Kako kuhati juhu od gulaše

Stew – proizvod od kojeg možete kuhati razna jela. Za mnoge ljude, juha s dodatkom ovog sastojka povezana je s šetnjama i vremenom provedenim u spavaonici. Zapravo, može se koristiti za vrlo ukusne, okusne prve tijekove koji će svi članovi obitelji voljeti..

Juha od gulaše s krumpirom
kako правильно приготовить суп из тушенки
sastojci Broj
krumpir 1 kilogram
paprikaš 1 banka
voda 2,5 litara
mrkve 1 kom
luk 1 kom
sol na okus
Vrijeme kuhanja: 55 minuta Kalorije po 100 grama: 155 Kcal

Za pripremu prvog jela najbolje je koristiti svinjetinu ili govedinu gulaš, što će ih učiniti bogatim i ukusnim..

  1. Sva povrća temeljito očišćena, oprana;
  2. Izrežite krumpir u kocke, luk – u malim komadima, rešetke mrkve;
  3. Ulijte vodu u tavu, kuhajte, stavite krumpir, sol i kuhajte 20 minuta;
  4. Stavite gulaš u juhu i povrće, prženu u tavi i luku, kuhajte 10 minuta.

Ako gulaš ima vrlo slanu okus, onda je bolje da prije toga ne predate vodu, ali dodajte ovaj sastojak na samom kraju kako ne bi pokvarili okus jela.

vegan сэндвичZanimljivi recepti za sendviče s različitim punjenjem.

Kako kuhati ukusnu juhu od mlijeka s tjesteninom – recepti za svaki dan.

Zapamtite recepte ukusne čokoladne kobasice od kolača s orasima ili grožđicama.

Recepti juhe od heljde

Brzo kuhati ukusni ručak ili večeru nije tako teško kao što se čini na prvi pogled. Ako apsolutno nema dovoljno vremena za kuhanje, možete eksperimentirati i koristiti konzerviranu hranu i pripremu.

sastojci:

  • heljda – 100 grama;
  • voda – 2 litre;
  • gulaš – 1 banka;
  • krumpir – 4 komada;
  • 1 luk;
  • mrkva – 1 komad;
  • 1 ležaljka;
  • sol;
  • svježi kopar, peršin.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Kalorije po 100 grama: 56 kcal.

  1. Krumpir se peru, očišćuje, izrezuje na kocke, luk – pola prstena, mrkvu protrljati na grater; izrezati u картофель
  2. Voda je izlivena u posudu, slana po okusu, stavljena na vatru, dovela do kuhanja;
  3. Heljda dobiva, ispire dobro i zajedno s krumpirom odlazi u vodu 20 minuta;
  4. Gulaš se prenese u posudu, stavi na malu vatru i prži sve dok se sav mast ne otopi; pržiti тушенку
  5. Mrkva i luk se šalju u tavu, sve je dobro izmiješano, pokriveno poklopcem i zagaseno na laganu vrućinu dok ne kuha; pržiti морковь
  6. Zazharka, lisnati list su položeni u tavi i kuhajte još 10 minuta. juha готов

Spremna juha najbolje se poslužuje vruće i posipajte ga na vrhu sa svojim omiljenim, sitno nasjeckanim zelenilom. Može biti kopar, zeleni luk, peršin.

Juha s mesom i rezancima

Prehrambeni prvi tečajevi mogu biti izrađeni od tjestenine i pripremnih pripravaka koji će privući ne samo odrasle, već i djecu..

sastojci:

  • 3 litre vode;
  • 1 štap od gulaš;
  • ležaljka;
  • mljeveni papar;
  • tjestenina (vermicelli, rezanci) – 150 grama;
  • 1 luk;
  • sol;
  • biljno ulje;
  • 1 mrkva;
  • krumpir – 3 komada.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Kalorije po 100 grama: 56,1 kcal.

Juha je vrlo hranjiva, ukusna i zdrava. Svi proizvodi se pripremaju brzo i jednostavno, a zbog činjenice da se koristi gulaš, vrijeme kuhanja znatno se smanjuje.

  1. Ulijte vodu u tavu, kuhajte, stavite sjeckani krumpir u nju i kuhajte 15 minuta;
  2. Peel luk, oprati i izrezati u kocke, rešetka mrkve;
  3. Pržite povrće u biljnom ulju 3 minute, stavite ih u vodu;
  4. Dodajte tjesteninu juhu, kuhajte 5 minuta;
  5. Na samom kraju pripreme, dodajte gulaš, leptir, mljeveni papar i sol, pomiješajte, pustite da kuhate;
  6. Stavite sjeckani zelje u juhu, izvadite iz topline i ostavite da stojite 10 minuta.

Ovo prvo jelo ispada ukusno, bogato. Tjestenina može uzeti bilo koju, ali najbolje je odabrati malu veličinu jer tijekom kuhanja mogu povećati veličinu. Njihov broj također ne bi trebao biti prevelik..

Goveđinska juha od gljiva

gljiva суп

Ako želite voljeti svoje voljene s nečim ukusnim, možete kuhati ukusnu juhu gulaš i gulaš. Za pripremu možete koristiti gljive, bijele i druge vrste šumskih gljiva..

sastojci:

  • 0,4 kilograma gljiva;
  • 0,5 kilograma govedine gulaš;
  • 2 litre vode;
  • 1 luk;
  • krumpir – 2 komada;
  • sol;
  • svježe zelje.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.

Kalorije po 100 grama: 56 kcal.

  1. Voda se ulijeva u posudu, dovodi do kuhanja;
  2. Gljive i krumpir su očišćeni, oprali, kockali i poslali u vodu;
  3. Kad se juha kuha, gulaš se u nju, sve je slano i kuhano 20 minuta;
  4. Luk je izrezan u male kocke, pržen u biljnom ulju i položen u tavi, kuhani još 10 minuta.

Prije posluživanja posipajte gotovu juhu finom nasjeckanom zelenom bojom. Ovo jelo najbolje je kuhano u malim obrocima, kako se ne bi zagrijali. Nakon ponovljene toplinske obrade, gljive postaju opasne za ljudsko zdravlje..

Korisni savjeti

Tijekom kuhanja uz dodatak hrane, možete koristiti razne žitarice, tjesteninu, ali njihov broj bi trebao biti mali. Na 2 litre vode treba dodati ne više od 100-150 grama heljde, proso.

Povrće se najbolje peče u suncokretovom ulju, koje tijekom grijanja ne gubi svojstva, za razliku od masline.

Da biste juhu napravili više kuglične konzistencije, možete ukloniti omekšani krumpir iz tave, malo ga staviti vilicom i staviti je natrag dolje..

Na prvo jelo koje se pretvorilo u dijetu, povrće nije prženo i stavljeno sirovo. Ako su pržene, juha je hranjiva i ukusna..

Za kuhanje juhe, najbolje je odabrati žuti krumpir, koji se brzo kuha i postane nježan i nježan..

Prije posluživanja možete staviti žlicu kiselog vrhnja ili prstohvat od ribanog sira u tanjur. Vrh se može posuti svježim, mirisnim kopčama, peršinom, kao i špinatom i lišćem češnjaka koji će vam dati juhu od marelice neobičnim i ukusnim bilješkama.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 1 =