Kako kuhati pita kruh

Za mnoge, s jedinom misao penjanja, salivacija odmah počinje teći. Što je ovo ukusno i srce jelo, upravo izvan riječi. Mora biti spremna. Štoviše, postoje mnogi recepti za ovu poslasticu..

Ispada da se može napraviti ne samo od listova tijesta, možete upotrijebiti lavash kako biste je napravili. On će dati jela nježnost, a on natopljen sokovima od mesa i povrća. Dakle, kako kuhati lasagne iz pite kod kuće? Otkrijmo, a to će pomoći sljedećim metodama kuhanja.

Lavash Lasagna s mljevenim mesom
kako приготовить лазанью из лаваша
sastojci Broj
Mljevena govedina i svinjetina 500 grama
pita 4 listova
rajčica 2 komada
luk 1 velika glava
Slice sira 250-300 grama
mrkve 1 kom
zelenilo Mala hrpa
sol na okus
Biljno ulje malo
mlijeko 500 ml
maslac 50 grama
brašno 2 velika žlica
Vrijeme kuhanja: 60 minuta Kalorije po 100 grama: 117 Kcal

Počnite kuhati:

Peel luk i mrkva iz kože i izrezati u male kocke;

Stavite rešetku na štednjak, dodajte ulje i zagrijte. Sipati luk i pržiti 5 minuta, stalno promiješajte;

luk поджарить

Onda postavimo mljeveno meso na luk, pomiješamo i ostavimo da se pržimo oko 10 minuta;

mljeveno meso прожарить

Na rajčicama, rezati u obliku križa i položiti ih nekoliko minuta u toploj vodi, ukloniti i staviti u hladnu vodu;

Skinite kožu od rajčice, stavite pulpa u čašu, zamijesite vilicom na stanje pire krumpira;

Stavite rajčicu na punjenje, pomiješajte. Pecite još oko 5-7 minuta. dodati malo soli;

dodati помидоры

Isperite zelje, izrezati na komade. Zaspati zimi na punjenje. Uklonite pripremljeno punjenje iz topline i ostavite da se ohladi;

Izrada umaka. Izlijte polovicu mlijeka u zdjelu, prelijte u brašno i umutajte;

Stavite maslac u metalni kontejner, stavite ga na peć i otopite;

Zatim ulijte smjesu mlijeka i brašna u nju, pomiješajte sve;

I dalje se zagrijavamo i ulijemo ostatke mlijeka;

Svi se pomiješati s umutnikom, kuhati do debelog;

Uklonite umak s tanjur, dodajte sol i promiješajte;

Komadić sira s finim čipovima;

Podmažite oblik za pečenje maslacem. Ulijte tamo malu količinu umaka i položite list pite na njega;

rasporediti лаваш

Podijelimo punjenje u tri dijela. Prosijite jedan dio pita kruha, prelijte umak i dodajte malo ribanog sira;

mast соусом

Onda pokrijte s pita kruhom, postavite punjenje sa sirom i umakom, pokriti jednim listom;

dodati сыр

Stavite posljednji sloj, pokrijte ga listom pita, ispirajte ostatak umaka i pospite sirom;

pokriti лаваш

Zagrijavamo pećnicu na 180-190 stupnjeva, stavimo lazu i peku 40-45 minuta.

pita kruh готов

Lazy lasagna: recept s pita kruhom

Što vam treba:

  • 3 listova pita;
  • 300 grama mozzarelle;
  • Parmezan – 150 grama;
  • Jedna funta mljevene govedine;
  • Pola litre mljevene rajčice;
  • 1 češnja češnjaka;
  • Komad maslaca;
  • Prsti vruće chili paprike;
  • Neki crni mljeveni papar;
  • sol;
  • Biljno ulje.

Vrijeme kuhanja – 60 minuta.

Nutritivna vrijednost – 118.

Kako kuhati:

pita kruh с курицей

  1. Stavite rešetku na štednjak, ulijte maslac i vrućinu. Stavite mljeveno meso na grijano ulje i pržite oko 10 minuta;
  2. Slane meso, papar i uklonite iz peći. Ostaviti da se ohladi;
  3. Mozzarella fray u čips i parmezan u malom;
  4. Mi očistimo češanj češnjaka i izrežemo ga u male komadiće. Stavite je na tavu maslacem i pržite nekoliko minuta;
  5. Zatim prelijte češnjak rajčice u češnjak, uzgojite solju i paprom. Kuhati smjesu rajčice do debele;
  6. Posuda za pečenje temeljito je podmazana maslacem;
  7. Stavite prvi sloj lavaha i ulijte ga s umakom od rajčice, stavite polovicu mljevenog mesa i posipajte parmezanom;
  8. Zatim stavite sloj, podmazujte rajčicom i pospite mozzarellom;
  9. Sljedeća dva sloja će biti slična – prvo s mljevenim mesom, a zatim s sirom;
  10. Zagrijavamo pećnicu na 200 stupnjeva i ostavimo lazanje 30 minuta.

Ljekovita loza od lavash

pita kruh овощной

Pripremite sljedeće:

  • Tanki sloj pita – 2 komada;
  • 300 grama špinata;
  • Jedna tikvica;
  • Prosječna hrpa zelenila;
  • Mješavina mekog sira na 200 grama;
  • 2 kokošja jaja;
  • Neka sol;
  • ½ tsp crne mljevenog papra.

Vrijeme kuhanja – 40-50 minuta.

Koliko kalorija – 75.

Kako to učiniti:

  1. Oprati squash, strugati kožu, ukloniti sjeme. Pulp rešetka. Stavite ga u cjedilo kako biste ispustili višak tekućine;
  2. Isperite špinat, kuhajte dok ne nateknu. Izvadimo iz vode, osušimo;
  3. Isperite zelje i isjeckajte s komadićem špinata;
  4. U čaši postavite tikvice, zelje;
  5. Izglađivanje sira u malim čipovima;
  6. Jaja se oslobađaju od ljuske, stavljaju na povrće, dodaju malo sira, dodaju malo soli, sezona sa začinima i miješaju;
  7. Podmažite posudu za pečenje uljem;
  8. Proširimo list lavaha i stavimo punjenje na jednoličan sloj;
  9. Pokrijte drugu pločicu i posipajte ostatkom sira;
  10. Ako želite, možete sipati umak od Bechamel, to će dati juiciness;
  11. Stavite lazu u grijanu pećnicu na 180 stupnjeva i ostavite peći 30 minuta.

palačinke со сметанойRecepti za svakodnevno jela od govedine jetrenih palačinki.

Kako napraviti jednostavan i brz riblji kolač tako da je vrlo ukusan, pročitajte naše recepte.

Što je kolač od kvasca, kako kuhati bez pečenja – pročitajte.

Piletina i gljiva Svježe lazanje lasagne

Što trebate pripremiti:

  • Lavash armenski tanak – 4 lišća;
  • Jedna funta od piletina;
  • Šampinjoni – 500 grama;
  • Luk – 2 glava;
  • Rajčice – 4 komada;
  • Neka sol;
  • Biljno ulje.

Za umak:

lazanje

  • Mlijeko – 3 čaše;
  • Sirovi sir – 350 grama;
  • Mozzarella – 100 grama;
  • Komad maslaca po 100 grama;
  • Brašno – 150 grama;
  • ½ tsp muškatnog oraščića;
  • Malo soli i crnog papra;
  • Suhi bosiljak – 1 mala žlica;
  • Svježe zeleno bosiljko – za ukras.

Koliko kuhati – 1 sat.

Kalorija – 115.

kuhanje:

  1. Isprati pileće meso hladnom vodom i izrezati u trake;
  2. Peel luk, izrezati na pola prstena;
  3. Gljive pranje i izrezivanje ploča;
  4. Ulijte biljno ulje u tavu, toplo i sipajte luk, pržite;
  5. Zatim stavite piletinu i pržite još 10 minuta;
  6. U zasebnoj tavi grizete gljive do srednje spremnosti;
  7. Stavite piletinu, luk i gljive u čašu, posolite solom, paprom, suhim bosiljakom;
  8. Operite rajčice, izrezane na tanke prstenove;
  9. Kuhanje umak od mesa. Stavite maslac u tavu, rastopite ga;
  10. U tekućem ulju prelijte brašno, pomiješajte i lomite grudice;
  11. Zatim ulijte mlijeko i promiješajte dok ne postane glatka;
  12. Zaspati muškatni oraščić, ostavite da kuhate sve dok ne budete debeli;
  13. Tvrdi se sire u male čips, mozzarella izrezana na ploče;
  14. Podmažite jelo za pečenje i stavite pita kruh;
  15. Postavite sloj pilića i gljiva. Stavite rajčice na vrh sloj i sipati preko umak;
  16. Zatim stavite list pite kruha i nadjeva, rajčice, umak;
  17. Sljedeća dva sloja su položena na isti način;
  18. Posipajte posljednji gornji sloj s sirom, postavite mozzarelne ploče, krugove rajčice i prelijte ostatak umaka;
  19. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva i pokuša peći 20 minuta..

Kulinarski savjeti

  • Prije pečenja, vrh treba prekriti folijom kako bi se spriječilo paljenje;
  • Treba ga peći u obliku keramičke baze ili antipiretskog stakla, u ovom loncu lasagna će sačuvati juiciness i aroma;
  • Možete koristiti kefir umjesto umak od bechamel, ali prvo ga sezite sa začinima i biljem..

Tijekom kuhanja lasagne, ugodna aroma će se širiti po cijeloj kući, što će mamiti sve kućanstva na stol. Budite spremni da će nakon kuhanja poslastica raspršiti, nemaju vremena da se ohlade. Stoga, kuhajte što je više moguće kako bi svatko imao dovoljno!

Bon apetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

33 − = 23