Kako napraviti ukusne kolače od riba od lososa

Slatke lososa su prilično jednostavne, ali vrlo ukusno jelo. Varijacije njihove pripreme, zaista, puno, razmotrite neke od popularnih recepata.

Klasični recept
kako вкусно приготовить рыбные котлеты из лосося
sastojci Broj
mljevenog lososa 0,6 kg
luk 1 kom.
kokošje jaje 1 kom.
bijeli kruh dovoljno 1 kriška
mlijeko 0,1 l
začina po vlastitom nahođenju
krušne mrvice 50 g
biljno ulje 50 ml
Vrijeme kuhanja: 20 minuta Kalorije po 100 grama: 180 Kcal

Kako to učiniti bez klasika? Klasični recept za losos odrezak osvojio je veliki broj obožavatelja s velikim okusom..

Priprema:

  1. Prvo, kruh se ulijeva mlijekom;
  2. Nakon sjeckanja lukova, to se može napraviti u miješalici i mesnatoj mljevenju, kako vam se sviđa. Također možete jednostavno probati fino; luk измельчить
  3. U tijesto stavite luk s prešanim kruhom; mljeveno meso
  4. Dodajte začine i dobro promiješajte; mljeveno meso
  5. Zatim idite na tvorbu kolača. Savjet: ako je baza za kosu postala previše tekućina, možete dodati malo krupice;
  6. Nakon raspadanja u krušnim mrvicama.

Nakon toga počinje sam proces kuhanja. Kokice su pržene u biljnom ulju. Najprikladnije za ovu srednju vatru. Treba ga pržiti na smeđu koru, na vrhu i na dnu. Nakon toga, hamburgeri se mogu staviti na malo u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici, samo nekoliko minuta..

Ribice s lososima od ribe s steamedom

Ne manje rijetki recept, mnogi to vole za malu kaloriju.

sastojci:

  • mljeveno losos – 0,6 kg;
  • 1 luk;
  • 1 krumpir;
  • 1 kokošje jaje;
  • prikladno je i kruh, bijeli kruh;
  • 0,1 litara mlijeka;
  • pola čašice krupice;
  • začina;
  • 1 hrpa zelenila.

Standardno vrijeme kuhanja: 25-30 minuta.

Kalorični sadržaj: 80 Kcal / 100 gr.

Priprema:

  1. Peel luk, a zatim fino rezati. Možete ručno, možete u miješalica ili meso mljevenju – kako želite;
  2. Kruh je pun mlijeka;
  3. Krumpir se također ljušti, ali već je utrljao na grater, također ga možete preskočiti mesnim mesom;
  4. Zeleni su oprali i fino rezani;
  5. Nakon toga, svi sastojci su pomiješani;
  6. Zatim dodajte krupica i začine. Dobro promiješati;
  7. Izrađujemo kolače i stavimo ih u dvostruki kotao.

Nakon toga, samo pričekajte da hamburgeri budu spremni..

džemKako pripremiti ukusnu morsku prašinu u našem članku – korisna delikatesa.

Kako pržiti ukusnu piletinu sa začinima u peći u cjelini – korak po korak recept s fotografijama.

Kako kuhati juhu od divlje guske – home-style hranjiva i mirisna, pokušajte se pripremiti s našim savjetima.

Salmon skuhava sir sa sirom u pećnici

Pečene mljevene lososne paštete su velika i prilično svestrana jela, izgledat će vrlo skladno na blagdanskom stolu i na redovitom radnom danu.

sastojci:

  • filet ili mljeveno losos – 0,8 kg;
  • 2 jaja;
  • 2 tbsp. l. majoneze;
  • 0.1 – 0.15 grama sira;
  • kruh je također poželjna bijela kruha, mali komad – oko 10 cm;
  • zelje – kopra, peršin, luk;
  • začini – po vlastitom nahođenju.

Vrijeme kuhanja: oko 40 minuta.

Kalorični sadržaj: 135 Kcal / 100 gr.

Priprema:

  1. Kao i kod prethodnih receptura, svi sastojci trebaju biti rezani i pomiješani (osim sira, jer će biti potrebni na kraju);
  2. Nakon toga, potrebno je oblikovati hamburgere i smjestiti ih na ploču za pečenje, koje je nauljeno;
  3. Na posudi za pečenje trebate sipati ili riblja juha ili vodu, oko 1/3 čaše;
  4. Zatim počnemo peći kolače, to bi trebalo biti učinjeno na temperaturi od 160 stupnjeva;
  5. Kada počnu smeđe, trebali biste posipati s ribanim sirom na vrhu i nastaviti kuhati neko vrijeme..

Trikovi su kulinarski

  1. Ako ste kupili filet od lososa za kolače, onda ga ne možete slomiti previše, tako da se komadi celuloze osjećaju u obroku. Da biste to učinili, trebat ćete samo rezati filet nožem;
  2. Bolje je ne koristiti parmezan za kuhanje, iako je jako mirisno, ali se ne otapa, već se otapa više. Stoga, sočna struktura, koja je neophodna za pripremu, neće raditi;
  3. Lakše je oblikovati krpice ako rukama prskate vodom;
  4. 20 minuta je više nego dovoljno za prženje mesnih okruglica. Da biste provjerili spremnost, trebate proboditi jedan od njih nožem, tamo bi trebao biti jak sok;
  5. Ako se bojite da će jelo biti “suho”, onda možete staviti u njega 2 tbsp. l. majoneza.

Bon apetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

13 + = 17