Bagaimana memilih, memasak dan menghias kue ulang tahun untuk seorang gadis

Anak-anak suka hari ulang tahun mereka menjadi menyenangkan, penuh warna, cerah, dan yang paling penting, peristiwa yang tak terlupakan. Oleh karena itu, perlu untuk mengatur semuanya dengan cerah dan indah, ini juga berlaku untuk menu. Banyak perhatian harus diberikan pada pencuci mulut. Jika ulang tahun gadis itu direncanakan, maka Anda harus datang dengan desain kue asli. Tentu saja, dapat dipesan dari penganan berpengalaman. Tetapi terkadang Anda dapat melakukannya sendiri dan cukup indah..

kue для девочки

Kue ulang tahun untuk seorang gadis: ide yang paling menarik

Kue ulang tahun untuk seorang gadis dianggap sebagai komponen terpenting dari sebuah meja meriah. Lagi pula, anak-anak semua suka permen, termasuk kue. Tetapi penting bahwa kue itu tidak hanya lezat, harum, tetapi harus dihias dengan indah.

Anda bisa membuat kue sendiri, yang utama adalah melakukan semuanya dengan benar. Jika proses ini tampaknya sulit untuk Anda, maka Anda harus beralih untuk menguasai koki pastry yang dapat membuat karya nyata..

Mereka menawarkan desain yang paling beragam dari kue ini – berbagai hewan, karakter kartun, Barbie, peri, Elsa dari film “Cold Heart”, Rapunzel, berbagai istana dengan menara, atribut yang berbeda dari anak perempuan – busur, hati, kue dalam bentuk buah atau bunga.

Tetapi untuk memudahkan memilih opsi yang tepat, pastikan untuk melihat foto-foto, yang terbaik adalah mengetahui terlebih dahulu tentang keinginan anak Anda. Kue apa pun yang diinginkannya, dengan pahlawan dan warna apa.

Resep

Boneka kue “Putri Merah Muda”
Sebagai выбрать, приготовить и украсить торт на день рождения девочке
Bahan-bahan Jumlah dari
untuk lapisan kue:
susu 160 ml
telur 4 buah.
bubuk coklat 2 sendok besar
mentega 250 gram
tepung terigu 1,5 gelas
baking powder 2,5 sendok kecil
gula pasir kaca tidak lengkap
untuk impregnasi:
sirup ceri 4 sendok besar
jus grapefruit ½ gelas
untuk krim:
krim dengan kandungan lemak 33% 300 ml
susu kental 180 ml
buah persik 2 buah.
untuk krim mastik:
mentega 180 gram
susu kental 180 gram
untuk pendaftaran:
makanan damar wangi 600 gram
pewarna 2 gram
manik-manik pastry 50 gram
Waktu memasak: 300 menit Kalori per 100 gram: 280 Kcal

Bagaimana kita akan memasak:

  1. Pertama Anda perlu menyiapkan dasar biskuit untuk masa depan kue;
  2. Angkat mentega, telur, susu dari kulkas terlebih dahulu;
  3. Taruh mentega yang dilunakkan dalam mangkuk, tuangkan gula pasir, gosok semuanya sampai halus;
  4. Kemudian kami menancapkan telur satu per satu dan mencampurkan semuanya secara intensif, lebih baik menggunakan mixer, dengan bantuan itu Anda dapat membuat basis udara campuran yang ideal;
  5. Susu harus dipanaskan sampai keadaan hangat;
  6. Mengayak tepung dan menggabungkan dengan bubuk coklat dan baking powder;
  7. Selanjutnya, tuangkan setengah campuran tepung dan uleni;
  8. Setelah terigu, tuangkan susu dan aduk rata lagi;
  9. Pada akhirnya, tuangkan sisa tepung dan remas adonan lagi secara intensif;
  10. Untuk memasak, Anda harus menggunakan dua bentuk diameter yang berbeda – 12 cm dan 20 cm;
  11. Lumasi permukaan wujud dengan mentega dan taruh adonan;
  12. Oven dipanaskan hingga 160 derajat dan buang formulir dengan adonan;
  13. Panggang semuanya selama 1 jam;
  14. Setelah semuanya dipanggang, angkat dari oven, keluarkan kue yang sudah jadi dari cetakan dan biarkan hingga berdiri pada suhu kamar selama 8 jam;
  15. Kemudian kita memotong kue kecil menjadi tiga bagian, dan yang besar menjadi 4 bagian;
  16. Campurkan jus dengan sirup ceri, campuran ini akan diperlukan untuk impregnasi;
  17. Persik akan digunakan untuk interlayers, mereka harus dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis;
  18. Untuk krim akan menggunakan susu kental dan krim;
  19. Whip cream dengan susu kental untuk busa yang stabil;
  20. Kemudian dilanjutkan ke boneka rok perakitan. Kami mengumpulkan semuanya sesuai dengan jenis piramida;
  21. Mulailah dengan kue besar, olesi dengan impregnasi, lalu krim dan letakkan potongan buah persik;
  22. Kemudian kue itu ditata dengan diameter yang sedikit lebih kecil, Anda bisa sedikit memotong pinggirannya dan juga mengoles;
  23. Setelah bagian yang luas dirakit, kami juga membuat bagian atas yang lebih kecil;
  24. Krim leveling harus dibuat dari sisa-sisa biskuit, susu kental, mentega;
  25. Dalam blender, petakan potongan biskuit dan giling dengan hati-hati;
  26. Tuang remah ke dalam cangkir;
  27. Kami menyebarkan mentega dalam blender, tuangkan susu kental di sana juga;
  28. Semua komponen kembali dicambuk ke struktur yang subur;
  29. Dalam setengah krim kami menyebarkan remah biskuit dan kami aduk;
  30. Gunakan campuran ini untuk meratakan kue dari semua sisi;
  31. Selanjutnya, lumasi semua sisa krim tanpa biskuit;
  32. Kami menghapus kue di tempat yang dingin selama beberapa jam;
  33. Sementara itu, ambil boneka itu dari kotak, cuci, seka dengan alkohol dan bilas lagi. Dibungkus dalam film cling;
  34. Mastik harus dicat dengan warna yang diinginkan;
  35. Dianjurkan untuk menyiapkan berbagai bunga dari manik-manik damar wangi dan kue dari damar wangi dalam sehari dan memberi mereka waktu untuk mengeringkan;
  36. Selanjutnya, dari dekorasi dan damar wangi lakukan korset dan kenakan pada boneka agar boneka itu menempel bisa dibasahi dengan air;
  37. Selanjutnya, ambil kue, buat lubang di tengah dengan pisau dan masukkan boneka ke dalamnya;
  38. Lalu kita membuat rok damar wangi. Anda dapat membuat tepi bawah damar wangi putih, dan yang lainnya memiliki warna yang berbeda;
  39. Dari atas, Anda juga bisa membuat permulaan dari rok damar wangi putih;
  40. Selain itu kami menghias pinggiran rok dan bagian tengah dengan bunga;
  41. Kami menghias dan menghias gaun itu atas kebijaksanaannya dan rasanya;
  42. Setelah semuanya siap, Anda bisa meletakkan kue di lemari es selama 1 jam lagi..

Kue Hello Kitty

Bahan untuk kue:

  • 8 butir telur;
  • setengah kilo gula;
  • tepung – 2 gelas;
  • 2 sendok kecil bubuk kue;
  • 130 gram mentega;
  • 2 gelas besar gula bubuk;
  • sedikit garam;
  • bubuk vanili – ½ sdt;
  • 100 ml krim kental;
  • dark chocolate – 50 gram;
  • berbagai warna makanan – pink, kuning.

Memasak akan menjadi 2 jam, kalori – 320 kkal.

Mulai memasak:

  1. Pertama-tama kami membuat dasar biskuit. Kami memecahkan telur, kami membagi protein dan protein;
  2. Gula pasir dibagi menjadi 2 bagian;
  3. Tambahkan gula ke kuning telur dan tupai;
  4. Kocok kuning telur dan protein secara terpisah dengan mixer;
  5. Setelah itu, dengan menggunakan sendok besar, gabungkan kedua campuran;
  6. Tepung perlu disaring beberapa kali, tambahkan baking powder ke dalamnya dan campurkan;
  7. Kemudian perlahan tuangkan tepung dengan baking powder ke dalam campuran telur;
  8. Intensif uleni adonan sampai terbentuk struktur seragam;
  9. Kami memanggang cetakan kue dengan mentega, taburi dengan remah roti;
  10. Masukkan adonan dalam bentuk, hanya 2 kue yang akan keluar;
  11. Kami menghangatkan oven hingga 180 derajat dan mengirimkan formulir dengan basis di sana;
  12. Panggang kue selama 30 menit;
  13. Setelah itu, angkat, dinginkan dan tarik keluar dari cetakan kue;
  14. Dari satu kue harus memotong kepala kucing Hello Kitty;
  15. Untuk memotongnya, lebih baik untuk mencetak terlebih dahulu gambar format yang lebih besar agar sesuai dengan ukuran kue, tempelkan dan potong dengan hati-hati dengan pisau; dipotong рисунок
  16. Selanjutnya, lanjutkan ke persiapan krim. Taruh mentega yang dilunakkan dalam cangkir dan kocok dengan penuh semangat dengan mixer;
  17. Tuangkan gula dan cambuk lagi;
  18. Setelah itu tambahkan vanilla, garam dan tuangkan krim. Semua berdenyut dengan struktur seragam;
  19. Pisahkan bagian ketiga krim dan warnai merah muda;
  20. Kue smear krim pertama. Kami menghias tepi, untuk tujuan ini perlu menggunakan jarum suntik dengan nozzle “bintang terbuka atau tertutup”; kami melukis торт
  21. Kami mengumpulkan krim dalam jarum suntik dan menerapkan krim di sisi;
  22. Kami menyebarkan kue dengan bentuk kepala dan meletakkannya di atas kue;
  23. Kami menghias permukaan dan sisi kue bagian atas dengan krim syringe; menghias кошечку
  24. Potong selembar kertas dan letakkan di sisi atas dan oleskan krim merah muda di atasnya; menghias банктик
  25. Kami juga menghias kue dengan krim merah muda di mana kepala kucing itu terletak; melukis розовым цветом
  26. Selanjutnya, cairkan cokelat dan buat mata, kumis dan lingkaran kecil untuk hidung;
  27. Begitu cokelat mengeras, hidung dicat kuning;
  28. Kami menghapus kue di lemari es selama 3-4 jam. kita menggambar кошечку

Candy Cake

Untuk memasak akan membutuhkan barang-barang berikut:

  • berbagai manisan atau coklat;
  • serbet dari dasar kertas warna kuning dan oranye;
  • gunting;
  • kardus;
  • scotch tape;
  • jarum rajut;
  • stapler;
  • lem senjata.

Ini akan membutuhkan waktu 1-2 jam untuk persiapan.

Bagaimana cara melakukannya:

kue из конфет

  1. Dua lingkaran harus dipotong dari karton dengan diameter pada kebijaksanaannya, 20 cm akan optimal, Kami juga memotong strip dengan lebar 7 cm dan panjang di sepanjang lingkaran;
  2. Kami lem semua komponen bersama dengan pita;
  3. Kami lem permen persegi di sepanjang perimeter bingkai;
  4. Dari atas pada bingkai kami meletakkan serbet warna oranye;
  5. Kemudian kami juga membuat lapis kedua, hanya dengan diameter yang lebih kecil – 9 cm, lebar strip harus 4 cm;
  6. Kami membungkus lapisan atas dengan serbet oranye dan merekatkannya ke bagian atas lapisan bawah tepat di tengah;
  7. Kami merekatkan selotip dua sisi di sekitar tingkat atas dan lem permen di sepanjang perimeter bingkai;
  8. Selanjutnya, dengan bantuan jarum kami membuat elemen dekorasi untuk tingkat yang lebih rendah. Kami mengambil serbet warna kuning, kami memilinnya dengan jarum hingga setengah dan mendapatkan hiasan yang indah;
  9. Beberapa embel-embel terletak di tingkat yang lebih rendah;
  10. Selanjutnya, buat bunga dari serbet. Untuk melakukan ini, lipat tiga serbet warna yang berbeda, potong lingkaran dan kencangkan di tengah dengan stapler;
  11. Lapisan atas serbet mengangkat dan membentuk bunga, juga mengangkat lapisan lain dan membuat bunga yang subur;
  12. Kami membuat 3 bunga lainnya;
  13. Kami menyebarkan bunga di pangkal atas dan lem pada double tape;
  14. Di bunga lay out permen dan kue kami siap.

Cara menghias kue anak yang cantik untuk seorang gadis

Untuk membuat kue cantik dan cerah, Anda perlu menghiasinya dengan benar, untuk dekorasi Anda dapat menggunakan beberapa kiat:

  • patung-patung dari damar wangi. Mastic adalah bahan yang luar biasa dari mana Anda dapat membuat berbagai bentuk, dari situ Anda dapat membuat pahlawan dari kartun, berbagai hati, busur, bunga;
  • pada permukaan kue dapat ditulisi krim protein dengan pewarna. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan spuit kue;
  • Selain itu, Anda dapat menambahkan raspberry, stroberi, anak-anak sangat menyukai berry ini;
  • jangan lupa pasang lilin, karena kue ini digunakan untuk ulang tahun.

daging sapi panggangResep klasik daging sapi panggang dengan foto dan tip demi tip langkah.

Cobalah resep yang menarik untuk salad “Monomakh’s Cap” dengan buah delima. Rasa asam buah memberi rasa khusus pada salad.

Cara memasak sup dengan bakso dari daging ayam baca di artikel kami.

Kiat untuk orang tua

  • jika Anda membuat kue sendiri, pastikan untuk melakukan semuanya dengan ketat sesuai dengan resep;
  • Jangan lupa untuk menghias kue-kue itu dengan indah agar anak mengingatnya untuk waktu yang lama;
  • yang terbaik adalah menggunakan bentuk split untuk dipanggang, adalah mungkin untuk dengan mudah mengeluarkan kue dari mereka tanpa merusaknya;
  • Pastikan untuk bertanya terlebih dahulu kepada si anak apa yang dia inginkan sebagai kue ulang tahun, bagaimana ia harus dihias, ini akan membuat tugas Anda jauh lebih mudah..

Apa yang ditawarkan master pastry chef

Jika Anda ingin mengejutkan anak Anda dan memilih kue yang cantik, cerah dan berwarna untuk seorang gadis, maka dalam hal ini Anda harus memanfaatkan pilihan kue yang ditawarkan oleh pembuat manisan berpengalaman. Hanya di foto di bawah ini Anda dapat melihat jenis kue kering tersebut, yang dirancang untuk anak perempuan:

kue феи

kue замок

kue микки

kue корона

kue новорожденному

krim замок

kue для девочки

kue бабочка

krim торт

kue с шоколадом

kue с вафлями

kue принцесса

Kue ulang tahun seorang gadis harus menjadi makanan utama, karena anak-anak selalu menantikannya. Pastikan untuk melakukan upaya maksimal dan menyiapkan kue ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga indah. Dan resep kami akan membantu Anda mengatasi tugas ini.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 65 = 75