American Ranch Sauce di dapur anda

Di dunia moden terdapat pelbagai sos yang cukup banyak untuk setiap rasa..

Yang paling popular ialah Ranch.

Setiap orang Amerika suka dia.

Popular соус Ранч

Kekasih sos masih memilih untuk melakukannya di rumah daripada membeli di kedai, terutama kerana ia agak mudah untuk membuatnya.

Di samping itu, komposisi kedai sos Ranch, seperti yang kita semua tahu, mengandungi bahan pengawet dan perisa, dan buatan sendiri mengandungi sihat dan lazat..

Di Amerika Syarikat, produk ini banyak digunakan, contohnya, dalam mayonis Rusia.

Sejarah sos adalah rawak.

Dia dicipta oleh Steve Hanson, dia adalah pemilik ladang kecil yang tidak menghasilkan pendapatan..

Ia popular di kalangan pelajar yang pergi ke sana untuk berkelah..

Bekerja di Alaska, Hanson datang dengan resipi untuk sos yang indah ini, yang, pada pendapatnya, meningkatkan rasa salad.

Selepas itu, dia menambahkannya kepada salad di Hidden Valley (ladang Hanson).

Tetamu yang melawat ladang itu gembira dan meminta tambahan menjual sos ini kepada mereka..

Secara semula jadi Encik Henson tidak suka memasak, tetapi hanya campuran mayonis, sayuran kering, lada, bawang, bawang putih dan buttermilk..

Itu sahaja, sos sudah siap.!

Selepas beberapa lama, dia menyedari bahawa orang gembira dengan produknya dan menyedari bahawa ia adalah mungkin untuk meningkatkan pendapatan mereka.

Akibatnya, dia menjadi jutawan yang mencapai segalanya sendiri.

Apabila Henson mula mengedarkan produk dan pendapatannya meningkat, dia memutuskan untuk menjual rempah dan perasa yang diperlukan dalam sachet..

Semua yang perlu dilakukan di rumah adalah untuk mencampurnya dengan mayonis dan buttermilk..

Resipi yang paling mudah untuk sos ranch
Amerika соус Ранч на вашей кухне
Bahan-bahan Bilangan
mayonis 250 g
krim masam 125 g
bawang hijau 0.5 bungkus
peterseli kering 0.5 tsp.
Dill 0.5 bungkus
bawang putih 2-3 keping
perasa bawang 1/4 sudu teh.
garam 1/8 sudu teh.
lada tanah 1/8 sudu teh.
Masa memasak: 15 minit Kalori setiap 100 gram: 327 Kcal
  1. Potong bawang hijau halus. Hijau лук
  2. Gosokkan bawang putih pada parutan halus. Bawang putih itu
  3. Letakkan krim masam dan mayonis dalam mangkuk, kacau. Krim masam с майонезом
  4. Masukkan bawang dan bawang putih dan bumbu ini. Semua перемешиваем
  5. Masukkan garam dan lada secukup rasa.. Sedia соус Ранч

Kepada nota: bagaimana membuat bumbu bawang putih dan bawang untuk sos Ranch?

Jika anda mempunyai pengering sayuran di rumah, lebih mudah untuk membuat perasa ini..

Adalah cukup untuk mengupas bawang dan bawang putih dan kering di atas pengering..

Dalam kes ini, sudah cukup untuk menyediakan perasa ini, kerana sos pasti akan menggembirakan saudara-mara dan rakan-rakan anda..

Sekiranya tiada pengering, ia tidak penting.

Anda boleh membuat bumbu ini dengan bantuan oven, menghidupkannya pada suhu minimum dan pengeringan selama 14-16 jam.

Selepas itu, anda perlu mengisar bawang dan bawang putih secara berasingan.

Simpan bumbu ini di tempat yang gelap..

Isi semula kami disimpan dalam peti sejuk di dalam balang tertutup rapat atau botol.

Saus Asli Steve Hanson

Untuk mempersiapkan, kita perlu mengambil:

  • 125 g buttermilk (alternatif boleh krim masam);
  • 3 sudu besar. l chives;
  • 125 g mayonis;
  • 3 sudu besar. l pasli kering;
  • ½ sudu pencuci garam;
  • ½ pencuci mulut sudu anak panah segar bawang hijau;
  • satu perempat sudu pencuci mulut lada hitam allspice (tanah baru).

Proses memasak:

Sos Ранч для салатаDalam resipi ini, hampir semua produk tersedia, kecuali buttermilk dan chives..

Seperti yang tertulis di atas, buttermilk boleh dengan mudah diganti dengan krim masam..

Dan jika tidak ada chives, maka tanpa rasanya saus tidak banyak berubah, jadi anda boleh lakukan tanpa ramuan ini..

Tetapi dalam kes ini, pastikan untuk menambah busur.

Apa yang perlu dilakukan adalah campuran mayonis, buttermilk, chives dan anak panah hijau.

Tambahkan di sana pasli kering, garam dan lada hitam.

Akibatnya, campurannya adalah tebal dan wangi..

Tutup dengan filem berpaut dan hantar ke peti sejuk selama 30 minit..

Nota: apakah “buttermilk”?

Buttermilk adalah krim rendah lemak..

Ringkasnya, ia adalah sisa yang tersisa selepas menyerang mentega, tetapi dengan sendirinya ia adalah cecair yang berguna..

Di kedai-kedai, ia dijual sama ada dalam bentuk semulajadi tanpa bahan tambahan, atau dengan penambahan jus.

Bakteria bermanfaat juga ditambah kepada buttermilk, dalam bentuknya menyerupai susu, dan rasa yogurt seperti.

Buttermilk digunakan dalam baking, untuk pengeluaran keju dan kuih.

Suri rumah suka menambahnya kepada sup untuk meningkatkan rasa dan aroma..

Dalam stews, buttermilk boleh digunakan bukannya krim masam..

Setiap kekasih sos telah membuat perubahannya sendiri, yang menambah produk ini hanya rempah dan rasa..

Resipi popular untuk sos Ranch

Sos Ранч по-народному

Untuk ini kita ambil:

  • mayonis berlemak: 200 ml;
  • buttermilk – 200 ml;
  • Mustard kering – seperempat sudu pencuci mulut;
  • pasli segar dicincang – 3 sudu besar;
  • kucai segar – 1 sudu besar;
  • Dill segar – sudu pencuci mulut;
  • bawang putih – 3 ulas;
  • jus lemon – sudu pencuci mulut.
  • paprika tanah, lada hitam tanah, garam secukup rasa.

Untuk menyediakan pakaian ini, hanya campurkan semua ramuan yang ditentukan dengan teliti..

Daging по-французскиAdakah anda suka memasak hidangan lazat? Kemudian artikel ini adalah untuk anda: Daging dalam bahasa Perancis (pork en français) – lazat, cepat dan asli.

Jika anda ingin memasak sesuatu yang bersahaja, tetapi supaya seluruh keluarga dapat makan tengah hari dengan keseronokan, maka bubur kacang dalam periuk perlahan akan dilakukan. Resipi memasak dengan semua nuansa pautan https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/recept-goroxovoy-kashi-v-multivarke.html

Jaga pemakanan anak anda di sekolah. Nah, jika ada ruang makan yang baik dan anda sentiasa boleh makan. Dan jika tidak? Jangan pergi kepadanya lapar, tenaga semestinya diperlukan. Oleh itu, penyelesaian yang baik adalah cepat sandwic. Resipi di sini.

Berkhidmat ke meja

Sos ini sesuai untuk sebarang makanan, kecuali hidangan manis..

Saus Ranch boleh dihidangkan dengan: keropok, kerepek, kentang goreng, daging.

Juga sesuai untuk berpakaian salad, sandwic dan burger.

Ayam dan sayur-sayuran yang lazat, jika dibakar dalam sos ini dalam oven.

Manfaat dan kemudaratan Ranch peternak

Kerana rempah rempah-rempah yang sangat tajam dan bahan-bahan berlemak, memakan sejumlah besar boleh membahayakan kesihatan anda..

Tidak perlu dimasukkan dalam sos diet untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

Tidak disyorkan untuk masalah hati dan pankreas..

Bagi ciri-ciri berguna, mereka pasti ada.

Apabila anda menambah sos, hidangan dibuka dengan cara yang sama sekali baru..

Ranch mempunyai sifat-sifat antibakteria dan kesan yang baik terhadap proses pencernaan..

Kepada nota: jika anda ingin sos yang menjadi tebal, maka anda perlu menambah mayonis, dan jika anda memerlukan cecair, kemudian gantikan mayonis dengan yogurt.

Peternakan itu sendiri sangat aromatik dan menyegarkan..

Oleh itu, pilihan adalah milik anda.

Apa yang anda suka, pergi ke sana dan tambah, ia akan menjadi lebih enak.

Nah, dengan proses memasak mengisi minyak Amerika sekarang semuanya jelas, tetapi saya mahukan sesuatu yang lain.

Dan tiba-tiba, beberapa tetamu anda tidak akan suka berpakaian Ladang dan perlu menggantikannya dengan sesuatu yang lain..

Oleh itu, saya menawarkan anda video dengan penyediaan sos Tartar yang sama-sama terkenal dalam 5 minit.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 15 = 23