Ukusna punila za pita kruh koje možete izabrati

Pita kruh ili beskvasni kruh (preveden iz armenskog) sve se više koristi u pripremi raznih laganih obroka i peciva. Nešto je teško napuniti raznovrsnim punjenjem gotovog pita kruha, ali istovremeno jelo postaje prilično srdačno, originalno i dosadno. Evo nekoliko načina da pita pita s različitim punjenjem..

Duck punjenje dojki
ukusan начинки для рулета из лаваша на выбор
sastojci Broj
pita kruh 1 kom.
dušica se hladi 0,5 kg
krumpir 3 komada.
luk trave 0,1 kg
svježe zelje – kopra, peršin, majčina dušica, salata na okus
sol, papar, octena kiselina, razrijeđena vodom, soja umakom po volji
Vrijeme kuhanja: 150 minuta Kalorije po 100 grama: 414 Kcal

Da biste pripremili punjenje, najprije morate pripremiti prsnu dušu. Trebao bi biti mariniran. Da biste to učinili, ohlađeno meso utrljano solom, paprom i mješavinom suhog aromatičnog bilja..

Zatim se preporuča čvrsto zagrliti grudi u pričvršćenom filmu i staviti je na hladno mjesto za jedan ili dva sata. Nakon što je meso prošlo proces mariniranja, treba ga ukloniti iz hladnjaka, presijecati preko vlakana na kriške od 0,5 do 1 cm i pržiti na vrlo vrućim posudama s obje strane. Stavite gotovu dojku na tanjur i pospite malo sojinog umaka..

Peel krumpir, izrezati na tanke šipke, isprati u hladnoj vodi i pržiti do spreman.

Luk se ne izrezuje u debele prstenove i naređuje vruću vodu s ocem tijekom 5 minuta. Nakon toga, tekućina mora biti isušena i suha luk.

Kopar, peršin, majčina dušica, fino nasjeckajte i lagano sol.

Usko su položili list voćke salate, a zatim slijedi komadić dojke, sloj krumpira i zelje. Pita kruh u tijesnom valjku, izrezati na komadiće i nježno pržiti s dvije strane u tavi bez ulja. Spremni obrok koji će poslužiti na stolu, toplo ili hladno.

Lavash roll s plodovima mora

svitak из лаваша

Da biste napravili valjanje, trebate:

  • tanki ravni kolač -1 pc;
  • smrznuta morska hrana – 0,5 kg;
  • kukuruz – 1 banka;
  • Parmezan – 0,2 kg;
  • češnjak -1 bodljikav;
  • svježi kopra – 0,1 kg;
  • maionije na okus.

Vrijeme proizvodnje – 30 minuta.

Hranjiva vrijednost jela je 136,62 cal. / 100 grama.

Da biste kuhali ribu morske hrane, najprije morate odmrzavati smjesu, a zatim lagano kuhati, a ne dugo. 5. Nemojte kuhati morske plodove dugo vremena, to će pokvariti okus. Smjesa se miješa u sjemenku i hladi..

Tada bi svi plodovi mora bili izrezani na vrlo male dijelove. Zatim se konzumirana kukuruz dodaje u dobivenu masu, sve je lagano slano. Dobivena salata treba napuniti majonezom, finom sjeckanom kopricom i češnjakom. Neka umak napuniti 10 do 15 minuta.

Širite pita kruh na ravnu površinu i nanesite mješavinu plodova mora, kukuruza i umaka u ravnomjernom sloju. Twist u roll i poslati u hladnjak za 30 minuta. Izložite na stolu, izrezati na identične komade male veličine..

Crvena riba

Za proizvodnju valjanja treba:

  • lavash -1 pc;
  • pulpa pastrve ili lososa, lagano slana – 0,3 kg;
  • mliječni sir “purica” ​​- 0,3 kg;
  • lisna salata – 0,1 kg.

Vrijeme pripreme – 1 h, 20 min..

Kalorija – 129,9 kal. / 100 grama.

Izrežite ribu u tanku plastiku, isperite lišće listića ispod slavine i osušite.

Proširite površinu pita kruha s urednim slojem sira u potpunosti. Zatim stavite salatu na sir, potrebno je lagano pritisnuti na sir.

razmazati сыр

Trokutne kriške stavljaju se na vrh lišća u tankom sloju..

dodati рыбу

Pita se kotrlja u usku rolu i stavi u hladnjak 1 sat. Nekoliko vremena prije posluživanja, valjak se izrezuje na male dijelove veličine od 2 do 3 centimetra..

svitak готов

Lijesa pizza

Da biste napravili jelo koje vam treba:

  • pita kruh – 1 kom;
  • kobasice – 0,2 kg;
  • ukiseljeni cornichons – 0,1 kg;
  • svježe (smrznute) gljive – 0,1 kg;
  • svježe rajčice – 2 kom;
  • rastopljeni sir – 0,2 kg;
  • svježe zelje.

Vrijeme proizvodnje – 50 minuta.

Kalorija -195,62 cal / 100 grama.

Jedna strana lista pita potpuno je prekrivena slojem rastopljenog sira. Dobro pokupite kobasice i stavite na vrh sira, lagano pritisnite.

Pritisnite gljive i pržite u maslacu dok se potpuno ne kuhate, ohladite i pomiješajte s sjeckanim krastavcima – ovo će biti treći sloj role. Rajčice treba prati, ukloniti rep i izrezati na tanke slojeve, staviti na vrh mješavine gljiva.

Bosiljak, pernati pernati fino usitniti i posuti na vrhu rajčice. Twist pita kruh u valjak i izrežite ga u komadiće, a zatim stavite na lim za pečenje i poslati na pećnicu zagrijana do 220 stupnjeva za 10 – 15 minuta.

Ovaj valjak se može staviti na stol, vruće i hladno.

Pivski snack

Za proizvodnju snack roll valja poduzeti:

  • pita kruh – 1 kom;
  • tvrdi sir – 0,5 kg;
  • majoneza – 0,1 kg;
  • češnjak – 3 češnja;
  • crni papar, crveni na okus.

Vrijeme proizvodnje – 15 minuta.

Kalorični sadržaj – 401,66 cal / 100 grama.

Trebat će malo vremena i minimalne količine hrane da bi se to napravilo..

Sir mora biti usitnjen i kombiniran s finim nasjeckanim češnjakom. Dodajte smjesu u malu količinu majoneze, dodajte malo papra..

Masa sira popunjava cijelu ravninu pita, kotrlja se u rolu i peći u pećnici dok ne postane zlatno smeđa. Drugi vrući valjak je podijeljen na dijelove i poslužen na stolu, iako je u hladnom obliku ovaj list vrlo ukusan..

Ljeto s voćem

Za proizvodnju valjanja treba:

  • tanki ravni kolač -1 pc;
  • svježi špinat – 0,5 kg;
  • svježi sorrel – 0,2 kg;
  • svježa kopra, peršin, perun perje;
  • sol, papar na okus.

Vrijeme proizvodnje – 30 minuta.

Hranjiva vrijednost jela je 26,10 cal / 100 grama.

Da biste napunili punjenje, trebate pržiti malo špinata i češnjaka u maslacu, solju i dodajte papriku. Hladno zelenu smjesu, pomiješajte s nasjeckanim koprcama, lukom, peršinom.

Rezultirajući nadjev staviti u sredinu pita i vratiti se u usku rolu, hladiti 30 minuta. Izrežite svitak u dijelove i postavite kao nezavisno jelo ili kao pomoćno jelo za meso.

belyashi готовыLush belyashi u tavi s nadjevom od mesa – zabilježite ovaj recept.

Pročitajte kako napraviti salatu od rakova s ​​rajčicama u našem članku..

Gljive kolačiće u čašama na plin – pečenje iz djetinjstva će se vratiti na vaš stol.

“Brazilski motivi”

Za pripremu zalogaje morate poduzeti:

  • lavash -1 pc;
  • ananas konzervi – 0,1 kg;
  • dimljeni pileće meso – 0,2 kg;
  • Feta sir ili brynza – 0,1 kg;
  • masline – na zahtjev;
  • svježe zelje;
  • maslinovo ulje.

Vrijeme proizvodnje – 40 minuta.

Kalorični sadržaj – 263,25 cal / 100 grama.

Ananas, piletina, masline i sir odrezani su u jednake male kocke. Sjeckajte zelje i dodajte salatu. Posuti s umjerenom količinom maslinovog ulja i pustite da se natapri 10 do 15 minuta..

Proširite list pite na ravnoj površini, u sredini postavite mješavinu ananasa, mesa i sira, omotajte u rolu. Pošaljite u hladnjak 20 minuta. Prilikom posluživanja, probajte u velike komade.

Zalogajni snack

jako puno вкусно
Za proizvodnju role potrebno je:

  • lavash -1 pc;
  • kuhano pileće meso – 0,3 kg;
  • mrkva – 0,2 kg;
  • luk – 1 kom;
  • umak od senfa – 2 tbsp. l.

Vrijeme kuhanja – 40min.

Kalorija – 89,18 kal. / 100 grama.

Da biste napravili pikantni valjak, najprije morate nanijeti sloj senfa na lima. Onda širite mrkvu ravnomjerno preko cijele površine..

Treći sloj je sitno sjeckani kuhani pileći filet. I posljednji sloj – luk, izrezan na tanke polu-prstenove.

Zatim trebate kotrljati valjak, izrezati u dijelove i malo topline u pećnici. Hrana je spremna.

Meksikanac

Za proizvodnju jela treba uzeti:

  • tanki ravni kolač – 1 kom;
  • smrznuti meksički mješavina – 1 pakiranje;
  • čili paprika – 1 kom;
  • soja umak – 1 tbsp. l;
  • sol, asortiman crvenog i crnog papra.

Vrijeme proizvodnje – 30 minuta.

Hranjiva vrijednost jela je 136,69 cal. / 100 grama.

Da biste napravili lavash s meksičkim motivima, trebate pržiti pripremljenu mješavinu biljke dok ne budete spremni u tavi. Spremni povrće se položi na sloj pite i pospite solju, paprom, pospite soja umakom.

Chilli se mora ukloniti iz sjemenki i izrezati u vrlo tanke polukrugove, razmazati ih na smjesu biljaka.

Presavijte valjak, podijelite na 3-4 cm kriške, poslužite..

Punjena kavijarom od kavijara, riže i avokada

Za proizvodnju valjanja treba:

  • pita kruh – 1 kom;
  • kuhana riža – 0,1 kg;
  • crveni kavijar – 0,25 kg;
  • avokado – 1 kom;
  • soja umak – 1 tbsp. l.

Vrijeme proizvodnje – 3 sata.

Kalorija – 155kal. / 100 grama.

Prethodno kuhana riža koja se postavlja preko cijele plohe pite. Stavite tanki rezani avokado na vrh sloja riže u sredini. Treći sloj valjaka bit će crveni kavijar..

Nakon što se svi sastojci stave na pita, pospite ih soja umakom i kotrljaju se u slamku. Spremni valjak stavljen na hladnom mjestu nekoliko sati. Ponuda na stolu, izrezana na identične, male dijelove.

Lavash roll je tako zanimljivo jelo da možete napraviti bilo kakvu nadjev miješanjem različitih sastojaka.

Kao što kažu, u ovoj posudi fantazija kuhara nije ograničena na bilo kakve okvire. Alternativno možete kuhati i slatke kruhove pita, koristeći slatke umake, voće, džemove i marmeladu za punjenje.

Nadamo se da će naši recepti pomoći pripremiti ukusne zalogaje za liječenje rođaka i prijatelja..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

75 − 73 =