Apa yang bisa Anda panggang dari krim asam segar dan asam

Krim asam adalah produk universal dari mana saus, krim disiapkan, serta banyak jenis kue, kue, kue. Kue yang harum dan harum, akan menarik bagi semua orang. Cookie, roti, pie, kue, muffin, biskuit – semua ini dan banyak lagi bisa cepat dimasak dengan krim asam.

Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda apa yang bisa Anda panggang dari krim asam. Krim asam segar sangat ideal untuk membuat kue untuk anak-anak. Dibuat dengan cinta dengan tangan Anda sendiri, jauh lebih sehat dan enak daripada apa yang dijual di toko. Mari kita mulai dengannya!

Cookies Negara
Whats можно испечь из свежей и прокисшей сметаны
Bahan-bahan Jumlah dari
krim asam 2,5 gelas
minyak bunga matahari 70 mililiter
telur 1 pc.
garam mencubit
tepung terigu 0,8 kilogram
raspberry 0,3 kilogram
soda 5 gram
gula 220 gram
Waktu memasak: 45 menit Kalori per 100 gram: 272 Kcal

Harum, biskuit ringan dengan raspberry segar – salah satu yang paling dicintai oleh anak-anak muda. Tidak ada yang sulit dalam persiapannya, dan produknya terjangkau..

  1. Tuangkan krim asam ke dalam mangkuk, tuangkan soda, aduk dan biarkan selama 15 menit untuk memulai soda;
  2. Tambahkan telur, gula, sedikit garam, minyak sayur ke krim asam, aduk, masukkan tepung dan remas adonan yang lembut;
  3. Uleni adonan, gulung menjadi lapisan, ketebalannya tidak boleh lebih dari 1 sentimeter dan potong kue dengan cetakan khusus atau gelas biasa;
  4. Letakkan kertas perkamen di atas loyang, letakkan biskuit di atasnya, masukkan satu atau dua buah beri ke dalam dan taburi dengan gula;
  5. Panaskan oven hingga 180 derajat dan masukkan loyang ke dalam selama 20 menit..

Melayani cookie semacam itu adalah yang terbaik dingin. Susu, yoghurt, ryazhenka, jus, kolak sangat ideal untuk mengobati seperti itu..

Biskuit krim asam

Cinta hati lembut lembut dan anak-anak dan orang dewasa. Tidak ada yang sulit dalam persiapannya, Anda hanya perlu bersabar.

Bahan-bahan:

  • krim asam – 220 mililiter;
  • gula – 180 gram;
  • ½ potong margarin;
  • soda – 4 gram;
  • vanillin;
  • telur – 3 buah.

Waktu memasak: 35 menit.

Kandungan kalori per 100 gram: 280 kkal.

  1. Taruh margarin yang dilunakkan, krim asam, soda, telur, gula vanili dalam wadah dan aduk rata dengan pengocok; bercampur сметану
  2. Tambahkan tepung ke massa yang dihasilkan, uleni adonan lembut, kemudian gulingkan ke lapisan ketebalan 5 milimeter dan potong angka binatang menggunakan cetakan khusus; untuk membuatnya печенье
  3. Olesi loyang dengan lemak atau mentega dan taruh kue di atasnya, panggang 180 derajat selama 20 menit. sebuah cookie

Kue semacam itu pasti akan dinikmati oleh anak-anak kecil. Formulir dapat dibeli di toko, dan untuk seorang anak menjadi lebih menarik, perlu memilih beberapa set yang berbeda sesuai dengan minat si anak. Bentuk mesin, peralatan, hewan, tumbuhan, bentuk geometris akan mengembangkan pemikiran.

Kue klasik dengan keju cottage

 

keju cottage пирог

Dan apa yang bisa Anda panggang dari keju cottage dengan krim asam? Ada banyak jawaban untuk pertanyaan ini. Dari keju cottage dan krim asam, pastinya kue yang sangat lezat. Ada begitu banyak resep sehingga Anda bisa memasak sesuatu yang baru setiap hari dan tidak mengulangi. Sangat lezat adalah kue dengan keju cottage dan krim asam..

Bahan-bahan:

  • keju cottage – 0,6 kilogram;
  • telur – 3 buah;
  • 2,5 cangkir tepung;
  • 220 mililiter krim asam;
  • baking powder –10 gram;
  • vanillin;
  • gula – 1,5 gelas;
  • pati – ¼ bagian dari gelas;
  • 150 gram mentega.

Waktu memasak: 55 menit.

Kalori per 100 gram: 356 kkal.

  1. Mentega yang dihaluskan ditaruh dalam mangkuk, setengah gula dituangkan ke dalamnya, setelah itu adonan ditumbuk;
  2. Dalam cairan yang dihasilkan, kocok 2 butir telur, campur dan tuangkan bubuk, campur dengan tepung, remas adonan yang lembut;
  3. Dengan menggunakan rolling pin, gulung adonan, masukkan ke dalam bentuk, sebarkan secara merata di sekeliling dan membentuk sisi-sisinya;
  4. Melalui saringan, bersihkan dadih, tambahkan telur, tepung, dan campur;
  5. Kocok krim asam ke kemegahan dengan sisa gula, tambahkan vanilin dan campur dengan massa dadih;
  6. Taruh isian matang pada adonan, ratakan dan kirimkan ke oven selama 45 menit..

Untuk memanggang makanan penutup seperti itu, oven dipanaskan terlebih dahulu ke suhu 180 derajat.

kelapaCookie dengan serpihan kelapa – rasa yang tidak biasa, tekstur yang lapang dan adonan yang lembut.

Bubur jagung pada susu yang dimasak dalam multivariat adalah hidangan yang bergizi dan sehat yang sangat mudah disiapkan.

Baca cara membuat isi yang lezat dengan telur dan kubis untuk patties..

Krim asam tua tetap, tapi tidak asam: apa yang bisa Anda panggang?

Jika krim asam yang lama terlupakan ditemukan di kulkas, tidak perlu dibuang begitu saja, karena dari produk inilah Anda bisa memasak kue-kue yang tidak biasa..

Kue “Fantasi”

Untuk membuat kue ini, Anda perlu makanan yang benar-benar sederhana dan sedikit waktu luang. Rasanya yang lembut, aroma yang lezat akan membuat Anda melupakan segalanya.

Bahan-bahan:

  • kenari – 0,5 cangkir;
  • telur – 2 buah;
  • dark chocolate – 1 tile;
  • 150 miligram krim asam;
  • gula – 160 gram;
  • soda – 4 gram;
  • 200 gram tepung terigu;
  • opium.

Waktu memasak: 65 menit.

Kalori per 100 gram: 369 kkal.

  1. Kocok telur dengan gula, tambahkan soda, krim asam, dan kocok sampai homogen dengan blender;
  2. Panci uap dengan air mendidih, diamkan selama 15 menit, lalu aduk dalam adukan semen atau cambuk dengan blender dan kirim ke massa telur, aduk hingga merata untuk mendistribusikan isinya;
  3. Tambahkan tepung terigu ke dalam masam krim asam, uleni adonan, yang seharusnya tidak tipis, tetapi tidak terlalu tebal;
  4. Cetakan diminyaki, adonan dituangkan ke dalamnya dan semuanya dikirim ke oven selama 50 menit;
  5. Di pemandian air, bubuhkan sebatang coklat dan oleskan pada kue;
  6. Goreng kacang dalam microwave atau dalam penggorengan kering, potong dan taburi dengan pencuci mulut.

Untuk membuat kue mengembang dan lapang, pastinya dimasak pada suhu tidak lebih dari 160 derajat.

Apa yang bisa Anda panggang dari krim asam: resep terbaik

Jika krim asam sedikit diasamkan, tidak ada yang mengerikan di dalamnya, dan bahkan dari produk seperti itu Anda dapat membuat pencuci mulut yang lezat dan harum untuk setiap selera. Anda hanya dapat menggunakan sedikit krim asam diasamkan, yang tidak memiliki rasa pahit dan bau yang tidak menyenangkan. Jika itu memburuk sejak lama, maka dalam hal ini lebih baik membuangnya dan tidak membahayakan kesehatan orang yang Anda cintai.

Muffin krim asam dengan kacang

Kue mangkuk yang lembut dan sejuk – solusi sempurna untuk minum teh. Tentunya semua orang menyukai jenis kue ini, tetapi mereka membutuhkan sedikit waktu untuk memasak.

Bahan-bahan:

  • krim asam – 200 mililiter;
  • tepung terigu – 0,22 kilogram
  • ½ sdt soda;
  • gula – 0,2 kilogram;
  • telur – 2 buah;
  • 1 cangkir almond.

Waktu memasak: 35 menit.

Kalori per 100 gram: 307 kkal.

  1. Campurkan telur dengan krim asam dan kocok hingga mengembang;
  2. Tambahkan gula, sedikit soda ke dalam cairan dan kocok rata, tambahkan tepung, buat adonan;
  3. Goreng kacang dalam penggorengan kering, potong-potong dan masukkan ke dalam adonan, aduk semuanya, dan masukkan ke dalam kaleng silikon;
  4. Panggang di 200 derajat selama 25 menit sampai coklat keemasan.

Jika tidak ada kacang di rumah, tetapi ada berbagai buah kering dan kismis, maka Anda dapat bereksperimen dan menyiapkan kue mangkuk yang halus dengan tambahan mereka..

Bola gurih

Orang-orang yang menonton sosok mereka dan mencoba makan sesedikit mungkin kue-kue manis, dapat dengan mudah dan cepat membuat bola..

Bahan-bahan:

  • 220 mililiter krim asam;
  • mencubit soda;
  • tepung terigu – 400 gram;
  • telur – 2 buah;
  • mentega – 60 gram.

Waktu memasak: 40 menit.

Kalori per 100 gram: 265 kkal.

  1. Lelehkan mentega, kocok telur ke dalam busa yang subur;
  2. Masukkan telur, krim asam, mentega, sedikit soda, dan sedikit garam ke dalam mangkuk, aduk rata;
  3. Ayak tepung agar diisi dengan oksigen dan masukkan ke dalam cairan, remas adonan yang lembut;
  4. Uleni adonan dengan baik, bentuk 2 sentimeter strip dan putar dengan flagela, dan kemudian bentuk bola;
  5. Masukan ke loyang dan kirim selama 20 menit di oven.

Memasak kue kering seperti itu adalah yang terbaik dengan suhu yang tidak terlalu tinggi – hingga 180 derajat. Adonan akan naik dengan baik dan memerah dan gulungannya akan ringan, lapang..

Kue keju pada krim asam

Cahaya, donat udara layak untuk dimasak di semua keluarga. Terlepas dari kenyataan bahwa banyak dari kue-kue ini tidak akrab, itu sepadan dengan risikonya dan mencoba memasaknya untuk orang yang dicintai.

Bahan-bahan:

  • keju – 0,1 kilogram;
  • garam;
  • 220 mililiter krim asam;
  • ragi – 10 gram;
  • 250 gram margarin;
  • 2,5 cangkir tepung;
  • kuning telur – 2 buah.

Waktu memasak: 90 menit.

Kandungan kalori per 100 gram: 256 kkal.

  1. Lelehkan margarin, tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam, krim asam, dan campur;
  2. Parut keju dan kirimkan ke masam krim asam, tuangkan ragi dicampur dengan tepung, remas adonan;
  3. Gulingkan adonan, lipat setengah, gulung keluar lagi dan ulangi prosedur ini 2 kali lagi, lalu tutup dengan handuk dan biarkan terangkat selama 40 menit;
  4. Gulung kembali adonan yang sudah disiapkan kembali ke dalam lapisan setebal 2 cm dan potong gelas dengan gelas, letakkan di atas loyang dan sikat dengan kuning telur;
  5. Panggang selama 30 menit.

Meskipun kue ini bebas gula, sangat cocok untuk sarapan. Donat lembut dan ringan akan menyenangkan dengan rasanya dan aroma yang lezat..

Sekarang Anda tahu apa yang bisa dibuat dari krim asam, jika Anda punya waktu dan keinginan untuk menghabiskan waktu yang menarik di dapur. Dan bahkan krim asam tua akan selalu digunakan!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =