Kako peći tortu s trešnjama na kefir u pećnici i multicooker

Vina je ukusna u bilo kojem obliku: svježa i smrznuta, i konzervirana, pa čak i u obliku džemera ili džemera. I čuva većinu svojih vitamina. Bez obzira na doba godine želite li trešnja, uvijek ga možete brzo kuhati..

Korak po korak recept
kako испечь пирог с вишней на кефире в духовке и мультиварке
sastojci Broj
ulja 10 g
trešnje / višnje 220 g
jaja 3 komada.
jogurt 240 ml
brašno 240 g
šećer 240 g
prašak za pecivo 4 g
Vrijeme kuhanja: 65 minuta Kalorije po 100 grama: 214 Kcal

Kako ispeći tortu s trešnjama na kefiru:

  1. Od opranih trešanja potrebno je ukloniti kosti. Možete, naravno, s njima, ali onda će biti neugodno jesti. Zatim, stavite bobice u cjedilo, tako da oni mogu isprazniti sve višak sok;
  2. U zasebnoj zdjeli s mješalicom, jajašca i šećera zajedno. Trebao bi se pojaviti mali mjehurići;
  3. Zatim ulijte kefir u smjesu jaja i ponovno promiješajte;
  4. Zatim prokušajte brašno ovdje i pomiješajte prašak za pecivo ovdje. Nabavite tijesto poput palačinki;
  5. Mast malo maslacem i ulijte tijesto;
  6. Stavite trešnje ravnomjerno na vrh, one će potonuti malo. Za ljepotu, možete ih postaviti u obliku spirale ili samo u krug, oni moraju nužno ležati ravnomjerno;
  7. Pošaljite pećnicu oko četrdeset pet minuta, mora se prethodno zagrijati do 180 stupnjeva Celzijusa unaprijed.

Pita s konzerviranim trešnjama

  • 130 g šećera;
  • 460 g trešanja;
  • 3 jaja;
  • 90 ml kiselog vrhnja;
  • 360 grama brašna;
  • 7 g praška za pecivo;
  • 6 grama soli.

Vrijeme kuhanja – 1 h 15 min.

Kalorije – 187.

Slijed aktivnosti:

  1. U jednoj zdjeli s mješalicom, pomiješajte kiselo vrhnje, jaja i šećer sve dok se žitarice ne otopi; dodati яйцо
  2. U zdjelu, umiješajte više brašna zajedno s prstohvatom praha za pecivo i solju; brašno
  3. Nakon toga, obje se mase miješaju u jednu veliku zdjelicu, gnječe tijesto; tijesto
  4. Uzmite obrazac i pokrijte ga papir za pečenje. Važno je da su strane također položene;
  5. Stavite na dno konzervirane trešnje što je više moguće bez sokova; dodati вишню
  6. Tijesto gustite tijesto ravnomjerno na vrh, zatim ga rasporedite lopaticom ili žlicom; izlijevanja тесто
  7. Pošaljite pećnicu pedeset minuta na 170 stupnjeva Celzija. Vrh spreman kolač može biti u prahu s šećerom u prahu ili laticama badema.. pita

Kremasti sloj s trešnjom na kefiru

  • 700 g brašna;
  • 6 g praška za pecivo;
  • 450 g trešanja;
  • 15 g škroba;
  • 240 ml kefira;
  • 45 grama šećera;
  • 1 komad maslaca.

Vrijeme kuhanja – 1 h 10 min.

Kalorije – 269.

Kuhanje kolača:

  1. Prosijite sol i prašak za pecivo brašnom;
  2. Zatim dodajte kockice mekog maslaca u kocke i pomiješajte ih rukom ili kombinacijom;
  3. Zatim uliti kefir, ručno mijesiti tijesto. Izgledat će prilično mekano. Po potrebi možete dodati malo brašna;
  4. Namjestite tijesto u prilično tanki sloj i izrezati u trake. Ove trake bi trebale biti tri puta šire od bobice;
  5. Stavite bobice u red uz traku i pospite ih šećerom i škrobom. Potrebno je škrob kako bi se sakupio sok;
  6. Zatim pričvrstite rubove trake tako da je kobasica napravljena. Učinite to sa svim prugama;
  7. Stavite ove kobasice u pećnicu za pečenje. Oni bi trebali biti položeni u spiralu kako bi napravili školjku;
  8. Stavite u pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. Držite se oko trideset minuta. Poslužite sa šećerom u prahu na vrhu.

piletina с овощамиPečena pilića u pećnici – jednostavno i brzo rješenje za obiteljski ručak ili večeru.

Pokušajte sa receptom za ljekovite limenke – prekrasno jelo za jelo na bilo kojem drugom jelu..

Zapamtite recept za neuobičajeno ukusnu torta od tikvica – recept s fotografijama u našem članku.

Cherry charlotte na kefiru u pećnici

  • 340 grama brašna;
  • 4 jaja;
  • 140 g šećera;
  • 470 g višnje;
  • 480 ml kefira;
  • 6 g sode;
  • škrob.

Vrijeme – 50 min.

Kalorije – 136.

Faze kuhanja:

  1. Smash sva jaja u zdjelu i dodati gotovo sve šećera ovdje. Mješalica oko osam minuta kako bi pobijedila masu za povećanje volumena;
  2. U drugu zdjelicu, pomiješajte brašno i soda, poželjno je prosijati ih zajedno;
  3. Dodajte kefir jajašima i nastavite tući, postupno dodavajući smjesu brašna. Tijesto će se ispasti malo tanke;
  4. Trešnja bez jama, ispustite odvojeni sok. Ako su smrznute plodine, prvo ih treba odmrzavati;
  5. Pomiješajte bobice sa šećerom i malom količinom škroba. Nije potrebno dodati previše, inače će se osjetiti nakon pečenja;
  6. Prethodno zagrijte pećnicu i maskirajte masno ulje ili pokrijte ga pergamentom;
  7. Ulijte sve tijesto u obliku, a na vrhu raspada trešnje slučajnim redoslijedom, malo ga utopite. Stavite pečene četrdeset minuta.

Bulk pita s bobicama u sporom štednjaku

  • 8 g praška za pecivo;
  • 190 grama šećera;
  • 45 ml ulja;
  • 2 jaja;
  • višnja;
  • 420 g brašna;
  • 240 ml kefira.

Vrijeme kuhanja – 1 h 15 min.

Kalorije – 204.

Kako peći:

  1. Najprije morate prati sve bobice, a zatim ukloniti njihove kosti. Stavite cjedilo ili gazu kako biste uklonili višak soka;
  2. Dalje, trebate pobijediti jaja dok ne nastane lagana pjena. Zatim dodajte šećer u dijelovima i nastavite brzo tuku dok se žitarice potpuno ne otopi;
  3. Zatim istovremeno sipati ulje i kefir, miješati do potpune homogenosti;
  4. Zatim uzeti žlicu i dodati brašno u dijelove, dobro promiješajte. Grmlje ne smije biti;
  5. Podmažite višedijelnu posudu s malom količinom ulja, a zatim ulijte polovicu tijesta;
  6. Zatim, distribuirati trešnja, nije potrebno širiti lijepo;
  7. Izlijte drugi dio kolača i pošaljite zdjelu na uređaj;
  8. Odaberite način rada “Multipovar” ili “Pečenje” postavljanjem timera na sat. Nakon signala da biste dobili kolač i, po želji, prelijte ga zaleđivanjem.

Kolač od trešnje

pita

  • 5 g vanilina;
  • 120 ml kefira;
  • 6 g suhog kvasca;
  • 10 ml soka od limuna;
  • 70 g šećera;
  • 700 g višnje u sirupu;
  • 30 g ulja;
  • jaje;
  • 25 grama škroba;
  • 340 g brašna.

Vrijeme kuhanja – 1 h 30 min.

Kalorije – 169.

Pecite tortu:

  1. Prvo, morate kombinirati kvasac sa šećerom s prosijanim brašnom;
  2. Zagrijte kefir. Ni u kojem slučaju ne bi trebalo biti vruće, inače će izgorjeti kvasac i neće raditi. Stavite ga na suhe sastojke;
  3. Beat u jaje i gnječiti uobičajeni tijesto kvasca, dodajući brašno po potrebi;
  4. Pokrijte ručnikom i ostavite četrdeset minuta u toplini, kako bi malo rasti;
  5. Nakon toga, potrebno ga je uviti u sloj i prebaciti ga u oblik. Šav mora biti veći od obrasca za zatvaranje stranica. Ono što nadilazi rubove, izreže nožem ili valjkom, valjkom po rubovima;
  6. Dobiveni rezovi ponovno su se kotrljali u kuglu, a zatim – u spremniku. Nož, možete shvatiti, izrezati na identične trake, ne previše širok;
  7. Prema testu koji se nalazi u formi, morate ići s vilicom: rezultirajuće rupe neće dopustiti da se nabubri;
  8. Trešnja se može koristiti i svježe i u obliku džema. No, bolje je da je jednostavno kuhati u sirupu s dodatkom soka od limuna. Kada se bobice ohlade, moraju se nanijeti na tijesto i rasporediti;
  9. Vrh vrpci za izradu mrežice, krajevi lagano naliježu na strane ili jednostavno pričvrste zajedno s prstima. Ako želite, vrh se može staviti pod ulje ili žumance;
  10. Pošaljite vruću pećnicu na 220 stupnjeva Celzija dvadeset pet minuta. Zatim isključite pećnicu i ostavite kolač još petnaest minuta. Poslužite hladnoću.

Korisni savjeti

Za pripremu bilo koje vrste tijesta, važno je slijediti pravilo: svi sastojci moraju imati istu temperaturu. To će im omogućiti da se mješaju brže i uz bolju kvalitetu, pokrenut će sve procese, bilo kvasac ili kefir. Posebno je važno zapamtiti to kada radite s tijestom kvasca, inače će se samo vrlo usporiti..

Trešnja se može nadopunjavati ne samo drugim plodovima ili bobičastim plodovima, već i sa začinima. Koristeći cimet ili muškatni oraščić dati će poseban okus. Namakanje plodova u konjaku ili rumu, možete dobiti “pijanu trešu”, ali onda djeca ne bi trebala dati takav kolač. Možete jednostavno miješati kakao u tijesto i dobiti kolač od čokolade. Alternativno, čokoladne kapljice mogu se dodati u bobice, osobito ako je crna nezaslađena čokolada. Jedna od najuspješnijih kombinacija u konditorskoj ambalaži.

Bez obzira na vaš izbor, to će biti uspješno. Takvi kolači su ukusni doručak i slatka večera, koja ne samo djeca, nego i odrasli. Pogotovo uz šalicu kave ili vrućeg čaja..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

57 + = 59