Brokoli kubis – semua “garam” dalam vitamin

Memasak капусту брокколиTidak heran brokoli setiap tahun semakin populer.

Hanya sedikit yang mampu menghargai semua karakteristik luar biasa dari produk ini..

Mengapa kubis ini begitu dicintai nyonya?

Ini semua tentang vitamin?

Produk ini hanya mencari bagi kita, sebagai bagian dari kubis ini, berbagai vitamin dan nutrisi, seperti magnesium, fosfor, seng, kalsium, besi, mangan dan belerang.

Kubis mengandung serat dan berbagai macam vitamin C, kelompok B, E, K dan PP.

Selain fakta bahwa kubis sangat sehat, rasanya juga sangat lezat..

Ibu rumah tangga memiliki kesempatan luas untuk bereksperimen, membeli kubis dalam bentuk segar atau beku.

Dapat dimasak, digoreng, direbus, disajikan secara terpisah dan sebagai lauk daging dan ikan..

Seleksi и хранение капусты

Brokoli dalam kubis memiliki beragam nutrisi yang dapat dianggap sebagai produk yang benar-benar ajaib..

Jika dari waktu ke waktu ada hidangan yang mengandung brokoli kubis, maka kelebihan air dan garam akan secara bertahap keluar dari tubuh Anda, cara kerja sistem saraf dan endokrin akan meningkat, serta keadaan jaringan tulang..

Kubis ini akan mencegah munculnya selulit, di samping itu, bahkan dapat memperlambat penuaan tubuh..

Bagaimana memilih dan menyimpan brokoli?

Jika Anda akan membeli brokoli untuk masa depan, maka belilah produk beku, itu disimpan lebih lama.

Tapi, sayangnya, itu belum memiliki sifat yang berguna yang kita temukan di kubis segar.

Anda tidak akan mencium kubis segar dan kehilangan bagian dari cadangan vitamin..

Brokoli segar terbaik.

Ini memiliki warna cerah, perbungaan kecil, bau hijau dan memiliki penampilan yang menarik, elastis untuk disentuh.

Setelah membeli kubis segar sebaiknya tidak disimpan di kulkas, dan segera gunakan.

Cara memasak hidangan?

Whats можно приготовить из брокколи?Cuci brokoli dengan air dingin, dengan lembut memisahkan perbungaan..

Sebarkan kubis dan sajikan ke meja.

Brokoli segar dalam bentuk ini mempertahankan semua vitamin dan nutrisi.

Jika Anda merebus brokoli sebelum disajikan atau digoreng, maka beberapa vitamin akan hilang, tetapi kubis mendapat rasa baru..

Hidangan apa yang bisa dibuat dari brokoli?

Lapangan untuk eksperimen kuliner dengan brokoli adalah yang paling luas..

Salad из морской капусты пользаCobalah salad kale laut sehat juga. Hidangan tidak kalah menarik, kubis rebus kalor dapat ditemukan di sini. Pastikan untuk membaca jika Anda menonton diet Anda.

Bukan hanya salad yang dibuat dari brokoli, seperti yang bisa Anda tebak, tetapi juga sup, omelet dan pie, saus yang sangat baik, disajikan dengan kubis sebagai hidangan pembuka dengan berbagai kombinasi bahan tambahan..

Salad Brokoli

Salad adalah tambahan yang bagus untuk hidangan utama atau hidangan individu..

Salad brokoli sangat lezat dan sehat, selain itu, salad ini terlihat bagus ketika disajikan, berkat tangkai kubis hijau yang indah dalam kombinasi dengan bahan-bahan cerah.

Salad ini akan menghias dan meriah meja, dan akan menjadi kompleks vitamin yang luar biasa untuk setiap hari.

Brokoli dan Salad Apel
Kubis брокколи — вся «соль» в витаминах
Bahan-bahan Jumlah dari
brokoli 300 g
dill 15 g
sebuah apel 100 g
lemon 1 pc.
minyak zaitun secukupnya
garam secukupnya
Waktu memasak: 25 menit Kalori per 100 gram: 30 Kcal

Kami membilas kubis dengan air dingin, memisahkan perbungaan dari batang, menurunkan batang menjadi air mendidih yang sedikit asin selama tiga menit..

Di dalam air yang kita lempar dan kuntum, masak selama beberapa menit lagi.

Keluarkan kubisnya.

Kami membersihkan apel sepenuhnya dan memotong menjadi irisan kecil, potong dill halus.

Lemon harus dicuci dan dipotong menjadi lingkaran tipis bersama dengan kulitnya..

Semua komponen salad dicampur dan didandani dengan minyak sayur, sebaiknya zaitun.

Brokoli dan Oranye Salad

Brokoli и апельсин - хорошее сочетание

Salad yang tidak biasa ini akan membuat gourmets senang, dan kandungan vitaminnya tidak akan membuat mereka kecewa karena sangat peduli dengan gaya hidup yang sehat..

Resep:

Ini harus secara hati-hati memisahkan bunga kubis.

Cuci batangnya dan masukkan air mendidih yang sedikit asin..

Masak batang selama 2-3 menit agar mereka tidak kehilangan khasiatnya yang berguna..

Kemudian dalam air yang sama Anda perlu menempatkan perbungaan yang sudah dikupas dan masak selama 2 menit lagi..

Inflorescences mendidih lebih cepat dari batang. Setelah kubis mencabutnya.

Kupas jeruk dan bagilah menjadi irisan, bersihkan irisan dari film atas.

Potong buah anggur menjadi dua bagian, singkirkan tulangnya.

Mempersiapkan pengisian bahan bakar: jus dari setengah lemon dengan lembut peras, tambahkan ke yoghurt dan mustard.

Kami mencampur semua bahan.

Tambahkan ke brokoli, anggur dan jeruk saus kami.

  • brokoli 500g.
  • dua jeruk
  • anggur putih 100 g.
  • setengah lemon
  • yogurt alami tanpa aditif 200 g.
  • mustar lembut 1 sdm
  • merica, garam secukupnya

Resep Pemutihan Brokoli

A вы умеете готовить брокколи в кляре?

Brokoli dengan bawang putih dalam adonan

Ini adalah hidangan yang bermanfaat dan sangat bergizi untuk sarapan yang kaya dan lezat..

Resep:

Buah-buahan harus dicuci bersih dengan air dingin, pisahkan perbungaan.

Kemudian telur dikocok, krim, garam dan tepung ditambahkan secara bergantian..

Komposisinya harus dicampur secara menyeluruh..

Sekarang perbungaan dicelupkan dalam komposisi ini dan digoreng dengan minyak sayur..

Makanan siap dibumbui dengan bawang putih cincang halus.

  • brokoli 500g.
  • dua telur
  • tepung 1 sdm
  • krim 50 ml.
  • minyak sayur
  • bawang putih dan garam secukupnya

Cara memasak brokoli di oven?

Brokoli в духовке - рецепт прфессионаловSeringkali kita lupa tentang saran ahli gizi dan tidak memperhatikan sarapan..

Seseorang di pagi hari disiksa oleh kemalasan-ibu, seseorang di pagi hari tidak merasa lapar karena kebiasaan, yang lain meninggalkan semua asupan makanan untuk paruh kedua hari itu, yang pada dasarnya salah.

Pagi harus dimulai dengan makanan yang sehat dan cukup bergizi untuk memberi Anda keluwesan sepanjang hari..

Omelet Brokoli akan menjadi awal yang baik untuk hari ini.!

Telur dadar keju dengan brokoli

Resep:

Perbungaan dicuci dan direbus dalam air mendidih sedikit garam selama sekitar 7 menit..

Brokoli dibawa keluar dan dimasukkan ke dalam panci, disebar dengan mentega.

Telur harus benar-benar dikocok, lalu tambahkan krim asam dan cambuk lagi..

Tambahkan keju parut ke dasar dadar kocok.

Isi kubis kami dalam bentuk omelet dengan konsistensi yang diperoleh.

Taburi omelet dengan kerupuk parut di atas, selama 20 menit lepaskan hidangan di oven yang dipanaskan sebelumnya.

  • brokoli 750g.
  • telur 4 buah
  • keju 100 g.
  • ground crouton 3-4 st.lozhki
  • krim asam 250 g.
  • mentega

Sangat lezat jika Anda menambahkan fillet ayam. Brokoli dengan ayam – hidangan yang sangat lezat.

Goreng dalam wajan

Sebagai поджарить брокколи

Waktu untuk memasak brokoli dalam panci adalah sekitar 5 hingga 20 menit..

Jumlah waktu memasak tergantung pada seberapa besar perbungaannya, dan juga apakah Anda akan menggoreng sayuran rebus atau yang mentah..

Brokoli beku adalah resep yang menarik

Jika Anda memasak brokoli beku, tanpa mencairkan es, masukkan kubis ke dalam wajan langsung dari kulkas.

Kubis beku membuat rebusan sayuran yang sangat baik.

buah ara сухофрукты калорийность Buah ara kering kalori akan membantu Anda dalam persiapan diet Anda. Sangat penting untuk mengetahui nilai gizi dari semua yang Anda makan. Daftar makanan dengan kalori paling rendah: https://notefood.ru/produkty/kalorijnost-produktov/samy-e-nizkokalorijny-e-produkty-polezny-e-i-vredny-e-svojstva.html

Kalori borscht dalam kaldu ayam selalu dapat ditemukan di sini. Informasi Chicken Broth Komprehensif.

Jangan tambahkan air, es yang mencair lebih dari cukup.

Tambahkan bumbu saat memasak sayuran beku..

Kami menggunakan multicooker

Brokoli в млультиваркеPiring ini – tongkat sihir sungguhan untuk mereka.

yang sangat memperhatikan sosoknya dan takut untuk menjadi lebih baik.

Memasak multicooker sederhana dan cepat..

Selain itu, metode persiapan ini memungkinkan Anda untuk menyimpan sejumlah besar vitamin dan nutrisi setelah diproses.

Resep:

    1. Brokoli bilas dan perbungaan terpisah.

 

    1. Di dalam panci tempayan kita mengisi minyak sayur.

 

    1. Jika Anda menggunakan sayuran yang dicairkan, mereka tidak perlu dicairkan terlebih dahulu, tambahkan langsung dari kulkas.

 

    1. Garam dan lada secukupnya, tambahkan mentega.

 

    1. Kemudian tuangkan air ke dalam slow cooker..

 

    1. Atas saran para ahli, yang terbaik adalah mengatur mode “Pilaf” atau “Buckwheat” pada multicooker, kali ini untuk pemrosesan akan lebih dari cukup.

 

    1. Anda dapat menggunakan mode memasak otomatis..

 

  1. Brokoli yang dimasak dengan slow cooker dapat disajikan sebagai lauk untuk ikan atau daging.

Anda juga bisa memasak brokoli di microwave.

Simpan semua vitamin – dikukus

Brokoli в пароварке

Perawatan uap mempertahankan banyak vitamin bermanfaat dalam sayuran..

Selain itu, Anda bisa memasak hidangan yang sangat lezat.

Brokoli dengan saus keju

Resep:

Perbungaan terpisah, cuci, campur dengan air jeruk nipis, masukkan ketel uap selama 20 menit..

Parut keju menggunakan parutan halus, potong keju yang sudah diproses menjadi potongan kecil.

Dalam mentega, Anda perlu menggoreng tepung, tambahkan susu, aduk sebelum semua benjolan menghilang..

Tuang keju ke dalam saus, pindahkan, masak hingga keju benar-benar larut..

Tambahkan garam, merica, dan paprika. Selesai brokoli tuangkan saus keju dan sajikan.

  • brokoli satu kepala
  • keju 100 g.
  • Keju olahan 70 g.
  • tepung 1 sdm
  • susu 200 ml.
  • mentega 30 g.
  • setengah lemon
  • garam, lada, paprika

Untuk yang kecil

Pyureshka из капусты брокколи

Anda dapat dengan cepat membuat sup puree atau brokoli puree.

Sepiring broccoli puree dapat memberi makan bayi kecil sekalipun sejak usia 6 bulan..

Resep:

Bilas kubis dan masukkan air mendidih yang sedikit asin.

Selanjutnya, masak brokoli hingga kubis lunak..

Lalu kita keluarkan, potong dan giling dengan blender, Anda juga bisa menggunakan saringan.

Di dalam bubur yang dituangkan, tuangkan susu, mentega.

Aduk hingga halus..

  • brokoli 300g.
  • satu kuning telur
  • susu 80 ml.
  • mentega 10 g.

Sup brokoli – makan siang yang enak

Soup из брокколи понравится всей семье

Resep sederhana dan lezat ini akan membawa sukacita bagi Anda dan orang yang Anda cintai, dan yang paling penting, tidak akan lama.

Resep:

Pertama, bilas brokoli dengan baik dan pisahkan dari perbungaan..

Tangkai dikupas, potong menjadi irisan..

Selanjutnya, Anda perlu memotong bawang dengan halus dan menggoreng di atas api kecil bersama dengan batang kubis.

Kaldu dibawa ke mendidih, sayuran panggang dicelupkan ke dalamnya..

Rebus kaldu bersama sayuran dengan api kecil selama 15 menit lagi.

Dalam sup tuangkan krim atau krim asam pada kebijaksanaan Anda..

Lalu tuangkan semua isi ke dalam blender atau lap menggunakan saringan..

Untuk menambah rasa asin, lada, dan juga pala.

Aduk tetap.

Selanjutnya, ambil kepala kuntum brokoli yang tersisa, tambahkan ke sup kami.

Masak selama 5 menit.

  • brokoli 500g.
  • loka 1 ikat
  • pala
  • saus tepung – 3-4 sendok makan
  • mentega 30 g.
  • secukupnya merica dan garam
  • setengah cangkir krim atau krim asam
  • kaldu 3 gelas
  • bawang 2 pcs.

Makanan penutup video

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

91 − = 88