Recepti za lonce povrća u gurmanskoj i slimming pećnici

Takav omiljeni lonac pripremljen od mnogih proizvoda, obrađenih u masu kvasca, uz dodatak svih veznih komponenti..

Ovo jelo je popularnije širom svijeta nego što mnogi misle, a mnoge nacije imaju čak i svoje tradicionalne recepte s jedinstvenim imenima..

tepsija из микса овощей

Tako se Britanci diviti svojim pudingovima, talijanskim lasagnama i Grcima diviti Musaku.

Vrste vrčeva

Postoje 4 glavne vrste limenki:

  • kupus;
  • sir;
  • sir;
  • krumpir.

pečen баклажаны с колечками помидоровSvi su vrlo jednostavni za pripremu, ali nisu u stanju opisati cijeli bogati svijet slojeva koji se svakodnevno pojavljuju na stolovima milijuna obitelji..

Ovisno o upotrijebljenim sastojcima, ovo jelo može biti meso, riba, sir, kašu i tjesteninu, i naravno, povrće.

Ovaj je popis daleko od potpune, a ograničen je samo maštom kuhara.

Malo o povrtnoj inačici jela

Unatoč imenu, lonac povrća može se kuhati u bilo koje doba godine, a možete koristiti i svježu i zamrznutu hranu..

Osim očitih prednosti, ova jela ima još jedan značajan plus – to ne zahtijeva puno snage i puno vremena za pečenje..

Za kuhanje možete koristiti apsolutno bilo koje povrće koje se kombinira s tjesteninom i žitaricama..

Na vrh gotove jela prekriveno je hrskavom korom, posutao je ribanim sirom.

Kao umak možete koristiti jednostavne sastojke kao što su majoneza, rajčica i kiselo vrhnje..

Recepti za jelo
recepti овощных запеканок в духовке для гурманов и худеющих
sastojci Broj
mlađi squash 2 komada.
glavu cvjetače 1 mala
papriku 1 kom.
luk lukova 2 komada.
svježe rajčice 2 komada.
mrkva 1 kom.
smrznuto zeleno grah 150 g
biljno ulje 4 tbsp. žlice
jaja 2 komada.
tvrdi sir 100 g
kopar 3 grane
zeleni peršin 3 grane
10 posto vrhnja 150 ml
suhe talijanske biljke na okus
mljeveni papar (crni) i sol na okus
Vrijeme kuhanja: 90 minuta Kalorije po 100 grama: 98 Kcal

Prilikom kuhanja ove posude, povrće sa steamedom položeno je između slojeva tikvica..

Najvažnija stvar je okus jela, tako da se skup sastojaka uvijek može mijenjati prema vašem ukusu..

Proces kuhanja je sljedeći:

  1. Kupus se rastavlja u male cvjetnice, a grah je izrezan na male dijelove, nakon čega se oba sastojka kuhaju u kipućoj vodi (slanoj) 5 minuta. Izrezali smo овощи
  2. Tada se voda mora procijediti kroz cjedilo.. kuhan овощи
  3. Mrkve, paprike i luka izrezani su u male komadiće, a rajčice – malo veće kocke. mrkva, перец и лук rajčice
  4. Luk i mrkvu su sauteed u maslacu (pola je uzeta), nakon čega se dodaje paprika, a cijela se kuha 5 minuta. krčkati овощи
  5. Zatim trebate sipati rajčicu, kupus i grah, papar i sol, dodati bilje, temeljito promiješati, a potom pirjati 7 minuta. krčkati остальные ингредиенты
  6. Kljunovi su izrezani u prsten, a njihova debljina ne smije biti veća od 0,5 cm. tikvice кольцами
  7. Zatim ih pržiti dok ne bude mekano i slano. Ako koristite mlade svježe tikvice, ne mogu ih oguliti. pržiti кабачки
  8. Sada možete nastaviti s montažom obradaka. Najprije se postavlja u jedan sloj tikvica, a na vrhu su prekriveni povrćem (pola). Opet sloj tikvica, i opet povrće. sloj кабачков Svi слои ингредиентов
  9. Krema je tukla jaja. Ova mješavina je neophodna za izlijevanje obloženog povrća, a zatim ih pospite preparavanjem. jaja со сливками Posipajte смесь сыром
  10. Šipka se šalje u predgrijanu pećnicu 40-45 minuta. Temperatura bi trebala biti unutar 180 stupnjeva. Gotovo jelo je posuto sjeckanim zelenilom i posluženo za stolom. spreman блюдо

Sljedeća video prezentacija nije uopće slična gornjoj savi, jer posjeduje sasvim drugačiju tehnologiju kuhanja, ali vam predstavljamo kao originalnu ideju..

Vrlo slični sastojci se kombiniraju i peče na takav način da se posudica može koristiti čak i kao pate:

Stavite tanjuru povrća u pećnicu

Unatoč činjenici da je povrtnjak u pećnici, kuhani prema ovom receptu, niskokaloričan, okus i miris može se usporediti s najizvrsnijim jelima talijanske kuhinje.

Iako je sadržaj masti minimalan, takva jela vraćaju ravnotežu elemenata u tragovima i vitamina u tijelu, a ne preopterećuju ih “teškom” hranom.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

  • krumpir – 2 komada; tepsija из кабачковых и морковных рулетов
  • mlađi squash – 2 kom;
  • srednje mrkve – 4 kom;
  • luk – 2 kom;
  • sladoled s malo masnoće – 250 g;
  • zeleni paprat – 1 kom;
  • tvrdi sir – 30 g;
  • niske masnoće vrhnja – 180 ml;
  • peršin – četvrtina šalice;
  • jaja – 4 komada;
  • mljeveno korijander – 0,5 tsp;
  • sol;
  • crni papar;
  • biljno ulje;
  • krupica – 1 tbsp. l.

Mrkve su gumirane na finoj grater, i krumpir i tikvice – na velikim..

Bugarski papar je uklonjen od sjemena, a zatim izrezan u male kocke.

Proizvodi se skupljaju u posudu za kuhanje, dodaju se jaja, korijandar, sir, kiselo vrhnje i peršin, nakon čega se sve to mora temeljito miješati..

Čim mješana masa postigne jednoliku konzistenciju, potrebno je dodati mljevenu papriku i sol (na okus), a zatim ponovo miješati.

Prostor je postavljen na ploču za pečenje prethodno namazanom biljnim uljem i posipana brašnom na vrhu, nakon čega se šalju na pećnicu zagrijanoj na 180 stupnjeva 1 sat.

Ovaj recept za tanjurni povrtnjak u pećnici otvara mogućnosti za vlastitu kulinarsku kreativnost..

Na primjer, u zdjelici možete dodati nešto bijelo meso od piletine, što je zapravo i niskokalorični dijetni proizvod..

Kao eksperiment možete igrati s drugim povrćem.

Evo video recepata za prehranu:

Kuhanje tajne

  1. Da bi se postigla hrskava kora, morate posipati ribani sir na vrhu pripreme povrća, ili uliti mješavinu jaja s zelenilom.
  2. Bilo koja priprema lonca treba pripremiti u pećnici zagrijanoj na 160-220 stupnjeva.
  3. Da biste pojedinačno okusili jelo od patlidžana, slatke paprike ili tikvica, bolje ih je prethodno pržiti u biljnom ulju.

obrok правильного питанияTema ispravne prehrane ne gubi popularnost među stanovništvom naše zemlje. Liječnici su posebno sretni zbog ove činjenice, jer mnoge bolesti izravno ovise o tome što osoba jede. Stvaranje zdrave prehrane za mršavljenje.

Domaće kobasice? I zašto ne? Opisuje cijelu tehnologiju kuhanja ukusnog doma Kupat.

Kako se pripremiti za zimsko jamstvo jagode može se naći ovdje. Zimi, ti staklenke s mirisnim i ukusnim plodovima podsjetit će vas na vruće ljeto..

Lonac ima toliko mogućnosti da može biti punopravni low-calorie doručak, pa čak i pravi desert..

Glavna stvar – svaki recept može postati platforma za vlastite kulinarske eksperimente..

Nemojte žuriti da napustite kuharsku stranicu, jer smo pripremili za vas još jedan zanimljiv recept za ukusnu povrtnu tavu pod nazivom “Ratatouille”:

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

13 − = 5