Razni recepti za delikatne i mirisne palačinke s fotografijama

U njihovoj strukturi, palačinke su nešto prosječno između palačinki i palačinki, važna je razlika gustoća tijesta. Ova vrsta proizvoda od brašna je popularna ne samo u europskim zemljama, Rusi također pripremaju stranu verziju palačinki.

Palačinke se lako pripremaju i postoje u raznim varijantama: uz dodatak povrća, voća, kakao i drugih sastojaka. Takve palačinke se kombiniraju s mnogim proizvodima, bobičasto voće, čokoladni i javorov sirup za njih su ukras, ovisno o preferenciji ukusa..

U tijestu za takve palačinke moguće je dodati neočekivane sastojke poput bundeve i banane, a za klasične ljubitelje se koriste klasični sastojci: mlijeko i kefir.

Glavni poznavatelji palačinki su, naravno, djeca koja se neće odreći na njih u bilo koje doba dana, tako da možete početi kuhati ne samo ujutro.

Recepti za kuhanje palačinki korak po korak kod kuće

Američki palačinke
raznovrsnost рецептов нежных и ароматных панкеек с фото
sastojci Broj
mlijeko 260 ml
šećer 25 g
brašno 200 g
Prašak za pecivo 11 g
Pileće jaje 1 kom
sol 5 g
maslac 60 g + 15 g (koristi se za gotove palačinke)
soda 0,2 tsp
Suncokretovo ulje 15 ml
Vrijeme kuhanja: 40 minuta Kalorije po 100 grama: 106 Kcal

Američka inačica kuhanja palačinki je jedna od klasičnih, čak i početnik može napraviti ovaj jelo.

Uzmi plastičnu ili metalnu posudu, kombinirajte sve suhe sastojke u njemu: granulirani šećer, prosijani brašno, sol, natrij i prašak za pecivo, a zatim dobro promiješajte.

Izlijemo компоненты

Pomoću miješalice, miksera ili šipke, tukli jaje za 1 do 2 minute, ulijte u mlijeko i ponovite postupak premlaćivanja..

pobijediti

Dodajte rezultirajuću tekuću smjesu u zdjelu na preostale sastojke, pomiješajte s šipkom ili žlicom dok ne dobijete jednoličnu konzistenciju..

Smjesa

Temeljite maslac u malom tavi, pričekajte djelomično hlađenje, a zatim pomiješajte s prethodno dobivenom smjesom.

interferirati с маслом

Za prženje palačinki možete koristiti tavu s nepropusnim premazom ili od lijevanog željeza. Zagrijte je i lagano podmazujte papirnatom odjenom umočenom u biljno ulje. Ulijte tijesto u posudu u malim obrocima pomoću velike žlice..

pržiti блинчик

Pržite obje strane palačinke prije stjecanja boje meda, to će trajati oko 1 minuta.

prevrnuti

Prilikom stavljanja gotovog kulinarskog proizvoda na zdjelu, maskirajte je s maslacem na gornjoj strani.

Stack of панкейков

Ukusni i mirisni palačinke poslužuju se s pekmezom, pekmezom, kondenziranim mlijekom ili drugim konačnim sastojkom po vašem ukusu..

stočna hrana на стол с медом

Recept temeljen na mliječnim proizvodima

Ova vrsta palačinki brašna u mlijeku je nježna, prozračna i bezopasna za želudac, jer je pržena bez upotrebe maslaca..

Popis potrebnih proizvoda:

  • Kokošje jaje – 1 kom; nježan молочные оладьи
  • Brašno – 355 g;
  • Šećer – 45 grama;
  • Soda – 7 grama;
  • Suncokretovo ulje – 45 ml;
  • Sol – 0,2 tsp;
  • Mlijeko – 270 ml.

Pripremite potrebne sastojke, kao i prikladnu posudu za mijesanje tijesta. Prosijite brašno i dodajte šećer, soda.

Uzmite još jedan spremnik za miješanje jaja, mlijeko i rafinirano ulje. Udarajte s miješalicom sve dok ne postignete maksimalni pomak mase, koji bi trebao porasti za 1,5 puta. Pomiješajte smjesu suhe i jajne mlijeke s umetkom ili mješalicom.

Zagrijte suhu posudu, pažljivo ulijte tijesto na srednji dio s lončanicom ili žlicom, ako želite staviti nekoliko palačinki odjednom, a zatim ih prebacite pomoću lopatice da biste dobili smeđu boju.

Gotovi palačinke savršeno će se kombinirati s medom.

Nudimo vam ovaj recept u videozapisu u nastavku:

Kuhanje gingerbread proizvoda na kefir

Mliječni proizvod daje palačinke pompom i čini ih iznimno ukusnim.

Sastojci za tijesto:

  • Brašno (prosijan) – 270 grama;
  • Fino granulirani šećer – 2 žlice. žlice;
  • Kefir ili kiselo mlijeko – 250 ml;
  • Soda za pečenje – četvrtina žličice;
  • Rafinirano ulje – 60 ml;
  • Cimetov prah – oh, 2 žličice;
  • Veliko kokošje jaje – 1 kom;
  • Tijesto u prahu za pecivo – 11 grama;
  • Maslac – 45 gr.

kefir блинчикиPrvo, pomiješajte šećer, brašno, prašak za pecivo, cimet i soda u veliku, pripremljenu posudu. U sličnom manjem spremniku, kombinirajte jaje s tekućinom fermentiranog mlijeka pomoću električnog uređaja ili šipke..

Kombinirajte smjesu jaje-kefir sa suhim sastojcima tijesta, pa dobro promiješajte dok ne postane homogena masa. Temeljite maslac, prelijejte toplom stanju, ulijte gotovo spremno tijesto i temeljito promiješajte..

Na vrućoj posudi, natopljen biljnim uljem, ulijte malu količinu tijesta i pecite palačinke na obje strane dok zlatno smeđe.

Gotovi palačinke jednako su ukusni, i hladni i vrući.

Palačinke banane

Banane i palačinke su ukusni po sebi, a kada ih kombiniraju, okus je vrlo zanimljiv..

Komponente za ispitivanje:

  • Kefir – 250 ml;
  • Peeled banane – 3 komada;
  • Šećer – 45 grama; palačinka с бананами
  • Jaja – 2 komada;
  • Brašno – 300 gr;
  • Prašak za pečenje – 25 gr;
  • Vanilin – 1 tsp;
  • Rafinirano ulje – 45 ml.

U dubokoj zdjeli, razbiti jaja, dodati vanilin, šećer na njih i pobijediti za 1 minutu. Dodajte kefir i nasjeckane banane u smjesu, pomiješajte s šipkom ili vilicom dok ne postane glatka..

Postupno dodajte brašno na ostatak sastojaka, zatim ulijte suncokretovo ulje i promiješajte 2-3 minute..

Na grijanoj posudi podmazanoj uljem, ulijte malo tijesta s posudicom. Nakon što je palačinka potpuno kapljica, flip i pržiti drugu stranu do zlatno smeđe..

Poslužite banane palačinke na stol s tekućom čokoladom..

Let’s vidjeti kako možete napraviti ukusan i zdrav recept za banane palačinke s curd krema i borovnice..

Umjesto kefira koristit će se mlijeko u receptu..

Usput, ako ste na dijeti, onda je to samo opcija prehrane.!

Korisni palačinke bundeve

Dodavanje bundeve daje palačinke božanskom okusu. Sam bundeva smanjuje kolesterol u tijelu..

Sastav ispitivanja:

  • Pileća jaja – 2 komada;
  • Mlijeko 3,2% – 210 ml;
  • Sol – 10 g;
  • Maslac – 35 gr;
  • Šećer – 3 žlice;
  • Brašno – 210 grama;
  • Kobasta bundeve – 200 gr.

palačinke из тыквыPobjedi šećer s jaja u prikladnom spremniku, a zatim dodajte bundeve i sol. Rastopiti maslac na srednju toplinu, dovedite u toplom stanju i ulijte u prethodno dobivenu smjesu, a zatim dodajte mlijeko..

Sifted brašno pomiješano s praškom za pecivo se postupno ulijeva u tijesto, miješa se sa žlicom dok se ne dobije konzistencija srednje gustoće..

Zagrijte posudu za prženje i stavite prvu palačinku u sredinu dna. Nakon što palačinka postane zlatna, preokrenite ga i pržite na drugoj strani.

Svježe pečene američke palačinke poslužene su s medom ili javorovim sirupom.

Čokoladni fritters

Gotovo svatko voli čokoladu pa se često dodaje raznim jelima. Trendovi američki palačinke nisu izuzetak, postoje mnogi recepti s kakaom dodanim tijestu.

Prosijane palačinke su prozračne s jedinstvenim okusom čokolade..

Komponente za ispitivanje: palačinke по-американски с какао

  • Masno mlijeko – 260 ml;
  • Soda za pečenje – ½ tsp;
  • Granulirani šećer – 45 grama;
  • Pileća jaja – 1 kom;
  • Fina sol – ½ tsp;
  • Sifted brašno – 200 gr;
  • Kakao – 45 gr.

Temeljite maslac u tavi, ostavite da se ohladi. Udahnite jaje s šećerom u velikom zdjelu sve dok se jačina ne povećava..

Dodajte tekućoj masi mlijeka i već ohlađenom maslacu, promiješajte dok ne postane glatka..

Dodajte sol, kakao prah, soda i brašno na ostatak sastojaka, stalno miješajući..

Prelijte gusti tijesto u male dijelove u posudu, okrenite palačinke dok su spremni..

čaj с апельсином и корицейPečena ukusna, a sada je vrijeme za pripremanje čaja. Da, nije jednostavno, ali začinjeno i mirisno. Korisni recepti za čaj od jabuka s narančinom i cimetom. Uživajte u ovom prekrasnom ukusu.!

U ovom članku pripremili smo vam sve vrste recepata za pečenje za višekratnike. Odaberite bilo koji recept i molimo svoje voljene osobe!

Sjećate li se okusa zob, koje su vjerojatno jeli u djetinjstvu? Drago nam je što vas ovdje podsjećam na recepte. Ah, nostalgija!

Poslužite pripremljene palačinke sa bilo kakvim sirupom ili šlagom.

Pripremanje palačinki prema bilo kojem od ovih receptura, možete voljeti one i one najdraže uz ukusni doručak, popodnevni snack ili večeru..

Glavna stvar je da počnete kuhati u dobrom raspoloženju i uložiti pozitivne emocije u klase kuhanja..

Pogledajte, što ukusna i ukusna američka palačinka čokolade izlaze u video priču.

Potrebno ih je pripremiti!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 5