Kako kuhati pileće noge u hranidbi

Pileće noge, pržene u hranidbi – ovo je nevjerojatno ukusna, hrskava i ukusna jela koja će oduševiti svakoga tko ga pokuša! Zbog upotrebe krušne mrvice u procesu prženja na mesu formira se crvena i hrskava kora.

Takvo jelo je sasvim moguće poslužiti na snack stolu (primjerice, kada se susreće s prijateljima) kao nezavisno jelo, dodajući samo omiljeni umak, piće i svježe povrće..

Pileće noge napukle u tavi
kako приготовить куриные ножки в панировке
sastojci Broj
pileći bubnjevi 10 komada.
jaja 2 komada.
brašno 100 g
bijeli mrvice 200 g
mješavina začina za curry 20 g
slatki papar u prahu 1 tbsp.
sušenog češnjaka 2 tsp.
mršavo ulje za prženje
Vrijeme kuhanja: 30 minuta Kalorije po 100 grama: 290 Kcal

Recept korak po korak:

  1. Pripremite pileće štapiće: operite, dobro osušite (papirnati ručnici dobro apsorbiraju vlagu), a zatim trljajte sa svih strana mješavinom začina “Curry” i ostavite 10-15 minuta – trebate marinirati;
  2. Za vrijeme kada su piletine noge ukiseljene, pripremite bifting. Pomiješajte mrvice s granuliranim češnjakom i slatkom paprikom; napraviti панировку
  3. U zasebnim zdjelicama, stavite brašno, malo labav s vilicama jaja i kuhani breading; pobijediti
  4. Zamahnite pržene štapiće najprije u brašno, zatim u jajašca i napokon u mješavini za hranu; umak
  5. Stavite krušene noge u posudu s kipućim biljnim uljem i pržite na sve strane dok ne postanu zlatno smeđe; otkotrljati se pod в сухарях
  6. Širite pržene štapiće na papirnate salvete ili ručnike – to će olakšati meso od suvišnog ulja; ispeći
  7. Poslužite ovaj snack na stol, odmah nakon kuhanja – vruće, to je posebno ukusno i ukusno..

Kuhanje u CFS-u

Jeste li već isprobali piletinu u KFC-u? Oni su nerealan ukusni – to je doista točno jelo koje biste svakako trebali kušati, a sami kuhati kod kuće, jer se vaši napori neće zanemariti – vaši će gosti biti oduševljeni!

Delikatno meso u roštilju i istodobno se topi u ustima – sve to zajedno je glavna prednost i razlika trake, od običnog prženog mesa.

Usput, preporučujem vam da zapamtite recept za hranu, jer u njemu možete kuhati ne samo noge, već i bilo koje druge dijelove piletine (na primjer, krilima ili filetima).

sastojci:

  • pileći štapići – 2 kg;
  • Začinjena aromatska mješavina za “piletinu” – 2 pakiranja (50 g);
  • ulje (za duboke masti) – 1 l;
  • brašno – 200 g;
  • jaja – 3 kom .;
  • Nezaslađen kukuruzni pahuljice – 1 komad.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.

Kalorije na 100 g: 295 kcal.

Priprema:

  1. Pripremite bazu za trake – piletine. Mora se oprati, osušiti temeljito (s salvama) i protrljati začinom i aromatičnom smjesom “Za piletinu”;
  2. Pripremite 3 piala: popunite jedan s brašnom, drugi s tučenim jajašcima, a treći s sjeckanim kukuruznim pahuljicama. Da bi mljeveno kukuruzne pahulje, potrebno ih je uliti u vrećicu, a zatim nekoliko puta hodati po njoj valjkom;
  3. Roll noge u brašno, zatim ih umočiti u pretučen jaje, a zatim temeljito breaded u pahuljice;
  4. U tavi s visokim stranama ulijte biljno ulje i dovedi je do kuhanja. U malim serijama, umočite kruhove noge u kipuće ulje i pržite dok ne postane zlatno svjež;
  5. Stavite trake u kipuće ulje na kuhinjskim ručnicima (papir), tako da se pretvori prekomjerna količina ulja;
  6. KFS noge služili su za stolom sa sirom, umakom od češnjaka i pikantnim ketchupom.

Recept s rezancima od sjemenke

cjevanica в кунжуте

Nudimo vam recept za kuhanje ukusnih hrskavih nogu u sezamovoj hranidbi. Breadcrumbs pomiješana s sezamom – dati gotovom mesu posebnu vrhunac.

Potrebni sastojci:

  • piletina noge – 12 kom .;
  • jaja – 2 kom .;
  • bijeli krekeri (kruh) – 100 g;
  • bijeli sezam – 100 g;
  • mješavina začina za piletinu – 25 g;
  • kiselo vrhnje – 4 žlice l.;
  • suncokretovo ulje – za prženje;
  • Umak od rajčice “S paprikom” – za posluživanje.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Kalorije po 100 g: 285 kcal.

Recepti za hrskave piletine noge u sezamovoj hrani po stepenicama:

  1. Operite noge, iscijedite, a zatim objesite sa svih strana mješavinom začina za piletinu i kiselo vrhnje;
  2. Pripremite pijenje zesty: pomiješajte mrvice kruha sa sjemenkama sezama. U zasebnoj zdjeli s vilicom, neka je pustinjska jaja s prstohvatom soli;
  3. Zamahnite noge u jaja, pa pažljivo svitajte na sve strane u sezamovoj hrani;
  4. U tavu s visokim stranama, sipati prilično veliku količinu suncokretovog ulja i zagrijati ga, donijeti ga kuhati;
  5. Nekoliko komada (u serijama) umočite krušene noge u kipuće ulje i pržite ih u dubokoj masti dok ne budete spremni i zlatno smeđi;
  6. Spremne hrskavične noge u sezamovoj hrani, najbolje od svega, kombiniraju se s umakom od rajčice “s paprikom”, savršeno naglašava pikantnost ove jelo.

brusnica соусNevjerojatno ukusna umak od brusnice – isprobajte naše recepte.

Juha od juhe s mesnim okruglicama – ovo je vrlo ukusno!

Zapamtite recept za špinat tjestenine – velika mogućnost kako napraviti jelo od brašna koristan.

Oštri štapići jeli u pećnici

Sva jela kuhana u pećnici, djelomično pripadaju dijelu zdrave hrane i piletina – nije iznimka. Budući da se meso peče s najmanje količinom maslaca. Općenito, pikantne pileće noge u hrskavoj hranidbi izvrstan su pivo, pa će muškarci zasigurno cijeniti!

Sastojci za kuhanje:

  • 10 piletina;
  • senf “Ostraya” – 1 žlica l.;
  • med – 1 tbsp.
  • Umak od rajčice – 1 tbsp.
  • čašu paprike (u prahu) – 0,5 tsp;
  • krumpirov škrob – 3 tbsp.
  • jaje – 1 kom;
  • krušne mrvice (zdrobljene) – 150 g;
  • suncokretovo ulje – 3 tbsp.

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Kalorije po 100 g: 270 kcal.

Faze kuhanja pilećih nogu u pećnici:

  1. Pripremite umak za mariniranje: pomiješajte senf s medom, umakom od rajčice i čili paprom u zdjelici. Pokrijte noge pripremljenim umakom i odložite ih na stranu;
  2. Pripremite sve što vam je potrebno za hranjenje. Pomaknite jaje u zdjelu uz šipku, presijekajte mrvice kruha u male komadiće (to je vrlo pogodno to učiniti s valjkom).
  3. Pileći komadi najprije uvaljuju u škrobu, a zatim se umočite u jaje i, konačno, krušeni u krušnim mrvicama;
  4. Mastite pećnicu s maslacem, zatim stavite pripremljene komade piletine i pošaljite 40 minuta u prethodno zagrijanoj 1900S pećnicom;
  5. Spremna pečena pečena vruća piletina u hranidbi. Bon apetit!

Savjet: da bi se komadići pilića pretvorili u preradu i hrskavicu, potrebno ih je pržiti (skuhati) u serijama (svaki po jedan komad) i zadržati udaljenost između njih. Inače, neki od mesa mogu ostati sirovi, a osim toga, ona će biti prekrivena neujednačenom korom.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

67 − 57 =