyme. Paprika hitam, putih dan merah, serta kunyit, biasanya digunakan sebagai bumbu..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

56 − 47 =