Kako kuhati lonac kupusa u pećnici

Sredstva za povrće s pravom su među vodećim jelima brze hrane. Kupus je iznenađujuće povrće, korisno u bilo kojem obliku. Od sirovog kupusa možete savršeno pripremiti zimsku salatu, pirjani kupus služi kao pomoćno jelo, a omiljeno jelo svih ruskih hostesa je kiseli kupus.

Svatko zna o blagodatima kiselog kupusa, ali ne i svi znaju da postoji vitamin U u kupusu, koji pomaže probavljanju hrane i koji je koristan ne samo za trbuh, već i za duodenum i crijeva..

Nedavno su se koristile Casserole. Šefovi se šale da su spremni završiti jedući sve što je šteta izbaciti. Međutim, osim činjenice da su ukusni, dijetetičari ih uvode u prehranu pretilih i bolesnih ljudi..
Lonac za kupus jela u pećnici
kako приготовить капустную запеканку в духовке
sastojci Broj
kupus 500 grama
sir 100 grama
mrkva 1 kom.
luk 1 kom.
mlijeko 70 ml
jaja 4 komada
brašno 2 žlice
krušne mrvice malo
kiselo vrhnje 2 žlice
biljno ulje 25 grama
mješavina zelenila na okus
Vrijeme kuhanja: 50 minuta Kalorije po 100 grama: 59 Kcal

Ova receptura za dijetu za kolače pogodna je za cijelu obitelj, osobito djecu poput ove jelo. U sastavu su mrkvu i luk, koje neka djeca ne vole odvojeno, ali u ovom jelu svi jedu s užitkom.

Peel i rešetka mrkvu, bolje na finoj grater, fino presijejte luk. Kako bi lonac bio ukusan, kupus mora biti sitno sjeckani i već sjeckani prelijte preko kipuće vode kako bi je postalo nježnije..

Umjesto uobičajenih lukova u sezoni, zeleni luk su dobro prilagođeni, okus tavi će postati još zanimljiviji. Zatim luk i mrkvu treba pržiti dok mekano.

U ovom trenutku, jaja su slomljena u zasebnoj zdjeli, trebaju dodati kiselo vrhnje, malo mlijeka i brašna, promiješati, a zatim razbiti miješalica do glatke.

Uzet je posudu za pečenje, dno je namazano maslacem, sapunice su posuta, kupus je postavljen, a na vrhu su prženi luk i mrkve. Zatim sve to treba biti slano, tko voli pikantno, može peći i preliti pripremljenu smjesu na vrh..

Ostaje razina proizvoda i posipati sirom na vrhu. Peceni lonac na 180 stupnjeva Celzijevih od dvadeset do trideset minuta.

Kobasica s ribom

Ribice s ribom i kupusom mogu biti različite. Netko voli svježu, morsku ribu, a mnogi vole konzerviranu ribu. U ovom receptu, lonac postaje sočan, ukusan, pripremljen dodatkom pollock fileta ili nasada.

sastojci:

  • Pollock filet ili nasip – 250 grama;
  • kupus – 300 grama;
  • kiselo vrhnje -3 žlice;
  • Luk – 70 grama:
  • sira -70 grama;
  • tijesto od rajčice – 20 grama;
  • kokošje jaje;
  • suncokretovo ulje – 50 grama;
  • brašno – 60 grama;
  • sol, začini.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Broj kalorija: 1240 kcal.

Ribe treba odrezati na komadiće, preliti u brašno i pržiti. Luk je izrezan na pola prstena i zapečaćen zasebno u biljnom ulju.

Kupus treba skužiti fino i dodati prženim lukom. Osam minuta, pustite ih da posustanu zajedno, zatim dodajte sol i dodajte tijesto od rajčice.

Pripremite jela za pečenje, to može biti pravokutna staklena ili keramička jela, koja se mora namazati biljnim uljem i prvo staviti pripremljeni kupus. Vrh pažljivo stavite pržene komade riba.

Odvojeno pripremite lonac. Da biste to učinili, umiješajte jaje s kiselim vrhnjem i sipajte preko nje kupus i ribu. Odrežite sir na vrhu.

Posudu se peče oko dvadeset minuta, pećnicu se mora zagrijati na 190 stupnjeva.

Lončić s kupusom i mljeveno meso u pećnici

Zanimljivo je da se kupus kombinira sa svim proizvodima. To je dobro kao punjenje za pite i pite, i kvasac i kuhani na kiselom mlijeku, s bilo povrćem, ribom i mljevenim mesom klasično. Ne, možda, osoba koja ne voli omotnice kupusa. Kupus kupusa i mesa brzo je izrađen, a ispada da nije ništa manje ukusan..

sastojci:

  • kupus – pola kilograma;
  • mljevena govedina – 500 grama;
  • luk
  • mrkva – 1 komad;
  • jaja – 2-3 komada;
  • kiselo vrhnje – 300 grama;
  • biljno ulje – 60 grama;
  • zeleno;
  • sol, papar – okus.

Priprema traje: jedan sat dvadeset minuta.

Kalorični sadržaj je: 1687 kcal.

Kupus treba fino i sitno isjeckati i preliti preko kipuće vode.

Ulijte maslac u tavu i stavite kupus. Treba ga pržiti na medijskoj vrućini, neprestano miješajući, tako da ne spali odozdo..

izrezati u капусту

Za kupus trebate dodati mrkve s rešetkom na fino rešetku.

U zasebnoj tavi, luk treba pržiti, i čim postane mekana i mijenja boju, dodajte joj mljeveno meso. Mince se može uzeti bilo govedina ili svinjetina. Čim zamotana mijenja boju, posudu se mora isključiti..

napraviti фарш

U zasebnoj zdjeli pomiješajte jaja, kiselo vrhnje i dobro promiješajte pomoću miksera ili miješalice..

dodati сметану

Mastite pripremljenu plijesan, stavite polovicu goveđe kupusa s mrkvom na vrh, stavite polovicu pšenice na vrh i ulijte malu količinu mješavine jaja i kiselo vrhnja.

izlijevanja сметаной

Onda ponovite sve. Konačni sloj je smjesa. Stavite u vruću pećnicu četrdeset minuta.

tepsija готова

Recept za mršav lonac s gljivama bez punjenja jaja

Božićni brzi će doći uskoro kada je nemoguće jesti jaja, mliječne proizvode, meso, ali u određenim danima je dopušteno jesti ribu. Kupus se uvijek može jesti, a taverna je načinjena od ribe i gljiva..

Za pripremu ove jelo trebat će vam:

  • kupus – 500 grama;
  • gljive šampinjona – 400 grama;
  • luk – 2 glava;
  • biljno ulje – 70 grama;
  • mrkva – 1 gomolja;
  • koristan i peršin;
  • krekeri;
  • začina.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.

Kalorični sadržaj je: 789 kcal.

Isperite kupus na vrhu i osušite. Top listovi pažljivo su uklonjeni i odloženi. Ostatak kupusa sitno sjeckan, možete koristiti poseban gratet. Zatim sipajte kipuću vodu iznad nje..

Zagrijte pločicu na štednjaku, dodajte maslac i stavite narezanu kupus. Pecite i promiješajte. Izrežite jednu glavicu luka na pola prstena i dodajte kupus. Slijede drugu glavu.

Isperite šampinjoni, nemojte dobro namočiti. Dobro pokupite luk u tavi i dodajte gljive. Pržite sve sve dok se mljeveno suho.

Posipajte obris krušnim mrvicama i četkom uljem, prvo stavite dva ili tri cjelovita lišća kupusa tako da njihovi rubovi vise. Na dnu najprije stavite kupus od kupusa, zatim gljiva i zamotajte kupus preko vješanih krajeva. Ako lišće lišća ne pokrije cijelu površinu, tada možete uzeti pojedinačne lišće.

Nakon zatvaranja povrća, listovi kupusa su nauljeni na vrhu i posipani krušnim mrvicama. Vrh mora biti prekriven folijom.

Pecete lonac oko dvadeset minuta.

crvena рыбаPročitajte kako kuhati ukusni morski bas u pećnici..

Pročitajte kako napraviti mirisnu riblju juhu od zander – korisne savjete za recepte s korak-po-korak preporuke..

Recept za tajlandski meso s povrćem i začinima. Njegov slatki i kiseli okus definitivno će vam ugoditi. Reci ovdje.

 Lonca s kupusom i rižom u pećnici

Ovo je ukusni recept za rižu s rižom. Naravno, možete uzeti sve proizvode, pomiješati i na kraju sipati smjesu jaja. No, za okus, i najvažnije, za lijepu hranu, recept se priprema kao pita, gdje je tijesto smjesa riže, a sve ostalo ide kao punjenje.

Dakle, za pripremu će trebati sljedeće proizvode:

  • kupus – 500 grama;
  • riža – 100 grama;
  • sir – 140 grama;
  • jaja – 2 komada;
  • vrhnje ili kiselo vrhnje – 150 grama;
  • luk – 1 glavu;
  • slanina – 100 grama;
  • biljno ulje – 80 grama;
  • začina.

Vrijeme kuhanja: jedan sat i petnaest minuta.

Kaloričan sadržaj je: 1425 kcal.

Sir treba odrezati, sjeckani slaninu u male kocke. Peel luk i izrezati u kocke. Zeleni sljubljeni kupus.

Zagrijte posudu s uljem na štednjaku i pržite luk, dodavajući joj polovicu sjeckane slanine. Zatim se kupus doda na isto mjesto i sve se mora pržiti, stalno miješajući..

U ovom trenutku potrebno je kuhati rižu gotovo na spremnost, a zatim neka ispust vode. Kada je suho, dodajte polovicu ribanog sira i bjelanjka i pomiješajte. To je osnova za kolač..

Izložite oblik pergamentnog papira i razmazite s povrćem ili maslacem. Zatim pažljivo postavite temelj za tavu. Stavite u pećnicu deset minuta.

Zasebno treba kuhati izlijevanje. Da biste to učinili, uzmite jaje, dodajte žumance preostale od jaja, prelijte kremu ili kiselo vrhnje, kao i pola ribanog sira. Sve se miješati sve dok ne postane glatka.

Zatim uzmite rižinu iz pećnice, stavite kupus punjen slaninom na vrh. Prelijte na vrh i izliti preostale komade slanine. Tada se pripremljena jela mora staviti natrag u pećnicu trideset minuta..

Nakon pečenja, posudu treba lagano ohladiti, a zatim staviti na tanjur i izrezati.

Bon apetit!

Korisni savjeti

Kako bi kupus bio ukusan, ne biste trebali dodati vodu kad ga ugasi. Bolje prvo sipati ulje u tavu, zatim staviti sjeckani kupus, au procesu prženja stalno se miješati.

Bolje je dodati luk za pet minuta, nakon što je kupus pržen. To je učinjeno kako bi se osiguralo da luk nije izgorio..

Oblik u kojem će se pečena hrana treba podmazivati ​​i posipati krušnim mrvicama, a zatim će se lakše ukloniti i pažljivo rezati..

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 22 = 28