Kako kuhati kuglice s kuglicama, pržene u ulju

Cimetovske kuglice, u sezama, goveđi, češnjak i kopar, bez obzira na to kako se nazivaju, svi recepti za ovo jelo u biti su vrlo slični. To su proizvodi od svježeg sira, kuhani u vrućem ulju..

Kako pržiti kuglice prema klasičnom receptu
kako приготовить творожные шарики, жареные в масле
sastojci Broj
svježi sir 130 g
fino granulirani šećer 50 g
jaja 1 kom.
brašno 200 g
prašak za pecivo pola žličice
šećer u prahu za ukrašavanje
Vrijeme kuhanja: 30 minuta Kalorije po 100 grama: 260 Kcal

Domaći sir, brašno, malo dodataka, dobar maslac za duboko prženje i majstor kuhara su sve što je potrebno za ovo jelo..

Kako pripremiti kuglice sirene, pržene u ulju:

  1. Dodajte brašno u brašno, dobro promiješajte; dodati творог
  2. Napunite sirom temeljito, dodajte mu jaja, šećer i brašno; pobijediti
  3. Rezultirajuća masa tvrdog metka ulijeva se u gustu bundu, a zatim ga rezati u komade. Roll ih u brašno i oblik loptice; napraviti шарики
  4. Pržite u vrućem ulju sa svih strana. Poslužite na stolu, pospite šećerom u prahu.

Lopatice s cimetom, pržene u ulju u dubokoj masnoći

Svatko zna pravilo da trebate sami doručkovati. Slijedite ovo stalno. I naš recept za hranjiv doručak od cimetovih kuglica s sirom pomoći će vam..

Trebat će vam:

  • 200 grama svježeg sira;
  • cimet – na vrhu noža;
  • jaje;
  • 50 g finog šećera;
  • prstohvat soda i soli;
  • 100 g redovitog brašna;
  • za duboko prženje 200 ml rafiniranog ulja.

Za kuhanje potrebno je oko 15 minuta. Posuda po 100 g sadrži 299 kcal.

Kuhanje kuglica od sira:

  1. Smeđi komad s janjetinom, dodajte šećer i malo sode, sol, promiješajte;
  2. Dodajte prosijani brašno, cimet i maskirajte tijesto;
  3. Zagrijavajte rafinirano ulje u zdjelama. Uz čajnu žličicu, zgrabite tijesto i umočite ga u maslac, peciva bi trebala plutati u njoj slobodno;
  4. Pržite dok ne zlatno smeđe. Izvadite prorezenu žlicu, i da biste se riješili višak ulja, bolje je odmah postaviti na ručnik ili salvete.

juha od cikleCikla na kefir – pokušajte kuhati ovo jelo na vrućem ljetnom danu.

Pročitajte kako pripremiti palačinke od sirutke..

Pročitajte kako kuhati sočne pileće krilce u sporom štednjaku..

Kuglice od kurva s grizom, pržene u ulju u sporom štednjaku

Ako želite napraviti lopatice više koristan, kuhajte ih u sporom štednjaku. Ovaj uređaj pomoći će smanjiti štetu na prženju jer održava određenu temperaturu koja ne prelazi granicu kada ulje postane opasno. Čak ni recept ne koristi jajašca, što znači da se krafne mogu dati djeci koja su alergična na bjelanjak.

Trebat će vam:

  • 500 g ne suhi sir;
  • brašno – ½ obična stakla;
  • granulirani šećer po ukusu ili 50 g;
  • neka sol;
  • prašak za pecivo za tijesto – 1 vrećica;
  • brašno (najviša ocjena) – 25-50 g.

Moći ćete kuhati jelo u roku od 20 minuta, sadržaj kalorija je samo 250 kcal..

Priprema kuglica:

  1. Važno je da kravu pounded i pažljivo;
  2. Dodajte joj granule, granulirani šećer, prašak za pecivo, malo soli i pomiješajte sve. Ostavite na stolu grizu, to će biti dovoljno 15 minuta;
  3. Toplino rafinirano ulje u zdjelici s više kaveza;
  4. Trebat će vam dvije čajne žličice, jednu koju skupite tijesto, a drugi gurne kolač u kipuće ulje;
  5. Instalirajte program za prženje na uređaju. Čim kugle ustaju na površinu i dobiju prekrasnu zlatnu nijansu, odmah ih uklonimo posebnom lopaticom i prahom sa šećerom..

Kuglice od sira i sira, pržene u ulju

krafne

Za ovo jelo potrebno vam je minimalni sastojak, nema mjesta za olakšavanje, a predjelo je izvrsno..

Količina proizvoda:

  • 4 bjelanjka;
  • 200 g šišajućeg sira;
  • 200 g smrvljenog sira;
  • 25 g brašna;
  • peršin;
  • za duboku masnoću 1 šalicu rafiniranog ulja;
  • dodati sol na okus.

Posudu se kuha za 10 minuta. Njegov kalorijski sadržaj na 100 g: 308 kcal.

Korak po korak recept:

Korak 1. Slane bjelanjke i brizite ih na hranu, pažljivo dodavajući pire sir i sir.

Korak 2. Dobivena prilično debela masa može biti lagano slana. Zatim izbacite male bunice..

Korak 3. Ulijte brašno na radnu površinu i kotrljati te kuglice u njemu.

Korak 4. Duboko pržite dok ne udvostruči volumen.

Korak 5. Uklonite s maslacom žlicom s prorezom, suhom na papirnatim ručnicima i poslužite na prekrasnom jelu, pospite sjeckanim peršinom.

Pecite kuglice sirene u ulju s češnjakom, koparom i sezamom

Nakon prženja, okus svježeg sira gotovo se ne osjeća, a sami se kuglice pokazuju neobično bujnom i mirisnom..

Potrebni proizvodi:

  • 400 g svježeg sira;
  • 2 češnja češnjaka;
  • 3 jaja;
  • 50 g brašna;
  • 80 g sezama;
  • prstohvat soli;
  • sitno sjeckani kopar.

Za kuhanje će trebati 20 minuta, dio sadrži 260 kcal.

Priprema:

Korak 1. Slane i umiješajte jaja, pažljivo zavrnite, dodajte pire sir.

Korak 2. U smjesu sirjeg sira umiješajte brašno, pomiješajte.

Korak 3. Pecite sezam od sezama u tavi dok ne lagano pucketate.

Korak 4. Oblikujte kuglice svježeg sira i stavite ih u prženi sezam.

Korak 5. Da bi ulje za duboko prženje steklo aromu češnjaka, potrebno je pržiti klinove u njemu 5 minuta, a zatim ukloniti.

Korak 6. U mirisnom ulju kuhajte vrećice s kruškastim sirom do svijetlo smeđe sjene.

Korak 7. Stavite kuglice na papirnati ručnik s žlicom za žlijeb, nakon sušenja, stavite ih na tanjur, pospite sjeckanim kopčama.

Poseban recept za kuglice s kuglicama kod kuće

Kuglice pripremljene prema klasičnom receptu su ukusne, ali dosadne u isto vrijeme. Stoga, pored klasika žanra, pozivamo vas da kuhate vrlo različite kuglice – prekrasno skuhanu sushku s narančastim umakom.

sastojci:

  • 10 sachek;
  • 10 komada bijelih grožđica i 3 sušenog marelica;
  • 100 g brašna (najviša ocjena);
  • za uređenje nekih jagoda;
  • 250 g klasična krastavaca;
  • 100 grama šećera;
  • narančasta;
  • 1 tsp škrob;
  • 100 g rafiniranog (suncokretovog) ulja;
  • 1 jaje odabrane kategorije;
  • 2 tsp. čistu vodu.

Trebat ćete kuhati 35 minuta. Kalorični sadržaj jednog dijela – 290 kcal.

Kako to učiniti:

  1. Sušenje staviti u zdjelu miješalica, chop;
  2. Kombinirajte sir sa pšeničnim brašnom, šećerom i kokošjim jajima, dodajte malo drobljenog sušenog voća;
  3. Blind the balls, nježno ih valjati u mrvicama i pržiti u tava, gdje morate uliti puno ulja;
  4. Stavite gotove proizvode na papirnati ručnik (salvete) kako biste uklonili višak ulja;
  5. Dok su kuglice suhe, kuhajte umak. Narančasto rezano u dva dijela, iscijediti i iscijediti sok. Stavite ga na štednjak dodavanjem šećera;
  6. Razrijediti škrob vodom. Ulijte ovu tekućinu u grijanu sok. Pričekajte dok umak ne postane gust, a zatim ga ulijte u široku zdjelu i širite lopatice. Ukrasite s jagodama na vrhu.

Bon apetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

84 + = 88