Kuhanje povrća u laganom štednjaku

kako приготовить овощи в мультиваркеNajstariji način kuhanja poznat ljudima je raznovrsno kuhanje i pečenje povrća..

Danas, s obiljem kulinarske sposobnosti, koriste se u svim dijetama, što je neraskidiva veza u zdravoj prehrani..

Multivarka – moderna verzija stvaranja tradicionalnih zdravih jela..

U njemu se proizvodi podvrgavaju nježnoj toplinskoj obradi koja ne gori većinu vitamina i elemenata u tragovima..

Drugi način nazivanja ove metode je lupanje, jer hrana posve lepršava, dolazi na nisku temperaturu..

Dijetalna vlakna, potičući normalno čišćenje tijela, ostaju na vašem tanjuru.

Na taj način dobivate lagane povrće, ne kuhane, propadajuće povrće..

Sporo sazrijevanje proizvoda proizvodi duboki biljni okus..

Multicooker ih ne dehidrira, zadržavajući juiciness.

Okus takvih jela je pikantan, ali u blizini sirove, prirodne, to je važno..

Zabavite se pri vježbanju zdravog kuhanja!

Za ovu vrstu kuhanja, možemo koristiti dva načina multicooker: “pecenje” i “pečenje”.

Na prvom od njih, povrće se kuha u vlastitom soku, u drugoj su malo osušeni i postati nježniji..

Mesna gulaš za 5 osoba
priprema овощей в мультиварке
sastojci Broj
krumpir 7 komada.
tikvice 3 komada (Tikvica)
Zeleni grah 200 g
Crveni papar 3 komada.
rajčice 4 komada.
brokula 300 g
Kopar, peršin na snopu
Zeleni luk bala
Biljno ulje 5 tbsp. žlice
Sol i začini po vašem ukusu
Vrijeme kuhanja: 100 minuta Kalorije po 100 grama: 96 Kcal

kuhanje:

  • Prehrambeni grah i brokula;
  • Krumpir i tikvice izrezani u prilično velike kocke;
  • Svaka rajčica je podijeljena na dvije i izrezana na kriške;
  • Veliki komadić sve zelje;
  • Ulijte prethodno zagrijanu posudu s biljnim uljem, dodajte začin i stavite krumpir na lagano prženje 10 minuta (“frying” način);
  • Promijenite način rada na “pečenje” ili “pečenje” i kuhajte, odnosno, 50 ili 90 minuta;
  • Dodajte brokule, tikvice, zelenu grašku i papar, raspršujući sve sastojke soli i dobro ih miješajući;
  • Prije kraja dodajte rajčice i zelje.

Špilja s gljivama za 5 osoba

priprema тушёной капусты с грибами

Trebamo:

  • Kupus: 1 glavu;
  • Oštrb gljive ili šampinjona 300 g;
  • Kopar, peršin: 1 hrpa;
  • Crveni luk: 1 kom .;
  • Zelene grašak: pola kanta;
  • Biljno ulje: 5 ili 6 tbsp. žlice;
  • Pasta od rajčice: 1,5 tbsp. žlice;
  • Soli na okus;
  • Začin: izvrsno za hmelja suneli.

Počnimo!

  • Podijelimo gljive u velike dijelove;
  • Uništiti prsten luk;
  • Srednji usitniti kupus;
  • Biljno ulje se izlije u grijani multikooker, izlijeva začin;
  • Dodajte gljive i prstenove luka, pržite sve u pečenju 15 minuta;
  • Ulijte tijesto od rajčice, sol dobro i temeljito promiješajte;
  • Kuhanje jela u načinu “gašenja” 60 min;
  • Na kraju stavite grašak i posipajte grubo nasjeckanim zelenilom.

Izvorni patlidžani za 5 osoba

pirjani баклажаны в мультиварке

Ono što koristimo:

  • Patlidžan: 4-5 kom .;
  • Mrkva: 2 kom .;
  • Crveni ili žarulja: 1 luk;
  • Rajčica: 3 kom .;
  • Peršin: 2 velika grozdova;
  • Biljno ulje: 4 ili 5 tbsp. žlice;
  • Piper, sol po ukusu.

Kako kuhati:

  • Izrežite patlidžane u velike kriške, mrkve u kocke;
  • U vrućem ulju, pržite krumpir 5 minuta;
  • Dodajte patlidžane s mrkvom i pomiješajte;
  • Stavili smo kuhati 60 minuta u načinu “gašenja”;
  • 10 minuta prije kraja stavi se narezane rajčice;
  • Na kraju prskajte posudu s peršinom.

Suptilnosti i savjeti

    1. Sunčano ulje je najčešće za nas, iako u svim receptima za pirjanje povrća, možete koristiti druge koji daju specifičniji gurmanski okus..

 

    1. To može biti maslinovo ulje, senfovo ulje i kukuruzno ulje – danas je njihov raspon ogroman;

 

    1. Ako želite dobiti 100% dijetu, onda nemojte pržiti ove sastojke u ulju i odmah započeti trupla;

 

    1. Ako želite kuhati hranu bez više kalorija, nemojte dodavati ulje..

 

    1. Povrće u sporom štednjaku emitira dovoljno vlage i suha neće raditi;

 

    1. Ako volite vrlo blagi okus, onda ulijte vodu prilikom kuhanja;

 

    1. Ponekad, kako bi se zdjelu postigla potpuna cjelovitost s nižim temperaturnim učinkom, možete ga postaviti na “zagrijani” način nakon kraćeg ili minimalnog vremena kuhanja;

 

    1. Nema potrebe stalno miješati povrće, jer se ravnomjerno obrađuju i ne lijepe;

 

  1. Za veću sitost i bogatstvo hrane, dodajte kiselo vrhnje za vrijeme pečenja..

Nema potrebe za lukavim začinima, jer sok od povrća pušten tijekom čežnje bogat je svim nijansama prirodnog okusa.

Dakle, ukrašeno povrće u sporom štednjaku pripremljeno je na univerzalni način i može se koristiti u raznim kombinacijama i količinama..

Također možete ugasiti zamrznuto povrće, pogotovo jer to neće biti teško učiniti u takvim multicookerima kao što su Redmond, Panasonic ili Polaris.

Slobodno ukrašavajte jela sorti zelenih, već pripremljenih mahunarki..

priprema салата со спаржевой фасольюNudimo vam recept za pripremu salate od šparoga. Iznenadite svoje goste, a ovdje možete saznati koje su mogućnosti kuhanja kanape na kosi.

Bez obzira na to da nikoga ne ostavlja zdrave i ukusne salate od brokule, sve informacije pročitajte na: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/kak-prigotovit-vkusno-kapustu-brokkoli.html.

Svako povrće može biti glavno.

Zeleni proizvodi za estetiku dobro razrijeđeni crvenim i žutim.

Neka takva jela budu kuhana mnogo duže nego na običnim tanjurima..

Oni su bogatiji i zdraviji, to je ono što za nas stvarno važno..

Stoga, fantasirajte i budite zdravi!

Video recept

Dobar primjer parenja povrća u Redmondovom multikookeru.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

19 + = 25