Recepti za domaću pizzu s kiselim kiselinama

Najčešće, nadjev za pizzu uključuje sir, kobasicu i rajčicu. Ali odlučili smo se istaknuti, a glavni sastojak je napravio kiseli krastavci. Ispalo je vrlo ukusno i originalno. Dakle, ako vam se sviđaju novi ukusi, pridružite se sada!!

Brzi recept
recepti домашней пиццы с солеными огурцами
sastojci Broj
umak od rajčice 100 ml
šećer 5 g
brašno 0,7 kg
korejski mrkva 70 g
šampinjoni 0,1 kg
voda 300 ml
maslinovo ulje 30 ml
sol 5 g
suhi kvasac 15 g
suluguni 0.1
ukiseljeni krastavci 2 komada.
Vrijeme kuhanja: 25 minuta Kalorije po 100 grama: 203 Kcal

Pizza u 25 minuta je pravi! Brzo smo pripremili tijesto, pripremili punjenje, položili ga i pekli u pećnici četvrt sata. Sve je spremno!

Kako kuhati:

  1. Peel gljive i kriška ih.. gljive
  2. Izrežite repove od krastavaca i dijagonalno ih rastrgnite. krastavci
  3. Prosijite brašno kroz sito u veliku i duboku posudu..
  4. Kombinirajte ga s solom, šećerom.
  5. Voda malo topline. voda
  6. Rastopite kvasac u njemu i ulijte masu u brašno..
  7. Zatim pošaljite maslac i zamijesite mekano, glatko tijesto. tijesto
  8. Roll loptu i podijeliti na tri dijela.
  9. Svaki od njih stavite u okrugli sloj i stavite u kalup ili na pergament, a zatim na lim za pečenje.. raspored на противень
  10. Podmažite sva tri sloja umaka od rajčice, stavite gljive, krastavce na vrh. mast соусом
  11. Prosijite i mrkvu, pospite ribanim sirom.
  12. Pecite u pećnici petnaest minuta na 180 stupnjeva. pećnicu

Savjet: Obrišite tijesto dok je “raste”, inače će vrh sušiti..

Pizza s kiselinama i kobasicama

U sljedećem receptu punjenje je neuobičajeno. Uključuje krastavce, sir, rajčicu, neke inćune i mirisnu salamu. Bit će nevjerojatno ukusno!

SASTOJCI BROJ
biljno ulje 40 ml
ukiseljeni krastavac 1 kom.
mlijeko 100 ml
sir 250 g
rajčice 380 g
brašno 0,3 kg
svježeg kvasca 20 g
začina na okus
margarin 45 g
salama 150 g
ringlice 4 komada.
Vrijeme kuhanja: 110 minuta Kalorije po 100 grama: 243 kcal

Kako kuhati:

pizza с грибами, салями и малосольными огурчиками

  1. Zagrijte mlijeko i ulijte je u malu posudu..
  2. Rastite kvasac u nju i promiješajte dok se ne otopi..
  3. Ulijte brašno kroz sito i budite sigurni da ste dio..
  4. Osušite margarin i pustite da malo ohladi.
  5. Kada postane sobna temperatura, ulijte je u ostatak sastojaka..
  6. Dodajte sol i zamijesite tijesto..
  7. Dopustite da dvaput raste, to traje oko jedan sat.
  8. U ovom trenutku, rezati sir u kocke ili rešetke.
  9. Salami prstenovi.
  10. Isperite rajčicu i izrežite prstenove.
  11. Tijesto, slomiti i kotrljati u kolač.
  12. Stavite salame na vrh, a zatim sir.
  13. Sljedeći – kriške rajčice, začini, ispucati sve s uljem.
  14. Pecite u pećnici 20-25 minuta dok ne kuhate..
  15. Zatim uklonite pizze i prije posluživanja, ležite na vrhu krastavaca prstenova i inćuna.

Savjet: Umjesto inćuna, možete uzeti masline ili kapare.

Pizza recept punjen ukiseljenim krastavcima i piletinom

Ako u pizzu postoji meso, to automatski postaje više zadovoljavajuće i suhe. Uzeli smo piletinu i nadopunili slatkim umakom od rajčice, maslina, mozzarella, sočan papar, svježe bilje i ostali sastojci..

SASTOJCI BROJ
biljno ulje 10 ml
sol 2 sliver
suhi kvasac 10 g
masline 10 komada.
ukiseljeni krastavci 2 komada.
mlijeko 70 ml
brašno 200 g
tijesto od rajčice 30 g
zelenilo 15 g
maslac 15 g
začina na okus
mozzarella 0,1 kg
jaje 1 kom.
majoneza 40 ml
slatki papar 0,5 kom.
šećer 5 g
piletina 150 g
luk 1 glavu
Vrijeme kuhanja:125 minuta Kalorije po 100 grama: 189 kcal

Kako kuhati:

  1. Prosijite svu brašnu kroz sito u duboki spremnik..
  2. Odnesite dvije žlice i kombinirajte ih s kvascem i šećerom..
  3. Zagrijte mlijeko malo i ulijte na ostatak sastojaka..
  4. Dobro promiješajte i pokrijte.
  5. Držite toplo petnaest minuta.
  6. Rastopite maslac tijekom tog vremena i pustite da se ohladi..
  7. Ulijte u pivo koje su se pojavile..
  8. Ulazite u sol i jaje.
  9. Sve dobro izmiješajte i dodajte brašno..
  10. Umiješajte s lopaticom, a kada se prestane nositi, prenesite masu na radnu površinu..
  11. Pospite s brašnom i masirati dok se ne okrene kuglica..
  12. Stavite je u zdjelu i pošaljite ga na toplinu cijeli sat..
  13. Za to vrijeme pripremite punjenje i započnite čišćenjem piletine iz vena.
  14. Zatim, isperite i osušite meso..
  15. Izrežite ga u male kocke.
  16. Pospite sa začinima, dodajte biljno ulje i pomiješajte..
  17. Zagrijte posudu i stavite piletinu.
  18. Pecite ga, povremeno povremeno miješajući, do ružičaste.
  19. Peel i oprati luk, izrezati na tanke pola prstena.
  20. Krastavci presavijati tanke prstenove zajedno s maslinama.
  21. Isprati slatki papar i izrezati u kocke.
  22. Razrijedite tijesto rajčice s malo vode..
  23. Isperite tijesto i stavite je u okrugli sloj..
  24. Četkom četkom četkajte masu rajčice..
  25. Zatim podijelite piletinu, slatke paprike, luk i sjeckani zelje..
  26. Prelijte svi majoneze, stavite prsten krastavca i maslina.
  27. Pecite u pećnici petnaest minuta na 200 stupnjeva.
  28. Zatim uklonite i pospite ribanim sirom..
  29. Vratite još pet minuta.

Savjet: dodajte nekoliko komadića slanine na punjenje za sitost.

dijetalan пиццаPročitajte i kako napraviti pizze za prehranu bez brašna..

Ovdje su najbolje tjestenine s pizdomom..

Rafinirani sendvič – domaći kolač s kobasicama i sirom za doručak. probati!

Mogućnost povrća

Kada je pizza puna povrća, ona nije samo hranjiva, već i vrlo zdrava. Ovdje nemamo samo pizze, već čitavu vitaminsku bombu: artičoke, mozzarelle, kisele paprike, gljive, rajčice, tikvice, papriku itd..

SASTOJCI BROJ
svježeg bosiljka 1 grančica
origano 5 g
artičoke u ulju 1 banka
šećer 5 g
brašno 400 g
mozzarella 250 g
ukiseljeni krastavci 2 komada.
maslinovo ulje 60 ml
gljive 130 g
začina na okus
svježeg kvasca 15 g
sol 1 trzaj
rajčice u vlastitom soku 1 banka
tikva 1 kom.
voda 250 ml
masline 10 komada.
slatki papar 1 kom.
Vrijeme kuhanja: 120 minuta Kalorije po 100 grama: 104 kcal

Kako kuhati:

  1. Zagrijte vodu na toplo stanje i ulijte u zdjelu..
  2. Rastite kvasac i dodajte šećer.
  3. Dobro promiješajte i pustite da stojite deset minuta..
  4. Kad vrijeme prođe, ulijte pola ulja.
  5. Tu – ostaci soli i brašna.
  6. Umiješajte dok ne postignete glatku, a zatim gurnite loptu iz tijesta..
  7. Stavite natrag u zdjelu, pokrijte i pošaljite na toplo mjesto jedan sat..
  8. Isprati tikvice i oguliti po želji..
  9. Izrežite voće u male kocke.
  10. Isprati slatki papar i izrezati jezgru.
  11. Pulpa se slomiti slamke.
  12. Peel i isjeckajte gljive.
  13. Ulijte ostatak ulja u tavu i zagrijte..
  14. Pospite gljivama, paprom i tikvicama.
  15. Pomiješajte, dok ne kuhate..
  16. Artičoke otvaraju i odvode ulje, kombiniraju se s povrćem.
  17. Dopustite da se punjenje ohladi, posude začiniti..
  18. Krastavci su izrezani na prstenove iste debljine.
  19. Pećnica se preokrenula na 200 stupnjeva kako bi se zagrijala.
  20. Tijesto tijesto i podijeliti na dva dijela..
  21. Svaki valjak stavite u obrazac.
  22. Top rajčice u vlastitom soku.
  23. Sljedeća – prženo povrće, origano, masline, krastavci i ribani sir.
  24. Pecite u pećnici dvadeset minuta dok ne budete spremni..
  25. Ukrasite obje pizze sa svježim listom bosiljka prije posluživanja..

Savjet: ne možete pržiti gljive i koristite ukiseljenu.

Recepti s maslinama i lovačkim kobasicama

pizza с колбасками и огурцами

Savršena pizza za mušku tvrtku! To je malo umak od rajčice, lovačke kobasice, krastavaca, maslina, salame i nekih sočnih rajčica.

SASTOJCI BROJ
umak od rajčice 0,2 l
jaje 1 kom.
biljno ulje 40 ml
sol 2 sliver
lovačke kobasice 5 komada.
brašno 0,2 kg
ukiseljeni krastavci 4 komada.
masline 10 komada.
salama 120 g
sir 0,1 kg
rajčice 4 komada.
Vrijeme kuhanja: 35 minuta Kalorije po 100 grama: 182 kcal

Kako kuhati:

  1. Razbiti jaje u zdjelu, dodati sol i maslac.
  2. Umiješajte i dijelite brašno kroz sito..
  3. Zamijesite mekano tijesto koje ne drži ruke.
  4. Gurnite ga u krevet da stane na oblik i odmah se pomakne.
  5. Četka četkom četkati umak od rajčice..
  6. Izrežite kobasice u prstenove i širite po površini pizze.
  7. Učinite isto za krastavce i masline..
  8. Salam je izrezao na četvrtine i položio na vrh.
  9. Crush rajčica i distribuirati.
  10. Sir pretrpati i posipati ih pizzu.
  11. Pecite u pećnici petnaest minuta na 180 stupnjeva.
Savjet: prije posluživanja, pizza se može posuti svježom rucom.

Korisni savjeti

Ako sanite bujnu pizzu, nemojte izvaljati tijesto previše tanke. Zatim neka se podigne u obliku i samo onda izloži nadjev na vrhu. Ali pažljivo, kako ne bi oštetili nježnu strukturu baze.

Kao umak od rajčice, možete koristiti sve što vam se sviđa. Može biti čak i jogurt, kiselo vrhnje, mješavina ketchupa i majoneze, sjeckane rajčice s začinima i umakom parmezanom, itd..

Pizza s kiselinama je neobična i vrlo ukusna. Ako ovo niste nikad prije pokušali, svakako to učinite uskoro. Svakako će vam se svidjeti! Bon apetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + 2 =