Cara memasak daging dari stroberi

Strawberry yang diawetkan, selai, selai jeruk, confitures adalah yang paling populer. Semua orang mencintai mereka tanpa kecuali. Itulah mengapa hari ini kami memutuskan untuk memilih buah beri ini untuk resep kami..

Strawberry Confiture
Sebagai правильно варить конфитюр из клубники
Bahan-bahan Jumlah dari
vodka 400 ml
gula 6 kg
stroberi 3 kg
garam 5 g
asam sitrat 20 g
Waktu memasak: 480 menit Kalori per 100 gram: 276 Kcal

Cara memasak:

  1. Langkah pertama adalah menyiapkan bank. Cuci di bawah air mengalir dengan selimut.. kosong банки
  2. Taruh dalam panci besar, bagian bawahnya ditutupi dengan kain kasa atau handuk.
  3. Tuang air dan taruh semuanya di atas kompor. Didihkan.
  4. Rebus selama 15-20 menit.
  5. Cuci stroberi di bawah air mengalir, potong ekor dari setiap buah beri. buah beri в дуршлаке
  6. Masukkan ke dalam panci, tuang ke atas setengah gula, garam dan asam sitrat.
  7. Tuang vodka, aduk dan diamkan 6-7 jam. stroberi с сахаром
  8. Ketika waktu berlalu, tuangkan sisa gula ke buah beri dan taruh semuanya di atas kompor..
  9. Nyalakan api besar dan tunggu sampai stroberi naik busa. memasak ягод
  10. Kemudian kurangi api dan tunggu sampai buah jatuh..
  11. Tingkatkan api lagi dan ulangi prosesnya..
  12. Masak dengan cara ini selama 20-25 menit.
  13. Setelah itu, tuangkan saluran di atas kaleng, gulung mereka dan letakkan tutup di bawah selimut.

Strawberry confiture dengan lemon dan minuman keras

INGREDIENTS QUANTITY
lemon 1 pc.
stroberi 1 kg
minuman keras 45 ml
gula 500 g

Waktu: 1 jam.

Kalori: 153.

Cara memasak: berry варенье с лимоном

  1. Pertama Anda perlu mempersiapkan bank. Cuci dengan air dan soda, lalu dengan deterjen..
  2. Taruh di panci besar yang dalam, bagian bawahnya ditutupi dengan handuk.
  3. Tuang air sehingga semua penutup dan stoples tertutup sepenuhnya.
  4. Taruh panci dengan semua isinya di atas kompor, didihkan.
  5. “Masak” selama sekitar dua puluh menit.
  6. Cuci buah beri dengan air mengalir, angkat batang.
  7. Setiap potongan stroberi menjadi empat bagian dan dimasukkan ke dalam panci.
  8. Cuci lemon dengan air mengalir, potong parutan dengan parutan khusus.
  9. Potong jeruk menjadi dua dan remas jusnya.
  10. Tambahkan gula, kulit lemon, dan jus ke buah beri..
  11. Semua komponen tercampur secara menyeluruh, tetapi hati-hati agar tidak merusak struktur buah.
  12. Angkat ke kompor dan masak, jangan lupa aduk.
  13. Didihkan, masak selama tiga menit lagi..
  14. Tuang minuman keras dan aduk.
  15. Siap untuk menuangkan di bank, menggulung mereka dan memungkinkan untuk mendinginkan sepenuhnya.

Strawberry Jam dengan Pektin

INGREDIENTS QUANTITY
gula 1 kg
stroberi 1 kg
pektin 10 g

Waktu: 1 jam 10 menit.

Kalori: 220.

stroberi джем

Cara memasak:

  1. Cuci stroberi di bawah air mengalir, keringkan.
  2. Hapus ekor hijau dari setiap buah beri.
  3. Masukkan stroberi dalam panci berukuran sedang..
  4. Tuangkan pektin ke dalamnya dan aduk.
  5. Tempatkan wadah di atas kompor, nyalakan api kecil.
  6. Aduk agar stroberi tidak terbakar.
  7. Ketika berry mulai mengeluarkan sari buah, api bisa meningkat, karena sekarang tidak ada yang menempel tepat ke dasar.
  8. Masak sampai gelembung besar, yaitu sebelum mendidih.
  9. Bagian untuk memperkenalkan gula, terus-menerus mencampur massa.
  10. Ketika semuanya ditambahkan, bawalah penyangga sampai mendidih.
  11. Dalam satu menit, keluarkan busa dari permukaan dan tuangkan selai di atas kaleng..
  12. Dalam stewpan yang besar, letakkan kain kasa, taruh handuk di atasnya.
  13. Sebarkan guci yang terbuka di atasnya..
  14. Tuangkan cukup air untuk menutupi mereka hanya di “gantungan”.
  15. Biarkan mendidih dan masak selama 15-20 menit tergantung pada volume wadah..
  16. Ketika waktu berlalu, bank-bank menggulung, bersihkan dan masukkan ke dalam panas dengan tutupnya turun.

sebagai сварить джем из черной смородиныAnda tidak tahu cara memasak selai kismis hitam? Gunakan resepnya dan Anda tidak akan menyesal.

Resep kue coklat yang sangat baik dengan ceri dan krim curd.

Ingin mengejutkan tamu Anda dengan pencuci mulut yang tidak biasa? Masak Lemon Cake dengan Italian Meringue!

Cara memasak dengan basil dan mint

INGREDIENTS QUANTITY
lemon 1 pc.
stroberi 1 kg
mint 4 cabang
basil 3 cabang
gula 0,6 kg

Waktu: 3 jam 40 menit.

Kalori: 158.

Cara memasak: penyatuan из клубники с мятой

  1. Bank sudah dicuci sebelumnya dengan penutup. Untuk ini, air biasa dengan deterjen dan kemudian dengan soda akan dilakukan..
  2. Setelah itu, basahi mereka dalam kotak di oven.
  3. Lakukan pemanasan selama sekitar 30-40 menit pada 140 derajat.
  4. Cuci buah beri dengan air dingin, bersihkan ekornya.
  5. Taruh dalam panci, tutup dengan gula dan aduk.
  6. Tunggu sampai stroberi memberi jus.
  7. Selama waktu ini, cuci lemon, gosok dengan parutan khusus parutan.
  8. Saat jus stroberi muncul, tambahkan bumbu, campurkan bahan-bahannya dengan lembut.
  9. Taruh di atas kompor, nyalakan api kecil.
  10. Untuk bilas dan keringkan daun mint dan basil.
  11. Segera setelah stroberi mendidih, tambahkan ke dalam panci.
  12. Masak selama dua puluh menit sambil diaduk..
  13. Setelah itu, penyimpanan dapat dengan aman dituangkan ke dalam stoples yang telah disiapkan sebelumnya dan dibersihkan dengan panas. Jika hijau membingungkan, itu hanya perlu dihapus..

Strawberry Jelly dengan Gelatin

INGREDIENTS QUANTITY
stroberi 1 kg
gula 1 kg
gelatin 40 g

Waktu: 4 jam 50 menit.

Kalori: 222.

Cara memasak:

  1. Berries untuk menyortir dan mencuci dengan air mengalir.
  2. Hapus setiap batang dengan pisau tajam..
  3. Potong semua buah menjadi 2-4 buah tergantung ukurannya.
  4. Masukkan semuanya ke dalam panci dan tutup dengan gula.
  5. Campur dan biarkan selama 3-4 jam jika diinginkan..
  6. Ketika waktu berlalu, lepaskan panci dengan buah beri di atas kompor.
  7. Nyalakan api sedang dan biarkan mendidih.
  8. Kurangi panas dan masaklah tempat penyimpanan, aduk, selama tiga puluh menit lagi.
  9. Gelatin dituangkan ke dalam mangkuk atau mangkuk kecil.
  10. Tambahkan 50 ml air dan campurkan.
  11. Biarkan selama 10-15 menit untuk membengkak. Kali ini cukup untuk jumlah gelatin yang tersedia..
  12. Tiga puluh menit kemudian, angkat stroberi dari api dan tambahkan gelatin yang bengkak..
  13. Aduk agar massa benar-benar larut dan tersebar di seluruh bagian..
  14. Hapus lagi di atas kompor dan mulai pemanasan, jangan lupa untuk mengaduk.
  15. Tetapi pada tahap ini, massa tidak bisa didihkan, jika tidak gelatin akan berhenti bekerja. Pada suhu tinggi, itu hanya mati..
  16. Tuang uang siap pakai di bank, gulung.
  17. Taruh dalam panci besar, ditutup dengan handuk di dalamnya.
  18. Tuangkan air ke atas kaleng “gantungan”.
  19. Tunggu hingga mendidih dan masak lagi 10-20 menit tergantung pada ukuran wadah..
  20. Kemudian gulung dan masukkan selimut hangat hingga dingin..

Lihat resep selai stroberi dengan gelatin pada video di bawah ini:

Strawberry confiture dengan pati

INGREDIENTS QUANTITY
pati jagung 12 g
stroberi 0,4 kg
air 100 ml
gula 150 g

Waktu: 1 jam 40 menit.

Kalori: 120.

selai из виктории

Cara memasak:

  1. Bank-bank dicuci sebelumnya dengan tutup dan ditempatkan dalam panci..
  2. Bagian bawah hidangan ini harus ditutupi dengan kain kasa (tetapi kemudian dalam beberapa lapisan) atau dengan handuk..
  3. Tuangkan air dingin ke atas dan taruh di atas kompor..
  4. Nyalakan api sedang dan rebus.
  5. Setelah 15-20 menit, keluarkan stoples dengan tutup handuk yang bersih dan kering agar kering..
  6. Jumlah air yang ditentukan sedikit dipanaskan, dituangkan ke dalam panci..
  7. Tuangkan pati dan aduk hingga larut..
  8. Cuci stroberi, buang tangkainya dan masukkan ke dalam stewpan kecil.
  9. Tuangkan gula dan campurkan bahan-bahan, tetapi dengan lembut, agar tidak mengubah semuanya menjadi bubur.
  10. Taruh di atas kompor dan nyalakan api panas, tuangkan air.
  11. Bawa minuman berikutnya sampai mendidih, masak, aduk dua puluh menit.
  12. Pada tahap ini, keluarkan piring dari panas dan saring isinya..
  13. Sirup stroberi dalam stewpot lain yang ditempatkan di atas kompor.
  14. Segera setelah mendidih, tuangkan pati yang diencerkan ke dalamnya dalam aliran tipis.
  15. Masak massa yang dihasilkan selama tiga puluh menit lagi..
  16. Kocok stroberi dengan blender imersi dan campurkan dengan tepung kanji..
  17. Tuangkan di bank, gulung dan dalam selimut.

Cara membuat selai dengan vanila di slow cooker

INGREDIENTS QUANTITY
air 0,1 l
stroberi 1,5 kg
vanillin 2 g
gula 1,5 kg

Waktu: 1 jam 55 menit.

Kalori: 212.

Cara memasak: stroberi конфитюр в мультиварке

  1. Cuci berry secara menyeluruh dengan air yang mengalir, keluarkan ekor.
  2. Masukkan stroberi ke dalam saringan, biarkan airnya mengalir.
  3. Tuangkan gula, vanilin ke dalam mangkuk slow cooker dan tambahkan air.
  4. Aktifkan mode pemanggangan selama satu jam.
  5. Tunggu sampai gula meleleh, sirup mendidih. Rebus selama 5-7 menit sambil diaduk.
  6. Tambahkan stroberi dan rebus lagi..
  7. Kali ini, sudah seperempat jam..
  8. Benar-benar mendinginkan massa dan masak dengan cara ini tiga kali lagi..
  9. Setelah itu, tuangkan ke bank, gulung dan masukkan ke panas.

Kiat dan rahasia memasak

Untuk membuat strawberry confiture yang tidak biasa dan harum, jangan lupakan berbagai bumbu yang mampu menciptakan rasa dan rasa baru. Ini adalah kayu manis, adas bintang, pala, kapulaga, dll.

Jika Anda ingin agar penyatuan menjadi homogen, seka melalui saringan di akhir memasak. Anda juga bisa menggunakan blender imersi. Jadi, omong-omong, itu akan lebih cepat dan lebih bersih.

Cara memasak confiture dari strawberry, lihat di resep video:

Strawberry confiture – yang tidak mungkin tidak jatuh cinta. Setiap produk akan lezat bersamanya – dari roti hingga kue. Jadi Anda pasti harus membuat sendiri beberapa toples segera setelah beberapa waktu luang muncul. Rasa pasti akan mengejutkan Anda!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + 5 =