Apa yang Anda bisa bersikeras moonshine menjadi lezat

Evaluasi minuman beralkohol yang diproduksi oleh warna, bau dan rasa. Murni, tanpa aditif, moonshine memiliki aroma yang spesifik, tidak selalu menyenangkan. Dalam bentuknya yang murni, hanya sloth yang meminumnya..

tingtur самогона

Sisanya mencoba untuk meningkatkan minuman dalam segala hal dengan bantuan aditif. Atas dasar moonshine, Anda dapat membuat tincture buatan sendiri yang lezat. Sebuah produk alkohol yang diinfuskan akan memperoleh rasa yang menyenangkan tidak lebih buruk daripada rekan toko..

Pembuat bir moonshine telah mengembangkan banyak pilihan untuk pemurniannya, beberapa di antaranya kami sarankan untuk Anda coba.

Apa yang Anda bisa bersikeras moonshine menjadi lezat

Dengan menambahkan bahan-bahan yang berbeda, Anda bisa mendapatkan moonshine dengan preferensi rasa tertentu. Pilihan sumber untuk membumbui bahan baku tergantung pada hasil yang diinginkan. Jika Anda bersikeras buah (berry), minuman akan mendapatkan rasa menasihati zat aditif. Hasil yang luar biasa dapat dicapai dengan menambahkan beberapa komponen pelengkap sekaligus. Kismis, plum, biji kopi, kacang pinus akan memberikan rasa yang istimewa.

Ada beberapa kasus ketika teh celup teh ditambahkan ke moonshine buatan sendiri. Pilihan ini memungkinkan untuk meningkatkan tidak hanya rasa, tetapi juga warna produk akhir..

Penggemar rasa tertentu sangat dihargai sebagai akar lobak aditif. Menggabungkan berbagai aditif, Anda dapat membuat brendi buatan sendiri, lada vodka, lobak atau absinthe.

Peternak yang berpengalaman mengatakan bahwa produk yang diinfuskan tidak lebih buruk daripada toko alkohol.

Apa yang lebih baik

Kualitas aromatik yang tinggi dari moonshine akan menghasilkan rempah-rempah, herbal dengan kandungan minyak esensial yang tinggi. Sebagai aditif, mereka telah membuktikan diri dengan baik: cengkeh, lada hitam, mint, vanila, kayu manis, buah juniper, pala.

Rempah-rempah kering memberikan rasa mereka untuk minuman, dan juga berkontribusi untuk dicerna lebih baik oleh tubuh moonshine – ini tidak hanya enak, tetapi juga berguna. Rosemary, kapulaga, saffron akan menambah rasa pedas yang cerah.

Cara termudah untuk “memperindah” alkohol adalah kulit jeruk keprok jeruk, jeruk atau lemon. Baru-baru ini, komposisi tincture mulai menambahkan akar jahe wangi.

Minuman mengandung alkohol yang kuat sangat aktif berinteraksi dengan aditif, setelah diinfuskan, rasanya berubah menjadi lebih baik. Agar tidak merusak produk, penting untuk menghormati proporsinya. Jangan berlebihan.

Pada kacang pinus
Aktif чем можно настоять самогон, чтобы был вкусным
Bahan-bahan Jumlah dari
dimurnikan moonshine 3 liter
kacang pinus 150 g
sayang 3 sdm. l.
anyelir 3 buah.
kulit kayu ek untuk warna 2 sdm. sendok
Waktu memasak: 43800 menit Kalori per 100 gram: 300 Kcal

Agar kacang-kacangan melepaskan rasa mereka lebih cepat, mereka harus terlebih dahulu dikukus dengan air mendidih. Tahan selama 5 menit. Selama waktu ini, resin berbahaya akan meninggalkan kacang. Dalam wadah kaca untuk menuangkan minuman keras, tuangkan di sana bergabung dari kacang air.

Tambahkan cengkeh, madu, kulit kayu ek. Campur semuanya dengan baik. Tutup dengan penutup, taruh di tempat dingin yang teduh. Setelah bersikeras produk alkohol pada kacang pinus perlu disaring.

Kemudian tuangkan dalam botol. Tidak perlu menambahkan kulit kayu ek, tanpanya minuman tidak akan berwarna. Rasa moonshine akan berubah menjadi lembut, dengan aroma cedar-clove yang enak.

Di prune

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 2, 5 liter minuman keras;
  • prune (diadu) – 8 pcs;
  • allspice – 2 kacang polong;
  • anyelir – 3 pcs;
  • vanila.

Waktu memasak: 10 menit. Pertahankan setidaknya 3 minggu.

Kandungan kalori: per 100 gram 317 kkal.

Moonshine bersikeras dalam botol kaca. Untuk membuat bumbu lebih baik memberikan rasa mereka, mereka disarankan untuk dihancurkan dengan pisau. Untuk mengambil gundukan saja tanpa lubang, itu mengandung racun berbahaya..

untuk memilah чернослив

Memangkas tulang tidak akan bermanfaat, melainkan merusak rasanya. Vanilla menggunakan alami. Semua bahan dimasukkan ke dalam stoples.

untuk dituangkan в банку

Kocok isinya, tutup rapat dengan penutupnya. Bersikeras di tempat yang terlindung dari matahari.

bersikeras

Saring sebelum digunakan. Alkohol siap akan menemukan warna yang indah, bau luar biasa dengan aroma pedas-plum yang menyenangkan. Minuman dingin.

tingtur готова

Cara membuat brendi

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 2 liter minuman keras;
  • 1 sdm. l – kulit kayu ek;
  • 7-8 butir kopi panggang;
  • 2 sdm. l – madu;
  • vanilla dan kayu manis di ujung pisau;
  • mawar liar atau hawthorn – 5 pcs;
  • kismis – 3 sdm. l;
  • anyelir.

Waktu memasak: 20 menit. Tahan 2,5 minggu.

Kandungan kalori: per 100 gram 349 kkal.

Dikukus dalam wadah ek kayu yang terpisah. Tuangkan moonshine ke dalam botol, tambahkan biji kopi, bumbu, vanili. Untuk kelembutan, kami menempatkan madu dengan kismis di tingtur. Taburkan hawthorn kering atau rosehip.

Berkat konten mereka, minuman tersebut akan memperoleh cita rasa cognac yang mulia. Pada akhirnya, tambahkan kulit kayu yang terkuras dari air, yang akan mensimulasikan konten alkohol dalam tong kayu ek. Anda bisa mengambil gula biasa, bukan madu..

Campurkan isi stoples. Tutup dan beri waktu untuk diinfus. Semakin lama minuman akan beristirahat, semakin baik brandy buatan sendiri.

Produk jadi disaring melalui beberapa lapisan kain kasa. Botol.

Resep Jahe Tingtur

jahe настойка

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 1 liter minuman keras;
  • 20 gr. jahe;
  • setengah lemon;
  • 50 gram madu;
  • 1/3 sdt garam.

Waktu memasak: 25 menit. Bersikeras 3-4 minggu.

Kandungan kalori: per 100 gram 299 kkal.

Moonshine menuangkan ke dalam stoples kaca. Jahe kupas, parut (Anda bisa meletakkan akar utuh). Peras jus lemon, angkat menggunakan parutan parutan. Bagian putih dari lemon tidak perlu ditaruh, itu akan memberikan kepahitan.

Di dalam tangki tambahkan jahe, jus dan kulit lemon, madu. Sedikit garam akan meningkatkan cita rasa minuman. Alih-alih madu, Anda bisa memasukkan gula 2-3 sendok. Tutuplah nonsen dengan penutup, aduk rata. Biarkan berdiri di tempat gelap..

Sebelum digunakan, saring melalui beberapa lapisan kasa atau melalui corong dengan kapas. Tingtur yang sudah jadi tidak akan cocok untuk minuman beralkohol biasa, rasa jahe dan rasa lemon.

Moonshine akan menjadi transparan, dengan warna kuning yang sedikit terlihat. Dingin.

Hrenovuha buatan sendiri

hrenovuha

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • moonshine – 3 liter;
  • akar lobak – 250 g;
  • kulit buah lemon;
  • madu (atau gula) – 120 gr;
  • biji mustard – 1 sdt.

Waktu memasak: 30 menit. Bersikeras pada 3 minggu.

Kandungan kalori: per 100 gram 295 kkal.

Sebelum menyiapkan tingtur, Anda perlu membersihkan dan membilas lobak dengan baik. Potong memanjang menjadi strip tipis. Bekerja dengan lobak harus di tempat yang berventilasi. Dia bisa mencubit matanya, menyebabkan ketidaknyamanan..

Horseradish dimasukkan ke dalam botol, yang akan memaksa minuman keras. Bilas lemon, melepuh dengan air mendidih, keringkan dengan serbet, hapus semangat dari itu. Seiring dengan semangat, tambahkan madu atau gula ke botol, serta biji mustar. Tuangkan moonshine.

Aduk tutup tingtur tertutup. Setelah kesiapan jangan lupa saring. Siap hrenovuha akan memiliki rasa tertentu dengan sedikit kepahitan dan aroma yang menyenangkan. Untuk secara halus merasakan hrenovuhu, Anda perlu meminumnya dalam keadaan dingin, dalam porsi 30 gram.

Moonshine seperti absinth

absinth

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 1, 5 liter minuman keras;
  • 100 gr – setrip dari apsintus;
  • 1, 5 sdt – biji adas;
  • 2 sdm. l – madu;
  • kacang tanah pala.

Waktu memasak: 10 menit. Untuk mempertahankan 3-4 minggu.

Kandungan kalori: per 100 gram 290 kkal.

Taruh tangkai kayu apsintus yang dicuci dalam wadah dengan moonshine. Anda dapat mengganti apsintus segar dengan kering. Untuk kelembutan minuman, tambahkan madu atau gula. Tuang biji adas, pala. Kocok tutup jar agar tercampur rata..

Bersikeras di tempat gelap. Sulit untuk berbicara tentang waktu bersikeras, waktu minimum adalah 3-4 minggu. Namun, efek terbesar dari bersikeras dapat dicapai setelah beberapa bulan. Apsintus akan memberikan alkohol yang mirip dengan absinthe warna dan rasa..

Adas dengan pala akan meningkatkan rasanya. Saring, dinginkan sebelum digunakan. Simpan dalam tutup botol bersumbat.

Resep untuk memasak vodka lada

merica vodka

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 500 ml minuman keras;
  • pod cabai merah;
  • 1 sdm. aku sayang;
  • allspice dan lada hitam – 2 buah;
  • anyelir.

Waktu memasak: 10 menit. Untuk mempertahankan 2-3 minggu.

Kandungan kalori: per 100 gram 287 kkal.

Menanamkan moonshine dalam botol kaca. Tuangkan dalam bumbu, masukkan madu atau gula. Tutup dengan penutup, aduk hingga rata untuk melarutkan madu. Pada akhirnya tambahkan polong lada. Bersikeras di tempat gelap.

Saring vodka lada, tuangkan ke dalam botol yang bersih dan transparan. Letakkan buah lada dari botol. Ini akan menambah estetika dan persamaan dengan menyimpan alkohol..

Rasa pahit lada merah yang dikombinasikan dengan madu akan memberikan kelembutan minuman dan sensasi terbakar yang menyenangkan. Minuman yang dibakar dikonsumsi dingin dengan camilan daging.

piring из кабачковSquash dalam multivariat – resep dengan foto dan rekomendasi langkah demi langkah.

Resep pai selai cepat akan berguna untuk setiap nyonya rumah – catat.

Panggang apel dengan keju cottage dan madu – hidangan hebat yang bahkan dapat mereka yang mengikuti diet.

Bagaimana Anda bisa memberi warna minuman, bagaimana membuatnya manis

Warna tingtur yang sudah jadi pada moonshine tergantung pada produk yang digunakan. Misalnya, jika Anda memasukkan alkohol: kopi, kulit kayu ek atau teh, warna minuman akan menyerupai cognac. Herbal memberi warna hijau yang bagus..

Citrus berwarna kuning muda. Cara paling populer untuk mewarnai moonshine adalah gula yang dikaramisasi. Ini disiapkan pada tingkat 2-3 sendok gula untuk 3 liter alkohol. Gula harus dilelehkan dalam mangkuk logam di atas api kecil ke keadaan karamel..

Penting untuk tidak membakar karamel, jika tidak, moonshine akan terasa pahit. Tambahkan ke tingtur segera dari api. Bersikeras gula karamel sampai larut sepenuhnya..

Karamel akan memberikan warna dan kemanisan yang indah. Kehadiran madu atau gula merupakan hal yang sangat penting, tanpa menambahkannya, minuman keras akan sulit diminum.

Manisnya minuman akan memberikan kismis, buah plum, buah-buahan. Nuansa berair bergantung pada waktu pencahayaan, jika lemah bersikeras, warnanya akan menjadi lemah.

Tips yang berguna

  1. Sebelum bersikeras pastikan untuk membersihkan samogon minyak fusel. Ini dapat dilakukan dengan cara yang berbeda, menggunakan distilasi sekunder, soda, karbon aktif, atau kalium permanganat.
  2. Bersikeras secara eksklusif dalam wadah kaca di bawah tutupnya. Tempat seharusnya tidak panas dan cerah.
  3. Bumbu dapat diganti sesuai dengan preferensi pribadi, tetapi ini akan mengubah rasa produk akhir..
  4. Jika karena alasan tertentu salah satu bahan tampaknya tidak dapat Anda terima, Anda tidak perlu menaruhnya. Ini berlaku khususnya untuk madu..
  5. Buah-buahan menempatkan tanpa biji. Beberapa resep menyarankan menambahkan biji-bijian biji yang dihancurkan. Mereka memberi sentuhan khusus pada minuman..
  6. Ketika memaksakan alkohol kehilangan derajat, terutama jika Anda menambahkan buah, berry, madu. Untuk mendapatkan minuman keras, Anda awalnya perlu mengonsumsi moonshine dengan kekuatan 55-65 derajat. Jika perlu, alkohol yang sudah jadi dapat diencerkan dengan air suling..
  7. Herbal akan sesuai dengan yang segar dan kering. Bumbu menambahkan utuh atau dicincang. Opsi kedua akan menyulitkan proses penyaringan..

Produk yang tegang harus diselesaikan, maka itu akan menjadi, terlepas dari naungan, transparan. Setelah meninjau resep yang diuraikan di atas, semua orang dapat memilih sendiri yang tepat. Namun, ingat bahwa perlu mengkonsumsi minuman yang kuat.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

55 − 54 =