Kako kuhati gulaš s mesom u tavi

Nakon što u krumpirima u krumpirima u inozemstvu dugo je postao nacionalni favorit. Kuhano, prženo, pečeno, pecivo mesom i povrćem. Ne mogu se izračunati svi načini kuhanja..

Važno je zapamtiti da je to vrlo visoki kalorijski proizvod i morate ga koristiti umjereno. Mnogo ovisi o načinu kuhanja. Većina kalorija s visokim kalorijama – pržena krumpir i dijeta – kuhana.

Pokušat ćemo se držati zlatne sredine i pripremit ćemo nekoliko jela različitih kalorija od pirjanog krumpira.

Korak po korak recept
kako приготовить тушеную картошку с мясом в кастрюле
sastojci Broj
krumpir 8-10 medija
svinjska pulpa 300-350 grama
luk 1-3 glava
mrkve Prosjek 1-2
lovor 4-5 lišća
pimen 5-7 grašaka
zeleni kopar bala
biljno ulje 50 mililitara
morska sol na okus
Vrijeme kuhanja: 60 minuta Kalorije po 100 grama: 96 Kcal

Pecen krumpir s mesom u tavi pripremljen je na sljedeći način:

  1. Svinjski kost bez kostiju (prozirni pršut, šunke, gulaš s ramena), isperite dobro u hladnoj tekućoj vodi. Nanesite na dno i izrezajte oštrim nožem u male komadiće;
  2. Stavite nekoliko žlica biljnog ulja u posudu i stavite je na vatru. Kad se zagrije, pošalji meso pržiti; pržiti мясо
  3. Peel luk i mrkvu, rezati glave na pola prstena, a mrkve na trake;
  4. Sipati povrće, lagano zaglavi u ukusan rumenilo, meso i pržiti zajedno do zlatno smeđe;
  5. Peel gomolja krumpira s ljuštura, izrezati oči, područjima zaražena od štetočina ili bolesti (ako ih ima). Izrežite svaki gomolj na nekoliko komada;
  6. Bacite grašak u tavi, lišća lišća, prstohvat soli, položite ispran i sjeckani krumpir i pokrijte vodom tako da je glavni sastojak jela prekriven; za brisanje картофель
  7. Odvojite donji dio od hrpe kopra s stabljikom. Dobro ih isjeckajte i pošaljite u tavu. Pokrijte posudu s poklopcem i pecite dok krumpir ne bude spreman; dodati специи
  8. Zatrpajte ostatak zelenila, pripremite pirjan krumpir s komadićima mesa na tanjure i pospite koprom.

Pecen krumpir s piletinom i povrćem u tavi

sastojci:

  • 1,2 kg krumpira;
  • 5-6 malih piletina bedra ili sjenica;
  • 3-5 stabljike poriluka;
  • 2 rajčice;
  • 2 češnja češnjaka;
  • 150 grama kiselog vrhnja;
  • 50 mililitara rafiniranog suncokretovog ulja;
  • jelo Hmeli-suneli ili začina za piletinu;
  • hrpa peršina;
  • par prsijesa morske soli.

Ukupno vrijeme za kuhanje pola sata. Kalorija: jedan dio stogrammovuyu će biti 123 kcal.

Recept korak po korak:

  1. Operite bedrima, bolje uklonite kožu (po želji), sol i sezonu sa začinima (Hops-suneli) i ostavite natopljene mirisom začina u dubokoj emajliranoj ili keramičkoj posudi, pokrivajući film od vremenskih utjecaja;
  2. Otpustite krumpir iz kora, izrezati na velike kriške, staviti u tavu i dodati hladnu vodu tako da se gomolja ne zatamnju;
  3. Uklonite oguljenu rajčicu (kuhane lisnato bobičasto voće s kipućom vodom i folijom će se lako ispasti). Peel češnjaka cloves. Ispiranje stabljike i peršina;
  4. Pržite duhovne piletine bedra u tavi od suncokreta;
  5. Salt krumpir i kuhati preko niske topline;
  6. Dodajte prženu piletinu u kipuće vrenje;
  7. Poriluk nasjeckajte u tanke prstenove i pošaljite po mesu;
  8. Neka bedra kuhaju sve dok ne budu spremni;
  9. Napravite miješalicu rajčice i peršina, iscijedite češnjak u nju, dodajte kiselo vrhnje i ulijte umak na tanjur;
  10.  Zatim ispod poklopca 10-15 minuta i posuda je spremna.

muffinsCurd kolač s grožđicama – ukusne i ukusne kolače koje ćete sigurno voljeti.

Nudimo vam zanimljiv recept za punjene paprike s povrćem.

Za desert, savjetujemo vam da napravite čokoladni kolač od spužva u mikrovalnoj pećnici – to je vjerojatno najbrži recept za pečenje.

Kako kuhati krumpir s povrćem

Trebat će vam:

  • 1 kg mladog krumpira;
  • 2-3 paprike;
  • 2 luk;
  • 1 mrkva;
  • 1 mala tikvica mliječna zrelost;
  • 50 grama maslaca;
  • svježi cilantro, peršin, kopar;
  • morska sol na okus.

Vrijeme kuhanja (isključujući pripremu povrća) bit će oko 30-40 minuta. Kalorični sadržaj: po 100 grama 70 kcal.

Recept za korake:

  1. Isperite krumpir, ostruite mladim gomoljima nožem ili uklonite tanku, tanku kožu tvrdom stranom spužve za pranje posuđa;
  2. Peel mrkvu i luk, izrezati peduncle sa sjemenke od paprike, odrezati vrh plodova tikvica. Isperite bilje u zdjelu;
  3. Sipati luk u tavi u maslacu (presijecani u četvrtinu prstena), mrkve sjeckani na veliku gratet i sjeckani papriku;
  4. Izrežite krumpir na pola i izrežite tikvice u male kocke;
  5. Na dnu lonice nalazili su zalijepljene povrće, sljedeći sloj krumpira, zatim tikvice. Svakom slojem dodajte vodu, tako da je povrće prekriveno i pecite ispod poklopca oko 20-30 minuta;
  6. Poslužite jelo sa svježim biljem.

Kulinarski savjeti

Vrijeme kuhanja krumpira određuje se ne samo po veličini rezova već i po svojoj raznolikosti. Imajte na umu da će s dugotrajnom toplinskom obradom mutne sorte pretvoriti u pire.

Prehranjivanje čistih gomolja u hladnoj vodi (od 15 minuta do nekoliko sati) pomoći će smanjiti količinu škroba u krumpiru, što je posebno važno za dijabete i alergije..

Bon apetit!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

47 − = 43