Cara cepat membuat pancake dengan susu

Pancake adalah kue kering yang datang ke negara kita dari Amerika Serikat yang jauh, yang merupakan panekuk pancake yang subur dan tebal. Mereka siap, seperti pancake kami pada susu asam dan produk susu dengan penambahan telur dan tepung.

pancake с шоколадом

Satu-satunya perbedaan adalah ketebalan dan diameter. Mereka kecil dan tebal, dan mereka dituangkan dengan berbagai sirup buah, ditaburi dengan oatmeal, buah kering, kacang tanah dan coklat. Masak mereka cukup, itu akan menjadi kekuatan bahkan untuk koki amatir yang tidak berpengalaman..

Adonan harus tebal, sehingga tidak menyebar ke seluruh panci, tetapi tetap bentuknya. Untuk mempercepat proses memasak hidangan ini, ambillah dua panci pancake. Karena gula, yang merupakan bagian dari pancake, mereka memperoleh warna kecoklatan yang indah. Strukturnya berpori, dalam lubang menyerupai sarang lebah.

Seringkali hidangan ini disiapkan untuk sarapan. Ini bergizi dan lezat, cukup kalori untuk menjenuhkan tubuh sampai makan siang.

Resep langkah demi langkah untuk pancake klasik pada susu
Sebagai быстро приготовить панкейки на молоке
Bahan-bahan Jumlah dari
Tepung 250 g
Telur 3 buah.
Vanili pengepakan
Soda 0,5 sdt.
Lemon 0,5 buah.
Gula 2 sdm. l.
Minyak zaitun 2 sdm. l.
Susu 650 ml
Garam mencubit
Waktu memasak: 55 menit Kalori per 100 gram: 231 Kcal

Trik utama memasak panekuk tinggi adalah dengan adonan yang dimasak dengan benar. Anda perlu menambahkan soda, baking powder dan mengalahkan gula dengan telur dingin ke dalam massa udara..

Telur dingin terputus dengan gula dan garam dalam massa putih stabil..

tambahkan яйца

Potong lemon yang sudah dicuci menjadi dua dan peras jus pada sendok dengan soda. Tuang busa ke dalam campuran telur. Isi susu dingin sedikit dan aduk secara bertahap.

Mulailah mengganti tepung dengan susu, sampai kami memperkenalkan produk terbaru. Adonan akan menjadi tebal dan perlahan-lahan akan mengering di sendok. Pada akhirnya tuangkan minyak zaitun dan aduk semuanya lagi..

tambahkan муку

Kami memanaskan panci dan menuangkan adonan ke tengah dengan sendok besar. Ketika lubang pertama muncul, kita beralih ke sisi kedua.

untuk membuatnya тесто

Anda bisa segera melapisi mereka dengan mentega atau madu dan menyebarkannya di piring datar..

Resep Milk Chocolate Pancake

Kue cokelat selalu mendapat preferensi lebih dari biasanya, sudah dikenal sejak kecil. Permen kecil bisa dengan mudah dinikmati dengan pancake bengkak dengan rasa cokelat hitam, menambahkannya hanya pada adonan.

Komponen:

  • Telur – 2 pcs.;
  • Tepung – 300 g;
  • Susu – 650 ml;
  • Gula – 2 sdm. l.;
  • Cokelat bar;
  • Mentega – 100 g;
  • Ripper – 1 pak.

Persiapan: 40 menit.

Kandungan kalori: 256 Kcal / 100 g.

Ganggu telur dengan mixer, tuangkan susu dingin dan mentega cair. Ketika massa menjadi homogen, taburkan ripper dan tepung yang hancur dalam batch.

Cokelat tenggelam dalam mangkuk plastik di microwave, tambahkan adonan pancake dan terus kocok.

Jika Anda merasa bahwa adonan itu jarang, tambahkan lebih banyak tepung. Gula tuangkan di bagian paling akhir. Itu tidak bisa diletakkan sama sekali – coklat akan memberikan warna yang indah, dan sirup maple atau glasir cokelat akan mengimbangi kurangnya rasa manis..

Tuangkan lingkaran kecil ke dalam panci dengan sendok kecil dan goreng selama beberapa menit. Tidak perlu lagi menuangkan atau melumuri bagian bawah dengan lemak, ada cukup minyak dalam adonan yang tidak memungkinkan dipanggang ke dalam panci untuk mengganggu.

g_68-imgCara memasak makan siang yang cepat dan lezat dengan terburu-buru. Resep sederhana untuk setiap hari dan hari libur. Kami telah mengumpulkan pilihan hidangan yang bagus yang sangat mudah disiapkan..

Baca cara membuat permen raffaello di rumah. By the way, mereka dapat dimasak tidak hanya sebagai makanan penutup, tetapi juga sebagai camilan. Baca cara memasak Raffaello di rumah..

Baca cara membuat kue kue camilan yang terbuat dari kue wafer dengan susu kental, buah, kacang dan selai. Ini adalah makanan penutup yang sederhana dan lezat yang bahkan bisa dimasak oleh anak-anak..

Cara memasak pancake rimbun tanpa susu

Ada kategori orang yang dikontraindikasikan untuk digunakan dalam bentuk susu atau produk susu. Atau mereka dengan sukarela menyerahkan jenis produk ini. Dalam hal ini, resep terpisah digunakan untuk membuat pancake..

Komponen:

klasik панкейки

  • Tepung – 200 g;
  • Telur – 4 pcs.;
  • Susu kedelai – 1 cangkir;
  • Vanila – pengemasan;
  • Jus segar – 2 gelas;
  • Gula – 1 sdm. l.;
  • Soda dengan cuka – 1 sendok teh / 1 sdm. l.
  • Buah beku – 100 g;
  • Minyak sayur – 3 sdm. l.

Memasak: 35 menit.

Kandungan kalori: 87 Kkal / 100 g.

Gabungkan gula, tepung, telur, dan vanili. Peras buah melalui jus pers. Dapat berupa lemon dan jeruk, mandarin dan kiwi, pir, dan pisang, pada prinsipnya, setiap kombinasi sesuai dengan preferensi dan ketersediaan Anda di kulkas.

Tuangkan ke dalam adonan dan masukkan buah beri yang dicairkan, potong kecil-kecil. Kami mencampur semuanya dan mulai menuang kedelai atau santan (sayuran apa saja). Tuang soda dengan minyak sayur dan cuka.

Pancake harus digoreng dalam panci panas, selain itu, kering. Tuang adonan ke tengah, jika perlu, sejajar dengan sendok hingga ukuran yang diinginkan dan masak di kedua sisi dengan warna yang indah. Tuangkan selai dan sajikan panas ke meja.

Pancake di yoghurt

pancake с ягодами

Jika Anda telah meninggalkan susu asam dan tidak ada gunanya, maka Anda bisa menggoreng sedikit pancaran dan mengisi pancake, buka Nutella atau susu kental teratur dan nikmati teh hijau atau kopi..

Komponen:

  • Tepung – 350 g;
  • Telur – 2 pcs.;
  • Gula – 2 sdm. l.;
  • Susu skim – 400 ml;
  • Baking powder – 1 sdt;
  • Minyak zaitun – 3 sdm. l.;
  • Sedikit garam.

Persiapan: 55 menit.

Kandungan kalori: 228 Kkal / 100 g.

Kami membubarkan ripper di rumah ryazhenka dan membiarkannya bermain selama delapan menit. Smash salt dengan telur dan gula, harus mendapatkan eggnog.

Ketika gelembung muncul di permukaan yogurt, tuangkan ke dalam massa telur, taburi tepung perlahan dan aduk cepat, sampai muncul benjolan tepung. Maka akan sulit untuk menyingkirkannya. Pada akhirnya tambahkan minyak zaitun dan biarkan adonan beristirahat selama lima menit..

Kami memanaskan panci dengan bagian bawah yang menebal dan menuangkan adonan ke tengah sendok kayu besar atau sendok. Kami menunggu selama dua menit dan menyerahkannya ke sisi kedua..

Kami menghapus pada hidangan pencuci mulut, kami melapisi dengan krim manis dan kami terus menggoreng lebih lanjut. Menurut skema ini, kami memproduksi semua adonan..

Catatan yang berguna

  1. Alih-alih gula dalam adonan, Anda bisa memasukkan madu cair alami atau pemanis lainnya;
  2. Untuk memanggang ternyata lebih lapang dan subur, gunakan susu buatan sendiri yang dingin. Jika hangat, ada kemungkinan untuk mendapatkan pancake tipis yang jatuh;
  3. Anda tidak boleh menggoreng panas tinggi, pancake akan digoreng di luar, dan di dalamnya akan ada adonan mentah. Tetapi jika itu terjadi, letakkan kue setengah matang di microwave selama lima menit;
  4. Dalam adonan cokelat, bukan cokelat panggang, Anda bisa meletakkan kacang kakao bubuk atau bubuk. Gunakan proporsi per mata, tetapi tidak lebih dari dua hingga tiga sendok makan;
  5. Muesli, pisang tumbuk atau buah prem, buah-buahan kering, pra-potong menjadi potongan-potongan kecil, dapat ditambahkan ke adonan, maka Anda akan mendapatkan makanan pancake;
  6. Anda dapat menyiramnya tidak hanya dengan sirup manis, tetapi juga dengan krim asam atau krim rendah lemak;
  7. Kue-kue siap pakai dapat disimpan dalam makanan, wadah tertutup rapat selama dua hari di tempat yang dingin..

Selamat makan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 2 = 5