Riža u posudama u pećnici: kuhanje s mesom i lagan izbornik

Možda, svatko od nas želi iznenaditi goste posluživanjem lijepom običnom jelom. Dakle, danas najlakši meso, gljiva, voće i povrće mogu se poslužiti u prekrasnim posudama. Recepti najukusnijih rižina jela prikazuju dalje.

Reza u loncima u pećnici
riža в горшочках в духовке: приготовление с мясом и для постного меню
sastojci Broj
riža 250 grama
mlijeko 150 ml
grožđice 50 grama
bundeva 60 grama
jabuka 1 kom
suhe marelice 5 komada
maslac 30 grama
voda za rižu 1 litra
šećera i soli na okus
Vrijeme kuhanja: 35 minuta Kalorije po 100 grama: 116 Kcal

Ne postoji ništa bolje od riže s sušenim voćem, orašastim plodovima i voćem u pravoslavnom postu. Pripremite ovaj mirisni jelo posluživanjem u malim posudama za stol, samo.

Proces kuhanja:

  1. Da biste napravili mirisnu i ukusnu kašu, operite rižu pod hladnom vodom i kuhajte, dodajte sol i šećer. Kuhajte je dok ne bude dovoljno spremna. Dok je vren, možete napraviti ostatak proizvoda.. opran рис
  2. Operite grožđice i stavite ih u lonac. Izrežite bundu u male komadiće, oguljenu jabuku i suhe marelice i pošaljite ih grožđicama. suho voće для риса
  3. Čim je riža spremna, stavite ga zajedno s toplim mlijekom na ostale sastojke, pokrijte posudu s poklopcem i stavite u pećnicu 15 minuta na 180 stupnjeva.
  4. Čim je sve spremno, dodajte maslac na kašu i poslužite je za stolom..

Recept mesa

Meso pilaf je omiljeno jelo svih naroda. Najpopularnija opcija za kuhanje jela je kotao. Međutim, lonac je manje dobar jelo za kuhanje. Idemo vidjeti ukusni recept.

Potrebni sastojci:

  • govedina ili piletina – 350 grama;
  • riža – 270 grama;
  • voda – 1,5 litara;
  • mrkva – 1 komad;
  • luk – 1 komad;
  • Bugarski papar – 1 komad;
  • suncokretovo ulje – 50 mililitara;
  • sol i papar na okus.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Kalorični sadržaj po 100 grama: 125 kcal.

Kako kuhati?

  1. Za početak, uzimamo bilo koje meso za izabrati, operi ga pod hladnom vodom i izrežemo u male komadiće. I možete rezati oba kocka i trake.
  2. Pecite meso s mrkvom, paprikom i lukom, prethodno sjeckani, maslacem, prethodno slanom i začinjenom.
  3. Čim meso s povrćem bude spremno, stavite ga u lonce. Zatim, kuhajte opranu rižu. Nemojte ga ohladiti, ali odmah stavite na meso.
  4. Zatim dodajte malo vode u rezultirajući kašu, promiješajte i pokrijte poklopcem..
  5. Stavite posudu u pećnicu oko deset minuta na 180 stupnjeva. Izvadimo ga nakon vremena i poslužimo u loncima na stolu.

riža с мясом в духовке

Mirisna riža s gljivama

Kada dođe jesensko-zimska sezona, mnogi zalihe ne samo s voćem i povrćem, već i gljivama. Oni čine najfinije pilaf. Recept kuhanja i razmotrite ovdje..

Potrebni sastojci:

  • gljive, piletine ili kikiriki – 350 grama;
  • riža – 200 grama;
  • luk – 2 komada;
  • mrkva – 1 komad;
  • svježe ili zamrznuto grašak – 70 grama;
  • suncokretovo ulje – 45 mililitara;
  • voda – 1,5 litara;
  • sol i papar na okus;
  • zelje za ukras – 50 grama.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Kalorični sadržaj po 100 grama: 140 kcal.

Kuhanje recept:

  1. Za početak, napravimo neku rižu. Kuhajte u tavi u malo slanoj vodi 10 minuta..
  2. Dok je riža kuhana, uklonite mrkvu, luk i grašak i pržite sve u maslacu dok se ne pojave ukusni mirisi i zlatna boja. Postupno dodajte rezultirajuću smjesu, isprati i rezati srednje veličine gljive i pržiti ih dok ne učinite..
  3. Nakon što su riža i gljive sa povrćem spremni, stavite ih u lonce. Napunite ih pola čaše vode, zatvorite poklopce i stavite u pećnicu 10 minuta. Kuhanje pilaf na 180 stupnjeva.
  4. Nakon što smo ih dobili i stavili na stol. Za ukras, možete dodatno uzeti i izrezati zelje.

Mogućnost kuhanja kukuruza i povrća

Da biste voljeli svoje voljene s ukusnim i aromatičnim jelima, ne trebate puno sastojaka i vremena za kuhanje. Dovoljno je samo predstaviti ukusnu pilaf s povrćem. Kako to učiniti, pogledajte dolje.

riža с кукурузой

Potrebni sastojci:

  • riža – 150 grama;
  • voda – 1,2 litre;
  • konzervirano kukuruzno lonac;
  • svinjetina – 270 grama;
  • mrkve – 2 komada;
  • luk – 2 komada;
  • rajčice – 2 komada;
  • suncokretovo ulje, bez mirisa – 50 mililitara;
  • začini za meso – okus.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Kalorični sadržaj na 100 grama: 123 kcal.

Proces kuhanja:

  1. Za početak, kuhajte rižu u tavi 8 minuta. Trebao bi malo vlažiti. Tijekom kuhanja, uzimamo i isjeckamo luk, mrkve s rajčicama i pržimo ih u posudu podmazanu uljem nekoliko minuta. Dodajte svinjetinu i kukuruz izrezani u srednje komade.
  2. Pržite svinjetinu s povrćem još 5 minuta, prskajući je začinima. Stavite dobivenu smjesu mesa i povrća u posude. Zatim dodajte rižu i napunite ga pola čaše vode..
  3. Zatvorite posude poklopcem i postavite ih u pećnicu. Kuhajte deset minuta na 220 stupnjeva. Mi uzmemo i odmah služimo na stolu.

Sitno jelo s grahom

Ako želite napraviti zalogajni zalogaj za sebe i svoje najmilije, ali nemojte dugo gnjaviti u kuhinji, gubite vrijeme i energiju, upotrijebite sljedeći recept za pilaf s grahom.

riža с фасолью

Potrebni sastojci:

  • riža – 260 grama;
  • smrznuto grah – 120 grama;
  • zamrznuti kukuruz – 70 grama;
  • mrkva – 1 komad;
  • piletina – 250 grama;
  • tijesto od rajčice – 50 grama;
  • suncokretovo ulje – 60 mililitara;
  • začini – okus;
  • vode – 1,3 litre.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.

Kalorični sadržaj po 100 grama: 160 kcal.

Kako kuhati?

  1. Za početak, uzmite i isperite rižu. Dalje, kuhajte 7 minuta u slanoj vodi. Dok je vrenje, dobivamo i zatvaramo grah s kukuruzom..
  2. Očistite i odrežite mrkvu na tanke trake. Uzmi piletinu, operi ga i izrežite na tanke trake, poput mrkve. Uzmi tavu i pržite povrće na njemu 5 minuta.
  3. Dodajte piletinu na povrće i na samom kraju – tijesto od rajčice. Sve zajedno izmiješajte i kuhajte još 7 minuta..
  4. Cijela mješavina je postavljena u posude, pred-sol i papar. Kad se kuha riža, stavite ga u sve lonce..
  5. Vini rižu s malo vode i zatvorite poklopce. Kuhanje posuda u posudu u pećnici 10 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite ih na stolu.

Bogata večera s mljevenim mesom i šampinjoni u kremi

Da biste dobili najdelikatniju delikatnost koju će prihvatiti i odrasle osobe i djeca, dovoljno je staviti najmanje napora i djelovati strogo prema sljedećem receptu.

jelo с рисом и шампиньонами

Potrebni sastojci:

  • isprana riža – 230 grama;
  • šampinjoni – 200 grama;
  • mljeveno meso – 240 grama;
  • luk – 1 komad;
  • mrkva – 1 komad;
  • krema – 50 mililitara;
  • suncokretovo ulje – 60 mililitara;
  • začini – okus;
  • zelje za ukras – 60 grama.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Kalorije na 100 grama: 170 kcal.

Kako kuhati?

  1. Prvo uzmemo luk i mrkvu, gulimo ih i izrežemo u male štapiće. Mi ih pržiti na niskoj vatri dok zlatno.
  2. Dodajte ih isprati i izrezati u velike komade gljiva i kuhati još nekoliko minuta.
  3. Čim se gljive kuhaju, dodajte otopljeni ili svježi nadjev, sol i papar cijelu smjesu i kuhajte još 5 minuta.
  4. Stavite cijelu smjesu u lonce, prelijte ih u rižu i ulijte s kremom. Kuhajte sve 10 minuta pod zatvorenim poklopcima u pećnici. Također se mora zagrijati do 180 stupnjeva..
  5. Mi smo stavili rezultirajuću rižu s povrćem, mesom i gljivama na stolu točno u loncima i ukrasite začinskim i začinskim biljem ako to želite..

pečena из кролика в духовке

Za stol za odmor, napravite pečenje kunića u pećnici.

Ovdje ćete naći recept za povrće gulaš u loncu u pećnici.

Pa pretvara turska u lonce u pećnici. Pogledajte vezu recepata.

Korisni savjeti

  1. Da biste dobili mrvljiv riža, potrebno ga je temeljito oprati prije kuhanja. Voda s rižom treba biti čista nakon ispiranja..
  2. Najbolji pilaf dobiva se samo kada se mrkva izrezuje u male kocke i ne sjecka na rešetku..
  3. Nemojte otvarati poklopac lonca tijekom kuhanja..
  4. Na kraju kuhanja nemojte posluživati ​​izravno na stol. Bolje je dati plivati ​​malo inzistiranje. Zatim će dobiti mirisni i ukusniji..
  5. Za ukusniju aromu i rafinirani okus mesa, bolje je koristiti životinjsku mast umjesto biljnog ulja..
  6. Kako bi jelo bilo ukusnije, čim se svi sastojci stave u posudu, stavite češnju glavu u sredinu.
  7. Kad je posuda spremna, omotajte je u ručnik. Time se uklanja nepotrebni kondenzat..
  8. Umjesto vode koja je ulivena u lonac, koristite bujon.

Video detaljno opisuje kako kuhati ukusna mrvica pilaf u loncima:

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + 2 =