Kakvu brzu i ukusnu kuhanu piletinu s sezamom

Pileći s sezamom – ova kombinacija se već sigurno može nazvati klasikom. Ne samo u restoranima takva su jela popularna, već i na mjestima za brze hrane. Dakle, samo morate znati ove recepte..

Korak po korak recept
što быстро и вкусно приготовить из курицы с кунжутом
sastojci Broj
luk 2 komada.
mršavih ulja 35 ml
piletina 700 g
umak od rajčice 250 ml
češnjak 2 komada
sjeme sjemena 40 g
Vrijeme kuhanja: 45 minuta Kalorije po 100 grama: 173 Kcal

Pržena pileća sezam pripremljena je kako slijedi:

  1. Osušiti polovicu trupla temeljito s tekućom vodom;
  2. Rastavite pticu u dijelove i osušite suhim salvete;
  3. Zagrijte posudu, ulijte ulje i pustite da se zagrije;
  4. Stavite komade piletine i pržite ih sedam minuta s obje strane;
  5. Nakon toga, povećajte vrućinu i pržite piletinu sve dok ne dobijete rumen;
  6. Stavite polovicu sezama i pričekajte njihovu crvenu boju;
  7. Luk uklanja koru, isprati i fino usitniti;
  8. Ulijte u posudu, promiješajte dijelove i zatvorite poklopac;
  9. Peel češnjak i isjeckajte ga, dodajte ispod poklopca;
  10. Sezu za okus i sipati umak od rajčice;
  11. Umiješajte i kuhajte deset minuta pod poklopcem;
  12. Smeđi sezam u suhoj tavi i pospite ih gotovim piletinom.

Opcija kineske posude

  • 1 komad češnjaka;
  • 60 ml soje umaka;
  • 10 g škroba;
  • 30 grama brašna;
  • 45 g zeleni luk;
  • 35 g sezama;
  • 500 g piletina;
  • 110 ml vode;
  • 10 g smeđeg šećera;
  • 10 ml soka od limuna;
  • 2 g chili;
  • 25 ml ulja.

Vrijeme kuhanja – 65 minuta.

Kalorije – 140.

Kako kuhati pileći s umakom od sezama i soje:

  1. Isprati filete, odstraniti sve neželjene masnoće;
  2. Izrežite meso u kocke i dodajte soja umakom;
  3. Umiješajte i ostavite marinirati četvrt sata;
  4. Ulijte brašno u zdjelu, ulijte ga u sezam, solite je;
  5. Stavite rezultirajuću masu komada mesa;
  6. Toplo ulje u tavi, dodajte piletinu;
  7. Pržite dok ne zlatno smeđe;
  8. Peel and chop češnjak;
  9. Dodajte vode, čili, sok od limuna, šećer i brašno;
  10. Isperite luk i nasjeckajte, dodajte ostatku komponenata;
  11. Sve zajedno izmiješajte i ulijte u tavu;
  12. Kuhajte piletinu oko pet minuta i zatim ugasite vatru;
  13. Otopiti škrob vodom, uliti u meso, pomiješati i prekriti poklopcem;
  14. Neka stajati oko deset minuta, a zatim jesti.

Pileći s medom i sezamom

  • 30 g meda;
  • 500 g piletina;
  • 50 ml maslinovog ulja;
  • 50 ml soja umaka;
  • 2 cm đumbira;
  • 50 g sezama;
  • 1 kriška češnjaka.

Vrijeme kuhanja – 1 sat i 25 minuta.

Kalorije – 184.

kuhanje:

  1. Temeljito prati vodu s tekućom vodom, uklanja masnoću i film;
  2. Zatim je izrežite u rešetke i stavite u zdjelu; meso
  3. Češnjak se oguliti i nasjeckati s tiskom, staviti na stranu;
  4. Očistite đumbir nožem ili žlicom;
  5. Izrežite rešetku i kombinirajte s češnjakom;
  6. Ulijte med, zatim umak od soje, pomiješajte i marinada spremna; dodati соус
  7. Pomaknite se u pileću marinadu, pomiješajte;
  8. Pokrijte foliju i držite u hladnjaku trideset minuta;
  9. Stavite sezam u suhu posudu i zapalite ga dok ne postanu zlatno smeđe; dodati кунжут
  10. Zagrijte posudu, ulijte ulje u njega;
  11. Stavite komade piletine u posudu i pržite dok ne kuhate; meso
  12. Dodajte začinima okusiti i uliti u ostatke marinade;
  13. Kuhajte još deset minuta povremeno povremeno miješajući; meso обжарить
  14. Pospite sezamom i poslužite.. piletina с кунжутом

Pileći u sezam u pećnici

  • 1 jaje;
  • 750 g piletina;
  • 45 ml sojinog umaka;
  • 5 g meda;
  • 170 g sezama;
  • ½ limuna;
  • 5g paprike.

Vrijeme kuhanja – 45 minuta + pečenje.

Kalorije – 182.

Postupak pripreme:

  1. Isperite filet, izrežite ga na komade iste veličine;
  2. Umak od soje sipati u zdjelu, dodati med, sok od limuna i pomiješati sastojke;
  3. Dodajte paprika i začine koji vam se sviđaju;
  4. Stavite meso u marinadu, pokrijte nekoliko sati;
  5. Pobijediti jaje u zdjelu, pobijediti;
  6. Stavite sezam sjeme u obližnju zdjelu;
  7. Stavite piletinu u jaje, a zatim stavite komadiće u sezam;
  8. Stavite filet na lima za pečenje, uljani masiranim i ostavite trideset minuta u pećnici koja je već grijana do 190 ° C.

Recept za salatu od piletine i sezama

  • 35 grama pšeničnog brašna;
  • 10 ml javorovog sirupa;
  • 250 g piletina;
  • 5 g đumbira;
  • 35 ml soja umaka;
  • 1 komad češnjaka;
  • 10 g sezama;
  • 10 g oraščića;
  • 20 ml maslinovog ulja;
  • 1 pernati luk;
  • 450 g kineskog kupusa;
  • 20 g crvenog luka;
  • 2 slatke paprike;
  • 3 grane cilantro;
  • 1 mrkva;
  • 10 ml sezamovog ulja.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta.

Kalorije – 75.

Priprema:

  1. Pileće treba temeljito oprati, izrezati na trake;
  2. Pospite sa brašna sa svih strana, dodajte soja umak i polu sezamovo ulje;
  3. Miješajte da dobro izmiješate sastojke;
  4. Zagrijte posudu i ulijte maslinovo ulje;
  5. Zagrijte i stavite piletinu u nju;
  6. Pržite sve dok ne dobijete rumen;
  7. Stavite komade na salvete kako biste uklonili višak ulja;
  8. Isperite kupus, fino ga isjeckajte;
  9. Pepper isprati, isjeckati pulpa u trake;
  10. Peel također mrkve i rezati ih u trake;
  11. Isperite zeleni luk, izrezani u perje;
  12. Presavijte luk, papriku i kupus u salatu;
  13. Crveni luk obrisati, isprati, izrezati i dodati zdjelu;
  14. Isperite korijandar, suzu u zdjelicu za salatu;
  15. Ulijte matice i dodajte češnjak i đumbir;
  16. Očistite i koristite oba zadnja sastojka;
  17. Uzmite malo umaka od soje, javorov sirup, sezamovo ulje i malo maslinovog ulja. Umiješajte i ulijte smjesu povrća;
  18. Umiješajte, stavite sočne komade mesa na vrh i poslužite.

kuhan языкKoliko kuhati jezik svinjetine tako da je mekano i nježno pročitano u našem članku.

Kako kuhati raskošan mannich na kefiru u klasičnom receptu – recept je ovdje.

Kako napraviti kvasni kvasac kod kuće. Imajte na umu nekoliko različitih recepata za ovo piće..

Recepti za piletinu u sezama s sirom

  • 50 ml kiselog vrhnja;
  • 150 grama sira;
  • 350 g piletina;
  • 10 g začina;
  • 20 g senfa;
  • 35 g sjemena sezama.

Vrijeme kuhanja – 45 minuta.

Kalorije – 200.

Proces kuhanja:

  1. Meso je isprano i izrezano u šipke, oslobađajući ih od masti;
  2. Kiselo vrhnje u zdjelu, dodajte začine i senf;
  3. Pomiješajte sastojke dok ne postane glatka;
  4. Nasjeckajte sir s velikom ribom, staviti na stranu;
  5. Suzam suh u prljavoj boji na suhoj ploči;
  6. Lagano ohladite sezam, a zatim ga pomiješajte sa sirom;
  7. Pecite komade piljevine u kiselo vrhnje s senfom, a zatim prebaci u zdjelu za sir;
  8. Roll i stavite na list za pečenje ili u obliku gdje već postoji pergament;
  9. Pecite na 220 stupnjeva Celzijusa dok ne postane prelijepa, zlatno smeđa. Neće biti potrebno više od dvadeset minuta..

Korisni savjeti

Kako bi jelo bilo ukusnije, savjetujemo vam da kupite rashlađeno, ne zamrznuto meso. Kada kupujete, morate gurati proizvod kako biste to odredili. Udubljenje iz prsta, koje odmah nestaje, znači da je meso još uvijek svježe, a time i elastično, gusta. Ako se oteklina ostavlja za nekoliko sekundi, piletina se zamrzila i možda više puta..

Kao začin, odaberite sve one koje vam se sviđaju. Pomiješajte ih i primijenite na piletinu..

U zadnjem receptu, umjesto sirnje hrane, možete koristiti još nekoliko mogućnosti. To mogu biti kukuruzni pahuljice, krekeri, prženi kokosovi čipovi i tako dalje. Oslobodite svoju maštu i budite iznenađeni onim što možete.

U bilo kojem od kuhanih jela možete kuhati bočnu jelo. To može biti žitarice, korijenje ili povrće. Također možete napraviti umak od bobica, jer je vrlo dobar s pticom. Da biste to učinili, kuhajte sirup šećera, dodajte bobice i kuhajte ih. Zatim pomoću sita umak će biti spreman za nekoliko sekundi..

Ukusna vruća jela u obliku natječaja i istovremeno sočno meso privući će svakoga bez iznimke. Crveni i rumeni sezam savršeno će nadopuniti piletinu i iznenaditi vaše receptore još više.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

66 − = 63