Najbolje salate od šampinjona i šunke

Iako kombinacija gljiva i pršuta u početku se ne čini uspješnim, u stvarnosti sve izgleda vrlo ukusno! Dokaz o tome jesu razni recepti, uključujući varijacije poznatih salata uz dodatak ovih proizvoda. Osim toga, gljive se mogu slati, pržiti, ukiseliti, što još više mogućnosti za eksperimentiranje. Počnimo!

Salata s ukiseljenim šampinjoni, šunku i sir
Najbolje салаты с шампиньонами и ветчиной
sastojci Broj
šunka 0,2 kg
tvrdi sir 0,1 kg
gljiva 0,1 kg
zelene grašak 1 banka
majoneza na okus
zelenilo 15 g
Vrijeme kuhanja: 10 minuta Kalorije po 100 grama: 171 Kcal

Sjajna i jednostavna salata, gdje se proizvodi ne mogu obraditi. Idealno kada su gosti na pragu.

Kako kuhati:

  1. Sir baciti julienne. ribani сыр для салата
  2. Šunka izrezana u trake. konac ветчины полосками
  3. Sjeckana zelena površina.
  4. Povucite grašak iz tekućine.
  5. Izađi i gljive, izrežite ih na komade, a ne pretijesne. konac шампиньонов для салата
  6. Pomiješajte sve sastojke i dodajte majoneze. Začini nisu potrebni, kao što su oni u mnogim namirnicama..
Savjet: prije serviranja, bolje je hladiti salatu dva sata u hladnjaku.

Slojevita salata s gljivama i pršutom s orasima

Nuts ide dobro s mnogim proizvodima, dodajući ne samo osobit ukus, ali i prehrambene vrijednosti. Oni su izvrsni za sir, mrkve i jabuke..

SASTOJCI BROJ
žarulje 1 kom.
šunka 0,3 kg
jaja 4 komada.
gljiva 1 banka
češnjak 2 zuba
majoneza 0,5 l
prerađeni sir 2 paketa.
jabuke 2 komada.
mrkve 1 kom.
orah na okus
limuni 1 kom.
Vrijeme kuhanja: 25 minuta Kalorije po 100 grama: 308 kcal

Kako kuhati:

  1. Razbiti pršut u male kocke..
  2. hranljiv салат с орехами и грибамиPeel ljuske od luka i usitniti ga fino.
  3. Kuhajte jaja, a zatim ih odrežite poput pršuta.
  4. Fino namazati sirovo ljušteno mrkve.
  5. Grubo rešetkom sirovanog sira.
  6. Odrezani šampinjoni.
  7. Peel jabuke, uklonite sve kosti. Pulpa mora biti rešeta u velikim komadima i posipati svježim sokom limuna kako se ne bi potamnila..
  8. Peel češnjak i pomiješajte ga s majonezom.
  9. Pripremite jelo u kojem će se salata postaviti. Svaki sloj mora biti razmazan umakom od majoneze..
  10. Morate ga ravnomjerno širiti žlicom ili spatulom: pršut, luk, jabuke, gljive, sir, mrkva, jaja.
  11. Pecite orasi u tavi bez maslaca, a zatim ohladite i nasjeckajte.
  12. Pospite ih na vrh. Posudu se odmah može poslužiti ili ostaviti da stoji na hladnom mjestu..

Savjet: jabuke su bolje uzimati kiselo-slatko i ne previše teško.

Salata s pršutom i prženim šampinjonima

Sve pržene – najukusnije. Salata se ne poslužuje toplo, jer sadrži majoneze. Međutim, to se može ispraviti zamjenom bijelog umaka s bilo kojom drugom. Na primjer, senf.

SASTOJCI BROJ
krastavci 1 kom.
gljiva 0,3 kg
majoneza 45 ml
šunka 0,2 kg
jaja 3 komada.
žarulje 1 kom.
zelenilo na okus
Vrijeme kuhanja: 20 minuta Kalorije po 100 grama: 139 kcal

Kako kuhati:

  1. Kuhani ljušteni luk crpi u tanke prstenove.
  2. Uklonite sve legla iz gljiva i izrežite ih na kriške..
  3. Oba od tih proizvoda moraju biti pržena s malo ulja..
  4. Rezani pršut.
  5. Kocka je srušila tvrdo kuhana jaja.
  6. Izrežite oprani krastavac u četiri dijela, a zatim preko. Dobijte male prostorije.
  7. Sve ove komponente moraju se kombinirati u zdjelici za salatu s majonezom i miješati.
  8. Isperite zelje, uklonite vlagu i rastrgajte. Pospite na vrhu salate. Poslužite odmah.

Savjet: za prženje gljiva možete dodati gljive za bolje okus..

Varijacija “gljive”

original праздничный салат

Šunka se uopće ne miješa s klasičnim sastojcima ove poznate salate. Naprotiv, proizvod uvodi novi izvorni okus..

SASTOJCI BROJ
začin na okus
krumpir 3 komada.
gljiva 12 komada.
jaja 3 komada.
majoneza 0.4 l
mrkve 1 kom.
zeleni luk 1 snop
šunka 0,2 kg
Vrijeme kuhanja: 90 minuta Kalorije po 100 grama: 201 kcal

Kako kuhati:

  1. Oprati krumpir i pirjati ravno u koži.
  2. Kuhajte jaja na čvrsti žumance.
  3. Oprati mrkve i kuhati u oguliti previše.
  4. Sve komponente trebaju se ohladiti i čistiti..
  5. Uzmite duboku zdjelu i stavite gljive na dno s kapama dolje. Moraju biti bliski i jednake veličine..
  6. Sjeckani prstenovi ispirali su zelene luk i posipali je na vrh.
  7. Dodajte neke majoneze.
  8. Jaja bi trebala biti grubo utrljana i nanesena, također podmazivati.
  9. Sjeckajte pršut u male kocke i posipajte na vrh jaja, masnoća.
  10. Zatim morate postaviti ravnomjeran rešetkani mrkvu, također s bijelim umakom. Spice up.
  11. Baš kao i mrkvu, morate rešetati krumpir. Širite ga na vrh. Pritisnite i zategnite rukama tako da sve komponente “zgrabite” jedni druge i pomiču.
  12. Stavite u hladnjak na sat, a zatim dođite.
  13. Pažljivo i brzo pretvorite salatu na posudu, izvadite zdjelu. Dakle, gljive će biti na vrhu.

Savjet: da biste lakše izvadili salatu iz zdjele, najprije ga treba omotati kopčom..

šunkaZapamtite kako kuhati šunku u sporom štednjaku.

Ovdje ćete naći kako kuhati punjene šampinjone s piletinom i sirom.

Pročitajte ovdje ako trebate očistiti gljive s kože prije kuhanja.

Uz dodatak rajčice

Svježi okus ovog divnog jela služi kao odličan zalogaj na poslu iu prirodi, a također je izvrsna večera. Umjereno je hranjiv i tako sočan!

SASTOJCI BROJ
luk 150 g
šunka 0,2 kg
majoneza po potrebi
suncokretovo ulje 35 ml
jaja 3 komada.
gljiva 0,3 kg
začin na okus
rajčice 0,3 kg
Vrijeme kuhanja: 30 minuta Kalorije po 100 grama: 112 kcal

Kako kuhati:

  1. Dobro pokupite ljušteno luk.
  2. Malo veće rezane gljive, prethodno uklonjene od legla.
  3. Izrezati pršut na isti način..
  4. Oprati rajčicu, izvaditi stabljicu, izrezati meso u kocke, isušiti sok. Preporučljivo je uzeti mesnat plod..
  5. Tvrdo kuhana jaja trebala bi biti rešetkana na srednjim rešetkama.
  6. Sipajte luk u vrućem suncokretovom ulju.
  7. Nakon dvije ili tri minute dodajte gljive, promiješajte i kuhajte ih deset minuta. Tekućina treba ispariti. Pusti cool.
  8. Pomiješajte sastojke u posudi za salatu, dodajte željene začine i majoneze.
  9. Kad poslužite, ukrašavajte cijeli mali rajčica i bilje.

Savjet: suhe su rajčice prikladne za ovaj recept. Za začin možete dodati prstohvat chili pahuljica, ne više.

Začinjena salata “Smachny”

oštar салат для мужчин

Ako napravite ovu salatu i raširite na tartletima, dobit ćete prekrasan snack, uključujući alkohol. Ovaj recept jako voli muškarce zbog oštrine i slanosti..

SASTOJCI BROJ
šunka 250 g
crveni luk 1 kom.
ukiseljeni krastavci 3 komada.
ukiseljeni šampinjoni 0,2 kg
majoneza na okus
jaja 4 komada.
Vrijeme kuhanja: 45 minuta Kalorije po 100 grama: 111 kcal

Kako kuhati:

  1. Kuhajte jaja petnaest minuta, ohladite, uklonite ljusku, izrezajte u kocke.
  2. Tanke perje presijehu žarulju bez ljuske.
  3. Kiseli krastavci napuhati.
  4. Na isti način razbiti šampinjone i šunku.
  5. Komponente se međusobno miješaju s dodatkom majoneze. Ne solju! Poslužite se do stola.
Savjet: ako je salata još uvijek vrlo slan, možete ga pretvoriti u kuhani krumpir ili ga poslužiti samo kao pomoćno jelo.

Savjeti i savjeti

U svim receptima, pršut se može zamijeniti mesom: prženo, slano, kuhano, itd. Također možete kombinirati oba ova proizvoda, ali tada se broj gljiva treba malo povećati, inače će se “izgubiti” među ostalim okusima..

Za ljepotu hrane možete zamijeniti pileća jaja s prepelicama. Kuhajte ih ne duže od pet minuta, a zatim dovoljno da se smanjite na pola. Na isti način, rajčice u receptu mogu biti zamijenjene malim trešnjama, koje su također izrezane na dva ili četiri dijela..

Majoneza se koristila u svim receptima. Kuharski stručnjaci i iskusne domaćice snažno se savjetuju kuhati sami. Potrebno je samo nekoliko minuta i zahtijeva jednostavne sastojke koji su gotovo uvijek u kući. Dobivena tekstura i okus će ugodno iznenađenje, osim toga, možete biti sigurni da su sve komponente u sastavu umaka prirodne. Možete igrati s ukusom i bojom zauvijek..

Priprema salata ne traži puno vremena, ali je izvrsna hrana za tijelo i raspoloženje. Svaki recept ima svoj ukus, pa svakih nekoliko dana možete isprobati nešto novo. Glavna stvar je kuhati sa zadovoljstvom i podijeliti s cijelom obitelji.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 + 1 =