Kako kuhati pizze s kobasicama na originalan način

Pizza za mnoge ljude je jedna od omiljenih jela. A to ne čudi – sjajna kombinacija sastojaka daje joj izvrstan ukus. Kobasica pizza je vrsta klasične, referenca koja se koristi kao baza u mnogim receptima. I točno kakvu pizzu s kobasicama možemo kuhati, sada ćemo reći!

Jednostavni recept
kako оригинально приготовить пиццу с сосисками
sastojci Broj
tijesto kvasca 0,5 kg
hrenovke 3 komada.
tvrdi sir 150 g
tijesto od rajčice 3 tbsp.
češnjak 1-2 zuba.
biljno ulje 1 tbsp.
začina po vašem ukusu
Vrijeme kuhanja: 30 minuta Kalorije po 100 grama: 277 Kcal

Ovo je jedan od najjednostavnijih, ali istodobno vrlo popularnih recepata. Činjenica je da će njena priprema zahtijevati povoljne i jeftine proizvode. U ovom slučaju, jelo se ispoljava izvrsno za ukus, to će biti veliki ukras za obiteljsku večer..  

Proces izrade pizza s kobasicama i sirom:

  1. Prvo, pripremite gore navedene sastojke;
  2. Namjestite tijesto, nakon što se uklopite u oblik;
  3. Stavite tijesto od rajčice i slomiti češnjak na tijesto, mastite ga;
  4. Idite na kobasice – položite ih, prekinute u krugove;
  5. Posudu za prženje sira;
  6. Na kraju cijelog seta peći na 200 stupnjeva, nakon oko 20 minuta – pola sata jelo će biti spremno.

Pizza s kobasicama i rajčicama

Također nećete trebati skupih proizvoda za kuhanje. Dovoljno je jednostavna, ali vrlo ukusna..

sastojci:

  • rajčice – 0,5 kg;
  • kobasice – 0,5 kg;
  • pšenično brašno – 0,5 kg;
  • mlijeko – 0,2 l;
  • luk – 1 kom .;
  • maslac – 0,05 kg;
  • češnjak – 1 zub;
  • peršin – okus;
  • začini – okus.

Vrijeme pripreme: 3 sata (većina vremena se troši na pripremu stvarnog tijesta).

Kalorični sadržaj: 181 Kcal / 100 gr.

Proces kuhanja:

  1. Prvo pripremite bazu – tijesto. Prosijite brašno u gomilu, napravite dobro, dodajte kvasac, sol i dobro promiješajte. Zatim stavite maslac, mlijeko i stavite ga sve oko 2 sata;
  2. U ovom trenutku možete pripremiti sve potrebne sastojke – isjeckati luk, kobasice, zelje i miješati sve. Zatim stavite ove sastojke u posudu od glina, pripremljenu unaprijed i razmazite maslacem i češnjakom. Stavite u pećnicu 20-25 minuta;
  3. Ponovno se vratimo u tijesto – potrebno ju je nabiti do debljine ne više od 2 cm;
  4. Dodajte sastojke koji su bili u pećnici, zatim stavite rajčicu na vrh, dodajte začine;
  5. Nakon svih priprema koje smo pripremili za pripremu 15-20 minuta, temperatura bi trebala biti 250 stupnjeva.

Pokušajte kuhati pileće prsa s brokulom – imamo nevjerojatnu zbirku ukusnih jela..

Kako napraviti pire grah, pročitajte naš članak.

Pročitajte kako kuhati izvornu pilaf sa suhim voćem – ukusna jela, osobito važna u postu..

Pizza oko krušaka oko rubova

Vrlo originalan recept koji će vaša obitelj i prijatelji sigurno voljeti..

sastojci:

  • brašno – 0,18 kg;
  • šećer – 1 tsp;
  • kvasac – 1 žlica;
  • voda – 0,1 l;
  • biljno ulje – 2 žličice;
  • luk – 1 kom .;
  • Bugarski papar – 1 kom .;
  • rajčice – 2 kom .;
  • kobasice – 6-7 komada;
  • mozzarella sir – 0,1 kg;
  • začini po volji.

Vrijeme kuhanja: 70 minuta.

Kalorični sadržaj: oko 250 Kcal / 100 gr.

Proces kuhanja:

  1. Počnimo s tijestom. Pomiješajte kvasac toplom vodom, dodajte šećer i ostavite 15 minuta;
  2. Pomiješajte brašno i sol, a zatim dodajte kvasac vodom. Sve dobro izmiješajte i gnječite tijesto. Nakon toga, morate ostaviti tijesto sve dok ne postane oko 2 puta veće;
  3. Dok se za ovo vrijeme pripremamo za punjenje: izrezati luk i rajčicu u krugove, papar u trakama. Natrem također ribani sir;
  4. Budući da će tijesto donijeti željeno stanje, početi ćemo ga izbaciti – krug bi trebao biti negdje 30 centimetara, pa ćemo pažljivo postaviti na obrazac koji je prethodno bio uljan. Nemojte zaboraviti ostaviti doplatak;
  5. Zapravo, ovaj dopust stavljamo kobasice. Nakon 1,5 cm napravimo rez i lagano gurnemo. Trebao bi izgledati poput cvijeta;
  6. Širimo punjenje u slojevima, vrh treba biti sir;
  7. Stavili smo u pećnicu zagrijani na 220 stupnjeva, oko trećine sat vremena.

Gljiva pizza sa stranicama kobasica

pizza с сосисками

sastojci:

  • tijesto od kvasca – 0,4 kg;
  • kobasica – 0,25 kg;
  • gljive – 0, 25 kg;
  • tvrdi sir – 200 g;
  • Kobasice – 7 kom. (ako djeca – onda 14);
  • majoneza – 2 žlice;
  • ketchup – 2 žlice;
  • začinima po vlastitom nahođenju.

Vrijeme kuhanja: oko sat vremena.

Kalorični sadržaj: 250 Kcal / 100 gr.

Proces kuhanja:

  1. Sami možete kuhati tijesto, kao što je opisano u prethodnom receptu, ili kupiti gotove tijesto; tijesto
  2. Lagano smo kotrljamo tijesto, stavimo kobasice na opseg valjanog dijela; rasporediti сосиски
  3. Nakon toga, pažljivo stegnite rub tako da unutra kobasice; da pukne края
  4. Zatim je strana uredno odrezana – korak ne smije biti veći od 1,5 cm. smanjiti
  5. Sada smo razmazali bazu s majonezom i ketchupom; mast
  6. Prosijite punjenje na podlozi. Pokrijte sirom; sir натереть
  7. Stavili smo 200 stupnjeva u pećnicu. pizza

Nakon 20 minuta, sve je spremno! Ispada stvarno ukusno i lijepo jelo.

Ostale mogućnosti punjenja

Gornji recepti uglavnom su klasični, zaslužno popularni. Međutim, raznovrsna punila za pizzu s kobasicama nevjerojatna su. Možete dodati točno ono što vam se sviđa ovom jelu, sve dok je u skladu s drugim sastojcima..

Dakle, manje popularne inačice pizza s kobasicama su:

  • s povrćem;
  • s gljivama, maslinama;
  • salama, sir, masline, rajčice;
  • rajčica, kukuruz, sir, kobasica, luk;
  • rajčice, kisele krumpiriće, ketchup, sir.

Korisni savjeti

Naravno, kao u bilo kojem drugom jelu, postoje određeni trikovi u kuhanju pizze, čije znanje olakšava proces kuhanja i čine jelo još ukusnijim:

  1. Pokušajte uništiti najtanje tijesto. Važno je razumjeti da je tijesto u ovom slučaju na neki način “pozadina”;
  2. Za kuhanje, možete uzeti oba gotova tijesta i kuhati;
  3. Ako kuhate pizzu s kobasicama ili kobasicama, onda ne morate koristiti previše sastojaka. Optimalno – 6, jer inače, ukus može biti mutan;
  4. Sastojci trebaju biti ravnomjerno raspoređeni;
  5. Obično je potrebno 20 minuta da napravi pizzu. Stavite posudu u prethodno zagrijanu pećnicu;
  6. Ako volite hrskavu koru sira – odmah ga pospite i, ako je mekana, dodajte sir 5 minuta prije spremnosti;
  7. Pokušajte uvijek poslužiti vruću pizzu.

Bon apetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 29 = 38