Kako kuhati palačinke krumpira s piletinom

Domaća, ukusna i srdačna jela – omiljeni palačinke svih. Možete kuhati punu večeru za cijelu obitelj ili tretirati goste iz savršeno dostupnih proizvoda. Glavni sastojak palačinki (ili palačinki od krumpira) je krumpir. Ali ako dodate piletinu na takvo jelo, izlazit će se svečani i zadovoljavajući kulinarski remek-djelo. Nudimo nekoliko ukusnih i jednostavnih recepata za kuhanje palačinki s piletinom.

Korak po korak recept
kako приготовить картофельные драники с курицей
sastojci Broj
krumpir 800 g
luk i mrkva 1 pc svaki.
piletina 300 g
jaja 2 komada.
bilo koje zelje (kopar, peršin) 3 grančice
ulja za prženje 100-150 ml
prosijati brašno 3 tbsp. l.
sol i papar na okus
Vrijeme kuhanja: 30 minuta Kalorije po 100 grama: 175 Kcal

Posudu se kuha lako i brzo. Samo nekoliko sastojaka koji su obično prisutni u hladnjaku bilo koje domaćice, malo vremena i crvenkaste, zlatne dranicke spremne.

Kuhanje palačinki krumpira s piletinom i biljem:

  1. Povrće čisto, pranje;
  2. Krumpir, mrkva isjeckati sitni rebar. Izrežite luk u kocke. Također možete samljeti sve povrće u mesnim meso s prosječnom sapnicom;
  3. Isprati piletinu, maknuti s salvete, izrezati na male dijelove, dodati povrću;
  4. Tu je također stavljeno finom sjeckanom kopricom, peršinom;
  5. Pijte jaja u tijesto, sol okusite, paprat, mješavina;
  6. Dodajte prosijan brašno, ponovno promiješajte;
  7. Zagrijte posudu s uljem. Stavite tijesto u žlicu, u obliku palačinki. Kuhajte 2 minute na umjerenoj vrućini. Nakon toga pokrijte poklopac, usporite vatru i pržite još 5 minuta. Tijekom tog vremena, filet će imati vremena za pripremu i neće biti sirovo;
  8. Nakon toga, pala palačinke na drugu stranu s lopaticom, pržite preko srednje topline sve dok ne postanu crvene, već bez poklopca. Oko 4 minute;
  9. Stavite gotove palačinke krumpira na kuhinjsku odjeću kako biste uklonili višak ulja.

Poslužite palačinke vrućim ili toplim. Potrebno je svježe kiselo vrhnje i zelje.

šunkaRolls s pršutom i sirom – prekrasan snack za sve gozbe.

Pokušajte ispeći svinjetinu u tijesto – meso postaje nježno i sočno, a tijesto dobiva nezaboravan okus. Ochchen ukusno jelo.

Pročitajte kako kuhati turska fileta u tijestu – ukusna, dijetalna jela koja se može jesti čak i za djecu..

Palače od piletine i šampinjona

Takvo jelo može biti svečani ukras jela. Ukusno, hranljivo i elegantno.

proizvodi:

  • 1,2 kg krumpira;
  • 3 jaja;
  • 2 tbsp. l. majoneza 67%;
  • 1 velika pileća noga;
  • 400 g svježih šampinjona;
  • 1 kom. mrkve i luk;
  • 3 tbsp. l. prosijan brašno;
  • mršavo ulje za prženje, sol za okus.

Priprema jela 1 sat.

Kalorije – 180 kcal na 100 g.

Proces kuhanja palačinki s gljivama i piletinom:

  1. U početku morate pripremiti punjenje za palačinke krumpira. Kuhajte noge. Peel luk, fino usitniti. Mrkati mrkvu (oguliti) s grubo reznom. Isprati šampinjone, izrezati na tanke kriške. Stavite luk na tavu grijane uljem. Kad počne smeđivati, dodajte mrkve. Pržite povrće gotovo sve dok ne dobijete tendenciju. Zatim dodajte gljive. Također ih pržite povrćem dok ne kuhate;
  2. U ovom trenutku, odvojite pile od kostiju, rezati na kriške ili proizvoljno suzite. Pošaljite piletinu na već pripremljeno povrće i gljive, sol okusiti i malo više da pržite sve sastojke zajedno;
  3. Zatim morate kuhati tijesto krumpira. Da biste to učinili, ogulite, operite krumpir i rešetkom na velikom rešetku. Pojačajte jaja, stavite majoneze, brašno, sol. Pomiješajte sve sastojke temeljito;
  4. Draniki smo pržiti. Stavite tijesto u vruću tavu (ne previše gusta), stavite žlicu punjenja preko tijesta. Zatvorite punjenje na vrhu opet s tijestom od krumpira. Pecite na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Oko 3-4 minute svaka strana. Stavite gotove palačinke od krumpira na papirnate ručnike da biste dobili mast.

Poslužite vrućima s umakom od kiselog vrhnja ili gljiva..

Palačinke punjene piletinom, sirom i zelenilom

Ovo jelo može se zvati obitelj. Duniki su izvrsni, ukusni i hranjivi..

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 800 g krumpira;
  • 300 g pileća prsa;
  • 80 g omiljenog sira (čvrste);
  • 2 jaja;
  • zeleno;
  • 2 tbsp. l. prosijan brašno;
  • 1 veliki luk;
  • začini – okus;
  • mršavo ulje za prženje.

Priprema jelo 40 minuta.

Kalorije – oko 180 kcal na 100 g.

kuhanje:

  1. Napunite punjenje. Peel i isjeckajte luk na tanke pete, pržite u biljnom ulju dok ne kuhate. Pileća prsa, izrezana u duguljasto tanke štapiće i pržiti do zlatne. Smeđa rešetka na grubo reznom ili izrezati u trake. Sjeckajte zelje dobro. Pomiješajte sve sastojke, odrežite s paprom, sol; napraviti начинку
  2. Kuhajte tijesto. Peel krumpir, oprati ih, rešetkati ih i rešetkom. Neka stajati 5 minuta, a zatim stisnuti sok. Dodajte brašno, jaja, pomiješajte sve sastojke; napraviti тесто
  3. Draniki smo pržiti. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Stavite tijesto u posudu tako da pokriva cijelo dno (poput palačinke), u sloju od 1 cm. Kada je palačinka zasušena (3-4 minute), prebaci ga na drugu stranu. pržiti
  4. Na polovici palačinke postavljajte nadjev. Nakon 3 minute, pala palačinka na pola, tako da je piletina punjenje unutra. Zatim pržite ponovno s obje strane na 1 minutu. Posuda je spremna. položiti драник

Poslužite vruće palačinke sa umacima i svježim povrćem.

Umak za palačinke krumpira

Ovaj umak pogodan je za palačinke s bilo kojim punjenjem. Priprema se za samo 5 minuta.

sastojci:

  • 100 ml kiselo vrhnje;
  • 50 ml majoneze;
  • 2 češnja češnjaka;
  • nekoliko grančica kopra;
  • sol na okus.

Dobro odrezajte kopar, isjeckajte češnjak češnjaka. Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, ljekovito bilje, češnjak, po želji ga solju. Umak je spreman.

Pileći palačinke s piletinom su ukusna i hranjiva jela koja se mogu hraniti cijeloj obitelji. Dovoljno je kuhati za njih laganu salatu – i večera je spremna. Bon apetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 3 =