Cara cepat dan enak membuat pancake dari keju cottage

Dalam persiapan pancake keju cottage, keju cottage dimaksudkan bukan sebagai aditif, tetapi sebagai dasarnya. Artinya, keju putih akan menjadi bagian dari tes. Terkejut? Maka mari kita coba merasakan kelembutan ini bersama..

Pancake keju cottage dengan susu
Sebagai быстро и вкусно приготовить оладушки из творога
Bahan-bahan Jumlah dari
susu 125 ml
telur ayam 2 buah.
bubuk disintegrasi 5 g
vanila 5 g
keju cottage apa saja 260 g
gula pasir 45 g
tepung terigu 170g
Waktu memasak: 40 menit Kalori per 100 gram: 199 Kcal

Proses memasak:

  1. Telur membelah dan pertama-tama menggunakan kuning telur;
  2. Taruh dalam mangkuk, tambahkan vanilla, keju cottage dan gula;
  3. Gabungkan massa ke dalam tekstur yang seragam menggunakan garpu atau blender submersible;
  4. Tupai dimasukkan ke lemari es sehingga mereka bisa dicambuk lebih mudah
  5. Untuk massa yang dihasilkan, tuangkan susu, aduk sampai rata;
  6. Selanjutnya, balik tepung dan baking powder, tetapi hanya dengan bantuan saringan;
  7. Tambahkan bagian, aduk semuanya dengan tekstur halus;
  8. Tupai sedikit garam dan mulai mencambuk mereka dengan pengocok ke puncak;
  9. Aduk bobot ringan yang dihasilkan ke dalam adonan menggunakan spatula;
  10. Panaskan wajan dengan mentega dan goreng pancake dari semua sisi sampai tersipu.

Resep untuk Ragi Goreng dengan Keju Cottage

  • 270 g keju cottage lemak;
  • 240 ml susu;
  • 20 g vanilla;
  • 60 gram mentega;
  • 2 butir telur;
  • 20 g ragi basah;
  • 60 gram gula pasir;
  • tepung terigu.

Waktu memasak – 2 jam dan 35 menit.

Kalori – 254.

Prosedur:

  1. Panaskan susu ke keadaan hangat, jangan sampai mendidih;
  2. Tuangkan ke dalam mangkuk dan remukkan ragi ke dalamnya dan larutkan sepenuhnya;
  3. Tuangkan gula, juga larutkan semua kristal dalam massa yang hangat;
  4. Kemudian setengah tepung lagi menggunakan saringan;
  5. Aduk sampai rata, tutup dan tempatkan di tempat hangat sehingga massa naik dengan topi berbulu yang menggugah selera;
  6. Ketika tumbuh, tambahkan tepung yang tersisa dan aduk lagi sampai halus, tetapi sangat hati-hati, agar tidak merusak ragi aktif dalam hal apapun;
  7. Kali ini tutup mangkuk dan panaskan selama satu jam penuh;
  8. Selama waktu ini, campur telur dengan keju cottage dan taburkan ke massa krim yang lembut;
  9. Tuangkan vanilla, sedikit garam dan aduk semuanya lagi;
  10. Masukkan minyak ke dalam panci dan lumerkan di atas kompor atau di microwave;
  11. Tambahkan massa telur ke adonan yang sudah dewasa, campurkan dengan tekstur rata;
  12. Tuang ke dalam minyak dan aduk rata lagi;
  13. Angkat untuk memanaskan, untuk tumbuh lagi, dan kemudian goreng dalam wajan sampai kemerahan.

Pancake keju cottage dengan krim asam

  • 240 gram keju cottage;
  • 45 gram tepung terigu;
  • 2 butir telur ayam;
  • 5 g baking powder;
  • 45 gram gula;
  • 60 g krim asam.

Waktu memasak – 35 menit.

Kalori – 190.

Resep selangkah demi selangkah:

  1. Pertama-tama, membawa keju cottage ke keadaan krim. Ini dapat dilakukan dengan menggunakan blender imersi atau ayakan;
  2. Tambahkan bagian tepung, membentuk massa yang mirip dengan krim asam tebal;
  3. Selanjutnya, kocok telur, tambahkan krim asam, gula, bubuk dan kocok sampai halus;
  4. Panaskan wajan, hangatkan dengan sedikit minyak;
  5. Sebarkan gorengan dalam satu sendok makan dan goreng di kedua sisi sampai menjadi cokelat keemasan yang cantik.

Pancake keju cottage di kefir apel

  • 240 gram keju cottage;
  • 130 g gula pasir;
  • 2 apel;
  • 5 g soda;
  • 250 ml kefir apapun;
  • 240 g tepung.

Waktu persiapan – 40 menit.

Kalori – 166.

Tahapan memasak:

  1. Bahan utamanya adalah keju cottage dan karenanya harus sempurna. Untuk melakukan ini, bawalah ke kondisi krim;
  2. Masukkan saringan dan lewati dengan sendok;
  3. Dalam massa yang homogen, tuang kefir, tambahkan telur, soda, dan gula; untuk membuatnya тесто
  4. Aduk dengan whisk, spatula atau blender imersi; tambahkan муку
  5. Bilas apel, bersihkan dan parut sesuai keinginan; untuk menggosok яблоки
  6. Tambahkan ke adonan, aduk; adonan
  7. Pada akhirnya tambahkan tepung, tanpa gagal menggunakan saringan;
  8. Panaskan panci dan goreng adonan mentega, membentuk pancake dengan sendok. pancake

Pisang pancake dengan keju cottage tanpa tepung

  • 15 gram gula;
  • 1 pisang;
  • 1 butir telur;
  • 30 gram pati;
  • 130 g keju cottage;
  • 5 g baking powder.

Waktu memasak – 35 menit.

Kalori – 156.

Algoritma tindakan:

  1. Kulit pisang dan potong cincin;
  2. Tempatkan mereka dalam mangkuk dan tumbuk dengan garpu atau taburi dengan blender yang dicelupkan. Dalam kasus kedua, massa akan lebih homogen, tanpa potongan besar;
  3. Tambahkan keju cottage, tetapi melalui saringan atau tambahkan, lalu semua bersama-sama meninju lagi;
  4. Garam sedikit, tambahkan gula dan telur, baking powder;
  5. Aduk dan tambahkan pati, gunakan saringan, aduk hingga halus;
  6. Goreng pancake dengan minyak panas sampai kemerahan di semua sisi.

Dietary pancake dengan buah kering di oven

  • 180 ml yogurt skim;
  • 1 butir telur;
  • 3 g soda;
  • 60 gram buah kering;
  • 30 ml madu;
  • 150 gram keju cottage tanpa lemak;
  • 180 g oat bran.

Waktu memasak – 1 jam dan 10 menit.

Kalori – 185.

Metode memasak:

  1. Telur ke dalam mangkuk, tambahkan madu cair, sedikit garam dan aduk;
  2. Pukul keju cottage dengan blender imersi sampai halus, campur dengan massa telur;
  3. Tuangkan yogurt dan lagi bawa semuanya ke tekstur halus;
  4. Bilas buah-buahan kering dengan air mengalir, keringkan;
  5. Gilas sedikit dan tambahkan ke massa total;
  6. Campur campuran dengan soda dan aduk adonan;
  7. Biarkan selama setengah jam, lalu campurkan;
  8. Tutup dengan selembar parchment paper pan, sapukan dengan minyak;
  9. Atas dengan pancake dalam satu sendok makan;
  10. Masukkan oven dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan pada 180 Celcius.

ayamBaca cara memasak ayam yang lezat di microwave – Anda bisa memasak hidangan dengan sangat sederhana..

Perhatikan beberapa resep untuk persiapan zucchini dalam microwave.

Apakah Anda tahu cara memasak pilaf diet yang lezat dari bulgur dengan kalkun?

Curd pancake dengan semolina

  • 250 gram keju cottage;
  • 15 g gula;
  • 30 ml kefir;
  • 90 g semolina;
  • 1 butir telur;
  • 15 g tepung.

Waktu memasak – 40 menit.

Kalori – 199.

Goreng memasak:

  1. Tuangkan keju cottage ke dalam mangkuk, bawa ke homogenitas menggunakan saringan atau blender imersi;
  2. Tambahkan garam, telur dan gula ke keju homogen, campur;
  3. Tambahkan tepung dan semolina, kombinasikan lagi komponennya;
  4. Tuangkan kefir dan bawa adonan ke konsistensi yang homogen;
  5. Tangan membasahi dan membentuk pancake dengan tangan;
  6. Goreng dalam wajan panas sampai cangkang yang menyenangkan.

Pancake dengan keju cottage dan bawang muda

  • 270 g keju cottage;
  • 20 g minyak;
  • ½ tandan bawang;
  • 3 butir telur;
  • 120 g tepung terigu;
  • 1 bawang;
  • 130 ml kefir.

Waktu memasak – 50 menit.

Kalori – 168.

Proses kuliner:

  1. Luku menghapus kemasannya, menghancurkannya dengan halus;
  2. Masukkan minyak ke dalam panci, tuangkan bawang dan bawa ke keadaan lunak;
  3. Selama waktu ini, bersihkan dadih atau tumbuk, campur dengan tepung;
  4. Tambahkan telur, kefir, bumbu, bawang lunak, dan campur;
  5. Biarkan selama seperempat jam dan bilas dan hancurkan bawang muda untuk itu;
  6. Kemudian tambahkan bawang ini ke adonan, campurkan dan goreng pancake seperti biasa..

Pancake dengan keju cottage dan wortel

  • 900 g wortel;
  • 2 butir telur;
  • 60 gram tepung terigu;
  • 20 gram mentega;
  • 5 g garam;
  • 270 g keju cottage;
  • 30 gram gula;
  • 1 sdm. susu;
  • 30 g semolina;
  • 60 g kismis.

Waktu memasak – 1 jam dan 15 menit.

Kalori – 103.

Algoritma tindakan:

  1. Cuci kismis, taruh dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih secukupnya;
  2. Tutup dengan piring atau tutup, biarkan seperempat jam;
  3. Wortel untuk kali ini membersihkan, memarutnya;
  4. Tuangkan semolina ke dalam panci, tuangkan susu dingin ke dalamnya;
  5. Aduk dan letakkan di atas kompor;
  6. Didihkan, tetapi tidak berhenti mengganggu;
  7. Garam dan tambahkan wortel, rebus selama seperempat jam, aduk;
  8. Sementara itu, pecahkan telur dan kocok;
  9. Tambahkan gula, keju cottage, dan aduk rata;
  10. Tiriskan air dari kismis dan keringkan dengan serbet;
  11. Tambahkan ke telur, campur dan sisihkan;
  12. Semolina wortel dingin, lalu campurkan dengan telur;
  13. Tuangkan tepung menggunakan saringan dan campurkan seluruh massa dengan spatula;
  14. Tersebar dalam panci panas dan goreng sampai siap.

Tips yang berguna

Untuk membuat pancake benar-benar subur, pastikan untuk memulai tepung melalui saringan. Ini akan menjenuhkannya dengan oksigen, dan kemudian adonan..

Jika resep menggunakan kefir, lebih baik menggunakannya pada suhu kamar untuk interaksi terbaik dengan soda. Jika ragi digunakan, cairan harus hangat. Dalam panas itu lebih nyaman bagi mereka dan mereka tumbuh lebih cepat.

Untuk berbagai rasa, citarasa pencuci mulut, Anda bisa menambahkan berbagai bumbu, buah kering, manisan buah, buah jeruk, atau lebih tepatnya bumbu mereka, cokelat, kacang dan banyak lagi..

Untuk mendapatkan adonan yang paling benar dan enak, setelah menguleni, biarkan selama setengah jam. Semua komponen selama waktu ini akan dikombinasikan dengan baik dengan rasa dan aroma..

Sayangnya, pancake dengan keju cottage membutuhkan mentega yang cukup banyak, jika tidak mereka tidak akan digoreng di dalamnya. Jika Anda adalah lawan dari pemanggangan seperti itu, maka Anda lebih baik memanggang pancake atau pancake.

Goreng dengan dasar khusus seperti itu – hidangan, yang hanya sedikit orang yang pernah dengar. Tapi Anda hanya membayangkan betapa lembut, subur dan lapang itu. Rekomendasi tidak ambigu!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 5