Kako kuhati svinjetinu s tikvicama u tavi, u pećnici i sporije štednjake

Sami, tikvice i svinjetina su vrlo ukusni proizvodi. A ako ih stavite u jedno jelo, dobit ćete upravo nevjerojatan ukus..

Korak po korak recept
kako приготовить свинину с кабачками на сковороде, в духовке и мультиварке
sastojci Broj
luk 2 komada.
svinjetina 400 g
peršin (otrcani korijen) 2 tbsp.
češnjak 3 češnja
sol i papar na okus
tikva 2 komada.
biljno ulje 50 ml
Vrijeme kuhanja: 60 minuta Kalorije po 100 grama: 73 Kcal
  1. Obrišite meso i obrišite suvišnu vlagu papirnatim ručnikom;
  2. Odrežite mesnu komponentu, najvažnije, u male komadiće; izrezati u свинину
  3. Zagrijavanje posude;
  4. Stavili smo svinjetinu na dno. Ako je meso obilježeno masnoćom, nije potrebno začinsko ulje;
  5. Pecite nekoliko minuta, gnječite obilno;
  6. U međuvremenu ćemo narušiti luk, naravno, oguliti; izrezati u лук
  7. Razbijenog luka pomiče se na komade mesa;
  8. Smanjite toplinu do sredine i pecite na mekoću mesa;
  9. Također pokrijte poklopcem i po potrebi možete uliti malo vode;
  10. Operite tikvice i podijelite u velike kocke; izrezati u кабачки
  11. Sjeckanje korijena peršizma s rešetkom, također se može srušiti u male kocke;
  12. Uklonite zobene zobene zube u masu kvasca;
  13. Dodajte luk i meso prženo sa začinima i priložite pripremljene sastojke; pržiti мясо
  14. Lagano promiješajte, kako ne biste slomili tikvice;
  15. Nastavljamo kuhati do mekih tikvica.

Svinjica s tikvicama i rajčicama

  • začina povrća;
  • bosiljak;
  • tikvice – 1 kom .;
  • začin “Hmeli-suneli”;
  • svinjska pulpa – 350 g;
  • sol;
  • 1 rajčica;
  • češnjak – 2 zuba;
  • ulje;
  • brašno – 60 g.

Vrijeme: 50 minuta.

Kalorije: 95,4.

  1. Slušna pulpa se slomila u malim komadima. Svakako oprati i osušiti prije nje;
  2. Pržite ovu komponentu u ulju, ulijte u tavu;
  3. Rajčica oprana isjeckana kocka i mjesto na meso;
  4. Pržite malo iznad visoke vatre;
  5. Možete se riješiti koriva od tikvica, a zatim ih slomiti u kvadrate i pričvrstiti na smjesu od rajčice i mesa;
  6. Sve ovo je napunjeno vodom, tako da je površina tvari lagano pokrivena;
  7. Obrijamo pripremljene začine;
  8. Za mekoću mesne gulaše posudu ispod poklopca;
  9. 3 minute prije isključivanja vatre, sezoni s češnjakom.

Svinjetina pečena povrćem u pećnici

  • odresci od svinjetine – 7 komada;
  • sir “Curd” – 400 g;
  • 2 luk;
  • veliki squash;
  • Nizozemski sir – 200 g;
  • ulje;
  • rajčica – 2 kom .;
  • razni začini;
  • 2 češnjaka češnjaka.

Vrijeme: 75 minuta.

Kalorije: 166,7.

  1. Stisnite češnjak u kravlji sir, zamijesite i ostavite na stranu;
  2. Ispraznjeni prženi četkasti sloj deblji se oko ½ cm;
  3. Kapulja se uljem dubokim dnoom, i čvrsto se stavljamo na tikvice;
  4. Obložimo površinu povrća sa masom češnjaka i sira;
  5. Odresci (ne vrlo gusti) odbijanje, začin;
  6. Preklopite u ravnomjerno pripremljenom sastojku mesa;
  7. Zdrobljene rajčice mljevene, pranje ih prije;
  8. Stavili smo ih na vrh mesa;
  9. Konačni sloj je “jastuk” ribanog sira;
  10. Na 200 ° C pecite jelo 50-60 minuta.

salo в рассолеPickling slanina u salamuri s češnjakom – naučite kako ispravno kuhati i shvatite zašto je tako voljena.

Pročitajte kako napraviti ukusnu kolač bez jaja – to su brze i jednostavne recepte..

Kako staviti ukusna pileća prsa na kefir – dijetetski jelo.

Meso s tikvicama i krumpirom

  • krema (ili tanki kiseli vrhnje) – 100 ml;
  • tikvice – 3 kom .;
  • 1 mrkva;
  • meso (svinjetina) – 300 g;
  • žarulje – 2 kom .;
  • skup zelenila – 1 hrpa;
  • ulje;
  • začini;
  • krumpir – 4 kom.

Vrijeme: 3 sata.

Kalorije: 117,3.

  1. Ako je potrebno, sve povrće se čisti i opere, a ne zaboravljajući na meso;
  2. Kriške odrezane svinjetine;
  3. Sjeckali smo krumpir i tikvice na pola prstena;
  4. Krastavac se koristi za rezanje mrkve;
  5. Razbijati izuzetno male zelje i žarulje;
  6. Pripremljene komponente se pomiješaju zajedno i posipamo začinima;
  7. Dopunjujemo tvar s vrhnjem;
  8. Na 1,5-2 sata odvojene, prekrivene filmom;
  9. Miramujemo ovu mješavinu u obliku, čija je dna prevučena masnoćom;
  10. Ne zaboravite pokriti folijom, staviti u pećnicu sat vremena, postavljajući 180 ° C;
  11. Spremno kuhanje može se posuti na vrhu mješavine zelenila s češnjakom ili sirom.

Svinjetina s tikvicama u sporom štednjaku

  • tjestenina (rajčica) – 2 žlice l .;
  • omiljena jela;
  • 3 tikvice;
  • brašno – 200 g;
  • funta svinjetine;
  • mrkve – 1 kom .;
  • ulje;
  • 3 zuba. češnjak;
  • sol;
  • luk – 80 g.

Vrijeme: 70 minuta.

Kalorije: 76,2.

  1. Izrežite meso na komade;
  2. Plastična vreća puna brašna i začina, uroniti i svinjetina. Dobro protresite. Dakle, svaki je komad kvalitativno hranjen;
  3. Obložimo oblik multikookera uljem i stavimo u nju mliječnu komponentu bez kostiju;
  4. Program “Prženje” je instaliran, pržite 5 minuta;
  5. Prosijite malo luka i opterite tamo;
  6. Isprati i oguliti mrkve i squash izrezati u kocke;
  7. Dopunjavamo povrće s mesom i smjesom luk;
  8. Pritisnite češnjak na komade i stavite ga na sastojke uz tijesto;
  9. ½ tbsp. dodati i miješati vodu;
  10. Na sat vremena odaberite način rada “Prigušivanje”.

Svinjetina pirjana tikvica i patlidžana

  • 1 rajčica;
  • Patlidžana – 1 kom .;
  • ulje;
  • svinjetina – 400 g;
  • luk;
  • Bugarski papar – 1 kom .;
  • 1 squash;
  • sol;
  • kuhinjski začini.

Vrijeme: 55 minuta.

Kalorije: 74.1.

Neravna svinjetina oprana i izrezana na kriške. Tada treba pržiti, koristite za ovu posudu, začinjenu uljem. Za zlato je dovoljno 15 minuta.

Isprati zdjelu sjeckani u kriške, a zatim se svaki krug dijeli na četvrtine i uranja u isti spremnik za prženje. Dodajte polovice prstena.

Nakon 15 minuta stavljamo patlidžan slom na isti način. I iza nje kriške sjeckane paprike i mrzovoljne mrkve. Miješanje, dodajte začine i sol.

Rajčica mrvljava na proizvoljan način i nakon 10 minuta je također pričvršćena na komponente za prženje. Polovica čaše vode izlijeva se i utihne na mekoću svih komponenti.

„Brodovi”

brodovi

  • češnjak – 3 kriške;
  • 3 rajčice;
  • zeleno;
  • sir – 100 g;
  • maslinovo ulje;
  • tikvice – 3 kom .;
  • luk;
  • svinjetina – 400 g;
  • začina.

Vrijeme: 50 minuta.

Kalorije: 61,7.

  1. Svaka pažljivo oprana tikva rezana je pola po duljini;
  2. Iz svih polovica, mi smo struganje mesa, ostavljajući kože neobrezane;
  3. Unutarnji dijelovi biljnih oblika su posipani maslinovim uljem i pečeni na 180 ° C 10 minuta;
  4. Preostala pulpa sjeckana je u kocke ili kocke;
  5. Izrežite češnjak i luk na male kvadrate;
  6. Složeni sastojci 7 minuta su zasušeni u ulju, koji se ulijeva u posudu;
  7. Mesna komponenta je sitno sjeckana što je više moguće, tako da je mljeveno meso grubo;
  8. Zamrzavanje povrća zamijeniti u masi svinjetine;
  9. Začinjeno, pomiješano i smješteno crveno 10 minuta;
  10. Sviđale su se zelene površine, a sire tri;
  11. Lagano podsvjesno 2 koljena mijesaju zajedno;
  12. Stavili smo nadjev u svakoj kalupe i pokrili ga s rajčicama, razbijeni u krug;
  13. Na podmazanu površinu ploče za pečenje raspršili smo poluproizvode i pekli 20 minuta bez mijenjanja temperature peći;
  14. Pospite sirom i prenesite na smeđu koru još 5 minuta.

Korisni savjeti

  • za meso kuhano s tikvicama, možete odrezati češnjak na različite načine, kao i dodati u različitim fazama kuhanja. Okus i miris pripremljenog jela ovisi o ovome izboru;
  • Nema zelenila na popisu sastojaka? Nemojte se sramiti, ali dodajte sami sebe. Oba peršina i obična kopa, kao i mirisni cilantro ili svježi bosiljak savršeni su za takvo kuhanje. Vodite samo prema vašim željama u izboru tog sastojka;
  • poželjno takvo jelo za kuhanje u jednom obroku. U budućnosti, nije potrebno žetvu. Nekoliko puta grijana svinjetina s tikvicama gubi svoju strukturu i okus;
  • prije rezanja i dodavanja mesne komponente izduženo povrće ne boli da se riješi kože, pa će kuhanje postati blaže;
  • tijekom gašenja vode, koju dodamo, možete zamijeniti juhu, kiselo vrhnje, mlijeko ili vrhnje;
  • začini, kao i zelje, izaberite prema vlastitim željama. Svinjetina s tikvicama može se začiniti ribanim đumbirom, korijandom, mušminkom, itd..

Bon apetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 3