Kako kuhati salatu svježeg kupusa s krastavcima

Vjerojatno nikome nije tajna da su za normalno funkcioniranje tijela mikroelemenata i vitamina potrebni. Posebno je važno pitanje u onima koji žele izgubiti težinu, sjedajući na sve vrste dijeta..

Nakon ograničenja u prehrani, protok hranjivih tvari značajno se smanjuje. Mali ovaj potok i zimi. Međutim, ne biste trebali prihvatiti negativne posljedice sezone ili smanjiti unos kalorija.!

U bilo kojem trenutku postoje proizvodi dostupni: ukusni, niske masnoće i sadrže mnoge bitne elemente. Glavni su kupus i krastavci. To su salate pripremljene na temelju kojih će se dati mjesto u ovom članku..

Odabir proizvoda

povrće

Za svaki recept za salatu svježeg kupusa s krastavcem na prvom mjestu morate odabrati povrće. Pa, ako možete ući u vrt i poderati sve svježe i ukusno. Međutim, ova “sreća” nije dostupna svima. Stoga ćemo odabrati sastojke salate od najpopularnijih – trgovina.

Svježi bijeli kupus može biti od dvije glavne razine zrelosti:

  • mlada – vrh lišća svijetlo zelena, a sama glava nije veoma gusta. U ovom obliku, najviše sočan i nježan;
  • zrelo – glava je vrlo gusta, stabljika je velika, a lišće je bijelo. Takav kupus može biti malo teži od mladih, ali je dobio maksimalnu razinu koristi..
Da biste odabrali novi proizvod, morate pažljivo pregledati glavu. Gornji lišće ne smije biti trom, sušen. Pocrnjavanje gornjih slojeva ukazuje na dugotrajno i nepravilno pohranjivanje. Zreli kupus ne bi trebao spaliti ruke.

Još je lakše odabrati krastavce – njihova bi boja trebala biti bogata, svijetla i sami povrće ne bi trebalo biti tromo i elastično..

ponovno punjenje

Svaka salata zahtijeva punjenje gorivom. Oni su podijeljeni okusom, kao i kalorijskom razinom:

  1. Biljno ulje – najisplativija i uobičajena opskrba gorivom, ima najniži sadržaj kalorija. Radi se za salate, začinjene uljem, a izračunat će se energetska vrijednost sljedećih receptura (osim posljednjeg).
  2. Sok od limuna Rijetko se koristi sama – često u kombinaciji s maslacem i šećerom. Kao rezultat toga, ispada vrlo ukusna, ali više kalorična smjesa..
  3. Jogurt. Klasično piti bez dodatnih okusa bit će zanimljivo rješenje i stvorit će originalnu kombinaciju okusa, koji, međutim, nisu svi sviđanja..
  4. Kiselo vrhnje. Tradicionalni preljev, iu mnogočemu ponavlja prethodnu točku, ali sa svojim okusom i više kalorija.
  5. Majoneza. Najmasovnija, najštetnija, ali i najomiljenija benzinska postaja za mnoge. Okus već sadrži i kiselinu, sol i šećer, što čini kombinaciju sastojaka skladno, ali je kalorijski sadržaj visok..

Odabir povrća i odabir odijevanja, vrijeme je da prijeđete na recepte za salate od kupusa i krastavaca..

Klasični recept
kako приготовить салат из свежей капусты с огурцом
sastojci Broj
srednji kupus 0,5 šalice kupusa
srednjeg krastavaca 3 komada.
sol i začin na okus
ponovno punjenje po vlastitom nahođenju
Vrijeme kuhanja: 10 minuta Kalorije po 100 grama: 25 Kcal

Proces kuhanja svježeg salata od kupusa s krastavcima vrlo je jednostavan. Oprati povrće. Ovisno o svježini krastavca, one se mogu očistiti ili koristiti u cijelosti. Dalje, krastavac je izrezan u trake ili polukrupe.

izrezati u огурец

Kupus je fino usitnio.

izrezati u овощи

Sve se stavlja u duboko jelo, pomiješano s solju i začinima, napunjeno. Potrebno je ostaviti salatu na nekoliko minuta da se sok ističe, ponovno miješa, a možete jesti.

kupus

Kako bi kupus brzo odabrao sok, možete ga isjeckati, soliti u velikoj (!) Solu i temeljito ga pomiješati s rukama. Čim se solne čestice otopi, imat će vremena za rad “temeljito” – doslovno pred našim očima, postat će mekša i osloboditi vlagu..

Svježi recept salate kupusa s krastavcima i rotkvicama

komponente:

  • funta kupusa;
  • krastavci – 3 komada;
  • rotkvica – približno jednaka težini krastavcima;
  • svježe zelje;
  • sol, papar;
  • ponovno punjenje.

Vrijeme: 12 minuta.

Kalorični sadržaj (0,1 kg): 49 kcal.

Proces kuhanja: nasjeckajte kupus sitno, rezati krastavce u polukrugove ili slamke, slično rezati rotkvice. Međutim, ako je povrće mlado i teško, može se nasladiti. Sjeckana zelena površina. Sastojci se kombiniraju, dodaju tijesto i dobro se miješaju..

Dodajte šunku

dodati ветчину

komponente:

  • kupus – 300 grama;
  • dva ili tri krastavaca;
  • tri jaja;
  • šunka – 150 gr;
  • sol, začinsko bilje, začini;
  • ponovno punjenje.

Vrijeme: 15 minuta.

Kalorični sadržaj (0,1 kg): 112 kcal.

Ovo je gustija (zadovoljavajuća) posuda. Ne samo da može poslužiti kao dobar zalogaj ili se koristiti kao zalogaj, već i postati cjelovito jelo. Osim toga, proteini sadržani u pršutu, ne manje potrebni organizmi nego vitamini.

Kuhati jaja, cool i izrezati u kocke. Dok vriju, rastrga kupus. Lagano soliti i staviti na stranu u dubokim posudama kako bi istaknuli sok. Zatim nasjeckajte zelje i slame odrezati ostatak sastojaka. Sve se miješa. Salata odjevena začinima.

salata новогоднийNovi recepti za salatu za Novu godinu 2018 – raznovrsni odmor s novim jelima.

Salata s dimljenim piletinom i šljive – neobično ukusna i zadovoljavajuća jela za one koji vole šljivu s dimom.

Domaći recept za medenjak za Božić.

S morskim keljom

komponente:

  • morski kelj – 300 gr;
  • krastavci – 2 kom;
  • majoneza.

Vrijeme: 5 minuta.

Kalorični sadržaj (0,1 kg): 101 kcal.

Proces kuhanja. Umjesto uobičajenog kupusa može se nanositi i more. To, među ostalim, sadrži impresivnu količinu joda, što je također bitno za osobu..

Kupus je, u pravilu, već prodan na komadiće. Ako su komadi veliki, mogu se slomiti. Krastavci su izrezani u male kocke s bočnim dijelom oko 7 mm. Budite oprezni s solom – ponekad je morska trava sasvim slana. Sastojci su pomiješani, dodano je majoneza. Za ovaj recept, to je najbolje odijevanja, jer će dodati malo kiselosti i slatkoće..

Ovo je osnovni recept. Salata se može nadopuniti kukuruza, grašaka, jaja, sira i sl. Vrlo zanimljiva kombinacija alge i bijelog kupusa.

Jednostavne, hranjive, ukusne i vrlo zdrave salate mogu se pripremiti od kupusa i krastavaca. Vi samo trebate odabrati prave sastojke i znati neke male tajne.!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

27 + = 29