Berapa lama untuk memasak fillet kalkun sampai siap

Daging kalkun adalah salah satu jenis yang paling berguna dan diet. Fakta yang menarik – serat daging burung ini mengandung jumlah natrium yang cukup, atau hanya garam. Karena itu, Anda bisa memasaknya tanpa suplemen ini, daging akan sangat lezat.

Ini sangat penting bagi mereka yang menjalani diet rendah garam atau untuk anak kecil. Hari ini kita akan berbicara tentang berapa banyak untuk memasak fillet kalkun tepat waktu, cara memasak daging ini dengan benar, sehingga lembut.

Berapa lama untuk memasak fillet kalkun
Berapa banyak времени варить филе индейки до готовности
Bahan-bahan Jumlah dari
fillet 350 gram
air 1 liter
membungkuk 1 pc.
wortel 1 pc.
akar parsley, merica dan garam sesuai keinginan
Waktu memasak: 60 menit Kalori per 100 gram: 120 Kcal
Jadi, jika Anda ingin memasak sup fillet kalkun yang lezat, maka pertama-tama Anda harus memasak kaldu yang tepat. Sup makanan paling banyak dibuat dari bagian burung ini..

Masukkan fillet ke dalam panci dan bilas dengan baik. Isi dengan air es dan taruh di atas kompor. Segera setelah isinya mendidih, tambahkan bawang utuh yang dikupas dan cincang wortel besar.

Keluarkan busa, kurangi daya pembakar dan tutup panci dengan penutup. Tambahkan garam. Setelah setengah jam memasak, taruh akar dan bumbu dan kami memasak kaldu di atas tungku selama 15 menit lagi.

Red Turkey Broth

Kaldu merah diperoleh dengan memanggang daging dan sayuran. Biasanya terbuat dari daging dengan tulang, tetapi hari ini kita akan mengelola dan fillet.

  • fillet – 300 gram;
  • air – 1 liter;
  • bawang bombai – 1 bawang bombai;
  • wortel – 1 buah;
  • paprika, akar parsley, dan garam secukupnya.

Biaya waktu – 1 jam. Nilai energi – 145 kkal per 100 gram.

Dalam wajan kering, goreng bawang dan wortel sampai coklat jenuh. Sayuran harus dikupas terlebih dahulu dan dipotong menjadi lingkaran besar..

untuk membersihkan овощи

Dalam panci yang sama, goreng fillet kalkun sampai coklat. Yang terbaik adalah mengambil keseluruhan bagian..

sayuran поджарить

Sayuran dan daging dimasukkan ke dalam panci, tuangkan air es. Tempatkan di atas kompor dan didihkan. Sekarang kurangi api hingga minimum, tutup kaldu kami dan biarkan hingga mendidih selama 45 menit..

sup готов

Tepat sebelum siap, masukkan bumbu dan garam ke dalam piring. Sup yang dimasak dalam kaldu semacam itu, ternyata luar biasa.

Cara memasak kalkun untuk bayi

Fillet Turki dapat dengan aman disebut salah satu jenis daging yang paling berguna untuk anak-anak. Cara memasak fillet untuk anak?

Cara memasak burung ini untuk memberi makan anak di bawah 1 tahun:

  • fillet – 50 gram;
  • air – 300 ml;
  • setengah wortel;
  • bawang kecil – 1 buah.

Waktu yang dibutuhkan adalah 30 menit. Kalori – 145 kkal per 100 gram.

daging готовоMerebus fillet untuk bayi sangat mudah. Taruh sepotong kalkun di dalam panci, tuangkan air. Pada api yang kuat, didihkan dan didihkan selama 3 menit. Tuang kaldu primer dan tuangkan air dingin yang bersih..

Sayuran bersih dan masukkan isi wajan. Mereka tidak bisa dibuang, tetapi digunakan dalam sup atau kentang tumbuk untuk seorang anak. Fillet akan siap dalam 20 menit. Menggunakan blender, giling isi dan tambahkan sedikit mentega.

Hidangan sehat lain untuk anak-anak adalah kalkun uap. Ini dapat dipersiapkan untuk anak-anak yang lebih tua dari 1 tahun, ketika datang ke seluruh bagian. Bakso Turki bisa diberikan kepada anak lebih awal. Untuk memasak kalkun uap, Anda hanya perlu memasukkannya ke dalam mangkuk pengukus atau multicooker dengan fungsi kukus. Setelah 20 menit, dagingnya akan siap.

pasta болоньезеCara memasaknya sangat lezat, tapi sekaligus hidangan utama sederhana di multi-cooker Polaris.

Keju cottage keju yang empuk – resep cepat dan mudah untuk camilan lezat.

Cara memasak salad Caesar yang lezat dengan selada baca di sini.

Tips memasak

Seperti fillet lainnya, dada kalkun agak kering dan segar. Oleh karena itu penting untuk mengetahui beberapa rahasia untuk memasak..

Jika Anda membutuhkan kaldu yang lezat, daging harus dimasukkan hanya dalam air dingin! Ini tidak hanya berlaku kalkun.

Jika Anda memasak payudara untuk salad, maka airnya harus mendidih.

Untuk rasa yang lebih gurih dari daging yang sudah jadi, tambahkan beberapa siung bawang putih ke dalam kaldu.

Dalam kaldu kalkun merah, tulang kering atau sayap juga bagus. Selain itu, cobalah menambahkan sedikit pala di sana – rasanya akan berkilau dengan cara baru..

Daging lunak terutama diperoleh jika direbus dalam susu dengan penambahan beberapa bumbu. Tetapi metode ini cukup rumit, karena Anda harus selalu memonitor susu..

Sekarang Anda tahu cara merebus fillet kalkun untuk berbagai tujuan. Kami berharap bahwa produk bergizi dan diet ini dapat bertahan dalam pola makan keluarga Anda..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 3 =