Cara memasak bit dengan bawang putih dan mayones

Bit dengan bawang putih dan mayones – sangat lezat, salad yang paling mudah disiapkan dan sehat yang disukai semua orang. Anda dapat memasaknya untuk tanggal khusus atau setiap hari untuk berbagai menu harian..

salad из свеклы

Fitur hidangan, kalori

Fitur utama dari hidangan ini adalah kemudahannya persiapan. Nyonya rumah tidak perlu menderita untuk waktu yang lama untuk memasak salad sederhana semacam itu. Tapi seberapa berguna untuk sosok itu? Mari kita coba untuk mengetahui berapa banyak total kalori yang terkandung dalam porsi seperti salad biasa..

Katakanlah salad terdiri dari 125 gram bit rebus, satu siung bawang putih dan 15 gram mayones. Maka tabel kalori terlihat seperti ini..

Produk Ukur Berat badan, gr Protein, gr Lemak, gr Karbohidrat, gr Cal, kkal
Bit yang dimasak 125 gr 125 2.25 0 13,5 61,25
Bawang putih 1 gigi 4 0,26 0,02 1.2 5.7
Meja mayones 15 gr 15 0,36 10,05 0,59 94,05
Total 144 2.87 10.07 15,29 161

Bit apa yang harus dipilih untuk salad

Membeli bit di pasar sangat sulit untuk membuat kesalahan, karena varietas tabelnya mirip dengan makanan ternak, dan rasanya sangat berbeda..

Indikator utama yang ada di depan Anda adalah bit pakan ternak:

  • Ukuran besar;
  • Kulit berwarna terang;
  • Ada kutil dan retakan;
  • Banyak akar.

Cobalah untuk memilih hanya bit bentuk bulat yang benar dari ukuran kecil. Semakin kecil itu – semakin besar kemungkinan itu sangat lezat. Jika Anda menyiapkan salad bit rebus, maka Anda perlu memasaknya, mengikuti aturan sederhana ini:

  1. Jangan bersihkan;
  2. Dimasukkan ke dalam air mendidih;
  3. Jangan memotong ekornya;
  4. Jangan garam.
Jika Anda masih melihat kebutuhan untuk mengupas, maka lakukan saja sebelum memasak, karena jika tidak maka akan kehilangan banyak vitamin C. Untuk menjaga produk dari kehilangan cahaya yang indah, Anda perlu meneteskan sedikit cuka atau jeruk lemon ke dalam air.
Beetroot Salad dengan Bawang Putih dan Mayonnaise
Sebagai вкусно приготовить свеклу с чесноком и майонезом
Bahan-bahan Jumlah dari
bit kecil 1 pc.
bawang putih dua gigi
mayones 2 sdm. l.
rempah-rempah secukupnya
Waktu memasak: 15 menit Kalori per 100 gram: 161 Kcal

Salah satu hidangan tercepat dalam memasak adalah salad bit mentah biasa..

Cuci bit, kupas kulitnya, dan parut pada wortel Korea terke.

beetroot очистить

Bawang putih melewati bawang putih, menggiling dalam mortir atau memotong metode lain yang nyaman untuk Anda. Campur komponen dan tambahkan tabel mayones.

tambahkan чеснок

Salad ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk lauk atau daging. Ia memiliki banyak vitamin, karena bit tidak diberi perlakuan panas..

Rebus bit dengan bawang putih, mayones dan keju

Salad bit mentah baik karena kaya akan vitamin, tetapi tidak semua orang menyukai produk ini dalam bentuk mentahnya. Pertimbangkan resep yang lebih serbaguna, yang mencakup bit direbus.

Komponen yang diperlukan untuk 4 porsi:

  • Dua bit merah berukuran sedang;
  • Dua siung bawang putih;
  • 100 gr. Keju Belanda;
  • Bumbu dan garam yang diinginkan;
  • Mayones.

Metode memasak:

salad с яйцом

  1. Agar bit tidak kehilangan suplai vitamin yang sangat baik dan mempertahankan warna yang cerah, Anda perlu merebusnya untuk pasangan (dalam panci konvensional, double boiler atau multi-cooker) atau pra-panggang dalam oven tanpa menghapus kulitnya. Waktu perawatan panas tergantung pada diameternya dan setidaknya delapan puluh menit;
  2. Dinginkan sayuran rebus dan kupas;
  3. Selanjutnya, giling produk ini sesuka Anda – mince, parut pada parutan kasar atau potong kecil-kecil;
  4. Salad ditata di atas piring dengan urutan ini – bit, parutan keju Belanda, bawang putih cincang dan musim yang indah dengan bagian atas mayones.

Jika Anda merebus akar sayuran, salad ini disiapkan dalam hitungan menit..

Versi salad lainnya

Jika Anda sudah bosan dengan spageti biasa, kentang bubur, dan Anda ingin mendiversifikasi menu keluarga dengan makanan sehat dan lezat, maka catatlah sajian sederhana ini dengan bawang putih dan mayones.

Salad bit, kacang dan prune

Hidangan ini tidak akan meninggalkan tamu Anda acuh tak acuh, yang pasti akan menemukan rasanya sangat asli. Salad semacam itu tidak hanya sempurna melengkapi hidangan utama, tetapi juga dapat berfungsi dalam peran yang cerah dari camilan mono..

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • Dua bit dengan diameter sedang;
  • Satu siung bawang putih;
  • 6 prune boneka;
  • Segenggam biji kenari;
  • Garam, rempah-rempah dan mayones pilihan.

Proses kulinernya adalah:

  1. Dalam air mendidih, rebuslah bit yang sudah dicuci, tetapi tidak dikupas;
  2. Masukkan plum dalam pot logam, tutup dengan air mendidih, tutup rapat dengan penutup dan biarkan selama empat hingga enam menit. Tiriskan air, dan buang batu-batunya dari plum dan potong dengan halus;
  3. Memotong kenari dengan pisau. Anda tidak boleh melewatkannya melalui penggiling kopi, karena resep ini menyediakan keberadaan partikel padat;
  4. Bawang putih melewati bawang putih;
  5. Di piring yang dalam (idealnya, mangkuk salad yang dalam), campurkan semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Semuanya Salad asli dan tidak diragukan lagi lezat Anda sudah siap.

kerang с зеленьюCara memasak kerang beku, baca resep lezat.

Salad kacang hijau dan ayam di resep kami.

Resep untuk sate ayam di tusuk sate baca di sini.

Sour Beetroot Salad

Jika Anda bosan dengan rasa produk, dan Anda ingin mencoba sesuatu yang baru dan pada saat yang sama berguna, maka kami sarankan Anda mencoba resep untuk salad bit yang luar biasa dengan citrus.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • Bit;
  • Bawang putih;
  • Mayones atau cuka balsamic;
  • Bayam;
  • Hijau secukupnya;
  • Kapur;
  • Lemon.

Metode Persiapan:

  1. Panggang bit di oven di atas api sedang pada suhu yang diatur 200tentangC. Pada saat yang sama, tanaman akar harus dibungkus dengan foil dengan lubang untuk menghilangkan uap. Untuk membuat kue, berhati-hatilah untuk memastikan bahwa ada cukup garam di atas panci;
  2. Siap untuk membasmi biarkan dingin, kupas kulit dan parut pada parutan kasar;
  3. Potong bayam menjadi potongan panjang dan bumbui dengan jus dari setengah lemon;
  4. Tekan bawang putih;
  5. Seledri dan peterseli sangat baik dengan sayuran hijau, meskipun variasi lainnya mungkin;
  6. Semua komponen dicampur dan dibumbui dengan mayones;
  7. Kenakan mangkuk salad yang disiapkan dengan sebuah bukit, hiasi dengan segitiga kapur di atasnya.

Salad ini bisa dibuat dari bit mentah. Dalam hal ini, perlu dicuci, dikupas dari ekor dan kulit, parut pada wortel parut untuk Korea, dan bumbui dengan jus lemon dan cuka balsamic. Dalam bak mandi seperti itu, menyimpannya selama setengah jam, kemudian diperas dan digunakan untuk salad. Alih-alih cuka balsamic, Anda bisa menggunakan cuka buah apa pun.

Resep yang kami tawarkan pasti akan menarik tidak hanya untuk Anda, tetapi juga untuk tamu tersayang Anda. Dengan mengonsumsi bit, Anda dapat memperkaya tubuh Anda dengan vitamin, mineral, dan elemen yang berguna, termasuk: B, BB, C, karotenoid, asam folat dan pantotenat, kalium, zat besi, magnesium, mangan, yodium, kobalt, tembaga, seng, fosfor , sulfur, cesium, rubidium, klorin dan banyak nutrisi mega lainnya. Selain semua hal di atas, orang harus memperhitungkan fakta bahwa bit mengandung banyak serat, yang diperlukan untuk metabolisme yang tepat..

Sayuran ini dengan sempurna membersihkan tubuh dari bakteri pembusuk dan mengatur metabolisme lemak. Siapkan salad sehat dari akar yang indah ini dan tetap sehat!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

97 − = 90