Kako kuhati ukusnu salatu s gljivama i lignjem

Ako sastav bilo kojeg jela uključuje gljive, ona automatski postaje nevjerojatno mirisna i bogata. Okus salate dat će lignje koje se pripremaju nevjerojatno brzo! Na kraju, trebate samo pola sata – i sve je spremno. Izgleda vrlo ukusno.

Jednostavan recept za salatu s lignjama i gljivama
kako вкусно приготовить салат с грибами и кальмарами
sastojci Broj
biljno ulje 30 ml
jaja 2 komada.
lignja 200 g
zelenilo (bilo koje) 20 g
svježi šampinjoni 200 g
majoneza 100 ml
Vrijeme kuhanja: 30 minuta Kalorije po 100 grama: 242 Kcal

Kako kuhati:

  1. Jaja odmah trebaju kuhati, a zatim ih ohladiti i oguliti. jaja
  2. Uz gljive uklonite film i izrežite noge.
  3. Nakon toga, isjeckajte ih u kocke. gljive
  4. Toplo ulje u tavi, dodajte gljive i pržite dok ne budete spremni..
  5. Plodovi mora operite i čistite, a zatim stavite u posudu s vodom.
  6. Stavite na peć i izrezati u trake. lignje
  7. Pomiješajte sve sastojke u zdjelici salate, odijevajte majonezom. spoj продуктов
  8. Isperite zelje i sitno nasjeckajte. zelena лук
  9. Pospite salatu i poslužite..

Ukusna opcija sa svježim krastavcima

PROIZVODI BROJ
zelena salata 1 kom.
lignja 0,2 kg
sok od limuna 10 ml
jaja 2 komada.
sol na okus
krastavac 1 kom.
biljno ulje 20 ml
brašno 30 g
gljiva 50 g
luk 1 glavu
soja umak 10 ml

Idete na kuhanje – 45 minuta.

Kalorije – 90.

Proces kuhanja:

more салат с грибами и огурцами

  1. Listopadne listove ostavljene su, odsječene krajeve.
  2. Uništio se u malim komadima (može se rezati) kako bi je bilo prikladno za jesti.
  3. Stavite u zdjelicu salate, iscijedite s maslacem i sokom od limuna, pomiješajte.
  4. Isprati krastavce, ukloniti krajeve.
  5. Može se ukloniti ako je potrebno. Na primjer, ako je gorka.
  6. Nakon toga, rezati voće na ravne i tanke prstenove..
  7. Peel i operite luk, nasjeckajte ih na isti način kao i krastavac.
  8. Postavite obje komponente na patchwork.
  9. Očistite gljive i izrežite ih na tanjure. U ovoj se fazi mogu kuhati, pržiti ili ostaviti sirovo, po želji..
  10. Toplina ulja u tavi.
  11. Sve dok se grije, plodovi mora ispiru i očistiti sve prekomjerne količine.
  12. Namotajte u brašno i stavite u tavu da se pržiti dok zlatno..
  13. Izrežite ih u prstenove i stavite u posudu s drugim sastojcima.
  14. Kuhati jaja i čist, nasjeckati slučajno, staviti u zdjelu.
  15. Ostatak ulja pomiješan s umakom od soje i soka od limuna.
  16. Pospite salatu, miješajte sve i poslužite..

Salata s lignjama, gljivama i prženim lukom

PROIZVODI BROJ
sol na okus
papar miješa 2 sliver
luk 0,1 kg
lignja 120 g
biljno ulje 30 ml
gljiva 140 g
majoneza 40 ml
prepelice 10 komada.

Potrebno je kuhati – 35 minuta.

Koliko kalorija – 158.

Kako kuhati:

  1. Peel, operite i odrežite žarulju.
  2. Toplo ulje u tavi, dodajte luk i pržite dok zlatno..
  3. Za to vrijeme uklonite šampinjone i presijecajte ih, dodajte ih tamo..
  4. Pripremite sve zajedno dok ne budete spremni.
  5. Nakon toga, prenesite ih u drugi spremnik tako da se oni uglavnom ohlade..
  6. Isperite lignje, odstranite od svega i uronite u kipuću vodu.
  7. Dvije ili tri minute da se ohladite.
  8. Rezati u trake i pomiješati s gljivama i lukom.
  9. Kuhajte jaja na tvrde žumanjke, ohladite ih i ogulite.
  10. Finje nasjeckajte i pomiješajte s ostatkom sastojaka..
  11. Sve sezite sa solju i crnom paprom po ukusu, sezoni s majonezom.

Delikatna salata s sirom

PROIZVODI BROJ
crni papar na okus
lignja 250 g
ukiseljene gljive 0,1 kg
luk 1 glavu
češnjak 2 komada
tvrdi sir 150 g
majoneza 30 ml
sol na okus
ocat 15 ml

Potrebno je pripremiti – 40 minuta.

Koliko kalorija – 168.

Kako kuhati:

  1. Peel i fino isjeckati luk, nakon ispiranja s tekućom vodom.
  2. Stavite u zdjelu i pomiješajte s ocem, ostavite stajati oko dvadeset minuta..
  3. Zatim iscijedite cjedilo za čaj i koristite dalje za namjeravanu svrhu..
  4. Plodovi mora su oprali, čistili i kuhali u kipućoj vodi. Učinite to ne više od pet minuta, inače će proizvodi biti gumeni.
  5. Cool i nasjeckajte ih u trake..
  6. Odrežite sir na bilo kojem rešetku, oguliti i odrezati češnjak.
  7. Očistite i gljive, ali ih izrežite u male kocke..
  8. Sve komponente salate pomiješane jedna s drugom i napunite majonezom.
  9. Pustite neko vrijeme i poslužite se..

Kako kuhati s ukiseljenim gljivama

predjelo с кальмарами, морковью и томатами

PROIZVODI BROJ
rajčica 1 kom.
lignja 2 komada.
marinirani šampinjoni 280 g
maslinovo ulje 30 ml
mrkve 1 kom.
konzervirano grah 270 g
luk 1 glavu
šunka 0,2 kg
majoneza 200 ml

Trebat će priprema – 25 minuta.

Koliko kalorija – 197.

Kako kuhati:

  1. Pažljivo isprati i čistiti morske plodove..
  2. U tavu uliti vodu i donijeti ga kuhati.
  3. Stavite lignje i kuhajte dvije minute od trenutka kuhanja..
  4. Onda ih ohladi i izrezati u trake..
  5. Po ovom trenutku, probajte pršut na isti način..
  6. Temeljito isprati rajčicu, izrezati na trake.
  7. Pickled marinada sa šampinjona, izrezati ih na ploče ili četvrtine.
  8. Peel i isjeckati luk.
  9. S mrkvom, odrežite kore, operite korijen i rešetku.
  10. Zagrijte ulje u posudu i dodajte korijenje.
  11. Pecite ih, lagano miješajući..
  12. Spojite sve komponente, napunite uljem i poslužite.

kuhanje кальмаровPročitajte više o tome kako kuhati lignje..

Zapamtite recepte najukusnijih salata s kozicama i lignjama da iznenadite svoje voljene s ukusnom hranom.

U sljedećem članku naći ćete lagane svečane salate od lignje s krastavcima i jajima.

Kuhano s pršutom

PROIZVODI BROJ
majoneza 150 ml
lignja 2 komada.
konzervirano grah 1 banka
luk 1 glavu
šunka 0,2 kg
maslinovo ulje 30 ml
mrkve 1 kom.

Trebat će priprema – 25 minuta.

Koliko kalorija – 253.

Kako kuhati:

  1. Temeljito isprati trupove lignja.
  2. Kuhajte dok potpuno ne kuhate u kipućoj vodi. Neće biti potrebno više od pet minuta..
  3. Zatim hladite trupla, odrežite ih na trake.
  4. Izrežite kožu od mrkve, isperite i trljajte.
  5. Peel i operite luk, fino isjeckajte nožem.
  6. Ulijte ulje u posudu i zagrijte.
  7. Sipati luk i mrkve, pirjati, miješati, sve dok mekana. Potrajat će 10-15 minuta.
  8. Šunke izrezati u trake i staviti na stranu.
  9. Gljive se ispuštaju u cjedilo, a kad se cijela marinada isušuje, rezati ih u trake.
  10. Grah je otvoren, ulijte u sito ili cjedilo, isperite hladnom vodom.
  11. U zdjelici za salatu kombinirajte lignje, grah, luk, šunku i mrkvu.
  12. Sve ove majoneze, a zatim služe za stol.

Začinjeni snack s orasima

PROIZVODI BROJ
sir 150 g
lignja 3 komada.
majoneza 140 ml
biljno ulje 30 ml
mrkve 2 komada.
chili 1 pod
orasi 0,1 kg
luk 3 glave
gljiva 250 g

Potrebno je pripremiti – 3 sata i 30 minuta.

Koliko kalorija – 209.

Kako kuhati:

ribani на терке морковь

  1. Lignje prati i čisti.
  2. Kuhajte u slanoj vodi tri do četiri minute..
  3. Nakon toga, ohladite trupove i izrezajte u trake..
  4. Peel i reze mrkvu.
  5. Sjeckajte luk.
  6. Zagrijte ulje u tavi, pržite luk na zlatu..
  7. Uz gljive uklonite film i izrežite noge.
  8. Izrežite ih na kriške i kuhajte dvadeset minuta.
  9. Zatim ih iscijedite u svilenu cjedilu i ohladite.
  10. Nuts pada u suhu tava, toplo do crvenila.
  11. Potom dobro nasjeckajte kad se ohladite.
  12. Sir za rešetke na bilo kojem reznom.
  13. Chilli pranje, izrezivanje unutrašnjosti i fino usitnjavanje.
  14. Pomiješajte ga s mrkvom.
  15. Nakon toga se salata može sakupljati u slojevima: lignje, mrkve i čili, luk, gljive, orasi i sir.
  16. Važno je zapamtiti da svaki sloj mora biti obložen majonezom..
  17. Izvadite 2-3 sata u hladnjaku i može se poslužiti.

Slojevita salata s lignjem, piletinom i gljivama

PROIZVODI BROJ
biljno ulje 60 ml
lignja 2 komada.
gljiva 120 g
sol na okus
konzervirano kukuruz 0,1 kg
majoneza 150 ml
ukiseljeni krastavci 120 g
crni papar na okus
piletina 1 kom.

Potrebno je pripremiti – 40 minuta.

Koliko kalorija – 231.

Kako kuhati:

  1. Operite filet temeljito, očistite ga od masti.
  2. Operite i sezite solom, crnom paprom..
  3. Zagrijte ulje i stavite piletinu u nju..
  4. Pržite dok ne budete spremni sa svih strana.
  5. Izvadite iz posude, ohladite, a zatim izrezajte u kocke ili štapiće..
  6. Peel gljive, fino nasjeckajte ih..
  7. Ulijte u posudu s preostalim uljem..
  8. Pržite ih dok ne budete spremni, a zatim ohladite.
  9. Izrežite repove iz krastavaca, presijecajte u kocke.
  10. Kukuruz otvoren, odvodite tekućinu iz njega.
  11. Zatim sakupite slane salate, izmjenjujući sastojke s majonezom.
  12. Najprije postavite pola piletine, a zatim gljive, krastavce, kukuruz.
  13. Nakon toga opet ostaci mesa i gljiva.
  14. Zatim se salata može poslužiti za stolom..

Priprema za kuhanje

Budući da imamo majoneze u većini recepata, predlažemo vam da kuhate sami. Za to trebate jaja, sol, šećer, sok od limuna, senf. Crni papar može se dodati po ukusu.

Sve ove komponente trebale bi se miješati s mješalicom za uranjanje dok ne postanu homogene, a zatim postupno dodajte ulje. Dodajte je dok ne postignete željenu konzistenciju. Što više ulja – deblja majoneza.

Kao rezultat toga, dobivate nevjerojatno bogat, čak i ukusniji umak, koji se mora ukloniti u hladnjaku barem pola sata. Pohranjena sedam dana u hermetičanoj posudi.

U bilo kojoj saladi možete dodati željene sastojke za originalnost. Može biti kapara, masline, masline, rajčica, razni zeleni, leće, slanina, senf itd. Također možete dodati šparoge, avokado, poriluk.

Salata s lignjama i gljivama vrlo je brzo kuhana. Sastoji se od najjednostavnijih sastojaka, koji u konačnici pružaju nezaboravan rezultat. Sve je ukusno, zadovoljavajuće i vrlo mirisno! Ova salata može se sigurno poslužiti na svečanom stolu.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 87 = 92