Kako napraviti banana džem za zimu

Banana džem može biti “trik” u vještim rukama domaćice. Nakon ukusnih, ali poznatih jela, poslužite ga za desert, a zatim poboljšajte svoju “kvalifikaciju”.

Priprema će trebati dovoljno vremena. No, u zimskoj večeri će biti ugodan piti čaj s banana džemom u krugu rodnih ljudi.

Banane ne sadrže alergijske proizvode, stoga mlade majke mogu sigurno hraniti bebe s pire od banane. Počevši od dvije godine, djeca već uživaju u bananu..

Jednostavan recept za zimu
kako варить варенье из бананов на зиму
sastojci Broj
Peeling banane 1 kg
voda pola šalice
Granulirani šećer 400 do 500 g
limunska kiselina 0,5 tsp
Vrijeme kuhanja: 180 minuta Kalorije po 100 grama: 176 Kcal

proizvodi

banana колечки

Voće se izrezuje na čak prstene oko 2 cm debljine. Voda se stavlja na peć. Čim se kuha, vatra se smanjuje i ulijeva šećer..

voda и сахар

Umiješajte dok se sirup zgušnjava, dodajte sok od limuna ili kiselinu. Nakon kuhanja, pričekajte još jednu minutu i izvadite iz vatre..

Izlijemo

Sipajte banane s ovim sirupom i ostavite dva ili tri sata da se potopite. Nakon određenog vremena stavite masi na sporu vatru i pustite da kuhati oko petnaest minuta uz nisku toplinu..

skuhati на плите

Stavite jamu u sterilizirane posude i namjestite poklopce.

spreman варенье из бананов

Možete koristiti stroj, možete pričvrstiti kape.

Banana i džem od ogrozd

Od školskog programa, svatko se sjeća heroja priče “Ogoljka” od strane A. P. Chekhova. Ograničenje njegovih snova bio je uživanje u okusu ručno vođenih bobica. U priči, ogrozd je kiselo i nezrelo, ali za njega nema ništa ukusnije na svijetu..

Ako ostavite Chehhovovu misli, ogrozd je doista jedinstven, s puno korisnih elemenata u tragovima bobica.

Stoga je potrebno kuhati džem od ogrozd bez gubljenja korisnih svojstava..

Prikladno kombinira ogrozd i bananu. Za ovaj zastoj dodaju se začini poput cimeta i češnjaka..

Što vam je potrebno za zimu za zimu? skuhati лакомство

  • Peeled banane – 1 kg;
  • Buna plodova jagode;
  • Granulirani šećer – 500 grama;
  • Dvije češke;
  • Jednu štapić ili čajnu žličicu mljevenog cimeta.

Vrijeme kuhanja traje tri i pol sata, a sadržaj kalorija iznosi 2600 kcal.

Bogobran je zrelija, plod je ispran, repa se uklanjaju i osuše u cjedilo. Zatim je ogrozd stavi u zdjelicu cakline, a hrpa je dobro zgužvana, tako da sok izlazi..

Banana je također ljuštena i izrezana u krugove ili male trgove, koji ga vole. Banana i bobice su pomiješani, prekriveni šećerom i ostavljeni dva do tri sata..

Nakon tog vremena, šećer se otopi u smjesi voća i bobičastog voća, a zatim se dodaju češnja i cimet. Preko male topline smjesa se dovede do kuhanja. Nakon kuhanja, masa se pomiješa s drvenom žlicom i odstrani iz vatre nakon pet minuta. Klinčići i cimet mogu se ukloniti, oni obavljaju svoju funkciju.

Ako zalijevate sok od jabučica s bananom za zimu vruće u steriliziranim posudama, valjkom, okretanjem i omatanjem, može se držati čak i na sobnoj temperaturi nekoliko mjeseci.

Otvoreno zaglavljivanje najbolje je pohranjeno u hladnjaku.

Ukusna poslastica s kivi

Za ljude koji se sjećaju sovjetskih vremena, banana i kivi bili su egzotični plodovi. Sada, bez gozbe ne mogu bez njih. Posluživanje lijepo narezanih voća na posebnim pločama..

Ljubitelji voćne salate sitno sjeckani kiwi, banana i ostalo voće, postavljeni u posudama od kreme i služili gostima.

Ispada da možete također kuhati kivi džem s banana za zimu.

sastojci:

  • Jedna banana;
  • 4-5 Kiwis;
  • 150 grama šećera;
  • 1,5 žlica sok od limuna.

sypem сахарVrijeme kuhanja će trajati 1 sat i 20 minuta, a sadržaj kalorija je 1308 kcal.

Kiwi treba biti zrela, ali ne i meka.

Mora biti očišćen, prvo lijepo izrezan u krug, a zatim ti krugovi u još četiri.

Tako je rezana zrela banana. Dobro promiješajte bananu i kivi kako ne biste oštetili voće, prekrili šećer i ostavili trideset minuta da se ekstrahira sok.

Nakon pola sata dodajte smjesu želatine i sok od limuna. Stavite sve na sporo vatru i ponesite kuhati. Umiješajte drvenom žlicom.

Čim se kuha, potrebno je kuhati pet minuta i izvaditi iz vrućine. Sat kasnije, postupak se ponavlja..

Hladna kivi i marmelada od banane stavi se u staklenu posudu. Držite ovu egzotičnu žele u hladnjaku.

Kuhajte s crvenim ribizima

Crvena ribiza u svom sastavu sadrži pektin, koji povezuje jednu tvar s drugom, na kraju se ispostavlja prirodna žele.

Stoga, češće koristite sok od crvenog repe, a da nije previše kiselo, dodajte još plodova ili bobica..

Da biste zimski pripremili jamu s bananom, trebat će vam:

  • Sok od žitarica – 1 litra;
  • Granulirani šećer – 600 g;
  • Banane – 4 komada.

Vrijeme za kuhanje trajat će jedan sat, sadržaj kalorija u posudi iznosi 2213 kcal.

Prekinemo блендером смородинуPrvo, sok se priprema od ribizera. Mješalica se uzima i ribizle bobica, prethodno uklonjene od stabljika, su slomljena. Rezultirajući sok prolazi kroz sito ili presavijenu gazu. Nije potrebno to učiniti, ali masa u ovom slučaju je homogena i nježna..

Banane se pire s miješalicom.

Sastojci se kombiniraju i stavljaju na sporo vatre zbog ključanja. Čim se smjesa kuha, vatra se smanjuje i sve se kuha još četrdeset minuta..

Jam za zimu gotovo je spreman. Ostaje sve izlijevati u sterilizirane staklenke i kotrljati se.

Zagađivanje s narančinom i bananom

Natrag u davna vremena, guske su izrađene od džem. Taj je proces bio toliko naporan da su kuhari koji su služili caru sami nosili s njim.

Svaka bobica je temeljito oprala, sušena i uklonjena. Tamo su stavili orah, a onda je ovo zapečaćeno na polaganu vatru, dodavši začine i lišće trešnje, kuhano pod otvorenim nebom.

Moderne kućanice vjerojatno se neće smetati takvom stupnju, ali svima je svima da kuhaju ogromno, narančasto i banana.

sastojci:

  • Javor – 500 grama;
  • Jedna srednja narančasta;
  • Jedna banana;
  • Granulirani šećer – 500 grama;
  • Carnation – 5 stvari;
  • Prizemlja cimeta – pola žličice.

Dezertna mješavina

Vrijeme kuhanja traje oko tri sata, kalorija – 2569 kcal.

Isperite ogrozd, odrežite repove, stavite u umivaonik caklina i namazajte pomoću pullera, a po mogućnosti miješalicu.

Peel narančastom, nasjeckajte i nasjeckajte u istoj mješalici. Imati bananu oguliti i po mogućnosti lijepo sjeckani.

Pomiješajte banane s voćem i bobičastom smjesom, dodajte šećer i ostavite na sobnoj temperaturi dva sata kako bi djelomično otopili šećer i proizvodili više soka..

Dva sata kasnije, u smjesu se dodaju cimet s klinčićima i sve se stavlja u vatru kako bi se prokuhalo. Čim se kuha, kuhati još pet minuta i izvaditi iz vrućine. I odmah se možete namotati u steriliziranim posudama.

Ako želite, možete dobiti češanj od zastoja, to je učinio svoj posao. Čuvajte zimi bolje u hladnjaku.

pekmez из яблок с апельсинамиPročitajte i kako kuhati jabučicu od jabuka s narančinom. Nemojte zaboraviti primijeniti recepte u praksi.!

I ovdje je opisana tehnologija pripreme i očuvanja soka od jabuka za zimu.

Ako nema želje da se zabrljati, predlažemo vam da napravite slatku šibicu od borovnica šećerom bez kuhanja za zimu. Vaša će vam obitelj biti zahvalna.!

Kuhanje Recept s zrelom dinja

Melon i banana iznijeti su stvarno mirisno i ukusno pekmez. Priprema se jednostavno.

Sastav ovog jamca uključuje:

  • Melon – jedan kg celuloze;
  • Tri banane;
  • 400 g šećera;
  • Tri limuna.

Vrijeme za kuhanje zalogaj od banane melon će trajati oko trideset minuta. Kalorije će biti 2013 kcal.

staklenke с вареньем из бананов и дыниNavečer morate kuhati dinja: izrezati u kocke, prekriti šećerom i staviti na hladnom mjestu, možete hladi.

Sutradan, dodajte čašu vode u dinja i stavite na sporo vatru. Nemojte zaboraviti, istodobno, promiješati cijelo vrijeme. Čim se kuha, kuhati još sedam minuta i izvaditi iz vrućine..

Dodajte narezanu bananu i sok od limuna, kuhajte još dvadeset minuta dok plod ne bude proziran.

Džem od banane s dinja je spremna, ostaje samo da se ulijeva u banke.

Savjeti za održavanje

Nisu sve domaćice znaju da postoji način da se steriliziraju staklenke za praznine za zimu. U tu svrhu najprije morate dobro isprati staklenke pod tekućom vodom..

Bolje je da ne koristite perilice posuđa, nego da oprati limenke s natrijevom brašnom, solom ili suhom gorušom.

Stavite vlažne posude u hladnu pećnicu i uključite je na 100 °. Kad se temperatura grije, zadržite još deset minuta. Isključite pećnicu i pričekajte da se posude ohlade. Ako želite, možete uključiti konvektorski način rada.

Još nekoliko savjeta za žetvu banane džem za zimu:

  1. Ni u kojem slučaju nije nemoguće spasiti šećer, neće dopustiti da kalup postane pljesniv;
  2. Banane uzimaju samo zrelo, besprijekorno i svježe, inače niskokvalitetno voće će pokvariti cijeli ukus;
  3. Ne možete probaviti banane, tada će ostaviti sve korisne elemente, a pogled neće uzrokovati apetit;
  4. Ako je tijekom skladištenja zaglavljen, ne morate ga izbaciti, ukloniti kalup i upotrijebiti ga kao punjenje slatkiša;
  5. Ako je pekmez je sladak, možete dodati malo vode, opet kuhati i kotrljati ga u čiste sterilizirane staklenke..

Sve ove vrste džemova sadrže banane i šećer. Kalorija je visoka, tako da nutricionisti ne preporučuju konzumiranje u velikim količinama. Svatko može kuhati bilo koji od ovih jednostavnih banana..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =