Kako kuhati ukusne tikvice pečene u pećnici

Iz nekog razloga, tako ukusno i lijepo povrće, poput tikvica, vrlo je rijetko u izborniku mnogih kućanica. Ali uzalud, iz nje možete kuhati ogromnu količinu ukusnih i izvrsnih poslastica. Vjerojatno su mnogi pokušali kavijar od tikvica ili pržene tikvice.

Također su savršeno kombinirani s mnogim povrćem. A što su samo tikvice pečene u pećnici! Da, to je samo ukusno! Ali mnogi ne znaju kuhati ih ukusno..

No, nije važno, receptovi u nastavku pomoći će ispraviti ovaj mali problem..

Squash pečen sirom i rajčicama u pećnici
kako вкусно приготовить кабачки, запеченные в духовке
sastojci Broj
3 mala tikvica 600 – 700 grama
rajčice 6-7 komada.
jaja 3 komada.
kiselo vrhnje 300 ml
češnjak 2 zuba
tvrdi sir 170 grama
biljna ulja malo
sol i crni papar na okus
suhe začine – bosiljak, origano, timijan na okus
Vrijeme kuhanja: 60 minuta Kalorije po 100 grama: 95 Kcal

Priprema:

Šljunak treba prati i rezati u krugove debljine 5 mm;

Češnjak treba odmotati i sitno sjeckati nožem ili utrljati s finim graterom;

Zatim se krugovi tikvica pretvore u duboki kontejner, posute začinima, solju i finom češnjaku. Dobro se miješati;

Rajčice su izrezane na kriške;

tikvica порезать

Pečenje treba razmazati biljnim uljem;

Zatim, na propuštenoj posudi za pečenje, prvo širite krugove tikvice, vrhom stavite krugove rajčice;

tikvica и помидоры выложить

Vrhovi povrća masne kisele vrhnje. Ostavite malo kiselog vrhnja za punjenje jaja;

Jaja treba slomiti, staviti u zdjelu, sol i sezonu, dodati kiselo vrhnje i umakati dobro;

Zatim prelijte jaja smjesu povrća;

Stavite lim za pečenje u predgrijanu pećnicu i ostavite 40 minuta;

Šajemo sir s velikom grattacijom;

sir натереть

10 minuta prije nego kuhano povrće treba posuti sirkama od sira;

Gotovo povrće može se jesti hladno ili vruće..

Squash punjen mljevenim mesom i pečen u pećnici

Komponente sastojaka:

  • 3-4 squash;
  • Mljeveno meso – 300 grama;
  • 2 luk;
  • Komad tvrdog sira na 100 grama;
  • Češuljci od češnjaka – par komada;
  • Biljno ulje;
  • Sol i mljeveni crni papar;
  • Neki suhi bilje.

Kako kuhati:

tikvica фаршированные

  1. Za početak, tikvice su uklonjene iz kože i izrezane u srednje dijelove s visinom do veličine visine kalupa;
  2. Zatim odrežite jezgru, napravite izgled čaša;
  3. Izrada punjenja. Čistimo ljuske od lukova i izrežemo ih u male komadiće;
  4. Jezgre tikvica uklanjaju se s finim graterom;
  5. Češuljci od češnjaka su oguljeni i sitno odrezani nožem ili utrljani s finim graterom;
  6. Pomiješajte mljeveno meso s lukom i pureed tikvice. Dodajte češnjak, sol i crni papar. Dobro promiješajte;
  7. List za pecivo se podmazuje malom količinom ulja;
  8. Pospite čašicama tikvica s suhim začinima i položite nadjev nadjev;
  9. Širimo punjeno povrće na lim za pečenje;
  10. Zatim stavite povrće u grijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite oko sat vremena;
  11. Sir se briše velikom ribom;
  12. Zatim izvadite povrće, pospite ribanim sirom i kuhajte još pola sata;
  13. Ovo jelo najbolje je jesti vruće.

pecivo из баклажановPatlidžani peciva od sira i češnjaka su izvrsni snack za svaku prigodu..

Još jedan zanimljiv zalogaj na svečanom stolu je punjena šampinjona s mljevenim mesom, usput, mogu se pripremiti za buduću upotrebu, a zatim ih samo zagrijati u pećnici.

Pripremite pita od crvene ribe u receptu.

Tikvice s mesom i krumpirom, pečene u pećnici

Proizvodi koje trebate:

  • Jedna mala tikvica;
  • Krumpir – 600 grama;
  • 600 grama mesnatog mesa (svinjetina);
  • Par žarulja;
  • 100 ml kiselo vrhnje;
  • 100 grama majoneze;
  • Tvrdi sir – komad od 80 grama;
  • Malo soli i crnog papra.

Pravila kuhanja:

tikvica с мясом

  1. Meso treba prati, osušiti papirnatim nasadom i izrezati na ploče debljine 1 cm preko vlakana;
  2. Tada se komadi mesa trebaju dobro tuku, trljati mješavinom soli i papra;
  3. Krumpir i tikvice trebaju biti odstranjeni, oprati i izrezati u tanke krugove;
  4. Luk se mora ljuštiti od kore i izrezati u male komadiće;
  5. Zatim morate staviti masnoću s pločom za pečenje s biljnim uljem, postaviti na pola kruga krumpira i tikvice u obliku redaka. Pospite ih soli i crnim paprom;
  6. Na vrhu položite slojeve mariniranog mesa i posipajte sjeckanim lukom;
  7. Zatim ponovo postavite vrh kruta krumpira i tikvice. Pospite ih soli;
  8. Kiselo vrhnje treba pomiješati s majonezom, dodati sol i papar i ulijte povrće i meso s tom smjesom;
  9. Stavite posudu za pečenje sa sastojcima u vrućoj pećnici do 200 stupnjeva 1 sat;
  10. Sir treba biti gumiran na grubu ribu;
  11. Obrazac izvadi pećnicu i posipati sirom. Kuhati još 20 minuta;
  12. Poslužite vruće s zelenilom i povrćem..

Tikvice i patlidžana pečeni u pećnici

sastojci:

  • Squash – 1 komad;
  • Patlidžana – 1 komad;
  • Jedan slatki papar;
  • 2 rajčice;
  • Jedan crveni luk;
  • Sir mozga – 70 grama;
  • Kiselo vrhnje – 100 ml;
  • Kriška češnjaka;
  • Par peršina i kopra;
  • Malo soli i crnog papra;
  • Biljno ulje.

Priprema:

  1. Povrće se treba isprati toplom vodom;
  2. Zatim, patlidžani trebaju biti izrezani u obliku tankih krugova, staviti u duboku čašu, sol, miješati, poravnati s pločom, staviti opterećenje na vrhu. Ostavimo ih pola sata, tijekom tog vremena sve će gorčine izaći iz njih;
  3. U međuvremenu pripremite umak od povrća. Da biste to učinili, treba dodati rajčicu kipuću vodu i ostaviti nekoliko minuta. Zatim uklonite kožu od njih i izrežite ih u kocke;
  4. Izrežite stabljiku papra i izrežite ga na dva dijela. Izvadimo sjeme i izrežemo ih u četvrtinu prstenova;
  5. Peel luk od ljuske i izrezati ga na pola prstena;
  6. Zatim stavite povrće u posudu za miješalicu i pomiješajte dok ne postane homogena;
  7. Trljajte mozzarella s finim graterom i dodamo smjesu biljaka;
  8. Zatim dodajte sol, papar i umutajte opet;
  9. Dodajte kiselo vrhnje u umaku od povrća i pomiješajte;
  10. Tikvice se trebaju rezati u obliku tankih krugova. Salt ih i papar;
  11. Izvadite patlidžan od šalice i posipajte i paprom;
  12. Vatrootpornu staklenu posudu treba razmazati biljnim uljem;
  13. Onda postavite krugove preklapanja povrća;
  14. Nakon toga, sipajte sve umake od povrća sa sirom i kiselim vrhnjem;
  15. Zagrijavamo pećnicu na 200 stupnjeva i tamo stavimo posudu. Pokrijte ga poklopcem i kuhajte pola sata;
  16. Oko 10 minuta prije spremnosti uklonimo poklopac tako da je povrće pečeno;
  17. Češnjak i pranje zrna trebalo bi dobro odrezati nožem;
  18. Spremno povrće posuto mješavinom češnjaka i zelenila.

Squash pečen s povrćem u pećnici

sastojci:

  • Srednje veličine squash;
  • Mrkva – 1 komad;
  • Jedan komad paprike;
  • Rajčica – 2 komada;
  • Jedan luk;
  • Biljno ulje;
  • Neka sol;
  • Suha mješavina začina.

Kuhanje recept:

  1. Tucukini trebaju biti prani i odrezani na pola, na komade u obliku brodova;
  2. Unutar toga je potrebno ukloniti celulozu i ostaviti oko 1 cm duž rubova;
  3. Zatim odrežite meso mesa s nožem u obliku malih kockica;
  4. Čistimo mrkvu, operi ih i izrežemo u male kocke ili slamke;
  5. Papar čist na stabljici, izrezati na dva dijela i očistiti sjeme. Zatim je izrežite u male komadiće;
  6. Operite rajčice, uklonite kožu. Da biste to učinili, trebaju izliti vruću vodu. Izrežite ih na male trgove;
  7. Luk je oguljen i fino uklonjen;
  8. Zatim ulijte ulje u brašno i stavite ga u vatru;
  9. Stavite povrće na vruće ulje i pržite oko 3-5 minuta. Moraju također biti slane i začinjene začinima;
  10. Zatim stavite tikvice s prženim povrćem;
  11. Obložimo ploču za pečenje biljnim uljem i stavljamo brodove na punjenje na njoj;
  12. Stavili smo posudu za pečenje na 200 stupnjeva i kuhali 20 minuta;
  13. Poslužite vruće i hladno;
  14. Možete ukrasiti s nasjeckanim zelenilom i poslužiti u bilo kojem povrću ili mesu.

Korisni savjeti

  • Za kuhanje mlade tikvice nisu vrlo velike;
  • Da bi povrće napustilo dodatnu tekućinu, potrebno ih je izrezati u krug, sol, pritišćiti s opterećenjem i ostaviti stajati 20 minuta;
  • Prije kuhanja, uklonite višak tekućine od tikvica i dobro stisnite;
  • Preporučljivo je ukloniti povrće. Bez nje, oni će biti najblaži i sočni.

Tikvice, pečene u pećnici – ovo je divna poslastica za svakodnevni ručak ili večeru, a za blagdane. Ovo povrće savršeno se kombinira s drugim povrćem i mesom. Vrlo su ukusne s mesom ili povrćem, začinjenim kiselim vrhnjem i sirom..

Obavezno uzmite u obzir ove recepte i pripremite ove poslastice. Oni će biti odličan ukras za vaš izbornik.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

89 + = 97