Kako kuhati koktel od jagoda

Presavane jagode, džemovi, marmelade, confitures su daleko najpopularniji. Svatko ih voli bez iznimke. Zato smo danas odlučili odabrati ove bobice za naše recepte..

Voće od jagode
kako правильно варить конфитюр из клубники
sastojci Broj
votka 400 ml
šećer 6 kg
jagode 3 kg
sol 5 g
limunska kiselina 20 g
Vrijeme kuhanja: 480 minuta Kalorije po 100 grama: 276 Kcal

Kako kuhati:

  1. Prvi korak je pripremiti banke. Operite pod tekućom vodom s poklopcem.. prazan банки
  2. Stavite u veliku tavu, čije je dno prekriveno gazom ili ručnikom.
  3. Ulijte vodu i stavite je na peć. Donesite kuhati.
  4. Kuhajte 15-20 minuta.
  5. Operite jagode pod tekućom vodom, odsiječite rep od svake bobice. bobičasto voće в дуршлаке
  6. Stavite ih u tavu, prelijte na vrh polovice šećera, soli i limunske kiseline.
  7. Izlijte votku, pomiješajte i ostavite 6-7 sati. jagode с сахаром
  8. Kad vrijeme prođe, ulijte ostatak šećera u bobice i sve stavite na štednjak..
  9. Uključite visoku toplinu i pričekajte da se jagode rastu pjenom. kuhanje ягод
  10. Zatim smanjite vatru i pričekajte dok se bobice ne padne..
  11. Povećajte vatru i ponovite postupak..
  12. Kuhajte na ovaj način 20-25 minuta.
  13. Nakon toga, ulijte gutljaj preko limenki, namotajte ih i stavite poklopce ispod pokrivača.

Voće od jagode s limunom i likerom

SASTOJCI BROJ
limun 1 kom.
jagode 1 kg
alkoholno piće 45 ml
šećer 500 g

Vrijeme: 1 h.

Kalorije: 153.

Kako kuhati: bobica варенье с лимоном

  1. Prvo morate pripremiti banke. Operite ih vodom i natrijom, a zatim deterdžentom..
  2. Stavite ih u veliku, duboku posudu s dnom čija je dna prekrivena ručnikom.
  3. Ulijte vodu tako da su svi poklopci i posude potpuno prekriveni.
  4. Stavite lonac sa svim sadržajem na peći, ponesite kuhati.
  5. “Kuhajte” oko dvadeset minuta.
  6. Operite bobice s tekućom vodom, izvadite stabljiku.
  7. Svaka jagoda izrezana na četiri dijela i staviti u lonac.
  8. Oprati limun s tekućom vodom, odrežite zest s posebnim gratetom.
  9. Izrežite citrusa na pola i iscijedite sok od njega.
  10. Dodajte šećer, limunov sok i sok na bobice..
  11. Sve su komponente temeljito izmiješane, ali pažljivo kako ne bi oštetile strukturu plodova.
  12. Izvadite u peć i kuhajte, nemojte zaboraviti promiješati.
  13. Donijeti kuhati, kuhati još tri minute..
  14. Ulijte alkohol i pomiješajte.
  15. Spremni za konfekciju sipati se na obalama, kotrljati ih i dopustiti da se potpuno ohladi.

Jams od jagoda s pektinom

SASTOJCI BROJ
šećer 1 kg
jagode 1 kg
pektin 10 g

Vrijeme: 1 h 10 min.

Kalorije: 220.

jagoda джем

Kako kuhati:

  1. Operite jagode pod tekućom vodom, osušite.
  2. Uklonite zeleni rep od svake bobice.
  3. Stavite jagode u umaku od srednje veličine..
  4. Ulijte pektin i pomiješajte.
  5. Stavite spremnik na pećnicu i uključite nisku vatru.
  6. Umiješajte tako da jagode ne gori.
  7. Kad bobice počnu lučiti sok, požar se može povećati, jer sada ništa baš ne dotiče dno.
  8. Kuhajte do velikih mjehurića, tj. Prije kuhanja.
  9. Dijelovi za uvođenje šećera, stalno miješanje mase.
  10. Kada je sve dodano, donijeti confiture na čir.
  11. Za minutu, izvadite pjenu s površine i prelijte zdjelu iznad limenki..
  12. U velikom špirit stavi gaze, stavio ručnik na vrh.
  13. Proširite otvorene posude od džemera iznad nje..
  14. Prelijte dovoljno vode da ih pokrije samo na “vješalicama”.
  15. Neka kuhati i kuhati 15-20 minuta, ovisno o volumenu posuda..
  16. Kada vrijeme prođe, banke se kotrljaju, obrišu i stavljaju u vatru poklopcima.

kako сварить джем из черной смородиныNe znaš kako kuhati marmelada od crnog ribizla? Koristite recept i nećete požaliti.

Recept za izvrsnu čokoladnu tortu s trešnjama i vrhnjem.

Želite li svoje goste iznenaditi neobičnim desertom? Cook limun torta s talijanskim kolačima!

Kako kuhati s bosiljkom i metvicama

SASTOJCI BROJ
limun 1 kom.
jagode 1 kg
menta 4 grane
bosiljak 3 grane
šećer 0,6 kg

Vrijeme: 3 h 40 min.

Kalorije: 158.

Kako kuhati: džem из клубники с мятой

  1. Banke su prethodno oprane s pokrivačima. Za to će raditi obična voda s deterdžentom, a zatim soda..
  2. Zatim ih umočite u rešetku u pećnici.
  3. Zagrijati oko 30-40 minuta na 140 stupnjeva.
  4. Operite bobice hladnom tekućom vodom, očistite repove.
  5. Stavite u lonac, pokriti sa šećerom i miješati.
  6. Pričekajte dok jagode ne daju sok.
  7. Tijekom tog vremena, operite limun, protrljajte ga posebnim žbukom.
  8. Kada se pojavio sok od jagode, dodajte želudac, nježno pomiješajte sastojke.
  9. Stavite na peć, uključite nisku vatru.
  10. Isprati i sušiti mente i bosiljak grančice.
  11. Čim se jagode kuhaju, dodajte ih u tavu.
  12. Kuhajte dvadeset minuta uz miješanje..
  13. Nakon toga se gutljaj može sigurno uliti u prethodno pripremljene posude i očistiti u toplini. Ako su zelene boje zbunjujuće, samo treba ukloniti..

Jelly jelly s želatinom

SASTOJCI BROJ
jagode 1 kg
šećer 1 kg
želatin 40 g

Vrijeme: 4 h 50 min.

Kalorije: 222.

Kako kuhati:

  1. Bobice za sortiranje i pranje pod tekućom vodom.
  2. Uklonite svaku stablo oštrim nožem..
  3. Izrežite sve voće na 2-4 komada ovisno o veličini.
  4. Stavite sve u tavu i prekrite šećerom.
  5. Miješajte i ostavite 3-4 sata ako želite..
  6. Kada prođe vrijeme, izvadite posudu s plodovima na peći.
  7. Uključite srednju toplinu i pustite da se masa prokuha.
  8. Smanjite toplinu i kuhajte bombona, miješajući, još trideset minuta.
  9. Želatina se ulijeva u malu zdjelicu ili zdjelu.
  10. Dodajte 50 ml vode i promiješajte.
  11. Ostavite 10 do 15 minuta da se proguta. Ovaj put je dovoljan samo za količinu želatine koja je dostupna..
  12. Trideset minuta kasnije uklonite jagode iz vrućine i dodajte natečenu želatinu..
  13. Umiješajte tako da se masa potpuno otopila i raspršila tijekom cijele hrane..
  14. Ponovno skinite na štednjaku i počnite zagrijavati, ne zaboravite li se miješati.
  15. Ali u ovoj fazi mase se u svakom slučaju ne može dovesti do kuhanja, inače će želatina prestati raditi. Na visokim temperaturama, to samo umire..
  16. Stavite gotovu konfekciju na obalu.
  17. Stavite ih u veliku tavu, prekrivenu ručnikom iznutra.
  18. Ulijte vodu na limenke “vješalice”.
  19. Pričekajte da kuhate i kuhajte još 10-20 minuta, ovisno o veličini spremnika..
  20. Zatim se namjestite i stavite u tople pokreti dok se ne ohladi..

Pogledajte recept za jagodu od jagode sa želatinom na videu u nastavku:

Voće od jagode sa škrobom

SASTOJCI BROJ
kukuruzni škrob 12 g
jagode 0,4 kg
voda 100 ml
šećer 150 g

Vrijeme: 1 h 40 min.

Kalorije: 120.

džem из виктории

Kako kuhati:

  1. Banke su prethodno oprane s poklopcima i postavljene u tavu..
  2. Dno ovog jela mora biti prekriveno gazom (ali zatim u nekoliko slojeva) ili ručnikom..
  3. Izlijte hladnu vodu na vrh i stavite je na peć..
  4. Uključite srednju toplinu i kuhajte.
  5. Nakon 15-20 minuta, uklonite posude s poklopcima na čistom i uvijek suhom ručniku kako bi se osušili..
  6. Navedena količina vode lagano je zagrijana, sipana u lonac za umake..
  7. Ulijte škrob i pomiješajte da se otopite..
  8. Operite jagode, uklonite stabljike i stavite ih u malu špiljicu.
  9. Ulijte šećer i pomiješajte sastojke, ali nježno, kako ne biste pretvorili sve u kašu.
  10. Stavite na peć i uključite visoku toplinu, ulijte vodu.
  11. Dovedite sljedeći kuhanje u kuhanje, kuhajte i miješajte dvadeset minuta.
  12. U ovoj fazi, uklonite posuđe od vrućine i napunite sadržaj..
  13. Sirup jagoda u drugoj pećnici postavljenoj na štednjak.
  14. Čim se prokuha, ulijte razrijeđeni škrob u tanku struju.
  15. Kuhajte dobivenu masu još trideset minuta..
  16. Beat jagode s uronjenjem miješalica i pomiješati s škrob masa..
  17. Stavite na banke, stavite ih u deke.

Kako napraviti pekmez s vanilije u sporom štednjaku

SASTOJCI BROJ
voda 0,1 l
jagode 1,5 kg
vanilin 2 g
šećer 1,5 kg

Vrijeme: 1 h 55 min.

Kalorije: 212.

Kako kuhati: jagoda конфитюр в мультиварке

  1. Osušite bobice temeljito s tekućom vodom, uklonite repove.
  2. Stavite jagode u cjedilo, pustite da se voda isprazni.
  3. Ulijte šećer, vanilin u posudu spore štednjaka i dodajte vodu.
  4. Omogućite način pečenja jedan sat.
  5. Pričekajte dok se šećer ne rastopi, sirup kuhati. Kuhajte 5-7 minuta, uz miješanje.
  6. Dodaj jagode i kuhajte opet..
  7. Ovaj put, već je četvrt sata..
  8. Potpuno ohladite masu i kuhajte na ovaj način još tri puta..
  9. Nakon toga, sipati na banke, roll up i staviti u toplinu.

Savjeti i tajne kuhanja

Da biste neprobojni i mirisali jagode, ne zaboravite na razne začine koje su u stanju stvoriti nove okuse i okuse. To su cimet, aniska zvijezda, muškatni oraščić, kardamom itd.

Ako želite da hrana bude što homogena, obrišite ga kroz sito na kraju kuhanja. Također možete upotrijebiti miješalicu za uranjanje. Usput, bit će brži i čišći.

Kako kuhati koktel od jagode, pogledajte u video receptu:

Voće od jagoda – jedna koja je nemoguće ne zaljubiti se. Bilo koji proizvod će biti ukusan s njim – od kruha do kolača. Zato se svakako treba napraviti nekoliko stakala čim se pojavi neko slobodno vrijeme. Okus će vas zasigurno iznenaditi!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 45 = 55